Кращі сорти картоплі, томатів, солодкого перцю, огірків, капусти для Сибіру.

Землеробство в Сибіру вимагає від землеробів овочівників великих знань і зусиль, ніж в інших частинах Росії. Адже виростити урожай в умовах пізньої весни, короткого літа і ранніх осінніх похолодань завдання для справжнього майстра своєї справи. Великою підмогою для дачника-хлібороба в цьому питанні є виведені культури овочів для даної місцевості. А так же поширення інформації про них і можливість придбати насіння для Сибіру, ​​які забезпечують схожість, ріст і плодючість культур, орієнтованих саме для території Сибіру.

сайт dom-v-sadu.ru хоче поділитися з вами інформацією про найпоширеніші культурах овочівництва, бажаних для вирощування в північних районах нашої країни. Допоможемо дізнатися, які сорти огірків для Сибіру рекомендовані для вирощування в закритому і відкритому грунті, а так само які кращі сорти томатів для Сибіру в теплиці найкраще себе почувають, а які встигають дозріти і дати гідний урожай у відкритому грунті.

Пропонуємо насіння томатів сибірської селекції найурожайніші, які довели свої якості і невибагливість на городах багатьох сибіряків.

Кращі сорти томатів для Сибіру:

• томат Добряк – індетермінатний сорт, високоврожайний, середньостиглий, плоди досягають ваги 700 гр. Гарний у салати і на консервування соку на зиму. Добряк – це сорти томатів для Сибіру
• томат чудо Алтаю – середньостиглий високоврожайний гібридний томат, плоди до 400 гр., Дуже смачний, рекомендується вживати в салати і соки.
• томат Бійськая троянда – середньостиглий гібрид, детермінантний сорт (невисокий кущ 60-70 см.), Плоди досягають ваги в 1 кг. Соковиті смачні плоди, рекомендовані для вітамінних салатів.
• томат Сибірячок – ранньостиглий, детермінантний сорт, не потребує підв'язування і пасинкуванні, маса плода 70-90 гр. гарної форми, рекомендований для консервації.
• томат рання любов – детермінантний вид томата, морозостійкий, не потребує пасинкування. Вага плодів досягає 90 грам, хороший для консервування.
• Сібіріскій скоростиглий – ці сорти помідорів для Сибіру відмінно себе показують у відкритому грунті.
• Кращі сорти томатів для Сибіру в теплиці: Сибірський рясний, Сибірський козир,
• Сибірська трійка – відмінно показує себе по урожаю і по стійкості до захворювання.

Кращі сорти перців для Сибіру:

• Перець солодкий Багіра – має дуже цікавий плід, дозріваючи, забарвлюється в темно-шоколадний колір, візуально здається чорним. Вага досягає 350 гр. Прикрашає своїм виглядом салати і урізноманітнює консервування.
• Перець солодкий Золотий злиток– високоврожайний сорт перцю. Товстостінні плоди пофарбовані в яскравий помаранчевий колір, дійсно нагадує золотий відлив. Маса досягає 150-160 гр. Рекомендований в свіжому вигляді і в заготівлі.
• Сорт перцю солодкого для Сибіру бегемот – товстостінний сорт перцю, плід досягає 400 гр., Кущик малорослий.
• Перець солодкий Жар-птиця – середньоранній, плоди кубовидні, глянцеві, м'ясисті, масою від 100 до 200 гр, забарвлення темно-червоний, чудові сорти перцю для Сибіру в теплиці.
• Перець солодкий Волове Вухо – кращі сорти болгарського перцю для Сибіру, ​​що стали вже класикою.

Кращі сорти огірків для Сибіру:

• огірок Герман – є гібридом, як і всі сорти, виведені для вирощування в сибірських умовах. Добре себе почуває в плівкових і скляних теплицях, невибагливий, стійкий до борошнистої роси та інших захворювань, плід розміром не більше 10 см., Гарний, смачний, зручний для консервування, хороший в свіжому салаті.
• огірок Клавдія – високоврожайний гібридний сорт. Здобув любов багатьох сибірських городників. Невеликі рівні плоди підходять для консервування. Гарні в свіжих салатах.
• огірок весняний каприз – бджолозапилюваний гібрид, маса плода близько 100 гр., Сорт має тривалий період плодоношення, добре себе зарекомендував у відкритому грунті, холодостійкий, не боїться «борошнистої роси».
• огірок Алтай – гібрид середньоплетиста (довжина батога до 1,1 м.), Плоди невеликі 75-80 гр., Розміром до 10 см. Особливо гарні для консервування.
• огірок апетитний – гібрид запилюється бджолами, призначений для прискореного вирощування у відкритому грунті і плівкових теплиць. Плоди 11-12 см., Пупирчатие, циліндричної форми – універсального призначення.

