Кращі ранні сорти солодкого перцю – вибираємо насіння

Солодкий перець, який часто називають болгарським, за своєю харчової затребуваності ділить друге місце з огірками після томатів. Інтерес до його вирощування величезний. Звичайно, ринок буквально завалений цієї красивої і смачної овочевою продукцією. Але справжні цінителі паприки воліють по можливості вирощувати їх на своїй дачній або садово-городній ділянці. Агротехнічна культура перцю досить трудомістка, але якісний урожай цілком їх виправдає. З чого починається цей успішний урожай? Правильно! З відбору якісного насіння.Якщо в старі часи насіння перців були в основному доморощені, дбайливо зберігалися, сусіди ними ділилися або навпаки тримали в секреті кращі з них, то в наш час ринок і пропозиції насіннєвого різноманіття такі великі, що просто губишся: які краще? Залишається тільки визначитися, які якості майбутнього врожаю вам найбільше підходять. У будь-якому спеціалізованому магазині, де можна купити сертифіковане насіння солодкого перцю, можна прямо на пакетиках прочитати сортові його характеристики, терміни посадки, інтервали посадки розсади.Стручки стиглого солодкого перцю відрізняються в сортових або гібридних їх варіантах розміром, кольором, товщиною стінки, стійкістю до захворювань, термінами дозрівання, висотою куща, врожайністю і інтенсивністю аромату.

Будучи вихідцем з теплих країн, де йому цілком вистачає тривалості літнього періоду для дозрівання плодів, солодкий перець в кліматичних умовах середньої смуги Росії і навіть в південних її районах потребує вирощування ранньої розсади в тепличних умовах протягом 40-50 днів. З цієї причини останнім часом городники віддають перевагу при виборі сортів для посадки саме ранні і суперранні перці.

Що вибрати – сортове насіння або гібридні?

Нагадаємо, що сорт насіння – це продукт селекційного відбору, пристосованого до заданих кліматичних умов і районований до певної місцевості. В умовах природного запилення такі рослини дають плоди з репродуктивними властивостями, тобто повторюють всі дані своїх батьків. Насіння таких перців можна брати для подальшого відтворення. Вся вирощена вдома селекція полягає у відборі найкращих стручків з найбільш міцних і врожайних кущів. Садово-городня і дачні практика показує, що саме вітчизняні районовані сорти ще радянської селекції дають відмінні результати.

Городники-любителі цінують вітчизняні насіння ранніх сортів перцю за стійкий урожай і маловитратну агротехніку: посадив, підгодував, полив і збирай урожай.Щоб дуже хороші гібриди стали сортовими районованими, знадобиться близько 10 років. При цьому слід врахувати, що навіть сортові перці в відкритому грунті дають менший урожай, ніж в тепличних умовах. Ось і виходить: виросло у вас на грядці «Каліфорнійське чудо», кущ величезний – урожай 3-4 стручки, великого, як обіцяно, розміру, але скільки на нього пішло турбот і матеріальних, не кажучи вже про фізичні, вкладеннях!На відміну від сортових, гібриди – продукт схрещування різних сортів по заданих якостях. На упаковках з такими насінням є вказівка ​​у вигляді: F1. Вирощені з гібридного насіння перці відрізняються розмірами плодів, мясистостью їх стінок, зовнішньою привабливістю, бездоганними смаковими якостями, компактністю і врожайністю кущів, високу стійкість проти більшості шкідників і хвороб.Тільки й у цієї медалі є зворотний бік: вони більш вимогливі до агротехніки, а насіння не підлягати репродукції, хоча життєздатні, але не повторять батьківську генетику. Стало бути, щоразу їх потрібно купувати за чималою ринковою ціною по 10 зерняток в пакетику для нового врожаю.

Ранній сорт перцю Айвенго

Таким же популярним можна вважати і ранній сорт перцю селекції останніх років Айвенго, перші плоди якого досягають технічної стиглості на 103-112 день з дня сходів. Не володіючи всім смаком і ароматом, який ці перці досягають в повному визрівання, вони порадують вас як перші і довгоочікувані. Колір ранніх стручків білий або кремовий. Повне дозрівання доводиться на 128-139-й день, колір вони набувають від оранжевого, світло-червоного до насичено рожевого кольору. Середня вага стручка – 110-130 грамів, його форма: вузький витягнутий конус, товщина стінки 6-9 міліметрів, всередині розділені перегородками на 3-4 камери, з рясними насінням.

Кущі цього сорту компактні, середньої висоти, напівштамбові, не потребують спеціального формуванні, зручні при обробці та збиранні врожаю. Хоча рослини цього сорту відрізняються стійкістю до хвороб, при тривалій прохолодною весни або занадто спекотне літо можуть знижувати врожайність плодів. Зате в умовах теплиці при коректному догляді обдарує відмінними стручками від 7 до 8 кілограмів з 1 М2.

