Особливості вирощування та характеристики сорту картоплі Венета

Картопля Венета: опис сорту з фото і відгуками

На ринках пропонують безліч сортів картоплі. Така різноманітність дозволяє власникам городів вибирати види, які найбільше підходять для конкретної кліматичної зони і при цьому не втрачають своєї врожайності. Саме тому на присадибних ділянках та фермерських господарствах широко обробляють сорт картоплі Венета, що виявляє стійкість до хвороб і цінують за смакові особливості.

Опис сорту Венета

Картопля Венета був виведений селекціонерами з Німеччини в кінці минулого століття. Цей сорт відповідає високим сучасним стандартам.Спочатку європейські фермери, а потім і наші аграрії, які вирощують новий сорт картоплі, переконалися в його високій врожайності при мінімальних витратах.З 2001 року Венета включена до Держреєстру по Центральному, Центрально-Чорноземної, Північнокавказького, Середньоволзька, Волго-Вятському і Уральському районах. Вид ранньостиглий, період стиглості – 70-75 днів, а молоді плоди придатні в їжу через 45 днів.Головне достоїнство сорту – генетична несприйнятливість до багатьох хвороб

Основні характеристики

За одностайною думкою городників Венета – один з кращих сортів, що відрізняється посухостійкістю, врожайністю і чудовим смаком плодів.

Зовнішній вигляд

Рослина формує розлогий кущ з листям світло-зеленого кольору, злегка хвилястими по краях. Цвіте білими квітками.Бульба важить в середньому 67-95 грам. М'якоть світло-жовта, смачна, кількість в ній крохмалю невелике – 12,9-15,2%. При термообробці спостерігається середня крихкість бульби, колір м'якоті не змінюється. Картопля використовують для смаження, приготування супів, оладок, запіканок.Сорт Венета – овально-округлої форми, з жовтою шкіркою і малопомітними очками

врожайність

Відмінною рисою сорту є дружне освіту майже одновимірних бульб. На одному кущі їх виростає 10-12 штук. При першій копанні на 45 день можна отримати з гектара 127-159 ц, на 55 день – 220 ц / га.Максимальний показник – 238 ц / га. На півдні країни, де сезон починається значно раніше, сорт використовують для отримання подвійного врожаю: в липні збирають повністю дозрілий картоплю і знову засаджують поле цієї ж культурою.До кінця вересня проводять другий збір врожаю.На одному кущі формується 10-12 бульб

Стійкість до механічних пошкоджень

Сорт відрізняється стійкістю до пошкоджень при зборі: до 87-97% клубнеплодов зберігають товарний вигляд. Лежкість картоплі 87%. Щоб відходів при зберіганні було якомога менше, досвідчені городники радять отбраковать зіпсовані і колоті бульби і добре просушити картоплю перед закладкою в сховище.

невибагливість

Культура невибаглива, незалежно від погодних умов дає хороші врожаї. Сорт відрізняється посухостійкістю, тому широко культивується в районах з жарким кліматом.

Стійкість до хвороб

Головною перевагою картоплі Венета є його стійкий імунітет до хвороб: збудника раку картоплі, золотистої цистоутворюючої нематоди, зморшкуватою і полосчатой ​​мозаїці, скручування листя.Це істотно полегшує догляд, дозволяє уникнути застосування хімічних препаратів для обробки грунту і рослин.При несприятливих умовах сорт лише сприйнятливий до збудника фітофторозу за бадиллі, помірно чутливий по бульб.

Поради картоплярів

Експерти, успішно вирощують картоплю Венета і дають відмінні характеристики цього сорту, радять дотримуватися правил агротехніки і враховувати фактори, що впливають на врожайність.

пророщування бульб

Бульби розсипають тонким шаром по шухлядах і ставлять на світло при температурі +15. Через 2-3 тижні прокльовується очі.Пророслі бульби з двох сторін можна обприскати розчином Максим, Фумар (1 ампула на 10 літрів) для попередження фітофтори.Для отримання раннього врожаю бульби попередньо пророщують

вибір місця

Картопляне поле не слід розташовувати в низинних і глинистих місцях, де застоюються грунтові води.Картопля – світлолюбна культура, тому ділянка повинна добре висвітлюватися сонцемЧи не рекомендують садити коренеплоди 2-3 роки поспіль на одній ділянці, а також після пасльонових. Дуже добре росте картопля після гороху, гірчиці, вівса. Трави, скошені восени і прикопані в грунт, до весни перепревающей і перетворюються в цінне органічне добриво.При посадці в лунку вносять 100 грам золи і кладуть пророщені бульби на глибину 8-10 см. Так як Венета росте розлогим кущем, відстань між лунками залишають достатню – 45 см, між рядами – 75 см.

внесення добрив

Навесні під перекопування вносять на сотку 500 кг перегною, 6 кг суперфосфату, 5 кг калійної солі. Перед першим підгортанням рослини підживлюють 10 грам аміачної селітри і 300 грам перегною.Добре позначається на якості картоплі калійні добрива, які вносять перед появою бутонів. Після цвітіння для кращого формування бульб вносять в грунт 30 грам суперфосфату на 10 літрів води на один кущ.Підживлення проводять після поливу або дощу, щоб не викликати опіку коренів.Удобрювати грунт необхідно, так як рослинам потрібне збалансоване харчуванняСорт добре переносить посуху, йому цілком вистачає природних опадів. Однак під час цвітіння і особливо формування бульб рослинам необхідна волога і в сильну спеку не буде зайвим провести 2-3 поливу (4 літри на кущ).

