Російські білі кури

Російська біла курка витримала випробування часом і конкуренцією

Російська біла була отримана 30-х року XIX столетья і спочатку мала дві популяції: Кучинський і П'ятигорську. З них перша відрізнялася більш вираженою м'ясної спрямованістю, а остання – яєчної.

Предками породи були леггорни і помісні безпородні кури. Згодом, завдяки зусиллям селекціонерів, вона стала однією з найпопулярніших на вітчизняних птахофабриках і лідирувала аж до 90-х років.

Після появи в Росії більш продуктивних леггорни і яєчних кросів поголів'я птахів різко скоротилося. І зараз робота вітчизняних селекціонерів триває для того, щоб збільшити несучість і масу яйця Російських білих, зробити їх більш конкурентоспроможними.

З колишніх 190 яєць і 60 грам середні показники для породи збільшилися до стійких 200, а в окремих лініях – до 244 яєць на рік. Правда, середня маса яєць знизилася до 56 грам, а й самі птахи стали легше, тобто більш вигідні з позицій витрат на корми.

Ще одна риса цих пернатих – вкрай високий імунітет, невибагливість і стійкість до стресів, також зберігається селекціонерами.

Це не показне фото, кури Російської білої породи не тільки гуляють, а й готові фуражіровать взимку.

Характеристики

Кури породи Російська біла останніх поколінь – це легка птах масою до 1,8 кг у курей і до 2,5 кг у півнів. У птиці гордовита посадка тулуба, злегка витягнутого вгору, широкі груди, товста шия, об'ємний живіт.

Оперення білого кольору у 100% дорослої птиці, у 25% курчат пух також білий. Хвіст у птахів розвинений добре. Дзьоб, ноги – жовті, гребінь, сережки – яскраво-червоні, вушні мочки – білі. Голова середньої величини. Гребінь листоподібний, п'ять зубців, у курей схиляється набік.

Гребінець молодого півня, до року. Згодом він завалиться на бік (фото з господарства Леоніда Крамарова, Н. Новгород).

Птахи мають стійкість до неопластичних захворювань, зокрема, до хвороби Марека, а також до лейкозу і карциномі внутрішніх органів. Невибагливі і витривалі.

Статева зрілість у курей настає в 5 місяців, півнів – раніше. Несучки Російської білої відрізняються тривалим терміном експлуатації і добре підтримують несучість на другому і навіть третьому році життя, що відрізняє їх від більшості яєчних порід.

продуктивність

• Жива вага півника у віці 6 місяців 1,7-2 кг, 7 місяців – 1,8-2,2 кг. Але м'ясо, за відгуками птахівників – пісне, і чудовими смаковими якостями не відрізняється.
• Яйця витягнуті, білі або злегка кремові – 8-9 яєць в день від 10 курей. Режим несення – 2-3 яйця з наступним денною перервою. Маса яйця 50-75 грам.

На фото – правильна форма яйця Російської білої кури.

Витягнуті, з чистим кольором, без бежевого і т.п. відтінків.

Особливості утримання та годування

Російська біла може міститися як в умовах пташника з вольєрного вигулом (солярієм) або з випасом, так і в клітинних батареях. Останній спосіб більш зручний для контролю продуктивних якостей птиці, але вимагає уваги до мікроклімату курника.

У разі утримання курей на підстилці, для її формування вибирають грубі частинки, так як оперення пернатих – білого кольору і швидко забруднюється. З тією ж метою не допускають освіти бруду на вигулі, випускаючи птицю тільки по твердій поверхні. Для курей цієї породи обов'язково високу огорожу, так як вони добре літають.

При клітинному змісті температуру в пташнику тримають в межах комфортних для птиці позитивних 12-16оС і вологість не більше 70%. Значне перевищення або зниження до малих негативних температур загрожує зниженням продуктивності.

Російська біла потребує якісного харчування, особливо в період наростання яйцекладки (з моменту статевої зрілості і до року). В цей час раціон несучки доводять до 120 грам в сухому еквіваленті, 170 грам – в обсязі.

Кури рідко жиріють, споживаючи то кількість корму, яке їм необхідно. На вигулі – прекрасно фуражири.

