Картопля Жуковська – чи гідний сорт такої уваги?
На кожному окремо взятому повноцінному господарстві є город засаджений картоплею. І ні в кого не викликає сумнівів той факт, що будь-який господар хоче вирощувати на своєму городі тільки найкращі види картоплі. Одним з кращих видів вважається Жуковський.
Короткі відомості про історію сорти
Сорт був зареєстрований в 1993 році в Росії.
Сорт характеризується раннім терміном дозрівання.
Патент належить Російському Державному Науково-Дослідницькому Інституту імені Лорха, де проводилася селекція, під час якої схрещувалися гідра і ягодка . В результаті був виведений новий сорт – Жуковський, який характеризується високими показниками продуктивності, ранніми термінами дозрівання, відмінними адаптаційними властивостями.
регіони вирощування
Регіони для вирощування поширюються досить широко – культура вирощується на Далекому Сході, в Центральних чорноземних районах, на Кавказі.
Спочатку сорт призначався для помірного клімату, але практика вирощування в інших регіонах також показала відмінні результати.
Слід зауважити, що первинна мета при схрещуванні батьківської пари було виведення сорту для вирощування для регіонів середньої смуги з помірним і південним кліматом . Однак згодом виявилося, що культура прекрасно росте і розвивається і в умовах більш суворого клімату, чим значно підвищила свої оцінки при загальному описі сорту.
Незважаючи на достатню витривалість, цей сорт не рекомендується вирощувати в північних або Східно-Сибірських регіонах.
опис сорту
Кущі рослини середніх розмірів, приблизно 50 сантиметрів заввишки.
Кущі середнього зросту, складаються з нечисленних, але гіллястих стебел.
- гілки розлогі , Масивні, щільної консистенції, при цьому відзначається приблизно сім гілок на одному кущі.
- листові пластини у вигляді широкого овалу, мають темний зелений колір, сильне розсічення.
- квітконоси великі , Зосереджені окремими суцвіттями.
- Пелюстки білого забарвлення по краях, а ближче до центру плавно переходять в бузково-червоний відтінок, серединка яскравого жовтого кольору.
Після закінчення квітучого періоду, культура зав'язі не дає, тому єдиний можливий спосіб розмноження – бульби.
У коренеплодів біла м'якоть, що не борошниста і не темніють на зрізі.
Термін тривалості вегетативного періоду становить 80 днів . Маса одного плоду становить в середньому сто п'ятдесят грамів. Якщо застосовуються сильніші методи догляду, вага збільшується до трьохсот п'ятдесяти грамів. В одному кущі може сформуватися близько п'ятнадцяти картоплин. Форма бульб у вигляді обрізаного овалу. Поверхня гладка, кількість очок коливається в межах семи штук. Шкірка тонка, коричневого забарвлення з червонуватим відтінком.
- М'якоть сирого плоду біла, при варінні незначно темніє до кремового окраса.
- м'якоть середньої щільності , Довго зберігає колір на зрізах.
- вміст крохмалю в плодової одиниці становить чотирнадцять з половиною відсотків.
врожайність
З кожного куща збирається 10-12 бульб, причому дрібних практично не буває.
Урожайність з квадратного метра може виражатися в 3,5 кілограмів , При цьому відзначено високий відсоток лежкости – 96% .
смакові якості
Смакові якості за п'ятибальною шкалою – 4 бали .
переваги сорту
Невибагливий сорт, дає хороші врожаї в різних грунтово-кліматичних умовах.
Сорт відрізняється ранніми термінами дозрівання, а в південних регіонах з'являється можливість отримання врожаю двічі за сезон. Основні переваги сорту:
- високий рівень транспортабельності;
- тривалість зберігання;
- економність при чищенні;
- невибагливість при вирощуванні;
- витривалість низьких температур;
- міцний імунітет до основних захворювань;
- високий рівень продуктивності.
Термін дозрівання становить приблизно 60 днів , Що відносить рослина в список ранніх культур. Перший урожай очікується в другій половині липня. При цьому в цей період картопля досягне середніх розмірів – 80 грамів .
Бульби при варінні не розвалюються, легко ріжуться на скибочки і часточки.
