Порода качок чорна білогруда


Зміст
  1. Порода качок чорна білогруда
  2. білогрудої-чорної качки
  3. селекційні дані
  4. Основні характеристики породи
  5. Чим годувати чорну білогрудий качку
  6. Як правильно утримувати білогрудих качок
  7. Розведення чорної білогрудої породи
  8. : Застосування «Глибокої підстилки для птахів»
  9. Секрети утримання і вирощування чорної білогрудої качки
  10. опис породи
  11. Як відрізнити самця від самки?
  12. характеристика породи
  13. Поведінка
  14. М'ясо чорної білогрудої качки
  15. несучість
  16. Вирощування в домашніх умовах
  17. Розведення і інкубація
  18. Годівля та утримання пташенят
  19. Особливості утримання дорослих особин
  20. хвороби
  21. Качки чорні: характеристика і фото
  22. Про качках, що мешкають в природі
  23. Породи і групи качок, що вирощуються людьми
  24. Чорна качка: фото, загальні відомості
  25. Про чорних білогрудих качках
  26. Лиска: місця проживання, опис
  27. Цікавий факт про лиски
  28. висновок
  29. Огляд чорних порід качок з фото
  30. «Качки лиски»
  31. Інь і янь – все про білих і двоколірних качечки
  32. московські
  33. українські
  34. Благоварского
  35. двоколірні птиці
  36. чорні білогруді
  37. Фотогалерея
  38. «Цікаві факти про мулардов»
  39. Чорна білогруда

Порода качок чорна білогруда

білогрудої-чорної качки

селекційні дані

Качка породи чорна білогруда

Порода Чорна білогруда – результат кількох етапів селекції. В якості базової породи була взята сіра українська, її схрестили з пекінської і хакі-Кемпбелл.

Виведенням займається Український інститут птахівництва (УААН), зараз популяція для збереження генофонду налічує близько 400 особин, переважно самок (понад 300 птахів).

До 1985 року порода була поширена переважно в Харківській, Київській, Вінницькій областях, але поступово поширилася по всьому Радянському Союзу.

Зараз на території Росії чорно-біла особина зустрічається найчастіше в приватних фермерських господарствах, оскільки вона відноситься до категорії м'ясо-яєчних качок. Порода більш домашня і в промисловому виробництві зустрічається рідко.

Основні характеристики породи

Основним завданням схрещування було створення гібридної породи, яка відрізнялася б великою вагою і при цьому високим показником несучості. Основна мета була досягнута, і сьогодні чорна качка має наступні характеристики:

Чорна білогруда качка і її потомство

  • скоростиглість – в два місяці молоді особини набирають до двох кілограм і вже готові до забою;
  • маса дорослої птиці – селезень важить до 4 кг, качка – до 3,4 кг;
  • несучість – за один сезон одна особина здатна знести до 130 яєць;
  • маса яйця – 85-90 г;
  • статеве дозрівання – 6 місяців.

Чорно-біла домашня порода качок має такий зовнішній вигляд:

  • голова – одного кольору з тулубом, невелика, витягнута, очі чорні, дзьоб короткий, загнутий вниз, чорного кольору;
  • корпус – вертикальний, подовжений з масивної грудьми і довгою шиєю;
  • лапи – короткі, масивні, чорного кольору;
  • крила – мають великий розмах, добре розвинені;
  • хвіст – невеликий, акуратний, трохи загнутий;
  • оперення – тулуб і голова чорного кольору, груди біла. У самців на шиї оперення має красивий зеленуватий відлив.

Порода чорно-білих качок відрізняється невибагливістю до умов проживання, однак, при вирощуванні каченят у віці до 18 днів необхідно дотримуватися температурного режиму.

Качки чорно-білого кольору мають підвищену стійкість до різних збудників інфекцій: як бактеріальних, так і вірусних, тому не потребують додаткової профілактики. Вони неохайні, видають багато шуму, особливо при відсутності корму.

Чим годувати чорну білогрудий качку

Особливих переваг в їжі особини чорно-білої породи не мають. Для поліпшених м'ясних якостей слід годувати качок сухим і вологим кормом.

До складу обов'язково повинні входити кілька видів злаків: Д

Щоб білогруді качки мали смачне і ніжне м'ясо, комбікорм повинен містити:

Рецепти зразкових раціонів

  • шрот;
  • пшеничні висівки;
  • соєвий горох;
  • м'ясо-кісткове, пером і рибну муку;
  • гідролізні дріжджі;
  • черепашку;
  • технічний жир;
  • сухе молоко;
  • кухонну сіль;
  • вітамінні комплекси.

Добових каченят потрібно годувати звареними круто яйцями, дрібно порубавши їх або пропустивши через м'ясорубку. Через два дні можна додати сир, дрібнозернисту крупу – ячмінну, кукурудзяну або вівсяну. На п'ятому дні життя слід вводити в раціон траву, дрібно посічену, через десять днів – варену картоплю, яким замінюють до 50% зернового корму.

Пташенята білогрудої качки

Качатам потрібно готувати вологі мішанки. Для цього необхідно сухий корм проварити або запарити окропом. Не можна робити мішанку тістоподібної консистенції, оскільки це може спровокувати склеювання носових отворів.

Першу декаду потрібно годувати молодняк до п'яти разів на добу, потім зводити до трьох прийомів їжі. Якщо передбачається водяний вигул, то кількість корму трохи скорочується. Оскільки порода чорної білогрудої качки не відрізняється охайністю, краще ставити їм високі годівниці і заповнювати їх лише на третину зерном, так вони будуть менше розсипати.

Як зробити корм для качок

Бажано додавати амінокислоти – метіонін або лізин.

