Як посадити і виростити огірки Алтай

Кращі сорти, правила висаджування і вирощування огірків у відкритому грунті в Сибіру

Сибір займає більшу частину території Росії, погода в цій області не має на увазі під собою вирощування сільськогосподарських культур. Вирощування огірків в Сибіру ускладнюється несприятливими погодними умовами.

Оскільки тепла погода стоїть відносно не довго, то цього часу не вистачає для повного вегетаційного періоду огірків. Найчастіше вирощування цієї культури в північних широтах проводиться в тепличних умовах.

Коли садити огірки на півночі, щоб отримати хороший урожай? Для обробітку огірочків доведеться дуже постаратися.

Як правильно вибрати сорт для вирощування

Найголовніше, на що потрібно звернути увагу при вирощуванні огірків на розсаду в північних широтах – це вибір сорту. В даний час селекціонерам вдалося вивести сорти, які можуть переносити холодну погоду і різкі зміни температури.

При виборі посадкового матеріалу потрібно спиратися на такі показники, як державні аналізи і районування в північних регіонах.

Таке насіння огірків більш стійкі і можуть принести непоганий урожай навіть при посадці огірків у відкритий грунт.

Які сорти для Сибіру вважаються найкращими?

Кращі сорти огірків для Сибіру:

Алтай – це ранньостиглий сорт, що підходить для Сибіру. Запилюється бджолами. Можна садити як в парникових укриттях, так і в городі на грядках. Головна відмінність – стійкість до різкого зниження температури. Імунітет до захворювань середній. Стиглі плоди підходять для засолювання цілком.

Огірки добре ростуть навіть при різких зниженнях температури. Ранньостиглий сорт, овочі достигають масово. Вирощування огірків у відкритому грунті краще. Овочі можна використовувати для приготування свіжих салатів.

Ці два сорти огірків мають подібну характеристику. Вирощувати можна як на грядках, так і в тепличних умовах. Врожайність висока, з 1 квадратного метра можна зібрати від 7 до 15 кг плодів. Форма огірочків подовжена, циліндрична. Періодично кущі потребують внесення мінеральних і органічних добрив. Використовуються для літніх салатів і засолювання.

Гібрид першого покоління. У Сибіру огірки садять у відкритому грунті. Рослини самозапильні. Урожайність може досягати до 26 кг з декількох кущів. Гіркоти в смаку немає, овочі покриті дрібними горбками. Стиглі огірочки можна класти в салати, а також солити.

Також є гібридом першого покоління. Як і Клавдія відноситься до самозапильних сортів, які підходять для вирощування в Сибіру. Врожайність висока в зв'язку з цим. Відноситься до ранніх сортів. Головне достоїнство Германа – це стійкість до багатьох «огірковим» хвороб. Висадка розсади здійснюється в травні. Огірочки консервують цілком і додають в салати.

Огірки вітчизняної селекції. Плоди витягнуті, в довжину можуть досягати 25 см. Дозрівання починається через 70 -80 діб після висадки насіння, запилюватися суцвіття можуть тільки бджолами. Дуже врожайний. Самі кущі відносяться до жіночих рослин, доведеться садити сорти-запилювачі.

Головне достоїнство цього сорту огірків – це стійкість до заморозків і борошнистої роси. Огірки можна вирощувати на будь-якому грунті, але самий хороший урожай можна отримати, якщо садити розсаду на родючому ґрунті.

Які є кращі урожайні сорти?

Самі врожайні сорти огірків:

Обробляти ці сорти огірків можна в парнику або у відкритому грунті.

Коли садити огірки на території Сибіру

Для посадки в сибірському кліматі важливо вибрати правильно терміни посадки розсади огірків. Літо тут набагато коротший порівняно з південними регіонами. Коли сіяти насіння на розсаду і як вибрати терміни посадки на 2018 рік?

В опалюваних теплицях з полікарбонату сіяти насіння огірків можна в квітні.Найсприятливіший час – це середина квітня. Для обробітку у відкритому грунті в Красноярську краще вибрати початок травня.

Обробіток огірків в теплиці і парнику в Сибіру

Як виростити огірочки в непростих кліматичних умовах Сибіру? Дозволити собі будівництво теплиці може дозволити не кожен садівник, тому доводиться придумувати способи, як вирощувати огірочки у відкритому грунті. Перш за все, потрібно знати особливості обробітку цієї сільськогосподарської культури.

Особливості вирощування огірків:

• Поки температура повітря не знизиться до +15 градусів, рослина буде активно рости і розвиватися. Як тільки середньодобова температура стала нижче, ріст припиняється.
• Найбільш сприйнятливими до похолодання та морозів є коріння, тому потрібно подумати про мульчі після того, як були висаджені саджанці.
• Саджанці та дорослі рослини потрібно регулярно підгодовувати мінеральними і органічними добривами.
• Рослини можуть утворювати вузли. У них можуть одночасно формуватися як жіночі, так і чоловічі суцвіття, вусики, бічна батіг і лист. Якщо рівень вологості підвищується, то з такого вузла може сформіровиваться окреме рослина.
• Якщо рівень кислотності грунту нижче pH 5,6, то це може негативно позначитися на здоров'ї овочів. Для посадки не підходять і суглинні грунту. Вони не дають нормально розвиватися кореневій системі, що в свою чергу призводить до слабкого поглинання корінням води.

Грунт для вирощування огірків в теплиці необхідно підготувати заздалегідь. Для цього роблять спеціальну подушку, яка складається з гною і соломи. Гній і солому перемішують, засипають грунт, а потім насипають ще один шар грунту. Тільки після цього можна садити розсаду в грунт.

Кілька років поспіль вирощувати рослини на одному і тому ж місці не можна. Якщо теплиця маленька, то доведеться щороку міняти місце розташування грядок з огірками. Якщо цього не робити, то грунт буде виснажена, а врожайність огірків буде низька.

