Час збирання ярого часнику

Терміни, коли прибирати ярої часник з грядки, залежать не тільки від погодних умов, але і від вибраного сорту. Зазвичай дачники намагаються його викопати в вересні, незважаючи на стиглість. Однак давайте розберемося, які ознаки вказують на стиглість головок, і підберемо оптимальні строки збирання ярого часнику.

Терміни коли прибирати ярої часник з грядки

Ярові сорти часнику, посаджені в середній смузі навесні (квітень-травень), прибирають в кінці літа – початку осені. Ранньостиглі сорти встигають через 100-105 днів після появи масових сходів, середні – через 105-115, а пізньостиглі – через 115-125 діб. До цього часу головки повністю формуються і дозрівають.Якщо при визначенні стиглості головок озимого часнику легко орієнтуватися на сигнальні стрілки, то у ярих сортів дивляться в основному на пір'я і викопують в різних частинах грядки контрольні головки.При зовнішньому огляді викопаних контрольних примірників зверніть увагу на те, щоб лушпиння на них стала сухою, придбала характерний для сорту колір або смужки, а окремі часточки явно позначили свої контури.Своєчасно прибрані і якісно просушені цибулини весняного часнику можуть зберігати свіжість аж до наступного літа, природно, при дотриманні умов зберігання (добре провітрюваних льох або овочесховище з вологістю повітря не більше 75% і при температурі від 0 до + 3 ° C).

Перетримати в землі часник зберігається погано. На перезрілих цибулинах розтріскується щільна покривна лушпиння, а зубки розпадаються в різні боки. Такі овочі не годяться не тільки для закладки на тривале збереження, а й для використання в якості посадкового матеріалу на майбутній сезон.При визначенні стиглості ще треба враховувати, що на органічних грядках під мульчею часникові пір'я завжди більший і перші ознаки зрілості менш помітні – підсихають краю листочків, а не різко жовтіє все перо. Це корінцях під прикриттям органіки комфортно, вони відмирають неохоче.

Тому стежте за вашими рослинами, щоб своєчасно розпочати збір врожаю. Викопування головок здійснюють в суху погоду. Кущі часнику підкопують за допомогою вил або лопати і виймають з грунту цілком, разом з бадиллям. Далі кущі просушують під сонцем, розклавши прямо на грядці, або під навісом, якщо очікуються опади протягом 3-4 днів.Далі сушку продовжують протягом 3-4 тижнів в добре провітрюваному місці (під навісом, в сараї, на горищі). І тільки після закінчення цього часу проводять обрізку стебел. Бадилля часнику, призначеного для заплітання в коси, вкорочують зовсім небагато.Плоди, які планується зберігати в пучках, обрізають до 20 см. Ті головки, які будуть зберігатися в погребі чи овочесховище в ящиках, вкорочують, залишаючи пеньки від 2 до 5 см. На закладку відбирають тільки здорові коренеплоди без ознак гниття, наявності бурих плям, вм'ятин, цвілі і механічних пошкоджень. В іншому випадку, ви можете втратити навіть здорового врожаю в погребі.Згодом, підібравши собі сорти, стійкі до хвороб у вашому кліматі, ви з легкістю навчитеся визначати терміни, коли прибирати ярої часник з грядки. А поки ці невеликі підказки будуть вам на допомогу. І нехай ваші врожаї часнику на присадибної ділянці радують кожен сезон!