Дорослим качкам білогрудої породи потрібна як волога їжа, так і суха. Необов'язково купувати промислові комбікорми – самостійно приготована суміш стане дешевшою альтернативою.

Рецепт комбікорму для каченят

Протягом доби білогруді качки повинні мати доступ до свіжої води, особливо якщо немає водного вигулу. Поїлка робиться таким чином, щоб в неї містився тільки дзьоб птаха, але не вона сама, оскільки в такому випадку виникне необхідність більш частої заміни води.

Як правильно утримувати білогрудих качок

Білогруді качки у дворі

Молодняк декількох днів життя вимагає особливих умов утримання. Якщо планується розведення птахів у великих кількостях, то краще обладнати спеціальний брудергауз. Він являє собою пташник, з окремими секціями, в які поміщаються каченята. Птахи не замкнені в клітках та можуть вільно пересуватися.

У стінах зроблені лази, що дозволяє утятам безперешкодно виходити на вулицю. Пол в брудергаузе вистилається сіном, тирсою, але більш кращий моховий торф. Він швидше вбирає вологу, може поглинути в десять разів більше власної маси.

На початку підстилку роблять 10 см, потім поступово додають сухого шару.

Опалюється пташник брудера – електричні нагрівальні прилади зонтичного виду. Під одним приладом може поміститися до 500 качок. У перші два тижні життя молодняку ​​встановлюють температуру 22-30оС, потім поступово знижують до 18оС.

У пташник повинен надходити кисень, постійно, але при цьому слід уникати протягів. Для чорної білогрудої качки не тільки для молодняка, а й дорослої особини, протяг стає згубним.

Якщо ставити пріоритетним напрямком вирощування качок для забою, то можна утримувати каченят в клітинах. Так, вони менш рухливі і швидше набирають масу.

Чорні білогруді каченята на лузі

У літню пору тритижневих каченят дозволяється вигулювати в загоні, який обов'язково повинен мати навіс, як укриття від сонця і дощу. У центрі майданчика розміщуються поїльника і годівниці. Щоб качкам було комфортно, площа загону повинна розраховуватися з умови: один метр для п'яти голів.

Починаючи з півтора місяців білогруді качки можуть виходити на воду, це більш природне середовище, де вони отримують додаткові мінерали і вітаміни. При водному вигулі слід знизити обсяги сухого або вологого корму.

Розведення чорної білогрудої породи

Для розведення качок із загальної кількості молодняку ​​відбирають, так званих, ремонтних особин. На одного селезня доводиться п'ять самок.

Птахи повинні відповідати ваговими параметрами:

Чорні білогрудий – селезень (праворуч) і качка (зліва)

  • селезень на 22 тижні важить 2,7 кг;
  • самка – 2,5 кг.

Яйця відбираються для інкубації у качок на 26 тижні життя. Будь-які пошкодження шкаралупи: неправильна форма, бруд, наявність двох жовтків – це привід не використовувати яйця для подальшого розведення. Необхідно відбирати тільки свіжі яйця, білого кольору, які зберігалися при температурі 10 – 12оС не більше одного тижня.

Залежно від планованого обсягу виводка можна використовувати невеликий лабораторний інкубатор. Він являє собою короб з осередками для закладки яєць і може мати різну місткість. Важливо щоб температура була постійною, передбачити приплив свіжого повітря, а також здійснювати автоматичне або ручне проворачивание яєць.

Для невеликого фермерського господарства можна використовувати квочку. Під одну качку підкладають до 15 яєць. Біля її сідала організовують поїлку і годівницю.

На дев'ятий і двадцять шостий день потрібно переглянути яйця на овоскопі, в разі виявлення непридатних, видалити їх. Робиться огляд за відсутності квочки.

Примітно, що висиджувати качині яйця можуть кури, гуски і індички. Під курку можна покласти до десяти яєць.

Середня тривалість інкубації або висиджування для чорної білогрудої породи качок становить 28 днів.Порода відрізняється високим показником виживання вилупилися каченят – до 93%.

Забій качок з використанням конусів для знерухомлення

Чорно-біла порода має смачне і дієтичне м'ясо, частка жиру в межах 16%. Саме ніжно м'ясо у птахів у віці двох місяців, в цей час краще проводити забій.

Коли настає період першої линьки, відбувається дорослішання організму, значно збільшуються внутрішні органи, твердне оперення, м'ясо стає жорстким.

Перед забоєм краще не годувати птицю, оптимальним буде не давати їй корму ввечері і до ранку шлунок буде порожнім.

Незважаючи на те що оперення птиці чорного кольору, воно використовується для наповнення подушок і перин. Після забою його потрібно випрати в мильному розчині, добре прополоскати і висушити.

І трохи про секрети …

Ви коли-небудь відчували нестерпні болі в суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:

  • неможливість легко і комфортно пересуватися;
  • дискомфорт при підйомах і спусках по сходах;
  • неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
  • біль під час або після фізичних вправ;
  • запалення в області суглобів і припухлості;
  • безпричинні і часом нестерпні болі в суглобах …

А тепер дайте відповідь на питання: вас це влаштовує? Хіба таку біль можна терпіти? А скільки грошей ви вже "злили" на неефективне лікування? Правильно – пора з цим кінчати! Чи згодні? Саме тому ми вирішили опублікувати ексклюзивне інтерв'ю з професором Дікуля, в якому він розкрив секрети позбавлення від болю в суглобах, артритів і артрозу.

Читати інтерв'ю …

: Застосування «Глибокої підстилки для птахів»

Секрети утримання і вирощування чорної білогрудої качки

Чорна білогруда качка – результат селекційних робіт Українського інституту птахівництва в середині 50-х років минулого століття.

Завдяки гарним показникам з середини 80-х ця порода стала поширюватися по Радянському Союзу. В даний час чорна білогруда качка зустрічається в домашніх господарствах і на великих птахофермах.