Посадка огірків у теплиці відбувається переважно вертикальним способом. Для цього на стелі теплиці кріпляться металеві або дерев'яні бруси, до них прив'язують міцні нитки або спеціальну сітку, які закріплюють на брусах, розташованих в землі.

У кожної рослини повинна бути своя опора. Так кущі будуть не заважати один одному і нормально рости. Якщо вуса чіпляються за сусідні опори, то їх потрібно акуратно знімати і направляти на своє місце.

Щоб виростити огірки, перед посадкою насіння у відкритий грунт їх потрібно продезінфікувати. Для цього в теплій воді розвести марганцівку, висипати туди посадковий матеріал і залишити його в воді на 20 хвилин. Потім просушити до сипучого стану і висадити в грунт.

Вирощування огірків в теплиці з полікарбонату не обходиться і без контролю за рівнем вологості і температури повітря в теплиці. Температури не повинна бути менше +15, але і не більше +24. Якщо овочі вирощуються в теплу пору року, то теплицю потрібно періодично відкривати кватирку.

Поливати огірочки рекомендується часто, але переливати їх не можна. Якщо вологість буде занадто сильна, то вони можуть захворіти борошнистою росою і гниллю.

Для того щоб отримати у огірків найсмачніші плоди, кущі слід регулярно удобрювати. Грунт посипають деревною золою, компостом. Також можна розвести пташиний послід і відвар кропиви і полити цим розчином грядки.

Обробіток огірків у відкритому грунті в Сибіру

Як правильно висаджувати в Сибіру огірки для відкритого грунту? До посіву потрібно підійде відповідально. Перед тим, як садити розсаду, слід підготувати грунт для цього. Починати підготовку можна восени, відразу після збору врожаю з ділянки.

Після того, як останній урожай огірків з грядок був зібраний, грунт потрібно очистити від бур'янів і перекопати. Внести гній в грунт і знову перекопати. Навесні знову перекопати грунт, посипати його деревною золою.

Далі можна висаджувати розсаду в грунт.Зробити грядки, потім викопати неглибокі лунки. Висадити саджанці і прикопати їх грунтом. Поглиблювати розсаду не потрібно. Полити теплою водою. На ніч грядки з розсадою накривають щільною тканиною.

Висаджувати саджанці в грунт можна тільки після того, як ночі стануть теплими, і не буде заморозків. Як правило, це кінець травня – початок червня. Коли рослини почнуть рости, то потрібно буде формувати кущ. Для цього головний стебло над 5-6 листочком слід прищипнути. Це стосується тільки бджолозапильних сортів.

Догляд за огірками в Сибіру

При гарному догляді урожай можна збільшити в рази. Догляд повинен бути регулярним і включати в себе:

• Розпушування грунту;
• Видалення бур'янів;
• Внесення мінеральних і органічних добрив;
• полив;
• Профілактика захворювань;
• Огляд кущів на наявність шкідливих комах і хвороб.

Підживлення – це найголовніше, про що слід пам'ятати. Перша підгодівля проводиться через кілька тижнів після висадки на постійне місце.

Далі підгодівлі в грядки з огірками вносяться кожні 10 діб у вологий грунт. Огірки відносяться до таких видів сільськогосподарських культур, у яких нарощування листяної маси, формування суцвіть і плодів відбувається одночасно протягом всього сезону. Тому протягом усього періоду вегетації огірочки мають потребу в азоті, фосфорі і калії.

В якості добрива можна використовувати такі поживні склади:

• 1 кг коров'яку розвести в 10 літрах теплої води. Настояти розчин 10 хвилин. А потім полити їм грядки з огірками.
• Курячий послід розвести також у воді (у співвідношенні 1:10).
• Зібрати бур'яни, які ростуть на ділянці, залити їх теплою водою. Настоювати 10 годин. Потім полити огірочки під корінь.
• Періодично, перед поливом грядки можна посипати деревною золою. Посипати золою можна і самі огірки.
• Також в якості добрив можна використовувати готові мінеральні суміші. Можна придбати спеціальні суміші для добрива огірків.

Їх можна чергувати.

Важливим фактором є і профілактика проти захворювань і шкідників. Оглядати огірки потрібно щотижня. Якщо з'явилися жовті листя, то їх потрібно відразу обірвати і знищити, а самі рослини полити Фітоспорін. Обробляти кущі можна розчином йоду або зеленки. На 1 л води потрібно взяти флакон йоду і полити цим розчином грядки з огірками.

Для того, щоб відлякати шкідників, овочі обприскують розчином нашатирного спирту і теплої води. Нашатирний спирт також сприятиме виробленню азоту. Також їх можна обприскувати відваром кореня валеріани лікарської. Більшість комах не переносять запаху валер'янки.

Поливати грядки з огірками потрібно часто, але помірно. Рослини люблять вологий, але не залитий грунт. Якщо довгий час стоять затяжні дощі, то поливи слід відкласти до тих пір. Поки грунт повністю не просохне. Якщо вологість грунту занадто висока, то огірки можуть почати хворіти.

Відгуки городників про вирощування огірків в Сибіру

Відгуки від городників:

Вероніка, 33 роки

«Живу в Красноярську, влітку виростити огірочки буває дуже важко, особливо, якщо немає теплиці. Всіма силами намагаюся забезпечити сприятливі умови для врожаю. Але не завжди це вдається ».

Костянтин, 45 років

«Кілька років вирощував огірки у відкритому грунті. Іноді виходило отримати хороший урожай, а іноді немає. Згодом вирішив, що найкращим варіантом буде будівництво теплиці для вирощування огірків. Вирощують рослини в основному в літній період, але в умовах теплиці. Тепер став задоволений урожаєм ».

Огірки у відкритому грунті в Сибіру

Основна частина обсягу виробництва огірка откритогогрунта зосереджена на приватних, дачних ділянках, городах.