Кращі сорти моркви для Сибіру:

• морква незрівнянна – середньопізній сорт, коренеплід має гладку поверхню інтенсивно оранжевого кольору і хорошого смаку. Розмір 17-19 см., Вага 90-200 гр. Велика врожайність, добра лежкість при зберіганні.
• морква Алтайська укорочена – середньостиглий сорт. Коренеплід відрізняється циліндричної формою, помаранчевий, маса досягає 150 гр. Морква врожайна, холодостійка, добре зберігається.
• морква Бирючекутской 415 – високоврожайний сорт, посухостійкий. Форма коренеплоду тупокінцева, циліндрична. Хороші смакові якості, сорт підходить для довгого зберігання
• морква Шантане 2461 – високоврожайний гібрид, пізній сорт. Плід за формою усічений, тупокінцевий, за смаком солодкий, м'якоть щільна, за кольором оранжево-червоний, солодкий. Цей сорт добре зберігається і не схильний до захворювань.
• моркванезрівнянна – середньопізній, посухостійкий гібридний сорт. Висока врожайність і хороший смак. Коренеплід інтенсивно оранжевого кольору, досягає 17-19 см. В довжину і 200 гр., Добре зберігається.

Кращі сорти капусти для Сибіру:

• Білокачанна капуста малахіт – гібридний сорт капусти не схильна до розтріскування «головки». Кочан досягає ваги 1,5 кг., Щільний, з хорошими смаковими якостями. Дуже хороший в свіжих салатах і добре зберігається.
• Білокачанна капуста Ювілейний – сорт володіє щільним качаном, що досягає ваги від 2-х до 4-х кг. Довгого терміну зберігання (до 5 міс.), На зрізі білого кольору, підходить для квашення.
• Білокачанна капуста Дюма F1 – скоростиглий сорт. Кочан округлої форми, маси від 0,9 кг. до 1,4 кг, не схильні до розтріскування, ранній сорт капусти, хороший для свіжих салатів.
• Білокачанна капуста Зоря – Скоростиглий сорт, дозріває протягом 40-45 днів. Кочан середньо-щільний, округлий, масою до 1,5 кг ,. Сорт рекомендований для вживання в свіжому вигляді.
• Білокачанна капуста Слава-1305 – один з найбільш врожайних сортів. Кочан круглої форми з масою від 2,5 до 4,5 кг ,. хороший, як для свіжих салатів, приготування, так і для закваски. Добре зберігається.

Окремо хочеться згадати про таку чудову, вітамінному овочі, як гарбуз. Овоч, з якого можна готувати корисні витамино- і цукрово-містять десерти, особливо корисні для дітей і людей, яким необхідно скоротити кількість споживаного цукру. Існують улюблені сорти гарбуза для Сибіру, ​​відкритий грунт яких цілком влаштовує і дає можливість повністю визріти і набратися за короткий термін мікроелементів і вітамінів, так необхідних для зимового харчування. Безумовно всі сорти необхідно вирощувати розсадним методом.

Кращі сорти гарбуза для Сибіру:

• гарбуз росіянка – ранньостиглий сорт. Стійкий до холодів, плоди темно-оранжевого кольору, середньої плетистими. Гарбуз виростає не більше футбольного м'яча, за смаком дуже солодка, має аромат дині, її можна їсти в сирому вигляді, в салатах. Добре лежить.
• гарбуз перлина – мускатний сорт, пізньостиглий. Форма гарбуза овальна з яскраво-оранжевим забарвленням. Рекомендовано є в свіжому вигляді. Є мінус – термін зберігання недовгий.
• гарбуз Веснянка – ранній, холодостійкий сорт. Забарвлення помаранчевий в зелені цятки, вага плодів досягає 3 кг., Солодка на смак, має аромат груші, соковита м'якоть.
• гарбуз Дачна – толстокорие рання. Плоди мають овальну флрму, окрас – жовтий, вага 3-4 кг. М'якоть – помаранчева, солодка, має аромат ванілі.Хороша лежкість (до 4х місяців).

На закінчення перелічимо деякі сорти картоплі для Сибіру: «Пролісок», «Пушкинец», «Фресці» (Нідерланди), «Різдвяний», «Ирбитский», «Північний», «Метеор», «Хозяюка», «Ювіляр», «Горобина».