підгортання

Для того щоб грунт стала пухкою і пропускала повітря, посадки потрібно підгортати. Якщо прогнозують поворотні заморозки, кущики повністю присипають землею або прикривають агроволокном.Підгортання не тільки захистить незміцнілі рослини від холоду, але і буде сприяти розвитку кореневої системи і збільшення утворення нових столонів, що сприяє підвищенню врожайності на 25%. За сезон проводять три підгортання з інтервалом в 10 днів.На великих площах підгортають картоплю культиваторами, на малих дачних ділянках – за допомогою сапи або мотоблока.Картофелеокучнік полегшує процес розпушування грунту

профілактика захворювань

Картопля Венета володіє стійким імунітетом до ряду хвороб, але для попередження виникнення фітофтори рослини обприскують Хомом (40 грам на 10 літрів води) тричі за сезон, але не пізніше ніж за 3 тижні до збирання врожаю. Проти колорадського жука кущі обробляють актеллика, децис.

Збір і зберігання врожаю

За 10 днів до збору врожаю, коли стебла почнуть в'янути і опадати, бадилля скошують. Це сприяє збільшенню врожайності і більш швидкому огрубіння шкірки, а значить, бульби будуть менше пошкоджуватися при збиранні. Викопаний картопля сушать, сортують і зберігають у підвалах. Попередньо сховища обробляють 10% розчином мідного купоросу.При зберіганні в сітках легко визначити збереження картоплі і при необхідності видалити гнилі або хворіють бульбиВенета – один з кращих сортів картоплі, що дає в ранні терміни відмінний урожай добірних бульб, незалежно від погодних умов і кліматичних особливостей регіону, стійкий до шкідників і хвороб. Недарма його культивують у багатьох областях країни.

Сорт картоплі Венета: характеристика, відгуки

Картопля в будь-якому вигляді практично кожен день на столі росіян. Але мало хто замислюється, який сорт коренеплоду використовують для приготування страв. Хоча багато хто спостерігав, що не завжди овоч відповідає смаковим і кулінарним якостям.Сьогодні селекціонери створили сорти картоплі, які підходять саме для смаження, пюре, салатів. Для любителів салатів найкращим варіантом вибору стане картопля Венета.

Що ми знаємо про сорт

Селекційні роботи проводилися в багатьох країнах світу, не припиняються і сьогодні. задача вчених – створити універсальний сорт, що відповідають вимогам будь-якого споживача.В кінці XX століття селекціонери з Німеччини зробили подарунок любителям картоплі. Ними був виведений сорт Венета (в деяких джерелах його називають Вінета).Вченим вдалося домогтися стійких якостей картоплі, які повторюються в наступних поколіннях. Головне достоїнство сортового овоча – вміння протистояти хворобам і шкідників.Раннього врожайного картоплі Венета зраділи городники Росії. Перші бульби були завезені в 2002 році. Картопля спочатку міцно закріпився на присадибних ділянках Центральних і південних регіонів країни. Сьогодні його вирощування розширило горизонти, любителі експериментувати садять сорт картоплі Венета в багатьох областях.Вирощуванням марочного сорти німецьких селекціонерів картоплі займаються фермери. Смачний овоч дає хороші врожаї при мінімальних затратах праці. Росіяни зрозуміли смакові особливості картоплі, розкуповують швидко.Кущ досить великий, з розлогими гілками. Листя світло-зелені, зі слабкою хвилястістю. Під час масового цвітіння поле стає сніжно-біле. Білосніжна суцвіття на фото.

1. Шкірка бульб гладка, світло-коричнева або темно-жовта, на них можна помітити сіточку. Різновид забарвлення залежить про грунти, на якій вирощують картоплю. Форма коренеплоду – овальна або круглоовальная.
2. Вага однієї бульби від 65 до 90 грамів. Іноді картопля сорту Венета виростає до 150 грамів. Є і рекордсмени, вага яких до 400 грамів. У кущі зазвичай більш десяти штук, тому врожайність висока.
3. Очки знаходяться прямо на поверхні, настільки дрібні, що помітити важко.
4. М'якоть ніжна, розсипчаста, світло-коричнева або темно-жовта. Розсипчастість картоплі створюється високим вмістом крохмалю – від 12,8 до 14,9 відсотків.

характерні особливості

Тепер давайте з'ясуємо, якими характеристиками має сорт німецької селекції:

1. Ранньостиглість. Вегетативний період від 70 до 75 днів, відлік ведеться з моменту посадки. Покапивать молоду картопельку можна сміливо на 43 день.
2. Висока врожайність сорту навіть в посушливих регіонах. Завдяки цій якості поширився далеко за межі Німеччини, Росії. Практикують вирощування картоплі Венета в колишніх середньоазіатських республіках Радянського Союзу. Як правило, один гектар дає до 25 тонн при правильному догляді. Урожай з одного куща на фото.
3. Невибагливість. Картопля сорту Венета можна садити на будь-якому грунті, урожай практично не відрізняється.
4. Всі параметри столового овоча відповідають стандартам.
5. Зберігання. Відходів при організації правильного зберігання не буває.
6. Транспортабельність. Можна перевозити на будь-які відстані, так як на механічні пошкодження не реагує.

Хвороби і шкідники

Картопля Венета, судячи з опису сорту, розміщеним фото і відгуками росіян, є унікальним овочем. Йому практично не притаманні такі хвороби, як:

• картопляний рак;
• парша і чорна ніжка;
• фітофтороз і картопляна нематода;
• різні мозаїки і пятностість;
• гниття бульб і вірус скручування листя.

Нашкодити сорту Вінета може захоплення городників азотними добривами. Надлишки можна побачити за сповільненим росту рослин.Попередження! Крім того, надлишки азоту погіршують зберігання коренеплодів.