Для отримання високого і стабільного врожаю хорошегокачества необхідно володіти прийомами агротехнології культури з урахуванням сортовихособенностей за морфологічними, біологічними і господарсько цінними ознаками.

Кращими попередниками для огірка є цибульні, бобові, капуста і картопля. Не можна використовувати в якості предшественнікаучасткі, на яких розміщувалися останні 3-4 роки гарбузові культури (гарбуза, кавуни, дині, огірки).

Розміщувати огірки ближче 1,5 – 2 м від крони древеснихнасажденій також не слід.

Підготовку грунту потрібно починати восени предшествующегогода; під перекопування на глибину 25 см вносять органічні добрива, а ізмінеральних – фосфорні.

Навесні ділянку боронують, попередньо внісши мінеральниеудобренія (азотні, калійні).

Перед посівом проводять перекопування ділянки на глубіну10-12 см, знову боронують, вирівнюють.

На 1 кв.м. вносять, в залежності від родючості ділянки, по 4-8 кг перегною, по 15-20 г азотних і калійних і 25-30 г фосфорних (двойногосуперфосфата) добрив.

У разі великого дефіциту вологи перед посівом лунки, борозни поливають з розрахунку 1,5-2 л на погонний метр або 1 л на лунку.

На ділянках з північним схилом огірки целесообразновисевать на грядках, які краще прогріваються.

Підготовка насіння і посів.

Якість насіння багато в чому визначає успіх в полученііхорошіх сходів і долю подальшого врожаю. Якісні показники характерізуютсяенергіей проростання, схожістю, розміром, повновагих і чистосортності.

Насіння першого класу у огірка відповідають 90 і болеепроцентам схожості. У хороших умовах зберігання (сухість, помірність і стабільність температур 20-25 ° С) вони зберігають посівні кондиції до 6-8 і болеелет.

Якщо насіння зі зниженою схожістю, то норму висіву кілька увелічіваютілі опускають в сольовий розчин 5 7% -ної концентрації.

При цьому полновесниесемена осідають на дно тари, а щуплі, що не схожих – спливають; їх зливають, ахорошіе промивають чистою водою і підсушують.

Перед посівом їх замочують в 0,5% -ному розчині медногокупороса на 20-24 години, після чого злегка підсушують. Оптимальними строками посевадля огірка у відкритий грунт для Алтайського краю вважають 2-3 декади травня. Потемпературним умов сівши можна виробляти тоді, коли грунт на грунті наглубіне 10 см прогріється не менше ніж до 13-15 град С.

Для полученіяпродукціі в більш ранні терміни з відкритого грунту посів соответственнопроізводят на 7-10 днів раніше, при цьому його вкривають теплозахисними матеріалами (склом, плівкою) і витримують аж до того, як мине опасностьзаморозков. Сіяти пророслим насінням в ранні терміни, особливо без укритті, не рекомендується, так як вони можуть загинути від загнивання.

Більш раціонально і зручно висівати насіння огурцарядовим способом: відстань між рядами для плетистих сортів 140-180 см, адля среднеплеістих і короткоплетістих- 100-140 см або дворядковий: для плетистих сортів междустрочкамі 60 см і між стрічками 140-180 см; для середньоплетиста ікороткоплетістих – 60 см між рядками і 100-140 см між стрічками.

Посів роблять на глибину 2,5-4 см, Що залежить отвлажності і щільності ґрунту. Норма висіву насіння залежить в основному від сорту інаходітся в межах 0,5-0,7 г (18-25 шт.) На 1 кв.м.

Кілька підвищена норма насіння робиться в зв'язку з тим, що польова схожість нижче лабораторної (абсолютної), крім того, частина семянунічтожают грунтові шкідники, а також для того, щоб в період прорежіваніявибраковивать слабкі рослини.

Догляд та збирання врожаю.

В отриманні високого врожаю огірка істотна рольпрінадлежіт правильному догляду. Він полягає у своєчасній боротьбі спочвенной кіркою, проріджуванні, розпушуванні міжрядь, знищення сорнойрастітельності, боротьбі з хворобами і шкідниками, поливі, підгодівлі і другіхпріемах.

Для запобігання ґрунтової кірки посів лучшезамульчіровать перегноєм, торфом або перепрілими тирсою (товщина шару мульчідо 1,5 см). Якщо немає мульчі, то кірку обережно розпушують граблями ілінебольшімі нормами поливу (ввечері з розрахунку 1,5-2 л / кв.м).

Поливи починають робити, коли настане стабільнаяхорошая погода (в Алтайському краї після 15 червня).До цього бажано сделатьпрорежіваніе, видалити зайві, слаборозвинені і, з ознаками пораженіяболезнямі, рослини. Зазвичай це роблять у фазі 1-2-х справжніх листків.

Поливи проводять регулярно, особливо якщо нетестественних опадів, з інтервалом 6-7 днів: перші 2-3 і в червні – нормою 10-15л на 1 погонний метр гряди, наступні, в період цвітіння, і плодоношення – по20-25 л по борознах і дощуванням. Після підсихання верхнього шару грунту її необходімовзрихліть, а на важких грунтах зробити проколи вилами уздовж гряди і взрихліть.Поліви знижують або припиняють, як правило, в середині серпня, когданачінаются перепади температур.

Передцветеніем можна зробити підгодівлю мінеральними добривами з розрахунку по 15-20г азотних і калійних і 30-35 г подвійного суперфосфату на 10 л води. Розчин іспользоватьна 2 погонних метра гряди. Після підгодівлі зробити полив чистою водою, щоб не було опіків на листках.

Врожаї потрібно збирати регулярно, видаляючи при етомуродлівие, хворі і переросли (випадково пропущені в попередніх сборахплоди), при цьому істотно підвищуються урожай і його якість. Ісключітельноважно це для дрібноплідних сортів корнішонного типу з чорним опушенням.

Тільки правильно підібрані сорти і тщательновиполненние агротехнічні прийоми забезпечать максимальне отримання урожаявисокого якості.