опис породи

У чорної білогрудої качки широка і довга спина, глибока грудна клітка. Тулуб і хвіст злегка підняті. Лапи короткі і масивні, а крила великі, добре розвинені.

Дзьоб короткий і загнутий вниз. Очі великі і чорного кольору. Самці і самки однакового забарвлення (переважно чорного), тільки грудка і верхня частина живота білі.

Як відрізнити самця від самки?

Зовнішні відмінності селезня від качки:

  • качури мають більші розміри, їх тулуб ширше, ніж у самки;
  • у самців шия і голова мають гарний зеленуватий відлив;
  • голова селезнів довша;
  • лоб розширюється від дзьоба в формі трикутника, а у самок в формі трапеції;
  • шия селезнів довше, ніж у самки, і з чубком;
  • на хвості самців присутні завитки з пір'я (видно після 3 місяців);
  • шкіра селезнів заходить під дзьоб і позаочі.

Вокальні відмінності самки від самця:

  • самки мають більш багатий набір звуків: регіт, трелі, свист, а самці зазвичай шиплять, іноді посвистуючи;
  • качки частіше видають звуки, ніж самці;
  • голос у селезня голосніше, ніж у самки, завдяки мешковидних розширенню в трахеї.

Поведінкові відмінності самця від самки:

  • самці більш активні, часто б'ються;
  • качури можуть не підпускати інших самців до годівниці;
  • при польоті самці пропускають качок вперед (крім періоду висиджування самками яєць).

Публікація від Сергій (@ xca52) Авг 27 2017 о 8:30 PDT

характеристика породи

Чорні білогруді качки відрізняються великою вагою (Качури досягають 3,5-4 кг, а качки – від 3 до 3,5 кг). Пташенята скоростиглі, статева зрілість настає вже в 6 місяців. В 2,5 місяці вони важать близько 2,5 кг і придатні для забою.

Відсоток виживання каченят досить великий (90-92%), що робить їх придатними для розведення. Відсоток виживання дорослих качок становить 95-96%.

Поведінка

Качки відрізняються спокійною поведінкою: самки є хорошими квочка і матерями, самці рідко б'ються. Відмінною особливістю їх характеру є неохайність.А також чорні білогруді качки можуть видавати багато шуму при відсутності корму.

М'ясо чорної білогрудої качки

Спрямованість породи – м'ясна. М'ясо чорної білогрудої качки набагато жирніше і смачніше, ніж у інших порід. Туша птиці покрита шкірою білого кольору.

несучість

Несучість у самок починається на півроку (з настанням статевої зрілості) та зберігається на кілька років. У рік від однієї качки в середньому отримують 140 яєць масою приблизно 85 м

Рекордною продуктивністю є 210 яєць за рік, маса яких в середньому 90 м Качки цієї породи несуть тільки білі яйця.

Запліднення яєць відбувається в середньому в 92% випадків, а пташенята з'являються в 70% випадків.

Публікація від Call 6033090932 (@pets_withapurpose) Лип 19 2017 в 4:29 PDT

Вирощування в домашніх умовах

Умови утримання чорних білогрудих качок не сильно відрізняються від змісту качок інших порід, але існують і нюанси.

Розведення і інкубація

Для розведення вибирають самок, вага яких на момент настання статевої зрілості досяг позначки 2,5 кг, і самців (їх вага не менше 2,7 кг). На одного селезня має припадати 5 качок.

Яйця з ушкодженнями шкаралупи, неправильної форми, дуже великого розміру (швидше за все в такому яйці два жовтки) не можна використовувати для інкубації. Відбирають свіжі яйця, чистого білого кольору, що зберігаються при 10-12 ° C. Чим менше термін зберігання яєць до інкубації, тим більше пташенят вилупиться.

При використанні лабораторного інкубатора з закладками для яєць необхідно дотримуватися температурного режиму (37-38 ° C) І рівень вологості (Від 70 до 75% на першому тижні, 60-65% на другий і третій, на четвертій – до 90%), перевертати яйця вручну або автоматично (4-5 разів на день на першому тижні, по 5-6 разів на другий і третій і не повертати на четвертій), охолоджувати (тільки на третьому тижні 2 рази на добу по 15 хвилин), забезпечити доступ до свіжого повітря.

При використанні квочки під одну качку підкладають до п'ятнадцяти яєць. Також качині яйця можуть висиджувати кури, гуски, індички, але під них підкладають до 10 яєць.

На 9 і 26 день висиджування в період відсутності квочки яйця дивляться на овоскопі і видаляють погані.

Термін інкубації або висиджування становить 4 тижні. Відсоток вилупляемості з яєць дорівнює 93.

Публікація від Karen Shuster (@klshuster) Січ 3 2017 в 7:23 PST

Годівля та утримання пташенят

Добових каченят годують звареними яйцями, пропущеними через м'ясорубку. На другий день в раціон додають сир, крупу. Через 5 днів після вилуплення каченят дають дрібно посічену траву, на 10 день – варену картоплю.

Каченят також годують провареним або запареним сухим кормом НЕ тістоподібної консистенції. В першу декаду пташенят годують п'ять разів на день. Пізніше скорочують до 3. При вигулі на водоймах кількість корму скорочують.

Каченята повинні мати постійний доступ до свіжого повітря. У перші тижні молодняк містять при температурі від 22 до 30 ° C, пізніше знижують до 19 ° C.

Пол для каченят вистилають сіном, тирсою, моховим торфом шаром 10 см. Слід стежити, щоб в пташнику не було протягу. Каченят вигулюють в теплу погоду в загонах, де має бути укриття від негоди. Площа загону розраховують за формулою 1 кв. м на 5 особин.