Приблизний раціон несучок може складатися з концентратів (до 40%), овочів, об'ємних кормів, комбікорму, білкової, мінеральної, взимку і перед сезоном розмноження – вітамінної підгодівлі.

Добрі відгуки фермерів заслужили розпарені зернові (пшениця), пророщені (ячмінь). Такі корми легше засвоюються пернатими і безпечніші, так як очищені і продезінфіковані від бруду і бактерій.

нюанси розведення

На плем'я залишають птахів, які цілком відповідають характеристикам породи, формуючи сім'ю з одного самця на 10 курей (один півень – запасний). До розмноження не допускаються птиці, що мають схожість з леггорни.

За відгуками фермерів, півники Російської білої дуже активні, починаючи з раннього віку, тому до формування сім'ї їх краще утримувати окремо. У вже дорослому віці – надягати на курей попонки або притупляти півнів кігті і шпори.

Вважається, що у породи – низький інстинкт насиджування, однак, все частіше Російські білі стають квочка і прекрасно виводять пташенят. Але досвідчені птахівники радять не допускати курей для насиджування, так як курчата в цьому випадку зростають більш дикими.

Основним способом є штучна інкубація. Для неї відбирають яйця масою близько 60 грам, білого кольору, правильної (у цієї породи це злегка подовжена) форми.

Не варто класти в інкубатор яйця відмінні від чисто білого кольору і круглої форми – вони не відповідають породним ознаками! Якщо є сумніви – див. Фото вище в цій статті.

Пташенята Російської білої набагато активніше за інших курчат, але, на жаль, і більш полохливі, як і їхні батьки. Вимоги до температури змісту в першу добу у них нижчі, ніж у курчат інших порід, але тут є різночитання.

Деякі птахівники заявляють, що курчат допустимо вирощувати по + 28-29оС, інші – що температуру модно знижувати лише на 1-1,5оС. Кращим вибором буде надати курчатам вирішувати самостійно, використовуючи джерела точкового обігріву і зони більш низької температури.

Півників від курочок можна відрізнити у віці 2-3 тижнів. У півників гребінці більше і починають наливатися червоністю, у курочок – менше і жовто-рожевого відтінку.

Відгуки фермерів

Російські білі заслужили відмінні відгуки птахівників:

1. Пташенята більш життєздатні, стійкіше до зовнішніх умов, відрізняються міцним здоров'ям;
2. Несучки споживають менше корму, ніж інші м'ясо-яєчні кури і краще фуражири;
3. Дуже смачне, красиве, білосніжне яйце, яке користується попитом у покупців;
4. При схрещуванні з породами: юрловская голосиста, Кучинська, Вельзумер, Ливенському ситцевої дає дуже продуктивні кроси.

Як єдиний мінус породи фермери відзначають лякливість. Проте, за їхніми відгуками, кури звикають до господаря і певного розпорядку дня, і стають спокійнішими.

Російська біла, безсумнівно, заслуговує місця на подвір'ї за свою витривалість і продуктивні якості. До того ж, кури ці дуже ошатні в своєму білосніжному вбранні і порадують вас своїм зовнішнім виглядом, поряд зі смачним яйцем.

придбання

Жителям Санкт-Петербурга, Москви і сусідніх областей пощастило: популяцію героїв статті підтримують відповідно Пушкінський Генофонд і ВНИТИП в Сергієвому Посаді.

Втім, пітерцям пощастило більше: по усталеній думці, в "Генофонд" якість краще. Ціна на інкубаційні яйця Російської білої курки тут досить висока: від 90 руб.

Для порівняння, у ВНИТИП воно коштує в 3 рази менше, 30 рублів! Однак на якість тут більше нарікань. Крім традиційного неоплода, в Сергієво-Посадському підприємстві зустрічається пересортиця і кремові яйця.

Петушок зі своїм стадом – лінія розведення Пушкінського генофонду (фото надіслав відвідувач сайту по імені Володимир).

Добових Російських курчат майже ніколи не буває в наявності, тому за ними їхати має сенс тільки після дзвінка.

А ось молодняк Російської білої породи webferma.com радить купувати у приватників. Так, обидва державні господарства оновлюють материнське стадо (восени) і продають однорічних курей по 400-500 руб, проте ми ще не чули жодного відгуку від покупців. А самого птаха в наявності не було жодного разу за багато років. Можливо, вона відразу йде кудись "до своїх".