Догляд за картоплею

Оскільки хвороби не заважають рости коренеплоду, доглядати за сортом Венета нескладно. Давайте розберемося в особливостях агротехніки.

На якому грунті садять картоплю

Перед тим як приступати до весняних робіт, потрібно визначитися з ділянкою для посадки картоплі. Загалом, сорт Венета невибагливий. Але все-таки про грунті потрібно сказати кілька слів.

Картопля «Венето»: опис сорту, фото, відгуки, особливості догляду та посадка:

Картопля в нашій країні традиційно є одним з основних продуктів харчування. Існує величезна кількість різних сортів, що відрізняються один від одного за своїми смаковими і поживними властивостями, строками дозрівання, врожайністю. Також представлена ​​культура відрізняється вмістом корисних речовин, вимогливістю до грунтів і умов догляду, стійкістю до шкідників і хвороб.Завдання городника – вибрати для посадки ті види, які найбільш підходять для їх кліматичної зони. Такі культури демонструють в існуючих умовах найкращі врожаї. Одним з найбільш популярних є сорт картоплі «Венето». Характеристика, відгуки, фото, опис культури будуть представлені далі.

опис сорту

Картопля «Венето» (опис сорту, фото, відгуки будуть розглянуті далі) був виведений в Німеччині в кінці минулого століття. Перші бульби представленого виду були завезені в Росію 15 років тому. Цей сорт ранньостиглий. Його період дозрівання становить 75-80 днів. Перший збір коренеплодів можна починати вже через 48 днів після висадки.

Зовнішній вигляд

Опис сорту картоплі «Венето» (фото та відгуки про овочі представлені далі) говорить про досить великих габаритах куща. Він має розлогі гілки.Листя світло-зеленого кольору, злегка хвилясті по краях. Квітки білі. Бульби овальної або кругло-овальної форми, середньої величини. Вони важать в середньому 63-98 мІноді зустрічаються бульби вагою до 148 г, а деякі рекордсмени досягали ваги в 405 рУ кущі зазвичай виростає більше десятка бульб, чим і обумовлена ​​висока врожайність «венети». Шкірка у картоплі гладка, світло-коричнева або темно-жовта. Це залежить від виду грунту, на якій ріс кущ. На бульбах можна помітити сіточку. Очки дуже дрібні і знаходяться прямо на поверхні. М'якоть світло-жовтого кольору. крохмалю в бульбах 12.8-15.4%.

врожайність

Розглядаючи опис сорту картоплі «Вінета» і його особливості, слід відзначити хорошу врожайність. При першому зборі врожаю на 48 день можна отримати 128-161 ц / га. На 57 день цей показник досягає 220 ц / га, а максимальний показник по даному сорту становить – 238 ц / га.У південних регіонах «Венето» використовують для отримання подвійного врожаю. При ранній весняній висадці картопля збирають вже в липні. Потім знову засаджують посівну площу цієї ж культурою, і до кінця вересня отримують другий урожай. Вирощування сорту практикують навіть в колишніх середньоазіатських республіках Радянського Союзу, що пов'язано з його невибагливістю і стійкістю до посухи.

Стійкість до шкідників і хвороб

Одним з головних переваг картоплі є його стійкий імунітет до поширених хвороб. Його бульби не схильні до процесів гниття. При несприятливих умовах зростання даний сорт сприйнятливий лише до фітофторозу, який поширюється по бадиллі. Також він помірно чутливий до представленого захворювання по бульб.Перед висадкою важливо ознайомитися з описом сорту картоплі «Венето», зберіганням, відгуками (фото культури представлені в огляді) про представленої культурі. Нашкодити їй може надмірне захоплення городників добривами на азотної основі. При їх надлишку зростання культури помітно сповільнюється.Висока стійкість даного сорту до шкідників і хвороб істотно полегшує догляд. Це дозволяє істотно заощадити гроші на покупку хімічних препаратів і час на обробку грунту і рослин.

Стійкість до механічних пошкоджень

Розглядаючи опис сорту картоплі «Венето», фото і відгуки городників, слід зазначити високу його стійкість до механічних пошкоджень. При зборі врожаю до 97% клубнеплодов зберігають товарний вигляд. Транспортувати картоплю можна на будь-які відстані, механічних пошкоджень під час перевезення не буде.Правильна організація зберігання сорти полягає у своєчасній відбракування зіпсованих бульб і просушування перед закладкою в сховище. Лежкість картоплі даного виду становить 87%. Зберігати його слід в сітках або мішках.Сховище повинне бути сухим і час від часу провітрюватися. Допускається невелика вологість. Настійно рекомендується стежити за температурою. Вона не повинна підвищуватися. Перед закладанням бульб сховище слід обробити десятивідсотковим розчином мідного купоросу.

смакові якості

Розглядаючи опис сорту картоплі «Венето», фото, відгуки городників, слід сказати про його прекрасних смакових якостях.При термообробці спостерігається середня крихкість бульби, жовта м'якоть не змінює свій колір. Скибочки відмінно тримають форму і апетитно виглядають в салатах і супах, використовуються для смаження і приготування картоплі фрі. Також підходить даний сорт для приготування оладок і запіканок.