Слід зауважити, що, якщо є можливість продовжити терміни дозрівання приблизно на місяць, то можна отримати більші плоди. На зрілих картоплинах спостерігаються очі, розташовані поверхнево, незначною поглибленого. Товарна продуктивність – чотириста п'ятдесят центнерів з одного гектара, товарний відсоток – дев'ятдесят і два. Призначення сорту столове, що передбачає широке використання в кулінарії. При варінні картопля не розварюється, але для приготування пюре не зовсім придатна зважаючи підвищеної щільності м'якоті.
Жуковський відрізняється раннім формуванням бульб, стабільним плодоношенням, витривалістю по відношенню до засух і тривалої негоди. Однак сорт надзвичайно чутливий до вологи, тому полив варто строго контролювати.
Імунітет по відношенню до раку, різновидам парші, цістодной нематоди досить високого ступеня.
Середня стійкість до бактеріальних інфекцій, ризоктониозу, мозаїчній вірусу , Тому профілактика є обов'язковою умовою при вирощуванні.
Але також потрібно відзначити схильність культури до фітофторозу .
Агротехніка сорти
Грунт на місці посадки картоплі краще перекопати восени.
З огляду на невибагливості Жуковського до методів агротехніки, вирощування не складе труднощів навіть для новачка в городництві, однак існують деякі моменти, на які потрібно звернути увагу.
Сорт досить вимогливий до складу грунту. Не рекомендується висаджувати картоплю на грунті з глинистими домішками. Слід уникати грунтів з бідним складом і підвищеною кислотністю.
Земля повинна бути досить пухкої, пухнастою, оскільки в щільному грунті плоди буде дрібні, смакові якості від цього також значно знижуються.
Найбільш сприятливий варіант – чорнозем, супіщані грунти, легка суглинку, при цьому грунт повинен бути удобрений органічними поживними засобами. Підготовка ґрунту починається восени. Ділянка слід перекопати, внести золу, перепрілий компост. Навесні рекомендовано впровадити азотисті добрива, грунт знову розпушують.
вимоги
У низинних місцях картоплю потрібно вирощувати на гребенях.
Основні вимоги агротехнічних прийомів:
- правильний вибір посадкового матеріалу;
- підготовка насіннєвого матеріалу;
- вибір місця;
- підготовка грунту;
- правильна посадка;
- добрива;
- контроль поливів;
- профілактика;
- боротьба з шкідниками.
Для розташування картопляної грядки максимально підходять ділянки, на яких до цього росли бобові, огірки, капуста, трави-сидерати.
підготовка бульб
Для отримання якісного врожаю рекомендується заздалегідь проростити бульби.
Для пророщування відібрані на насіння бульби розкладаються по ящиках в один шар.
- Для цього картоплю, призначену на посадку, дістають з погреба приблизно за місяць до передбачуваної посадки .
- Плоди ретельно оглядають на предмет різних ушкоджень, сухий або мокрої гнилі, наявності нальоту. Якщо на поверхні виявлено будь-яке з перерахованого, такі плоди вибраковують.
- присутні паростки на поверхні витягнутого картоплі слід видалити .
- Насіннєвий матеріал поміщають в ящики або сітки, мають у своєму розпорядженні в сухому приміщенні з достатнім освітленням і температурним режимом приблизно десять градусів вище нуля. Паростки на плоді повинні бути товстими, міцними, досягати в довжину одного сантиметра .
- Безпосередньо перед посадкою можна обсипати картопля деревною золою або готовими препаратами, що дозволить запобігти розвитку хвороб і нашестя шкідників. Висаджують рядами, відштовхуючись від стандартної схеми. Дистанція між бульбами – 30 см , Міжряддя – 60 см . Глибина воронки – 50 см .
Сорт Жуковський висаджується за стандартною схемою.
перші паростки
Як правило, перші паростки з'являються через 12 днів.
У холодному кліматі картоплю накривають, рятуючи молоді паростки від поворотних заморозків.
У цей період слід підгорнути кущі, щоб уникнути пошкодження пізніми заморозками. Але також рекомендовано в більш суворому кліматі використовувати агроволокно для накриття посадок, оскільки перші сходи надзвичайно чутливі до проявів низьких температур.
Добрива вносяться при підгортання, При цьому препарати впроваджуються безпосередньо в грунт. Не можна дозволяти потрапляння хімічних засобів на зелену частину рослини.