Особливості утримання дорослих особин

Умови утримання чорних білогрудих качок несильно відрізняються від змісту качок інших порід. Але через неохайність цим качкам необхідні високі годівниці, які заповнюють кормом на 1/3.

У харчуванні чорних білогрудих качок основу складають пшениця, кукурудза і ячмінь, також потрібно давати черепашки, технічні жири, висівки, кісткове борошно, шрот.

Дорослі особини потребують і у вологому, і в сухий їжі. Підстилки переважно зробити з мохового торфу. слід берегти птицю від протягу і бажано вигулювати на водоймах.

Публікація від Victoria (@tweetyinlove) Сен 13 2015 в 7:48 PDT

хвороби

Чорні білогруді качки мають високу стійкість до збудників бактеріальних і вірусних інфекцій.Пташенята і дорослі особини не потребують додаткової профілактики. Каченята цієї породи народжуються міцними, рідко мають вроджені захворювання. Переносимість хвороб хороша.

Таким чином, чорна білогруда качка є хорошою породою для утримання в домашніх умовах. Завдяки невибагливості у догляді, смачному і жирного м'яса і хорошою несучості качка цієї породи приваблива для птахівників.

Качки чорні: характеристика і фото

Величезна безліч найрізноманітніших видів птахів мешкає на широких земних просторах. Серед них і дивовижні качки.

В даній статті піде мова про одні з найпомітніших, чорних качках – прекрасних птахів з красивим насиченим оперенням.

Перш ніж розповімо, якими характеристиками і особливостями володіють качки чорні, коротко розглянемо, які різновиди груп і порід качок взагалі існують в природі і в птахівництві.

Про качках, що мешкають в природі

Дикі качки вражають своєю кількістю і різноманітністю варіацій забарвлень. Кожна з них своєрідна за зовнішнім виглядом і має свої звички та особливості поведінки. У природі зустрічаються такі види качок: лиска, крохаль, турпан, свіязь тощо.

Практично всі дикі качки можуть бути легко одомашнені людиною.

Для нормального повноцінного проживання качок будь-якого виду важливо наявність біля водойм прибережної рослинності, в зв'язку з чим знайти цих птахів можна в заболочених ділянках, в затоках, в протоках, в водоймах та ін.

У даній статті трохи нижче буде представлена ​​одна з таких диких птахів – чорна качка лиска.

Породи і групи качок, що вирощуються людьми

За своїм основним продуктивності качки підрозділяються на 3 основних типи: яйценоскі, общепользовательних і м'ясні.

1. Качки яйценоскі набагато легше по вазі, ніж общепользовательного або м'ясного типів. А по своїй несучості птиці цього типу не поступаються курям.

2. общепользовательних типу птиці виділяються і яйценоскостью відносно високою, і прекрасними м'ясними якостями. Приблизно до віку в 65 днів вага живих каченят досягає 1,6 кілограмів. Найкращих з них залишають для поповнення стада батьківського, а інших пускають на м'ясо. Найперспективнішими породами даного типу качок вважаються орпінгтон і хакі-Кемпбелл,

3. Качки типу м'ясного володіють хорошим живою вагою і досить скоростиглі. До даного типу птахів відносяться такі породи: московські, сірі українські, пекінські, качки чорні білогруді, білі Руанські і ейльс-Бюрі.

Далі більш детально буде розказано про качок чорного кольору, однієї з яких є вищезгадана чорна білогруда качка, що відноситься до м'ясного типу.

Чорна качка: фото, загальні відомості

В першу чергу слід підкреслити, що качки даного типу відрізняються скоростиглістю. Ці красиві птахи мають насичений чорний окрас оперення. Примітно, що породи цих качок можуть жити в самих різних середовищах існування.

Здебільшого чорні качки – одомашнені птиці, які при досить хорошому відгодівлі забиваються вже у віці близько 65 днів.

Качки чорні підрозділяється в основному на два види: білогруді, лиски. Ознайомившись зі статтею, можна буде зрозуміти, в чому різниця між чорною білогрудої окультуреній качкою і дикої лиски.

Чорні білогруді качки – одна з найбільш поширених порід, вирощуваних на численних російських фермах.

Лиски – дикі птахи, зустріти яких можна здебільшого в зарослих рослинністю природних водоймах, особливо в теплі пори року.

Про чорних білогрудих качках

Цей птах досить велика.

Характеризується вона чорним кольором оперення тулуба, голови, верхньої частини тіла і живота. Селезні (самці) відрізняються наявністю синьо-фіолетового відливу в верхній частині шиї. У них чорного кольору ноги, а нижня частина грудей – з білим оперенням.

Качки чорні білогруді мають помірної товщини короткі ноги, причому розташовані вони набагато ближче до задньої частини тіла, ніж у інших птахів.Трохи увігнутий всередину середньої довжини дзьоб має абсолютно темний колір. Чорні блискучі очі досить великі. Добре розвинені міцні крила добре прилягають до боків тулуба.

Жива вага самця сягає при повноцінному відгодівлі 3,5-4 кілограми, а самки – до 3, 5 кілограмів. В середньому в рік рівень несучості досягає 115-140 яєць. При цьому він зберігається протягом декількох років.

Ця качка визнана найкращою для вирощування. Тушки чорної білогрудої качки мають шкіру білого кольору. М'ясо її дуже смачне і корисне, має більшу жирністю і кращими смаковими якостями на відміну від багатьох інших порід.

Несучість їх становить приблизно 120 яєць, а вага яєць – 80-90 грам.

Ця чорна качка – порода, прекрасно відгодовують і дуже скоростигла. Загальна маса тушок качок, забитих приблизно в 65-денному віці, в середньому досягає до 2,5 кілограмів. Причому м'ясо їх набагато корисніші і жирніше м'яса качок інших видів.