Правила догляду

Можна підвищити врожайність, якщо знати опис картоплі «Венето», догляд за цією культурою. Завдяки своїй стійкості до шкідників і хвороб, цей процес досить простий.Найкраще садити картоплю на ділянці, де в минулому році росли бобові культури. Овоч погано росте в низинних і глинистих місцях, де застоюються грунтові води. «Венета» не любить перезволоження і не вимагає поливу в вегетативний період.Якщо ж під час цвітіння і формування бульб стоїть сильна спека, краще провести 2-3 поливу по 4 л води на кущ. Навесні під перекопування в грунт вносять добрива. Спеціальні склади можна придбати в спеціалізованих магазинах.За тиждень до висаджування бульби витягують з сховища, щоб вони прогрілися і дали паростки. Для посадки викопують ямки 8-10 см завглибшки. У них кладуть по 100 г золи. Відстань між ямками має становити не менше 47 см, а між рядами – 70 см. «Венета» росте розлогим кущем.Перед першим підгортанням рослини також слід підгодувати. Перед появою бутонів бажано внести добрива на основі калію. А після цвітіння потрібно внести в грунт суперфосфат для кращого формування бульб. Підживлення слід проводити після поливу або дощу, щоб не сталося опіку коренів.Важливим етапом догляду за картоплею є підгортання. Воно необхідне для того, щоб грунт стала пухкою і пропускала повітря.Якщо після проростання картоплі несподівано прогнозують поворотні заморозки, кущики потрібно повністю присипати землею або прикрити матеріалом, що збереже їх від холоду.Підгортання сприяє розвитку кореневої системи і збільшення утворення нових столонів, що підвищує врожайність картоплі. За сезон потрібно провести три підгортання з інтервалом в 12 днів.Для профілактики фітофтори рослини рекомендується обприскати спеціальними складами тричі за сезон. Це слід виконати не пізніше ніж за 3 тижні до початку збирання врожаю. Також варто обробити посіви препаратами від колорадського жука.За 12 днів до збору врожаю стебла картоплі починають в'янути і опадати. Їх слід скосити, що сприяє прискореному огрублению шкірки клубнеплодов.

Відгуки городників

Вивчаючи опис сорту картоплі «Венето», фото, відгуки про культуру, слід відзначити велику популярність цього овоча серед городників. Він отримав високу оцінку завдяки своїй невибагливості, стійкості до хвороб і механічних пошкоджень. Також він відомий хорошим показником товарності, транспортабельності і зберігання.Споживачі оцінили цей сорт за легкість в догляді і високі смакові якості. За той час, що «Венето» розлучається в наших краях, він отримав досить широку популярність і масу позитивних відгуків. Багато городників і дачники рекомендують цей сорт картоплі тим, хто ще не пробував його вирощувати.Розглянувши опис сорту картоплі «Венето», фото, відгуки про подане сорті, можна відзначити масу його достоїнств.Це культура, яка сьогодні вирощується повсюдно, в різних кліматичних зонах нашої країни.

Детальний опис і характеристика картоплі сорту Вінета

Сорт Вінета за нетривалий час встиг вирватися в лідери з вирощування. Картопля знаменитий ранньостиглих, врожайністю, посухостійкістю. Підходить для салатів, при смаженні утворюється апетитна золотава хрустка скоринка, яку при смаженні багатьох видів картоплі неможливо домогтися. Опис і детальна характеристика даного сорту приведена нижче.Розглянемо унікальний сорт картоплі Вінета невибагливий у вирощуванні і неймовірно смачний.

характеристика

• Набув широкого поширення завдяки ранньостиглості, вегетаційний період становить 70-75 днів. Уже через 40-45 днів можливий збір раннього врожаю – молодої картоплі.

• Має хорошу стійкість до посухи, Тому за посушливого літа не варто турбуватися про врожай, спека не вплине на розвиток бульб і врожайності.
• Урожайність висока. З 1 га збирають до 400 ц картоплі.
• Відмінно зберігається, лежкість становить 90%. Мало хто сорти можуть похвалитися такими результатами.
• Смакові якості відмінні. Підходить для смаження і приготування салатів.
• Має гарний жовтий колір м'якоті, Який зберігається навіть при термічній обробці і середню крихкість при варінні.
• Є невибагливим і росте на будь-якому грунті.
• Добре переносить транспортування, Так як має стійкість до механічних пошкоджень.

Кущ утворюється прямостоящий, великий, може досягати висоти 7 см. Невелика хвилястість присутній на зеленому листі. Дрібні квітки з білими віночками утворюються в період масового цвітіння.Картопля Вінета має розлогі кущі з дрібними квітковими віночками білого кольоруБульби можуть бути від світло-коричневого до жовтого кольору. Шкірочка трохи темніше м'якоті за кольором, на ній ледь помітна сіточка. Бульби овальної або круглоовальной форми. Маса картоплі від 75 до 130 грамів, Але бувають і рекордсмени, які досягали маси в 400 грамів.Очки практично непомітні, на бульбах відсутні вади, товарний вигляд відмінний. крохмалю становить 13-15%.

Історія виникнення

Вінета був виведений в Німеччині в кінці 20 століття. Селекціонери намагалися вивести нечутливий до хвороб і в той же час смачний сорт, який вимагає догляду. Так з'явився сорт Вінета, який став справжнім подарунком для городників.Перед посадкою важливо вибрати ділянку, відповідний для вирощування картоплі. Венета не є вибагливим сортом, Але має деякі особливості при вирощуванні.

