Блог

Кабачки — це легкий і нейтральний овоч, який може бути головною стравою або прекрасним доповненням до основних страв. Однією з найпопулярніших способів готування кабачків є приготування з кетчупом без необхідності в стерилізації. Цей рецепт буде корисним для тих, хто хоче швидко приготувати смачну страву без часових затрат на стерилізацію банок.

Для приготування кабачків з кетчупом без стерилізації вам знадобляться такі інгредієнти:

• 2 середні кабачки;
• 200 г кетчупу;
• 1 цибулина;
• 2 зубчики часнику;
• сіль та перець за смаком;
• соняшникова олія для смаження.

Для початку, змийте кабачки, очистіть їх від шкірки та наріжте на кружочки. Приготуйте сковорідку, розігрійте на ній олію і покладіть на неї кабачки. Обсмажуйте їх на середньому вогні до золотисто-брунатного кольору. Періодично перевертайте кабачки, щоб вони рівномірно змружилися. Коли кабачки стануть м’якими і золотистими, витягніть їх з пательні та викладіть на тарілку, прикривши кришкою або фольгою, щоб зберегти теплі.

Продовження слідує…

Рецепт кабачок з кетчупом без стерилізації

Кабачки з кетчупом – це простий і смачний спосіб приготування овочів, який не вимагає стерилізації. Завдяки кисло-солодкій приправі, кабачки з кетчупом мають насичений смак і аромат. Цей рецепт легкий і швидкий у виконанні, тому підійде навіть для початківців у кулінарному мистецтві.

Інгредієнти:

• 5 кабачків;
• 2 столові ложки кетчупу;
• 1 столова ложка цукру;
• 1 столова ложка оцту;
• сіль за смаком;
• розпушений чорний перець за смаком;
• соняшникова олія.

Приготування:

1. Кабачки ретельно вимийте і наріжте на тонкі кружечки або пластини.
2. На розігрітій сковороді з оптимальною кількістю олії обсмажте кабачки з обох боків до золотистого кольору.
3. У окремій мисці змішайте кетчуп, цукор, оцет, сіль і перець.
4. Після обсмаження кабачків переложіть їх в глибоку миску і зверху облейте отриманим соусом.
5. Дайте кабачкам вдатися в соусі протягом 2-3 годин.

Смачного!

Легкий і швидкий спосіб приготування

Для приготування кабачок з кетчупом без стерилізації вам знадобиться не багато часу і зусиль. Цей рецепт дозволяє швидко приготувати смачну страву з мінімальними затратами.

Основні інгредієнти рецепту:

• Кабачки – 1 кг
• Цибуля – 2 шт
• Помідори – 4 шт
• Кетчуп – 200 г
• Сіль – за смаком
• Перець – за смаком
• Рослинна олія – 2 ст. л.

Кроки приготування:

1. Намийте кабачки і наріжте їх на кружечки або пластинки.
2. Цибулю наріжте тонкими півкільцями, помідори – кубиками.
3. У глибокій каструлі розігрійте олію і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
4. Додайте кабачки і помідори до цибулі. Приготуйте протягом 5-7 хвилин, поки кабачки стануть м’якими.
5. Добавте кетчуп, сіль і перець за смаком. Змішайте все добре і готуйте на слабкому вогні ще 5 хвилин.
6. Після готування варто дати страві настоятися протягом кількох годин.

Подаємо кабачки з кетчупом без стерилізації на стіл як самостійну страву або в якості додатку до основної страви. Ви можете вживати їх як в гарячому, так і в холодному стані. Смажено-вареною кабачок з кетчупом зможе насолодитися кожен член вашої сім’ї!

Питання та відповіді

Як зробити кабачки з кетчупом?

Щоб приготувати кабачки з кетчупом, спочатку потрібно промити і нарізати кабачки на кружечки. Далі, потрібно підготувати основні інгредієнти: кетчуп, цибулю, молоко, сіль і перець. Обсмажте кабачки з цибулею, додайте кетчуп, молоко, сіль і перець за смаком, тушіть ще декілька хвилин. Кабачки з кетчупом готові до подачі на стіл!

Які інгредієнти потрібні для кабачок з кетчупом?

Для кабачок з кетчупом потрібні наступні інгредієнти: кабачки, цибуля, кетчуп, молоко, сіль і перець. Ці компоненти дозволять створити смачну і апетитну страву.

Чи можна приготувати кабачки з кетчупом без стерилізації?

Так, можна приготувати кабачки з кетчупом без стерилізації. В цьому рецепті немає необхідності використовувати стерилізацію, тому готування цієї страви є легким і швидким процесом.

Який смак мають кабачки з кетчупом?

Кабачки з кетчупом мають ніжний смак кабачків, поєднаний з ароматом кетчупу. Це дозволяє створити смачну і ситну страву, яка може стати відмінним доповненням до будь-якого обіду чи вечері.

Чи можна замінити кетчуп на іншу приправу?

Так, можна замінити кетчуп на іншу приправу за вашим смаком. Наприклад, ви можете використовувати томатний соус, соус болоньєзе або будь-який інший припущений соус для створення свого унікального рецепту кабачок.