Не всі і не відразу вийде, але якщо ви будететерпеліви, уважні і прислухатися до порад фахівців і опитниховощеводов, то результат, безсумнівно, буде забезпечений.

Рекомендуємо завести журнал і вести записи виконаних робіт і спостережень із зазначенням термінів, це допоможе швидше освоїти справу.

Бажаємо вам успіхів!

Технологія посадки і вирощування огірків в Сибіру

Огірок – неодмінний овоч в кожному російському городі. Цей южанин настільки любимо, що розводять його в неймовірних кількостях. Причому зростає він у Росії краще, ніж в Європі. Огірки для Сибіру – не найпростіша культура для вирощування.

Цей овоч і в центральних районах зростає в закритому грунті. Але, незважаючи на це, вирощування огірків в цьому регіоні займає в захищеному грунті перше місце за площами.

вибираємо сорту

Головна умова отримання відмінного врожаю рослини, який за біологічними особливостями не підходить для вирощування в суворому сибірському кліматі, підбір районированного сорти.

У Держреєстрі рослин РФ числиться 1365 сортів огірків. Близько 30% підходять для вирощування в усіх регіонах країни. Більше 80% є гібридами.

Сорти огірків, виведені конкретно для теплиць Сибіру, ​​складають всього 3% від загального числа. В даний час їх всього 41 найменувань. Причому 3 сорти виведені в далекому 1943 році: Вязниковский 43, Муромський 36, Неросімий 40. У 80-х роках було отримано ще три, в 90-х – дев'ять, після 2000 року – 26.

Практично всі виведені для Сибіру огірки за умовами вирощування відносяться до сортів для товарного виробництва. Всього 9 сортів створено, як садово-городня культура для закритого грунту. Це говорить про те, що потреба в місцевих сезонних овочах на території Сибіру величезна. А вирощування огірків в особистих господарствах пов'язане з великими труднощами.

Природно, для отримання врожаю огірків в Сибіру використовуються сорти раннього (ранньостиглого, среднераннего) і середнього терміну дозрівання.

Ранньостиглі сорти та гібриди:

• Алтай;
• Августин F1;
• Апогей F1;
• Внучок F1;
• Димка F1;
• Дружина F1;
• Наречений F1;
• Журавльонок F1;
• витончений;
• Катюша F1;
• Корентін F1;
• Лялечка F1;
• Мадам F1;
• Мадмуазель F1;
• Мовір 1 F1;
• Муромський 36;
• надійний;
• Настя F1;
• Наречена F1;
• Новачок Алтаю;
• Персей F1;
• Примадонна F1;
• Сашенька F1;
• серпантин;
• синтез;
• Смак;
• Чорномор F1;
• Екстрім F1.

Середньоранні сорти і гібриди:

• Брюнет F1;
• Октопус F1;
• Постреленок F1;
• Престиж F1;
• Еколь F1.

Середні сорти і гібриди:

• Бригантина F1;
• вектор;
• Витан;
• Їжачок F1;
• чарівник;
• Неросімий 40;
• Чемпіон Седекія F1.

Виведений за все один среднепоздний огірок – Обської F1.Він створений для обробітку в Західно-Сибірському і Східно-Сибірському регіонах. Вирощують у відкритому ґрунті та під плівковими укриттями, партенокарпический. Має відмінний смак, універсальне призначення і чудову врожайність – 2-5 кг / кв. м.

Найзнаменитіший сибірський сорт огірка – Алтай, отриманий в радянському 1981 році. Ранній, бджолозапильний, для відкритого грунту, з хорошим смаком в свіжому і солоному вигляді. Урожайність – 4-5 кг / кв. м. Відносно стійкий до бактеріальної плямистості.

Сорти огірків для відкритого грунту створені в основному в 2000 роки.

Внучок F1 виведений для обробітку в Східно-Сибірському регіоні в відкритому грунті. Ранньостиглий гібрид, партенокарпічний, універсального призначення. Смак відмінний, з прекрасним запахом, врожайність – 20-30 кг / кв. м., стійкий до спеки і хвороб.

Сашенька F1 – для розведення в Західно-Сибірському регіоні. Ранньостиглий гібрид, від сходів до плодоношення проходить 37-42 дня, хороший смак, урожайність – 1,6-3,6 кг / кв. м.

Примадонна F1 – скоростиглий гібрид, партенокапіческій, високоврожайний 28 кг / кв. м, з переважно жіночими квітками, пучковим формуванням зав'язі. Плоди відмінних смакових якостей, хрусткі, добре зберігаються.

Насіння огірків для Сибіру краще купувати у виробників насіння відповідного регіону. Це агрофірми: «Насіння Алтаю», «Сибірський сад», які торгують насінням сибірської селекції.

При виборі насіння треба визначитися, які якості важливі. Більшість гібридів врожайні, мають відмінний товарний вигляд і транспортабельність. Вони створені для теплиць, які орієнтовані на масове виробництво. Для особистих господарств більш важливі такі характеристики, як стійкість до хвороб, смакові якості в свіжому вигляді і засолювання.

На своїй ділянці важливо мати салатні огірки з тонкою шкіркою і ніжним, солодкуватим смаком. Ще необхідно виростити засолювальні, невеликі огірочки, які будуть твердими, хрусткими і запашними в банку з маринадом. З'явилися і стали дуже популярні китайські сорти огірків, які не мають гіркоти, з відмінним смаком, довжиною до 1 метра і дуже врожайні.

готуємо насіння

Якщо насіння куплені у надійною і перевіреною насінницької фірми, то передпосівна підготовка їм не потрібна. Тим більше не потрібна вона насінню гібридів, які були виведені для отримання надійного врожаю і всіх інших заявлених якостей.

Але якщо використовуються власні насіння вподобаних сортів, які надовго влаштувалися на городі, варто їх підготувати до посадки.

Насіння огірків для Сибіру спочатку термічно знезаражуються в термостаті три доби при +50 ° С і добу при +78 ° С.