вирощування

Приступати до посадки можна ранньою весною, в кінці квітня – початку травня. Щоб правильно посадити картоплю необхідно дотримуватись наступних етапах:

• За 1-2 тижні до посадки бульби необхідно розташувати в прохолодному і світлому місці для проростання

Для отримання хорошого врожаю слід вибирати сортові бульби, вага яких не менше 35 і не більше 85 г

• Відібрати бульби з потужними паростками, Висота паростка повинна бути близько 1-2 см
• Посадковий матеріал акуратно розкладають в лунки глибиною 7-10 см
• засипають землею так, щоб не пошкодити тендітні паростки
• До появи сходів поливати не потрібно

Сорт не любить перезволоження, глинисті грунти не кращий варіант для вирощування Вінети.До появи сходів позбавляються від бур'янів і розпушують ґрунт. Розпушування сприяє насиченню кореневої системи киснем.Через півтора місяці після посадки, картопля Вінета обов'язково потрібно підгорнутиЯк тільки з'являються перші паростки необхідно підгортання. Паростки повністю засипають землею. Процес підгортання проводять 2 рази. Другий раз, коли рослина досягне висоти 15 см.Поливати рослину немає необхідності. Якщо вже видалося посушливе літо, можна пролити між рядами.Прибирання картоплі виробляється після повного визрівання бульб, про що свідчить пожовтіння і вилягання картоплинняЗбір врожаю починають через 70-75 днів після посадки, Але спробувати молоду картоплю можна вже через 45 днів. Коли бульби дозріють, приступають до збору врожаю. Пожовкла бадилля говорить про те, що пора зібрати урожай.Після збору бульби необхідно розкласти в добре провітрюваному приміщенні при температурі не нижче +15 градусів. Коли картопля просохне, розкладають по ящиках, мішках, сіток.Зберігається Вінета чудово. Для зберігання підійде звичайний льох, головне, щоб було сухо і прохолодно.

Хвороби і шкідники

Як і інші сорти картоплі, Вінета уражається колорадським жуком. Обприскування бадилля препаратами Децис, Фосбецід допоможе в боротьбі з колорадським жуком.Негативно позначається на врожаї захворювання фітофтора, Яка вражає бадилля і бульби. Для профілактики використовують препарат Акробат. Обприскують, коли кущ досягне висоти 15 см.Для профілактики фітофторозу картоплі можна використовувати препарат Акробат Засіб захисту картоплі від колорацкого жука ДецисКартопля Вінета невибаглива в догляді, ранньостиглий, високоврожайний. Приємна жовта м'якоть картоплі красиво виглядає і зберігається при варінні, Використовується для приготування картоплі фрі, так як відмінно зберігає колір, форму, не розсипається. Сорт Вінета по праву заслужив популярність.

Вінета – сорт картоплі. Опис, фото

Сьогодні вже неможливо уявити відсутність в російській кухні такого продукту, як картопля. З'явився в Росії за історичними мірками зовсім недавно, він по праву зайняв друге місце після хліба і за значимістю, і по затребуваності у російських споживачів.Один лише факт, що основний урожай цього коренеплоду вирощують не на фермерських або радгоспних полях, а в індивідуальних господарствах, показує, наскільки важливий цей продукт для людини. Активне вживання картоплі в їжу стимулює і грандіозні селекційні відкриття. Але, незважаючи на появу все нових сортів, затребуваними і улюбленими у багатьох залишаються вже перевірені.Саме таким є Вінета – сорт картоплі, виведений понад чверть століття тому. Про нього і піде мова в цій статті.Продукт знаменитої німецької селекції, сорт Вінета, є столовим, що означає успішне подолання в процесі розробки цілого ряду різних лабораторно-польових досліджень і відповідність прийнятому в світі стандарту вимог.Відзначимо, що при створенні сорту Вінета дійсно проведена величезна селекційна робота. У цій картопляної культури зосереджені найцінніші якості, притаманні ідеальному продукту.Сорт картоплі Вінета, фото і опис якого представлені в публікації, унікальний і одночасно невибагливий.У Росії його культивують лише з початку двохтисячних, але за цей час, завдяки високим смаковим якостям і простоті у догляді, сорт став надзвичайно популярний і навіть придбав шанувальників, що віддають перевагу страви з нього всім іншим різновидам картоплі. З 2002 року культура внесена до Держреєстру сортових рослин в Росії.Бульби рослини з м'якоттю характерного кремового або жовтого кольору укладені в шкірку лише на тон темніше і покриту ледь помітною ніжною сіточкою. Форма коренеплодів округло-овальна, злегка довгаста.Середня вага бульб варіюється від 70 до 95 г, максимальна вага бульби досягає 130-140 м Особлива гордість селекціонерів – це дрібні, майже непомітні очі, а крім того, відсутність вад як зовні, так і всередині бульби.У них не буває тріщин, потемніння або будь-яких інших дефектів. крохмалистих речовин становить 13-15%.Вінета – сорт картоплі, який утворює прямостоячий розлогий великий кущ, який досягає 0,7 метра. Листя світло-зелені з невеликою хвилястістю по краю. Квітки – дрібні, з традиційно білими віночками.Відмінною особливістю є дружне формування практично одновимірних бульб. На одному кущі їх утворюється 10-12 штук. Вихід товарних коренеплодів досить високий і досягає 97%.

характеристики сорту

Вінета – сорт картоплі ранніх строків дозрівання. У нього цілий перелік переваг, таких як:• скоростиглість – час вегетації становить 70-75 днів з моменту посадки, але через 45-50 днів після проростання можливий збір молодого врожаю;• висока врожайність – Вінета дає стабільно-багаті врожаї, з одного гектара збирають до 400 центнерів;• чудова посухостійкість, що вже оцінено городниками середньоазіатських регіонів, де сезонні дощі не балують овочівників;• чудові смакові якості;• стійкість до механічних пошкоджень;• хороша лежкість, що досягає 90%, ніж рідко можуть похвалитися ранні види.Звернемо особливу увагу на смакові особливості сорту. За п'ятибальною шкалою смак цього овочу досягає оцінки в 4,3 бала, вважається досить високою.Кремово-жовта м'якоть Вінети знаменита тим, що не змінює колір навіть після теплової обробки, а прожаренние скибочки не розсипаються і добре тримають форму. При варінні спостерігається середня крихкість бульби.Найпоширеніше застосування цього картоплі – приготування у фритюрі і жарка.