Лиска: місця проживання, опис

Качка чорного кольору лиска – ще один представник птахів даної групи. Зазвичай місцем їх проживання є мальовничі старі заплав річок і озера мілководні, встигли неабияк зарости різними надводними рослинами і очеретами.

Птахи ці дуже люблять воду, але більш глибоководні з відкритою місцевістю водойми їм не до душі.

Качку цієї породи дізнатися нескладно по яскравому отличительному окрасу. Чорна качка з білим дзьобом має насичено чорний колір з білою плямою на лобі. Лапи з довгими сірими пальцями мають жовтувато-оранжевий колір.

Жива вага особин дорослих досягає одного кілограма, але зустрічаються і півторакілограмові. Самці більші за самок.

У народі цю качку величають по-різному: «чиновник», в зв'язку зі схожістю забарвлення оперення з білосніжною бляхою на лобі зі строгим чорним костюмом і білою сорочкою; «Чорна гагара», тому що за манерою поведінки, польоту і до вподоби схожа вона на цю птицю.

Є ще одна назва – «водяна курочка», через спокійного характеру і в зв'язку з легкої пріручаемостью. Останнє слід робити з обережністю, так як в період гніздування їх поведінка відрізняється агресивністю.

Качки чорні (лиски) не шкодують і відганяють своїми гострими кігтями навіть своїх родичів в період шлюбного стану.

Цікавий факт про лиски

Якщо в той час, коли птах займається спорудженням гнізда, її що-небудь вчинить або потривожить, то вона, як правило, відразу ж кидає розпочату роботу і спливає в пошуках іншого місця для гніздування.

Тому на багатьох водоймах, місцях проживання чорних качок лисок, можна помітити безліч недобудованих плаваючих необжитих гнізд.

Є ще один цікавий момент про лиски. Самці цієї породи птахів будують для себе окреме гніздо, призначене виключно для них, де вони відпочивають від складних батьківських турбот.

висновок

Качки – особливі, милі і цікаві птиці. Багато відчувають до них інтерес не тільки в гастрономічному плані.

Як дикі представники цього виду, так і вирощувані в птахівництві – всі вони неповторні й унікальні. Природа обдарувала кожен вид своїми неповторними особливостями, як в їх характері й поведінці, так і в зовнішності.

Дуже радує, що досить часто можна побачити людей біля узбережжя міських ставків, підгодовують цих дивовижних і милих, майже приручених птахів.

Огляд чорних порід качок з фото

  • 1 Чорні білогруді качки
  • 2 Лисуха
  • 3 «Качки лиски»

Ця порода – результат схрещування трьох різних порід: української (качки мають високу яйценоскостью), пекінської (мають великий жива вага) і чорної. Чорні білогруді качки – це одна з найпоширеніших порід на вітчизняних фермах.

Сама назва породи розкриває перед нами всі таємниці: забарвлення оперення представників цієї породи – чорний, але груди пофарбована в білий цвет.В білогрудих чорних качок розвинені вторинні статеві ознаки: верхня частина шиї самців має синьо-фіолетової відлив.

Ноги короткі, варто звернути увагу на їх розташування: вони знаходяться незвично близько до задньої частини тулуба. Птахи мають трошки увігнутим дзьобом чорного кольору. Очі теж чорні, більшого розміру, залучають своїм блиском. Крила добре розвинені, щільно прилягають до тулуба.

Але якщо говорити про сам тулуб, то воно трохи піднесений і відрізняється глибокими грудьми. Спина трошки нахилена до хвоста птаха.

Жива маса самця – від 3,5 до 4 кілограм, самки – від 3 до 3, 5 кілограм. Рівень несучості високий – в рік качечки приносять від 110 до 140 яєць. Причому він не знижується протягом декількох років.

Слід також підкреслити, що чорні качки відрізняються скоростиглістю. Вони відмінно відгодовуються, тому забивати їх можна вже в зрости 65 днів.

М'ясо чорних білогрудих качок визнано дуже смачним і корисним. І було б не справедливо, якби ми не відзначили, що воно набагато жирніше і володіє кращими смаковими якостями ніж багато інших порід.

Заведіть цих качок в своєму домашньому господарстві, і ви кожен день зможете балувати домочадців насиченими живильними бульйону, а також смачним омлетом на сніданок.

Звернути увагу слід на ще одного представника чорних качок, а саме – на лисуху. Ви її можете зустріти в теплу пору року на багатьох водоймах. Місцями проживання цих птахів зазвичай бувають мальовничі стариці в заплавах річок, мілководні озера, які вже встигли добре зарости очеретом і надводними рослинами. Ці птахи чудово відчувають себе у воді.

Але глибоководні водойми з відкритою місцевістю їм не по душе.Узнать ви її можете легко по отличительному окрасу: він насичено-чорного кольору, але лоб прикрашений білою плямою. Дорослі особини мають живою вагою до 1 кг, але деякі окремі птахи можуть набрати до 1,5 кг. Самці трохи міцніше самочок.

Лапи цих качок жовтувато-оранжевого кольору і мають довгі сірі пальці.

Як в народі тільки не величають чорних качок-лисок: і «чиновник», так як забарвлення оперення схожий на строгий чорний костюм, та ще й на лобі біла бляха; і «чорна гагара», адже якщо подивитися на манеру поведінки лисок, то і вдачею, і особливостями польоту, вони мало чим відрізняються від гагар.

Ласкаво називають качок «водяна курочка», адже характер у них спокійний, і приручити птахів легко. Але тут потрібно бути обережним. Адже в період гніздування поведінки лисок відрізняється особливою агресивністю. Навіть своїх родичів по породі під час шлюбного періоду не шкодують і відганяють дуже гострими кігтями.