Для позбавлення від грибкової та бактеріальної інфекції насіння протруюють в розчині пестициду (Бактофіт, Апрон) протягом 3-6 годин.

Для прискорення зростання насіння замочують на 12 годин в розчині мікроелементів:

• борної кислоти;
• мідного купоросу;
• сульфату марганцю.

Після цього їх підсушують до сипучості.

Для посадок хороший торф або кокосове волокно з додаванням розпушувача у вигляді перліту або вермикуліту. Головне, щоб грунт був пухкої і вологоємність.

Від інших культур огірок відрізняється тим, що при пророщування відразу випускає довгі і тонкі горизонтальні корені. Тому садять насіння тільки в індивідуальні стаканчики. Торф'яні горщики не підходять, так як коріння огірків не пробивають їх стінки.

Садять насіння на глибину 2-3 см при температурі + 17-18 ° С. Оптимальна температура росту – + 25-30 ° С.

Насіння садять в кінці квітня-початку травня. Розсаду підрощують до висадки в теплицю протягом трьох-чотирьох тижнів. В кінці травня готову розсаду перевалюють в теплі грядки теплиці, підготовлені для огірків.

Доглядаємо за розсадою

Розсада не надто вимоглива до освітленості, але не переносить холоду і сухості.

Тропічна ліана, якої є огірок, не пристосована для боротьби за воду. Вона сформована у вологому кліматі і бореться з надлишком вологи.Коріння не проникають глибоко в землю в пошуках води. Листя не вміють зберігати воду, вони випаровують вологу у великих кількостях.

Тому своєчасний полив теплою водою, обприскування листя – необхідна умова для вирощування здорової розсади.

Пересадка в теплицю

Вирощування огірків в теплиці буде продуктивним при дотриманні певних правил.

В першу чергу огірку треба створити відповідний клімат. Він добре росте при + 18-21 ° С і вологості 70% під час цвітіння. У період плодоношення оптимальна температура становить +30 ° С.

У другу чергу треба пам'ятати, що починаючи плодоносити з 35-45 дня, урожай можна збирати протягом одного місяця. У теплиці віддача врожаю триває 2,5 місяця. Тому важливо садити або сорти різного терміну плодоношення, або конвеєр посадок розсади з різницею в 2 тижні.

Засолювальні сорти краще висаджувати насінням відразу в землю в червні. Тоді в липні огірок віддасть максимальний урожай в такій кількості, якого цілком вистачить на все заготовки.

Для огірків готуються високі теплі грядки. Для цього викопують в землі канавку, насипають рослинні рештки шаром 20-30 см, додають в них сухий послід, перегній, зверху насипають 10-15 см землі. Грядку поливають гарячою водою і закривають чорною плівкою на кілька днів. В таких умовах починається розкладання органіки і прогрівання землі.

Посадка огірків у Сибіру в опалювальні теплиці здійснюють з середини квітня, в звичайні теплиці – в кінці травня. Середня температура вдень в травні досягає 15 ° С. На відкриті грядки огірки висаджують в середині червня, середня температура в цей час дорівнює +19 ° С. У липні температура + 22 ° С, в серпні +20 ° С. За три теплих місяця огірки повністю віддають весь урожай.

Особливості росту в теплиці

Щоб вирощування огірків в Сибіру в теплиці пройшло успішно, треба пам'ятати кілька необхідних правил:

• весь сезон грядку треба поливати теплою водою, не допускаючи повного пересихання;
• з початку плодоношення, після поливу, проводити рідку підгодівлю;
• на початку літа грядки покривають темною плівкою, в кінці літа – мульчею із соломи;
• огудина повинні рости вгору по сітці, кілків або шнурах;
• посадка повинна бути захищена від сонця і вітру кулісними рослинами або притіняти сітками.

Крім палить сонця і сухого вітру, на плодоносінні позначається тривалість дня. При тривалості світлового дня близько 16-ї години огірок добре росте, багато цвіте, але швидко старіє і відмирає. Це культура короткого дня. Нові сорти виводяться нейтральними до довжини дня. Для скорочення світлового дня теплицю притеняют чорною плівкою або білять вапном.

Оптимальна вологість грунту і повітря для огірка – 80%. Але в період цвітіння вологість потрібно зменшити, так успішніше проходить запилення.

Затоплення коренів неприпустимо навіть на короткий час. Без доступу кисню коріння гинуть. Пухка і родючий грунт дуже важлива для нормального росту рослин. Добре садити розсаду на високі, 10-15 см, грядки. Земля в них швидше прогрівається, зайва вода не затримується, її легко додатково вкрити плівкою.

Рослини дуже швидко ростуть, споживаючи багато поживних речовин. Але огірок не переносить високу концентрацію мінеральних речовин в грунті, він не росте на зневоднених землях. Тому дробове і часте внесення рідкої підгодівлі – важливий агротехнічний прийом.

Підживлення розчином гною, посліду або бур'яну – не найвдаліший рішення для огіркових грядок. Вже дуже легко огірок підхоплює грибкову інфекцію. Краща підгодівля – добре перепрілий компост, розсипаний по грядці в якості мульчі.

При похолоданні або високій температурі в умовах недостатнього поливу огірки починають гірчити. Багато сорти та гібриди вже позбавлені цього недоліку. Але дотримання агротехніки залишається важливим завданням.

Ще одна необхідна умова отримання хорошого врожаю – формування куща.На старих сортах треба прищипувати бокові пагони після відростання на них двох плодів. Сучасні гібриди прищипувати не треба. Не можна дозволяти різок і листю лежати на землі.

Збирати врожай треба щодня, це стимулює утворення нових зеленцов. Пожухлі, поламані хворе листя і гілки вирізують, кострубаті плоди обривають.

Огірки не люблять, коли їх зайвий раз турбують і травмують. Не варто обривати здорові листя, які заважають проходу по теплиці. Їх краще підв'язати.