Стійкість до хвороб

Одними з вагомих переваг описуваного сорту є завидна стійкість до традиційних видовим захворювань і високий рівень опірності багатьом шкідників, які ускладнюють вирощування пасльонових культур.Так, Вінета – сорт картоплі, який обходять стороною такі напасті, як картопляна золотиста нематода, зморшкувата і полосчатая мозаїка, чорна ніжка, рак, бура плямистість, вірусне скручування листя та ін.Подібна несприйнятливість до різних збудників істотно полегшує городникам турботу про вирощуваної культури.Виняток становить лише фітофтороз – серйозне захворювання, здатне занапастити багато видів з сімейства пасльонових. Сорт Вінета помірно чутливий до цього захворювання.Картопля – сорт Вінета, відгуки досвідчених городників про який об'єднує єдина думка, що він дійсно перспективний, – володіє істотними перевагами і не вимагає додаткових захисних обробок, невибагливий і стійкий до посухи.Основними доглядають заходами є видалення бур'янів і розпушування грунту. Як правило, до цвітіння картоплі двічі проводять підгортання: перший раз після того, як проклюнулися паростки досягають 15-20 см, а другий – через 1,5-2 тижні після першого.Підгортання – вельми ефективна процедура, яка збільшує аерацію грунту і підвищує доступ повітря до зав'язується коренеплодів. Протягом всього періоду вегетації гряди з висаджених картоплею необхідно прополювати, видаляючи бур'ян і фрагменти її коренів.

особливості сорту

Характерною рисою Вінети є незалежність від агротехнічних і кліматичних умов місцевості.Однакову стабільно високу врожайність цей овоч показує на будь-яких видах грунтів, але необхідно враховувати, що надлишок азоту в них позначається на властивостях картоплі не кращим чином: розвиток і дозрівання бульб сповільнюється, та й збереження врожаю, т. Е. Лежкість істотно знижується.Отже, Вінета – сорт картоплі (фото див. В огляді), який близький до ідеального, не підданому різних вірусних і інфекційних захворювань і володіє високими смаковими якостями продукту.

Вінета картопля – опис сорту + відео

Сорт Вінета – картопля, який відомий своєю високою якістю і врожайністю, ранньостиглих, тривалої лежкістю при зберіганні, посухостійкістю, відмінними смаковими якостями.Східна Європа багата картоплею сорту Вінета, вона добре росте в регіонах з невеликою кількістю опадів.Не вимагає застосування спеціальної агротехніки в процесі посадки, вирощування та збирання врожаю.Вінета картопля, або solanam tuberosam з латинської, як сорт був виведений більше 25 років тому німецькими селекціонерами за генетичним кодом відомого сорту Адретта, який і передав Вінеті основні позитивні властивості.Вегетаційний період від посадки до першої копки становить 40 – 45 днів з урожайністю 12 – 16 тонн з 1 гектара. З 50 вегетаційного дня врожайність збільшується від 16 до 23 тонн на 1 гектар. Число бульб з 1 куща – 10 – 12. Загальний період врожайності становить 60 – 70 днів. Товарна врожайність може бути від 16 до 23 тонн з 1 гектара.Картопля сорту ВінетаМаксимальна вага бульби дорівнює 60 – 95 грамам. крохмалю в ньому варіюється від 12 до 15% .Товарность становить 80 – 98%. Такий овоч добре зберігається взимку. Лежкість при зберіганні складає більше 80%.Картопля стійкий до механічних пошкоджень. Вінета невимоглива до грунту, вона має високі показники посухостійкості, завдяки яким заслужила позитивні відгуки про вирощування в південних посушливих регіонах.

Детальний опис сорту картоплі Вінета

Кущ картоплі розлогий, має листя середніх розмірів, помірно зеленого забарвлення. Віночки квіток білого кольору, невеликі, висота рослини – від 20 см. Дружно формує бульби. Бульба має овально-круглу форму. Шкірка шорстка, жовтого кольору. Глибина очок поверхнева – від 0,2 до 0,5 мм. М'якоть картоплі світло жовта.

Процес вирощування і збору врожаю

Висаджуючи сорт картоплі Вінета в грунт, необхідно знати, що виростало на ділянках раніше.Високий вміст сполук азоту в землі робить негативний вплив на процес вирощування: уповільнює зростання бульб, знижує відсоток врожайності і період зберігання зимою.Грунт для картоплі буде сприятливою після вирощування на ній бобових, зернових і озимих культур, а також після однорічних і багаторічних трав, таких як льон і люпин.Картопля дуже сприйнятлива до вологи. Не рекомендується висаджувати її в регіонах з високою вологістю і виробляти полив вище середнього.Вирощування картоплі ВінетаПосів сорти виробляється, як правило, ранньою весною, в квітні – травні місяці, з глибиною від 7 до 10 см, зі схемою посіву 65 на 35 см. Догляд за рослиною полягає в постійній підтримці грунту в пухкому стані, в своєчасному видаленні бур'янів, в поливі в середньому режимі вологості, між рядків. Сорт легко вирощувати на дачних ділянках, в екологічних і господарських зонах.Сприятливі країни вирощування: Росія, Україна, Молдова.

• шкідники: висока стійкість;
• скручування листів: висока стійкість;
• вірус чорної ніжки: висока стійкість;
• рак картоплі: висока стійкість;
• картопляна нематода: висока стійкість;
• вірус зморшкуватою і полосчатой ​​мозаїки: висока стійкість;
• фітофтороз: висока стійкість.