Якщо птах чує небезпеку, то вона тут же пірнає в воду, або біжить по воді. Хоча птиці і можуть стати ручними, якщо ви їх часто будете годувати, швидше за все, ваші спроби одомашнити лисок не принесуть результату.

У водному середовищі проживання пернаті відчувають себе набагато впевненіше, ніж на суші. Саме тому велику частину свого життя вони проводять на воді.

Птахи оберігають свої гнізда, тому намагаються будувати їх далеко від берега.

Цікавий факт: якщо в той момент, коли птах буде будувати гніздо, її що-небудь потривожить, то вона відразу ж кине розпочату роботу і попливе вибирати інше місце для будівництва.

Саме тому в тих водоймах, де мешкають чорні качки лиски, плаває багато недобудованих гнізд. Самці також будують собі ще одне гніздо, яке призначене виключно для них самих. У ньому самець буде відпочивати від важких батьківських турбот.

Птахи викладають в одне гніздо від 6 до 12 яєць. Деякі рекордсмени – висиджують до 15 яєць. Термін висиджування – 22 дня. Вже через кілька днів після того як малюки з'явилися на світ, вони стрибають з гнізда в воду і пливуть за своїми батьками. Крім того, двотижневі пташенята вже самі добувають собі їжу, поїдаючи невеликих комах і водні рослини.

Коли настає осінь, качки мігрують. Летять переважно у вечірній і нічний час. Качки лиски – це прикраси мальовничих озер.Саме тому багато художників, вибираючи місце для замальовки пейзажів, віддають переваги водойм з цими прекрасними птахами.

«Качки лиски»

На записі відображені качки лиски в їх природному середовищі існування.

Інь і янь – все про білих і двоколірних качечки

Домашня качка – прикраса двору і дуже смачне м'ясо. Існує велика різноманітність порід качок, але яку краще вибрати: одноколірну або двобарвне?

Найбільш білими, популярними і затребуваними в Росії вважаються Пекінські качки. З'явилися ці птахи вперше в Китаї, а точніше, в Пекіні більше 200 років тому. В Європу «Пекінок» завезли тільки в ХIX столітті.

Сьогодні дана порода є найбільшою. Маса дорослого селезня досягає 4 кг, маса жіночої особини в річному віці – 2,5-3 кг.

Особливості Пекінських качок:

  • швидкий ріст;
  • невибагливість у догляді;
  • швидка адаптація до певного клімату;
  • хороша несучість перші 3 роки (близько 100 яєць);
  • широке тулуб;
  • опуклий лоб;
  • жовтий дзьоб;
  • білосніжне оперення.

московські

Не відстають за популярністю від Пекінських качок Московські. Вони були виведені в результаті селекції «Пекінок» з Хакі-Кемпбелл. Нові птахи вийшли скоростиглими і м'ясними. Вже у віці 2,5 місяця птах стає повністю сформувалася і може навіть починати першу кладку яєць. Маса чоловічої особини – 4 кг. Вага жіночої особини досягає 3-3,5 кг.

Особливості Московських качок:

  • скоростиглість;
  • хороші показники несучості (110-120 яєць в рік);
  • висока м'ясна продуктивність;
  • масивне тіло;
  • біле забарвлення оперення;
  • блакитні очі;
  • світлий червоний дзьоб;
  • добра переносимість низьких температур;
  • високий рівень виживання.

українські

У список найбільш білосніжних порід входить і Українська качка. Виведена вона була без участі іноземних порід. Українські пернаті добре переносять російські зими і мають чудово розвинену мускулатуру. Вага дорослого Українського селезня – 3,5 кг, Української качки – близько 2,5-3 кг.

Особливості українських качок:

  • міцна конституція;
  • щільне і рясне біле оперення;
  • сильний дзьоб;
  • темно-карі очі;
  • середня несучість (максимум 250 яєць).

Благоварского

Багато птахівників містять і пернатих породи Благоварского біла. Вони були виведені в ГПЗ «Благоварский» в Башкортостані. Благоварского птиці дуже спокійні. Вони великі і м'ясисті. Максимальна вага селезня в віці 7 місяців становить 3,7 кг, качки – 3,4 кг.

Особливості Благоварского качок:

  • висока плодючість;
  • спокійний характер;
  • висока м'ясна продуктивність;
  • несучість – 120 яєць на рік;
  • активний темп зростання;
  • велика голова з потужним дзьобом оранжевого кольору;
  • білосніжне оперення.

двоколірні птиці

чорні білогруді

Одними з яскравих представників двоколірних качок є Чорні білогруді качки. Дана порода відома своїм дієтичним м'ясом і красивим зовнішнім виглядом. Ці чорні качки мають велике тіло і зовсім не вибагливі у догляді. Білогрудих дуже люблять російські птахівники і розводять їх у великій кількості.

Виведено ці чорні качки як м'ясна порода завдяки схрещуванню Української білогрудий качки з «пекінка» і Хакі-Кембел в Україні. У цих птахів глибока груди і широка і довга спина.

Домінуючий колір оперення – чорний, а на грудях у вигляді фрака є білі вставки. Вони є також на животі і трохи на злегка піднесеному хвості.

Чорні качки мають короткі ноги, великі темні очі, трохи увігнутий невеликий дзьоб темного кольору, крила щільно прилягають до спини.

Статева зрілість у пернатих настає вже в 6 місяців. Маса живої ваги жіночої особини становить 3-3,5 кг. Селезень ж може важити 3,5-4 кг. Чорні білогруді качки швидко і добре відгодовуються. Уже до 2,5 місяців вага молодняка досягає 1,5-1,6 кг.

Особливості Черних білогрудих пернатих:

  • швидкий ріст;
  • невибагливість у догляді;
  • несучість – 120-130 яєць на рік;
  • гарний зовнішній вигляд;
  • хороша м'ясна продуктивність;
  • темний дзьоб;
  • спокійний характер.