Ранній сорт перцю Лумина

Ранній сорт солодкого перцю, який користується великою популярністю у городників, відрізняється невисокими штамбовими кущами. Плоди невеликі, важать 100-115 грамів, товщина стінки стручка 5-7 міліметрів. Форма стручка конусоподібно витягнута, на смак солодкувато-водянисті, зі слабо вираженим ароматом. За кольором стручків: від блідо-зеленого і золотисто-білого, можливо з рожевим відтінком.

Завдяки своїм привабливим властивостями: невибагливий до родючості грунту, висока врожайність навіть у спекотне посушливе літо при економному поливі (через нестачу вологи, правда, може стати гірким і гострим) – перець сорту Лумина переважає і на торгових рядах і на дачних ділянках. При правильному зберіганні здатний зберігати вихідні якості і товарний вигляд від 2,5 до 3,5 місяців, добре переносить транспортування. Ринкова вартість перцю цього сорту привабливо невисока.

Ранній сорт перцю Маринчині язичок

Високоврожайний ранній сорт перців, виведений в Дніпропетровську, показав себе здатним не тільки до нормального росту і врожайності навіть при поганих погодних умов. Саме з цієї причини дачники завжди заводять на своїх ділянках перці з таким грайливою назвою. Сорт штамбовий, висотою 60-75 сантиметрів – на кожному кущі по 12-15 стручків, які важать в повній стиглості 160-195 грамів, а при дуже якісному догляді – 220-250 грамів, – доводиться підв'язувати до опори.

Стручки за формою вузькі, конусоподібні, трохи зігнуті; м'якоть дуже соковита і хрустка. Стиглі перці мають гарний солодким смаком, приємним запахом, рівною насиченого забарвлення вишневого або темно-червоного тону. Товщина стінок в нижній частині 10-13 міліметрів, ближче до плодоніжки досягає 6-8 міліметрів. Транспортні здатності хороші, але лежкість обмежується 1,5-2 місяцями. На ринку продають дорого.

Ранній сорт перцю Атлантик F1

Характеризується великими плодами, відноситься до гібридів раннього дозрівання. Високорослі його кущі досягають 85-90 сантиметрів. Стручки м'ясисті, набирають вагу 350-450 грамів.

За формою: витягнуті, бочковідной. Добре цей сорт показав себе і при вирощуванні в теплиці і у відкритому грунті. Відрізняється високою стійкістю до багатьох видів захворювань його культури.

Ранній сорт перцю Тритон

Дуже привабливий суперранній сорт, здатний стійко переносити несприятливі для вегетації погодні умови: зниження температури і затяжні дощі. Добре показав себе навіть в південних районах Сибіру. Плоди масою 120-140 грамів різної величини; конусоподібної, трохи округлої форми; стінки завтовшки – 5-7 міліметрів. У стані повної стиглості стручки мають приємний аромат, солодким смаком; за кольором – від жовтого і помаранчевого до червоного тону.

Як вибрати кращі ранні сорти солодкого перцю?

Вибирати кращі ранні сорти солодкого перцю потрібно аналітично: по-перше, де ви збираєтеся його вирощувати – у відкритому грунті або в теплиці (буває значна різниця по врожайності у одного і того ж сорту в теплиці і у відкритому грунті); по-друге, в які терміни віддаєте перевагу отримати повноцінний їх урожай; по-третє, якої форми, розміру і кольору, смаку, товщини стінок і навіть запаху вам потрібні його плоди.Можна вважати дуже корисною різницю в термінах дозрівання перців, що дає можливість посадити по кілька кущів різного терміну дозрівання і мати постійно свіжі перці. Ще одна зручна можливість: окремі види пізньостиглих перців можна восени з наближенням холодів, пересадивши в відповідний його кореневища горщик з грудкою землі, продовжити його вирощування в домашніх умовах при хорошому освітленні і до самої середини зими вживати дешеві свіжі перці, багаті вітаміном С.

Вибір ранніх сортів перцю за оптимальними якостями

При виборі ранніх сортів перців за оптимальними якостями слід звернути пильну увагу на стійкі до хвороб гібриди та сорти, щоб не витрачати згодом гроші і час на боротьбу з ними і уникнути зайвої хімічної обробки рослин.

Так само, в розрахунку на нестійкість погоди в період розвитку перцю вибирайте такі сорти і гібриди, про яких прямо заявлено про їх кліматичної витривалості без шкоди якості плодів і їх врожайності. Якщо клімат ускладнює вирощування перців і ви культивуєте його у відкритому грунті, треба подбати про районування вибраного сорту або гібрида.Залежно від освітленості на призначеному для перців посадковому місці зверніть увагу на характеристику сорту або гібрида по їх відношенню до світлового режиму, особливо в умовах легкої затіненості або неповного світлового дня.