зберігання картоплі

Після збору картопля просушують в добре провітрюваних приміщеннях з низькою вологістю і температурою повітря не нижче +15 градусів. Неприпустимо попадання прямих сонячних променів і вологи. Після просушування картопля краще помістити в сітки або мішки, зберігати в прохолодних, сухих приміщеннях, які оснащені вентиляційною системою.Вінета картопля відмінно зберігається і в звичайних підвальних приміщеннях. Як правило, в період зберігання і до наступної посадки 88% картоплі має товарний вигляд. Картопля відмінно підходить для пророщування і посадки в майбутньому. Для цього необхідно в точності до навпаки змінити умови зберігання, тоді паростки прокльовується швидко, мають довжину від 2 см.Селекціонери виводили сорт картоплі Вінета для отримання вигоди в господарстві.Відмінні характеристики рослини, зручний спосіб вирощування та догляду, невибагливість, хороші столові якості дозволяють з задоволенням використовувати картоплю в городництві, бізнесі та кулінарії.Картопля сорту Вінета унікальний за своїми властивостями: в вирощуванні, в догляді і в вживанні. Розміри картоплі зручні для будь-якого кулінара і кухонного комбайна: очистити, нарізати, приготувати.Сорт відмінно підходить для смаження і варіння, трохи розсипаючись до кінця варіння, для приготування страв як повсякденного, так і святкового меню, а картопля фрі має пружну форму навіть після обсмажування.Потемніння в процесі приготування становить від 7 до 10%, але не більше.Зберігання картоплі ВінетаКожен сорт картоплі має власний смак, який залежить від змісту в бульбі хімічних сполук. Сорт Вінета має величезну кількість активних амінокислот, позитивно впливають на стан органів та систем людського організму.Амінокислоти не пропадають в процесі термічної обробки картоплі при приготуванні, саме тому картопля входить до складу більшості кулінарних рецептів і практично незамінний, а медицина, косметологія і фітотерапія широко використовують картопля в багатьох напрямках.Картопля Венета заробив популярність у всьому світі завдяки своїм унікальним властивостям у вирощуванні і тепер він успішно використовується в кулінарії.

Картопля Венета: опис сорту, відгуки, фото, характеристика

Fermaved.ru »Овочівництво» Картопля »Характеристика картоплі сорту ВенетаФермери, які займаються вирощуванням овочів і городники – любителі намагаються культивувати ранні сорти. Це дає можливість отримати продукцію в той час, коли інші культури тільки формують кущі.Одним з таких рослин є картопля Венета. Він має позитивні відгуки від досвідчених городників, і подобається всім любителям картоплі. Вирощувати цей сорт можна в Центральних, північнокавказьких, Волзьких і Уральських регіонах.Він не вимагає максимальних зусиль по догляду.Характеристика картоплі сорту Венета

опис сорту

Це десертний сорт, що володіє високими смаковими якостями. Повне дозрівання картоплі до технічної стиглості проходить за 70 днів. Звертаючи увагу на агротехніку вирощування, можна зібрати більш 230ц / га. При більш ранньому зборі врожайність буде менше: через 1,5 місяці – 150Ц, через 2 місяці – 200Ц.Картопля Венета не втрачає своїх сортових якостей, при посадці бульб другого і наступних поколінь. Тому можна збирати власний посадковий матеріал, закладати його на зберігання і культивувати картоплю щорічно.

опис кущів

Кущі виростають розлогі. Їх висота сягає 70 см. Кущ складається з 6 – 8 прямих, ребристих стебел. Вони несуть багато листя картопляного типу. Листові пластинки хвилясті, пофарбовані у світлі відтінки зеленого кольору.Верхівки пагонів прикрашені кистями простих квіток. П'яти пелюсткові віночки білого або кремового кольору. При насіннєвому розмноженні, для створення нових сортів, їх запилюють штучно і отримують елітне насіння. У приватних господарствах і на фермерських полях квітки запилюються природним шляхом. Зав'язі не мають значення, але мале їх кількість зберігається на кущах.

опис бульб

Бульби картоплі Венета округло овальні. Шкірочка молодих картоплин тонка, жовтого кольору. М'якоть щільна, має більш світле забарвлення. На поверхні бульб майже непомітні очі.У плодовому гнізді знаходиться близько 12 бульб. Вага кожного з них може бути від 60г до 90г. В стадії технічної зрілості урожай стійкий до механічних пошкоджень. Ця характеристика сорту дає можливість прибирати його комбайном.Закладати на зберігання можна тільки стиглі бульби, молодші будуть піддаватися гниття. Зберігається сорт Венета добре. Картоплини не втрачають смакових якостей до 1 року.

Переваги сорту Венета

Розглядаючи відгуки картоплярів з різних регіонів, можна зробити висновки, що він володіє деякими перевагами, щодо інших ранніх сортів.

1. Бульби містять до 15% крохмалю і мають відмінний смак.
2. Кущі посухостійкі, але при нестачі вологи врожайність знижується.
3. Продукт придатний для всіх способів теплової обробки при приготуванні страв.
4. Рослина має імунітет майже до всіх вірусів, по бульб.

Стійкість до засух актуальна при посадці сорти в середній смузі країни, де випадає мало опадів. Дощове і холодне літо теж не вплине на вихід якісної продукції, яку залишать на зберігання або употребят в молодому вигляді.Молода картопля підходить для приготування страв, що включають пряну зелень і сметану або рослинне масло. При смаженні і приготуванні запіканок не губиться форма картоплі. Пюре виходить повітряним, світлого кремового кольору.Опис переваг буде не повним, якщо не сказати, що сорт Венета не пошкоджується вірусом зморшкуватої і полосчатой ​​мозаїки і раком пасльонових культур. На ділянках з цього сорту не зустрічається золотиста картопляна цистоутворюючої нематода, шкідник, який може погубити весь урожай.