Порода Мулард – відомі французькі качки, яких більшість птахівників вважає найвигіднішою породою для розведення.

Пернаті не дають потомства, а розлучаються в якості смачного джерела м'яса. У європейських країнах дуже популярна страва з печінки мулардов – фуа-гра.

Виглядають птиці велично. Оперення «мулаток» біле, відмінною рисою птахів є маленькі плями чорного кольору на голові. Муларди – суміш Пекінської качки і мускусних селезня. Ця порода була виведена зовсім недавно і використовується, в основному, тільки для отримання смачного м'яса і цінної жирної печінки.

Птахи зовсім не плодовиті. Але як же з'являється потомство? Тільки шляхом схрещування.

Муларди врівноважені і охайні. Гібридні качки мають широку спину, лапи середньої довжини яскраво-оранжевого кольору і такий же дзьоб. Очі у них блискучі і чорні. Уже до 1,5 місяця вага птиці може досягати 1,3-1,5 кг.

  • скоростиглість;
  • невибагливість у догляді;
  • швидка адаптація до будь-якого клімату;
  • хороша несучість;
  • безплідність;
  • красива забарвлення;
  • висока м'ясна продуктивність;
  • швидке відгодовування;
  • необхідність у великій кількості води;
  • широке тулуб;
  • велика голова.

Фотогалерея

Фото 1. Благоварского качечка в траві Фото 2. Муларди на прогулянці Фото 3. Пекінські качки на лузі

«Цікаві факти про мулардов»

Пропонуємо вам дізнатися більше про нову гібридної породі Мулард. Як правильно розводити цих птахів і що для цього потрібно?

Чорна білогруда

мускусна качка або Індоутка родом з Південної і Центральної Америки, її предки дикі мускусні качки досі мешкають на території від Мексики до Парагваю.

Дика мускусна – це лісова качка, з водою пов'язана мало, здатність добре літати збереглася і у домашніх качок, тому їм доводиться підрізати крила. На відміну від інших качок, індоуткі НЕ крякають, а видають шиплячі звуки.

Свою назву отримала через мускусного запаху, від селезнів в період розмноження виходить різкий мускусний запах, або ж існує думка, що приручили її індіанці, плем'я Ацтеків і тому назва – Індоутка.

У кожній країні її називають по різному: в Південній Америці – королівської або іберійської, В Канаді і США – бразильської, в Росії – індоуткій, шипун, бородавчастої, в Європі – німий,барбарійской,індійської або турецької. Якщо судити з назви – Індоутка, То багатьом здасться, що качку схрестили з індичкою. Це не так, качка відноситься до підродини шпорцевих гусей, Але за багатьма ознаками більше відноситься до справжніх качок.

Мускусні качки мають різноманітний колір оперення – це білий, білий з блакитним малюнком, білий з чорним малюнком, дикий, дико-блакитний, коричневий дикий, чорно-білий, коричнево-білий, чорний, сірий (блакитний).

Зовнішній вигляд у них дуже оригінальний

Мускусні качки мають оригінальним зовнішнім виглядом, вони відрізняються від інших качок. Особа, простір навколо очей і підстава дзьоба замість пір'я, вкрите плоскими червоними наростами (як у індичок). По ширині нарости не повинні перевищувати ширину голови.

Від підстави дзьоба нарости опускаються до носових отворів і утворюють півмісяць без глибоких западин, в середині півмісяця виростає цілісний ціліндрообразний наріст. У качок такі нарости виражені менше. Шия сильна, коротка. Голова у індоуток велика, закруглена, верхівка опукла, лоб плоский.

У селезня на маківці і в верхній частині шиї довге пір'я, які створюють «зачіску», особливо вона помітна, коли він хвилюється або сердиться, тоді пір'я стає дибки. Дзьоб середній звужується до кінця, рівний, кінчик загнутий, колір дзьоба залежить від кольору оперення.

Очі великі, розташовані майже в середині голови, колір залежить від кольору оперення, у птахів старшого віку завжди світліше, ніж у молодих. Довгий корпус, груди і спина широкі, крила потужні, хвіст довгий, зліг піднятий. Ноги короткі, покриті зверху пір'ям. При ходьбі у мускусних качок голова рухається то вперед, то назад, особливо це видно добре у селезнів.

Вага дорослих селезнів досягає 5 – 5,5 кг, качок 2,3-2,5 кг.

Яйця починають класти в 6-7 місяців.
перший цикл несучості триває 4-5 місяців, за цей час вони зносять 80-90 штук яєць, потім настає линька.
другий цикл кладки яєць, починається після линьки, (місяці через 3), і за 3-4 місяці качка кладе ще 50-60 яєць. Маса яйця 75-80 гр.

Інкубаційний період яєць триває 34-35 днів.

Мускусна качка невибаглива в змісті і годуванні, вона спокійна, не вимагає споруди водойми, їй достатньо буде таза з водою.

Несучість у мускусних качок низька, але яйця їстівні, м'ясо червоного кольору, ніжне і дуже смачне.

мускусних качок

Пташник для мускусних качок, як і для качок інших порід, повинен бути теплим, сухим і з хорошою вентиляцією.

Бруду і вогкості в приміщенні вони не люблять, тому поїлки краще розташовувати на сітчастій підлозі, продумавши, куди буде стікати вода, щоб біля поїлки було сухо. Годівниці розташовують подалі від поїлок.

Підстилка у індоуток, повинна бути сухою, сира і плісняві підстилка може викликати захворювання – аспергільоз. Підстилку використовують, як і для всіх інших качок.