Характеристика Російської білої породи курей з фотографіями і відгуками про неї

Російська біла – порода курей, яку частіше за інших можна зустріти як на вітчизняних подвір'ях, так і на великих промислових підприємствах. Чим зумовлена ​​така популярність? І чи можна вважати Руську білу курочку нашим народним надбанням? На всі ці питання ми сьогодні будемо відповідати!

Сама назва породи – Російська біла – дає практично чітке уявлення про зовнішність курочки і її «національності». Друга назва породи незвичайне і поетичне – Білосніжка. Більше про Російської білої або Білосніжку далі.

походження

Селекцією і виведенням білосніжних курочок займалися вітчизняні професіонали. Початок селекційних робіт доводиться на початок минулого століття.

Приблизно в 1929 році вперше схрестили півнів породи білий Леггорн з місцевими курочками, як прийнято говорити в народі, «безпородними». Причому леггорни використовувалися різних «національностей»: англійські, американські, датські.

Далі, протягом чверті століття, отримане спочатку потомство розлучувалося «саме в собі».

Помісі різного ступеня споріднення повторно схрещувалися, до деяких з них знову підливали кров леггорни.

Кращих з них відбирали, схрещували між собою і так тривало до тих пір, поки породу остаточно не затвердили в 1953 році.

Російська біла вийшла м'ясо-яєчної породою, проте, враховуючи яєчну спрямованість леггорни, над Білосніжкою продовжували працювати, роблячи акцент саме на їх яєчних якостях.

Тому аж до 1965 року Російських білих використовували як основну яєчну вітчизняну породу курей. Адже показник в 190 яєць на ті часи був досить солідним. При цьому в деяких спеціалізованих племінних господарствах вдалося «вдосконалити» Білих курей і домогтися того, щоб їх несучість перевалила за 200 яєць.

Хочеться відзначити, що Російські білі кури були на піку своєї «популярності» в середині минулого століття. Так, в 1975 році поголів'я Белоснежек налічувало близько 30 млн особин, а ось вже в 1990 році цей показник зменшився аж в десять разів і поголів'я вже не перевищувало 3 млн курочок.

Це пов'язано з тим, що вітчизняним курочкам стало важко конкурувати з тими ж леггорни, які впевнено давали на 50 яєць на рік більше, ніж вони. Однак, такого спаду популярності і захопленості Російськими білими не відзначалося на території Азербайджану, Туркменії і Узбекистану.

На даний момент селекційні роботи над вітчизняної породою ще не закінчені і, можливо, що білі курочки скоро порадують нас новими показниками і рекордами.

Зовнішній вигляд

Крім ефектного білосніжного забарвлення, який ми вже неодноразово підкреслили, зовнішність Російської курочки можна описати таким чином.

Голова птиці середньої величини, її вінчає досить великий листоподібний гребінь з п'ятьма зубцями.

Гребінь забарвлений в яскраво-червоний колір, у півнів він солідного розміру і на тлі білого оперення виглядає контрастно і красиво. Через розміру гребінь іноді може звисати набік.

Сережки у птахів такого ж яскравого і контрастного червоного кольору, як і гребінь, теж чималі, вушні мочки при цьому білі. Шия недовга, у півнів кілька довший, ніж у курочок, масивна і добре оперена. Груди широкі, дугоподібна, значно видається вперед, спина широка. Крила Російських білих добре розвинені і оперені, щільно прилягають до тулуба.

Ноги жовтого кольору, позбавлені оперення.Хвіст у Російських білих красивий, добре розвинений. У курочок він більше стирчить вгору, має довгі жорсткі пір'я, у півнів вигинається красивою дугою.

Російські курочки мають тільки один варіант оперення – білий. У молодих курчат він жовтий, поступово замінюється на білосніжний. Всіх птахів, що мають відмінне від білого оперення або включення якогось стороннього кольору, відбраковуються. Також відбракування підлягали занадто тендітні кури, сильно нагадують леггорни.

продуктивні якості

Незважаючи на те що ажіотаж навколо Російських білих вщух і безліч високопродуктивних кросів з'явилося останнім часом, цих курочок продовжують утримувати як в дрібних домашніх господарствах, так і в великих промислових масштабах. Більший інтерес все ж представляє яєчна продуктивність породи. В даний час вона зафіксована на позначці приблизно 200 яєць на рік.