Тепличний спосіб вирощування огірків має переваги:

• майже вп'ятеро підвищена врожайність;
• скоростиглість;
• вирощування в будь-яких світлових зонах.

Ця культура займає більше 90% площ всіх теплиць в весняно-літній час.

Самозапильних (партенокарпические) і бджолозапильні сорти мають дещо різні технології вирощування в теплицях. В основному це стосується схеми посадки і правил формування куща.

З основних шкідників велику небезпеку становлять попелиця, білокрилка, трипси, павутинний кліщ. Оптимальні умови вирощування попереджають їх появу. Якщо ж вони все-таки з'явилися, краще використовувати проти шкідників біопрепарати:

Діюча речовина в цих препаратах – бактерії, спори і міцелії патогенних грибів. Розчини застосовують при + 18-26 ° С, вони викликають порушення в харчуванні шкідників і їх загибель протягом декількох годин або днів. Для людей, тварин і птахів такі розчини нешкідливі.

Ослаблені і хворі рослини не варто рятувати. Краще підростити протягом 40 днів нову розсаду, замінити рослина на нове і здорове. Через 10 днів огірок починає плодоносити і забезпечить урожай протягом цілого місяця.

висновокРосійське прислів'я: «Терпіння і труд все перетруть». Вона дуже добре підходить до обробітку тропічної культури огірка в сибірському кліматі.

Тільки глибока і загальна любов до шанованому овочу змогла приручити південну культуру до північного клімату. Успіхи в селекції допомагають огірку не помічати суворого клімату і радувати людей відмінним урожаєм.

Але без знання особливостей і переваг культури, без досвіду і спостережень виростити смачний огірок не вийде.

Кращі сорти огірків для Сибіру. насіння

Огірки відносяться до сімейства гарбузових. Це теплолюбні овочі, їм потрібно багато сонця. Тому суворий клімат Сибіру здатний витримати не кожен сорт даної культури.

Але наукові пізнання селекціонерів настільки глибокі, що їм вдалося створити насіння, що витримують будь-які зміни погоди.

Дана стаття познайомить читача з інформацією про те, як виростити огірки в Сибіру і які сорти краще для цього регіону.

Огірки Алтай – бджолозапилюваний сорт

Сибірські садівники добре з ним знайомі. Ці огірки відрізняються невибагливістю та стійкістю до кліматичних змін. Огірки Алтай відносяться до ранньостиглий сортам з терміном дозрівання 35-40 днів. Завдяки запиленню квіток бджолами вони плодоносять.

Вирощують цей сорт огірків в теплицях і в умовах відкритого грунту. Кущі досягають метрової висоти і мають середньої плетистими. Плоди мають середні розміри: 9-10 сантиметрів в довжину. Їх вага – 90 грамів. Форма огірка овально-циліндрична, забарвлення – яскраво-зелена. Шкірка вся покрита невеликими горбками з білими кінчиками.

Огірки Алтай мають чудовий смак без гіркуватості. Тому їх із задоволенням вживають в свіжому вигляді. А завдяки невеликим розмірам плодів домогосподарки цінують їх за придатність до консервації.

В умовах клімату Сибіру насіння цього сорту огірків не рекомендується висівати відразу в грунт, навіть якщо це буде парник. Закладка посівного матеріалу проводиться на глибину 1,5-2 см в приміщенні з температурою повітря 23-25 ​​градусів, так насіння огірків для Сибіру гарантовано дадуть сходи.

Розсада потребує обов'язкового поливі і підгодівлі. З огляду на витривалість і невибагливість сорту, досить поливу раз на тиждень теплою водою під кожен кущик.Грунт потрібно рихлити і закладати мульчею. Так можна уникнути утворення кірки, що заважає рослинам дихати. Краще використовувати солому, яка з часом перегниє і удобрить грунт.

Сорт Міранда – самозапилюватися гібрид

Це ранні огірки-гібриди з універсальним призначенням. Мають гарну приживання в грунті з будь-яким складом. На рослих кущах багато листя великого розміру. Плоди середні, їхня довжина досягає 11-12 сантиметрів, а вага – 120 грамів. Вони мають циліндричну форму. Кожен огірочок покритий шкіркою з дрібними білими горбками.

Дуже цікава забарвлення плодів. Основний тон – насичений зелений з білими цяточками. До самої середини огірка (по довжині) проходять смужки жовтого кольору. Самозапильних сорти огірків для Сибіру мають соковиту смачну м'якоть з прекрасним ароматом. Їх вживають свіжими, в консервованому і маринованому вигляді. З них готують салати.

Цей сорт стійкий до морозів, не береться ураження борошнистою росою. Висівати насіння огірків для Сибіру краще з середини квітня. В кінці травня розсаду можна висаджувати в теплицю або в грунт, але з умовою, що земля прогріється до 15 градусів тепла. На одному квадратному метрі грунту рекомендується розміщувати по три-чотири саджанця.

Цей сорт огірків любить родючий грунт. Тому добрива вносити краще восени. Для більш сильного продування землі можна додати деревна тирса. Рослини необхідно регулярно поливати теплою водою: до трьох разів на тиждень. При дощовій погоді зволоження грунту слід обмежити.

Врожайні огірки Каскад

Цей сорт відноситься до середньостиглих за термінами дозрівання, йому досить 45-50 днів. Суцвіття у рослин жіночі. Плоди дозрівають одночасно і мають елліпсовіднимі форму. Поверхня рідко покрита горбками. Плід довгий: 13-15 сантиметрів, має темно-зелене забарвлення і важить до ста грамів.

Цей сорт культури цінний смаковими якостями, за що його і люблять городники. Рослини не піддаються ураження борошнистою росою та іншими хворобами. Огірки Каскад відрізняються високою врожайністю. З одного квадратного метра ділянки можна зібрати до восьми кілограмів овочів.

