Блог

Пирог з вишнями – це смачна і ароматна випічка, яка завжди припадає до смаку. Якщо у вас є мультиварка, вам пощастить, адже ми поділимося з вами рецептом простого та смачного пирога з вишнями, який можна легко приготувати вдома.

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна
• 1 склянка цукру
• 150 гр масла
• 2 яйця
• 0,5 склянки кефіру
• 1 ч. ложка розпушувача тіста
• 500 гр вишень

Порядок приготування:

1. У мисці змішайте борошно і цукор. Додайте м’яке масло і розтерте його з сухими інгредієнтами, доки не отримаєте крихку консистенцію.
2. Утримуючи кульку, добавте яйця та кефір в миску. Перемішайте до однорідності тіста. Додайте розпушувач тіста і знову перемішайте.
3. Загорніть тісто в плівку та поставте в холодильник на 30 хвилин.
4. Спробуйте масу вишень та, потрібно, додайте трохи цукру.
5. З простели листом пергаменту застеліть дно мультиварки та бока. Розтягніть половину тіста на дні.
6. Зверху розташуйте масу вишень.
7. Залишок тіста розкрийте і розріжте на смужки, заплетіть мереживо.
8. Покладіть мереживо на верхню частину вишень.
9. Поставте мультиварку на режим “Пекарня” (або “Духовка”) на 50-60 хвилин при температурі 180 градусів.
10. Після відпочинку пудри цукром перед подачею на стіл.

Націнка:

Цей пиріг підійде для будь-якого заходу, будь то свято, день народження чи просто зустріч з друзями. Вишні надають пирогу неповторного яскравого смаку, а м’якість тіста просто тане в роті. Спробуйте цей простий рецепт і порадуйте своїх близьких смачною випічкою!

Приготування пирога з вишнями

Вишневий пиріг – це смачна випічка, яка чудово розкривається в мультиварці. Завдяки спеціальному режиму приготування, пиріг виходить ніжний, соковитий і ароматний.

Вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 500 грамів вишень;
• 250 грамів цукру;
• 250 грамів муки;
• 150 грамів вершкового масла;
• 2 яйця;
• 1 чайна ложка розпушувача;
• 1 чайна ложка ванільного цукру;
• щіпка солі.

Ось кроки для приготування пирога з вишнями в мультиварці:

1. Промийте вишні, видаліть кісточки.
2. У глибоку миску додайте муку, цукор, розпушувач, ванільний цукор і сіль. Мішайте до однорідної суміші.
3. Додайте вершкове масло і розтерти його з мукою до отримання крихкої консистенції.
4. Розбийте яйця в окремій мисці і додайте в них трохи води. Збийте змішаними яйцями, потім додайте до тіста і замішайте до однорідності.
5. Розділіть тісто на дві частини: більшу і меншу.
6. За допомогою рук або кулечок теста розкласти більшу частину тіста в дні мультиварки таким чином, щоб вона повністю покрила дно і боки.
7. На витягнуте тісто покласти вишню.
8. Розкласти решту тіста на верх вишні.
9. Увімкніть мультиварку в режимі “Випікання” на 40 хвилин.
10. Готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою або зверху покрити глазур’ю.

Після того, як пиріг з вишнями з мультиварки вийде, залишиться тільки насолоджуватися незабутнім смаком і ароматом цього випічки.

Інгредієнти та прилади

• 1 кг свіжих вишень
• 250 г цукру
• 250 г борошна
• 150 г вершкового масла
• 2 яйця
• 1 ч. л. розпушувача
• Половина лимону
• Мультиварка
• Шпатель для змішування
• Форма для випічки

Питання та відповіді

Які інгредієнти необхідні для приготування цього пирога?

Для приготування цього пирога вам знадобляться такі інгредієнти: мука, цукор, сіль, вершкове масло, яйця, вишні, крахмал, розпушувач тіста.

Як приготувати тісто для цього пирога?

Щоб приготувати тісто для цього пирога, спочатку змішайте муку, цукор і сіль разом. Додайте вершкове масло і розтирайте його з мукою, доки не отримається рум’яна крихта. Додайте яйця і змішайте до однорідності. Згорніть тісто у кульку і залиште на 30 хвилин для настою.

Які кроки потрібно виконати для приготування начинки?

Для приготування начинки для цього пирога, спочатку заготовте вишні, видаляючи кісточки і змішавши їх з крахмалом. Затемнюйте начинку на медленному вогні, поки вишні не стануть м’якими і не виділять багато соку. Потім дайте начинці охолонути перед використанням.

Як приготувати пиріг з вишнями в мультиварці?

Щоб приготувати пиріг з вишнями в мультиварці, розкатайте нарівну до кількох шарів. Положіть верхній шар тіста в форму мультиварки, зробивши невеличкі отвори для витікання пари. Додаємо начинку з вишнями і закриваємо тістом. Встановіть мультиварку на режим “випічка” і випікайте пиріг приблизно 30-40 хвилин.

Які секрети випічки пирога з вишнями в мультиварці?

Один з секретів випічки пирога з вишнями в мультиварці – використання вершкового масла в тісті, що додасть йому багато смаку і ніжності. Також, для кращого випікання, можна замазати форму мультиварки вершковим маслом або покрити дно папером для випічки. Це допоможе запобігти злипанню пирога до дна мультиварки.