За щільністю посадки дорослих качок тримають з розрахунку на 1 кв.м. – 3 голови. На 4-5 самок залишають одного селезня. У самок статева зрілість настає раніше, тому намагаються щоб качури були старше на 1 – 1,5 місяця, залишають їх з попереднього виводка.

Світловий день для мускусних качок, які досягли 6-ти місячного віку, збільшують до 16 – 17 годин, і дотримуються цього рівня 3-4 місяці. За 1-1,5 місяці до закінчення кладки яєць світловий день збільшують на дві години. Освітлення повинне бути не дуже яскравим, лампочки краще фарбувати в червоний колір, щоб запобігти розклей у качок.

Для «оновлення крові» в стаді, багато господарів купують селезнів, або обмінюються з іншими птахівниками.

Мускусні качки сідають на яйця для висиджування каченят своєрідно, якщо яйця збирають щодня, в порожніх гніздах, качка сидіти не буде, не любить вона і чужі гнізда. Сяде качка на яйця, лише тоді, коли в гнізді поступово накопичиться 12-14 штук яєць. У селезнів сезонність статевого інстинкту проявляється різко, якщо в квітні-травні яйця запліднені до 95%, то до кінця літа доходить до 60%.

Мускусних селезнів містять і з самками інших порід качок, виходять міжвидові гібриди (Муларди), яких вирощують тільки на м'ясо. Дорослі Муларди безплідні, для отримання потомства їх не залишають. В 2 місяці Муларди мають живу масу близько 3 кг, і за якістю м'яса ближчі до мускусним качках. Краще схрещувати навесні, поки у селезнів підвищена статева активність.

Недолік мускусних качок в поганій виводимості каченят в інкубаторі, а ось при природному насиживании цей недолік не проявляється. Виявляється, у мускусних качок шкаралупа яйця покрита плівкою, що не пропускає повітря, і через це дихати і розвиватися ембріону складно.

Коли качка висиджує каченят сама, вона стикається з яйцем, і своїм оперенням і лапами знімає плівку, що дозволяє ембріону дихати. Помічено, якщо яйце знесено раніше, з нього виводимість більше, ніж у, свіжознесених. Це пояснюється зниженням захисної функції плівкового покриття яйця.

Мускусних качок для розведення можна тримати до 3-х років.

і догляд за каченятами

Як вже було сказано в попередній статті, в інкубаторі, вихід каченят гірше, ніж висновок каченят під квочкою. Вилуплюються вони з яєць мокрими, дайте їм час обсохнути під качкою, а потім пересаджують в ящик з температурою 28-30 градусів. Коли все каченята вилупляться, їх підсаджують до квочки, можна підсадити і каченят виведених в інкубаторі, але загальна кількість каченят не повинно перевищувати 20 штук.

Нагодувати каченят треба не пізніше 12 годин після виведення, в перші три дні їх годують круто звареним качиним або курячим яйцем. Його дрібно кришать і змішують з крупою: пшоном, ячмінної, кукурудзяної або вівсянкою, в пропорції 1: 1.

(На 5-ох каченят йде одне яйце).На другий день в раціон додають знежирений сир, на третій день додають кульбаба, конюшина, терту моркву і т.д.

, Кропиву краще давати на 10-й день (або обшпаривши її окропом, або прив'ялити).

Можна так само з першого дня давати стартовий комбікорм до 10 днів, де є всі вітаміни, і тоді каченят не годують ні яйцем, ні кашами, але з 3-го дня до комбікорму теж дають зелень.

З тижневого віку каченят дають варену картоплю, капусту, буряк. З 3-го тижня дають харчові відходи.

Корми готують на м'ясних, рибних бульйонах, на сироватці, кислому молоці, або додають в корми м'ясо-кісткове, рибне борошно, риб'ячий жир.

Вологі мішанки готують перед самим годуванням, і стежать, щоб каченята з'їдали за 30-40 хвилин, тому що в теплу погоду мішанка швидко закисає, що може привести до розладу шлунка.

До двох тижнів каченят годують 6-8 разів, потім 4-5 разів, а з місячного віку 3 рази.

Потреба підросли каченят в поживних речовинах може задовольнятися на третину і більше, якщо поруч є водойма з багатою водною рослинністю і живністю.

При вирощуванні мускусних каченят в закритих приміщеннях або на обмеженій загородженої території доцільно їх розміщувати окремо по підлозі, цим забезпечується можливість диференційованої щільності посадки, потрібна тривалість відгодівлі самців і самок, знижуються витрати кормів, підвищується збереження молодняку. Розділити по підлозі молодняк можна вже в 2-тижневому віці за розміром тіла – самці більші за самок майже в 1,5 рази. Контроль за розвитком мускусних каченят можна проводити по живій тижневої масі.

По-перші 2 дні квочку з каченятами тримають в теплому приміщенні, а з 3-4го дня, якщо погода дозволяє, випускають на прогулянку.

А ось допускати до купання каченят чи ні, тут думки фахівців розходяться. Якщо вирощують каченят на м'ясо, купання подовжує термін відгодівлі, звідси перевитрата корми. Мускусні качки більш, ніж інша порода качок, схильні до канібалізму, і існує думка, що купання молодняка його запобігає, та й необхідний фактор гігієни і здоров'я.

Коли каченята ростуть з квочкою, їм вода не страшна з перших днів, т. К. Стикаючись з оперенням матері їх пух змащується її секретом куприкової залози.

А ось, каченята, виведені в інкубаторі, до води допускаються після місяця, в цьому віці їх куприкова залоза тільки починає виробляти жирний секрет, за рахунок якого відбувається мастило оперення.

Завдяки цій мастилі каченята захищені від переохолодження та їх пух НЕ намокає. Але час від часу, процес купання каченят потрібно контролювати, особливо, якщо виводок без квочки.

Закрити меню