Огірки в теплиці на купі грядці

Ранньою весною запасіться гноєм, краще коров'ячим. Спочатку він буде природним паливом для теплиці або грядки, а потім джерелом додаткового харчування для огірків. Виберіть найвищу грядку в теплиці, укладіть на неї гній, зверху присипте пухким шаром грунту в 25 сантиметрів і добре полийте.

Далі рівномірно розподіліть насіння по гною грядці: досить чотири штуки на метр квадратний. Перед посівом замочувати і пророщувати їх не обов'язково. Пам'ятайте: загущені посадки знижують врожайність.

Тому, якщо ви кладете кілька насіння в одну лунку, після проростання слабкі сходи видаляються з коренем. Коли ви вирощуєте огірки для Сибіру в теплиці, після посадки слід щільно вкрити грядку.

Для цього підійде плівка або будь-який світлий покривний матеріал, який слід натягнути на дуги. Вийшов справжнісінький парник для огірків в теплиці.

Якщо доторкнутися рукою до землі, вона може обпалити руку. Це почався процес розкладання гною під шаром грунту. Перебуваючи в теплі, перші сходи з'являться на третій-п'ятий день після посіву. На день плівку можна ненадовго відкривати для провітрювання посадок. Найбільш популярними сортами огірків для вирощування в теплицях є Твікс, Мурашко, Холлі, Мураха, Буян.

Кращі сорти огірків для Сибіру

Огірки для дачників є звичайним овочем, який садять всюди. Але такий регіон, як Сибір, відрізняється суворими кліматичними умовами, тому вирощування огірків тут утруднено.

Однак вірний вибір сорту культури дозволяє досягти непоганих результатів. А вибрати є з чого. Селекціонери вивели величезну кількість різновидів цієї культури, які діляться на сімейства.

Їх представники відрізняються певними особливостями.Про це читайте нижче в статті.

Сімейство «фруктові»

Ці огірки відрізняються середнім розміром – 10-15 сантиметрів. Їх поверхня гладка глянцева. Солодкуватий смак овоча дозволяє використовувати його в салатах і закусках. Кращі сорти огірків для Сибіру – Фруктовий, Солодка жінка, Подарунок, Квітневий, Весняний каприз, Естафета. До новинок цього сімейства відносяться сорти Пальці Паганіні, Музичні пальчики, Саша.

Огурци- "алігатори"

Овочі цього сімейства мають великі розміри плодів, їх довжина сягає 45 сантиметрів. Поверхня вкрита пагорбами, що дає схожість з шкірою крокодила. Ця особливість послужила підставою при виборі назви сімейства. Спочатку ці огірки називалися китайськими відповідно до місця свого походження.

Найурожайніші огірки для Сибіру з цього сімейства: Катерина, Смарагдовий потік, Єлизавета, Алігатор, Пекінський смачний, Крокодил Гена, Китайський холодостійкий. Так, якщо посадити 5-6 рослин на невеликій ділянці землі, врожаю огірків вистачає для повного задоволення потреб в цьому овочі середньостатистичної російської сім'ї.

Представниками сімейства огірків маленьких розмірів (9-12 см) є корнішони. Вони ідеально підходять для консервування. Їх зовнішній вигляд дуже примітний: горбики великих розмірів чергуються з поздовжніми смужками білого кольору.

Кращі сорти огірків для Сибіру з сімейства корнішонів: Ніжинські, Муромське, Монастирські.

Останнім часом заслужену популярність отримали самозапильних модифіковані сорти, такі як Дружна сімейка, Російський стиль, Квартет.

Огірки Борис, Красень, Герда, День відносяться до бджолозапильні сортам. Вони успішно вирощуються в теплицях і відкритому грунті. Використовуються для соління та маринування.

Німецькі сорти огірків

Відмінною особливістю цієї групи овочів є шипи, розташовані між невеликих горбків на поверхні плода. Вся принадність полягає в тому, що під час консервування шипи ушкоджуються, крізь мікроскопічні отвори маринад вільно проходить всередину огірка і там рівномірно розтікається.

Кращі сорти огірків для Сибіру з німецької групи – це представники своєї батьківщини, Німеччині. До них відносяться модифіковані сорти Лібелла, Бідретта, мадам Патті, Родзинка, Диво дивне, Примадонна.

Вирощуємо огірки в теплиці в Сибіру: вибираємо кращі сорти

Огірки – солнцелюбівие овочі сімейства гарбузових, яким необхідно якомога більше тепла. Не всі сорти даної культури стійкі до умов суворого сибірського клімату. Завдяки розвитку селекційної науки були виявлені види насіння, витривалі до серйозних змін погоди.

У даній статті буде докладно розглянуто процес вирощування огірків в сибірських умовах і запропоновані кращі варіанти сортів даної культури.

Вибір насіння огірків сибірської селекції для теплиці

Майбутній посівний матеріал вибирається з сортів і гібридів. Останні більш стійкі до змін погоди і хвороб, гарантують рівні сходи і високий урожай. Зате сортове насіння годі й купувати щороку, а використовувати свої.

Різновиди форм огірків

У теплицях можна вирощувати нижче зазначені види даних овочів:

• короткоплодние. Це овочі (3-5 см) і корнішони (4-9 см). До цього типу належать сортові та гібридні насіння: Кадриль F1, Ангел F1, Син полку F1, Мадам F1 та інші. Кращі сибірські сорти: Квартет, Дружна сімейка, Монастирські, Борис, Герда.
• среднеплодние. Це огіркові плоди 10-15 см.
• довгоплідні. Розмір огірків від 15 см. Сорти і гібриди: Северянин F1, Топаз F1, Китайський болезнеустойчивость F1 та інші.

Сорт огірків для Сибіру – АлтайДаний вид овочів сибірської селекції дуже популярний у садівників, так як він стійкий до всіх змін погоди. Дозріває даний сорт овочів через 40 днів (вони є ранньостиглими і бджолозапильний) в тепличних умовах або у відкритому грунті.