Недоліки картоплі Венета

Рослина схильне до поразки фітофтороюНа тлі багатьох переваг, сорт має деякі неприємні особливості.

1. Картопля чутливий до високих температур.
2. Він може дивуватися фітофторозом, по бадиллі.
3. Висаджувати його в глинистих ґрунтах необхідно на високих гребенях.

Сухий грунт, яка отримує мало вологи, разом з високою температурою навколишнього повітря, можуть істотно знизити врожайність. Тому вирощування даного виду картоплі в південних областях і в Криму буде нерентабельним.

Підготовка площі під посадку

Восени потрібно на ділянці, призначеній для вирощування картоплі, розкласти перегній. На 1 сотку необхідно внести 40 відер. Потім глибоко і ретельно перекопати землю.Характеристика сорту Вінет не дозволяє вирощувати його на ділянці, де до цього росли пасльонові культури. Тільки через 3 роки можна буде культивувати на ньому томати або картопля.Попередниками картоплі повинні бути:Як сидерати, для удобрення грунту, часто використовують гірчицю. Восени її скошують і закладають в землю.

Підготовка посадкового матеріалу

За місяць до висадки в грунт потрібно відібрати підходящі бульби, які були залишені на зберігання спеціально, як посадковий матеріал. Вони повинні бути практично одного розміру, з добре вираженими очима. Не допускаються до розмноженню бульби, пошкоджені мокрій або сухою гниллю.Щоб зміцнити насіннєву картоплю, його потрібно обробити розчином борної кислоти. Якщо бульби великі, то їх розрізають на 2 частини вздовж. Зрізи підсушують або обробляють деревним попелом.Після цього розкладають в ящики в 1 шар і ставлять на пророщування. Іноді їх виставляють на світло. Тоді в бульбах утворюється соланін, здатний захистити рослини від шкідників і хвороб в перший час після посадки.

Висадка в грунт

Підготуйте поле для посадкиПлоща розмічається на посадові ряди, між якими має бути відстань 50см. Якщо планується вирощувати картоплю на гребенях, то їх формують на відстані 70см один від одного. Висота кожного гребеня повинна бути 25см.На відстані 25 – 30см, одну за одною, копають посадочні ями, глибиною до 10 см. На дно можна покласти жменю сухої цибулиння, яка прожене колорадських жуків з грунту. Додають іноді і жменю золи.Зверху кладуть бульби, паростками вгору і присипають грунтом. Потрібно все робити обережно, щоб не поламати тендітні паростки. Поверхню розрівнюють і посадки залишають, до появи сходів.

Догляд за рослинами

Після появи пагонів на поверхні, якщо є загроза заморозків, їх потрібно обережно присипати грунтом. Подальші дії зводяться до таких заходів:

• прополка і розпушування землі;
• підгортання і добриво;
• полив міжрядь;
• боротьба з шкідниками.

Видаляти бур'яни потрібно періодично. При цьому прополку необхідно вести так, щоб не поламати стебла і не порушити кореневу систему куща.

добриво картоплі

Опис сорту радить проводити підгортання можна при висоті кущів близько 20см. Перед цим в районі стебел розсипають азотні добрива і перегній. На відро коров'яку або пташиного посліду додають 20г аміачної селітри.Можна застосовувати суперфосфат, сульфат і хлорид калію, в другу підгодівлю. Її проводять, коли рослина перебуває у фазі бутонізації. Втретє підгодовують комплексним добривом, до складу якого входять азот, калій і фосфор.Добриво і полив найчастіше поєднують, щоб грунт не закисає від надлишку вологи. Поливають рясно, під корінь або між гребенями. При цьому намагаються, щоб вода не потрапляла на листя. При сонячній погоді, краплі можуть створити ефект лупи, і рослина отримає опіки.Якщо картопляр бачить, що кущ дуже пишний, а пагони великі, значить в грунті досить азоту. При наступній підгодівлі до складу добрива краще аміачну селітру не вносити.

Боротьба зі шкідниками

На кущах картоплі частими гостями бувають колорадські жуки. Щоб виключити їх поява в ранні терміни, потрібно обробляти бульби Престижем перед посадкою. Але жуки можуть перелетіти з сусідніх ділянок.Досвідчені картопляри рекомендують на городах прибирати дорослих комах, їх яйця і личинки вручну. При великому зараженні застосовують інсектициди такі, як Децис, Актелік, Карате і багато інших. Працюючи з отрутами, потрібно дотримуватися правил захисту і особистої гігієни. Не можна допускати на ділянку домашніх тварин.Сорти картоплі. Як вибрати кращий? дача ТВ24.Картофель Вибираємо сорту картопліІснують народні методи боротьби з комахами. Готують настій полину і золи 1: 1 і заливають 10л гарячої води. Після охолодження рідину обережно зливають, залишаючи густу суміш на дні посуду, а розчином обприскують кущі.Найпростішими методами боротьби є посадки нагідок, часнику, квасолі і бобів між кущами картоплі. Жуки не терплять такого сусідства і залишають ділянку.

висновок

Висаджуючи ранній сорт картоплі Венета, і дотримуючись всіх рекомендацій, ми отримаємо смачні і великі бульби, придатні для вживання в їжу після різних способів термічної обробки.У зимовий період можна порадувати себе розсипчастою картоплею в мундирі, смачними оладками або варениками.Продукція зі свого городу буде екологічно чистою, вітамінної, а головне вирощеної власними силами, з турботою та увагою.