Вага плоду – 90 г, довжина – 10 см, форма – овально-циліндрична, відтінок – яскраво-зелений.

Даний вид огірків підходить як для салатів, так і для консервації.

Щоб в умовах сибірського клімату такий сорт дав сходи, потрібно проводити посів насіння в приміщенні при кімнатній температурі близько 24 градусів на глибину 2 см. Полив теплою водою раз в тиждень, підгодівля соломою і розпушування для розсади обов'язкові.

Сортове насіння МірандаДаний сорт стійкий до впливу борошнистої троянди і холодів. Посів насіння слід проводити в середині квітня, а до кінця травня саджанці (з розрахунку на 1 кв. М – 3-4 штуки) можна переміщати в тепличні умови або грунт, за умови прогріву землі до 15 градусів.

Сорт огірків сибірської селекції «Міранда» універсального призначення, має циліндричні плоди середньої довжини (12 см) і вагою близько 120 грамів. Забарвлення врожаю зелена з білими вкрапленнями, до середини плода йдуть жовті смужки.

Такий різновид огірків дуже вимоглива до внесення добрив. Вносити їх необхідно восени. Полив – 3 рази на тиждень. У сиру погоду його коштувати обмежити.

Високороурожайний сорт КаскадДозрівання середньостиглих огірків сибірської селекції «Каскад» відбувається протягом 50 днів.

Елліпсовідниє плоди довжиною 15 см і вагою 100 грамів мають темно-зелене забарвлення.

Це високоврожайний сорт (1 кв. М – 8 кг огірків), стійкий до впливу борошнистої роси і інших недуг.

Добірні сибірські сорти

В силу певних особливостей клімату Сибіру до вибору посівного матеріалу даної культури варто підходити трохи інакше. Таким чином, по кожному із зазначених вище ознак були відібрані огірки, які підходять для вирощування в Сибіру в теплиці. Кращі сорти з усіх можливих, що відповідають даним природним вимогам, такі:

• бджолозапилюваний салатний ранньостиглий сорт Алтай;
• сорти огірків для теплиці самозапильних для Сибіру: Міранда і Карельський F1. Садити насіння потрібно в середині квітня, а переміщати в теплицю розсаду – в кінці травня і розрахунку на 1 кв. м – 3-4 саджанця;
• середньостиглий високоврожайний сорт Каскад.

Широковідомими видами є огірки сибірської селекції для теплиць: Твікс, Мурашко, Холлі, Буян і Мураха.

Також є й цілі сімейства даної культури:

• «Огірки-алігатори». Відрізняються своєю довжиною до 45 см. Сорти: Смарагдовий потік, Крокодил Гена та інші;
• фруктові. Невеликий розмір близько 13 см, солодкуватий смак. Сорти: Паганіні, Солодка Дама, Подарунок та інші;
• німецький сорт. Відрізняються шипами, що дозволяє маринаду розтікатися усередині плода при консервації. Сорти: Примадонна, Лібелла, Родзинка і інші.

Особливо стійкими до обмеженого світу і нестачі вологи є: Регата, НК-міні, Марфинский і інші.

підготовка теплиці

Найважливіша частина початкового етапу – це установка теплиці і її підготовка до посадки. Перш за все, на рівному місці, де немає впливу північного вітру, виставляється теплиця, оброблена поліетиленовою плівкою або іншим покривним матеріалом. Полив в ній формується з підведеними системи.

При різких перепадах температур необхідно створити в тепличних умовах гряди з гною з родючим грунтом. Гній викладається на гряду, зверху насипається шаром в 25 см родючий грунт. Потім все це поливається, висаджуються насіння, закривається плівкою з поліетилену.

З огляду на всі нюанси, можна зробити вирощування огірків сибірської селекції в теплиці цілорічним.

Єдине, якщо бажано отримати урожай огірків в грудні або січні, то посадки варто зробити в кінці вересня, а в теплицю висадити в кінці жовтня. Сам парник варто забезпечити додатковим освітленням і теплом (в цьому допоможуть, наприклад, інфрачервоні обігрівачі), системою поливу.

Особливості догляду за посівним матеріалом в теплиціОгірки сибірської селекції вимагають специфічного догляду за ними перед посадкою.

На 25 день проводиться висадка огірків для Сибіру в тепличний грунт з використанням дворядкового стрічки (0,5 х 0,2 м), між грядами повинне бути 0,8 м. Необхідна температура вдень – + 25 градусів, вночі – +15.

У міру підростання рослини потрібно підв'язувати до шпалери. Підживлення проводять після формування третього листа і при появі квітів (полив при цьому варто збільшити до 1 разу на 2 дні теплою водою, після чого потрібно проводити легке розпушування грунту).

Насіння огірків для Сибіру, ​​яким 2 або 3 рік, дуже добре сходять. Відростки знизу після закінчення формування першого листочка (високі після 2-3) прищипують.

Основні види хвороб огірків сибірської селекції

Виділяють наступні основні хвороби огірків:

• пероноспороз (жовті й зелені плями на листі). Рекомендується обробка фунгіцидами, розчином Полікарбацин (або хлорокиси міді)
• борошниста роса (листя жовтіє і висихають). Необхідно використовувати Квадріс 250 SC, сульфарід, Імпакт 25%, мелену сірку (в теплі, сонячні дні).
• шкідники у вигляді кліщів, дротяників, попелиці. Для боротьби застосовувати Бі-58, Конфідор.

Вирощування огірків в СибіруВ умовах розвитку сучасної селекційної науки представляється можливим вирощувати огірки не тільки на територіях зі сприятливим і сонячним кліматом.

Слідуючи вказівкам даної статті, можна підібрати підходящий для подальшого використання сорт або гібрид. Додаткову інформацію про це можна дізнатися, ознайомившись з упаковкою посівного матеріалу.

На ній виробник, як правило, вказує основні характеристики одержуваного врожаю.