Є окремі відселекціонованих лінії, які здатні нести 230-240 яєць.

Відзначають, що є серед Білих несучок і свої рекордсменки, несучість яких досягає 300 яєць на рік. Однак, це швидше виняток з правил і передбачити, чи буде ваша курочка рекордсменкою, неможливо.

Маса яєць при цьому невелика – 55-56 г, що вважається мінусом породи, шкаралупа біла. У міру «дорослішання» курочки її несучість може знижуватися на 10-20%, але при цьому маса плодів буде збільшуватися і може дійти до 60 м Початок яйцекладки Російських несучок – п'ятимісячний вік.

Що стосується м'ясної продуктивності, то вона така: жива маса курочок близько 1,8 кг, півників – 2-2,5 кг. При цьому збереження молодняку ​​досить висока – 96%, дорослих особин – 91%.

Особливості догляду та утримання

Російські білі кури вважаються оптимальним варіантом для початківців заводчиків, яким поки не знайомі всі тонкощі птахівництва, а також для тих, хто обмежений у часі – птиці вимагають до себе мінімального догляду.

Також свідчить на користь Білих курей то, що вони спеціально відселекціонованих таким чином, що несприйнятливі до ряду захворювань, серед яких лейкоз і хвороба Марека. Також у Російських несучок імунітет до неоплазм, завдяки чому вони представляють інтерес для біологічної промисловості.

Далі на відео ви зможете побачити Руську білу курочку, що стоїть на снігу.

Для утримання Білих курочок рекомендують використовувати вигульний варіант. По-перше, ця порода дуже активна і діяльна, буде добувати собі частину їжі самостійно. По-друге, прогулянки будуть стимулювати несучість несучок.

Груба підстилка теж хороша для Російських білих курей. Але тим, хто відчуває дефіцит вільного місця, можна звернути увагу на клітинні батареї. Таким чином теж можна тримати Білих російських курочок, це підтверджують позитивні відгуки про даному типі вмісту.

Для того щоб несучки порадували вас хорошою яйценоскостью і в клітинах, їм потрібно буде створити і підтримувати там постійний мікроклімат.

Хоча заводчики наголошують на тому, що Росіяни кури прекрасно переносять морози, це якість у них проявилося також в процесі їх тривалої селекції.

Однак, пам'ятайте, що занадто тривалий вплив низьких температур може згубно позначитися на великому гребінці птиці – він може просто отмерзнуть.

Щодо годування, то тут нюансів практично немає. Російських білих можна годувати спеціалізованим комбікормом для яєчних порід або ж натуральним кормом.

Натуральний корм повинен буде включати зерно, зелень, вологі мішанки, коренеплоди.

Особливо звернути увагу слід на раціон молодняку, вік якого наближається до яйценосного, бажано збільшити частку протеїнів і мінеральних речовин в раціоні.

Приблизно з початку яйцекладки і до віку 48 тижнів несучість курочок буде постійно зростати, після чого відбувається деякий спад. Кількість корму для Російської білої становить приблизно 120 г на добу.

Тримають цю породу, як правило, не більше двох років, після чого виробляють оновлення стада.

Потрібно стежити за процесом розведення курей, яке відбувається «саме в собі», деякі особини можуть не успадкувати якості батьків.

До того ж слід пам'ятати, що в процесі селекції Білі несучки втратили інстинкт насиджування. А тому для їх розведення потрібно використовувати або інкубатор, або поступливий квочку іншої породи.

«Порода курей Російська біла»

Завершить наш огляд відео, на якому представлені кури, що розглядається породи – Російська біла!

Російська біла порода курей: як виглядає, фото, характеристики

Великим поціновувачам курячих яєць, а також птахівникам, які тільки починають свій фермерський шлях, варто подумати про розведення такого різновиду, як російська біла порода курей. Це реальна можливість отримувати максимальну кількість яєць при невеликих витратах фінансів і часу.

Як з'явилася порода?

Різновид є радянською за походженням. Селекціонери почали роботу над її виведенням в 1929 р Щоб отримати якісних нових курочок, для схрещування відібрали місцевих безпородних птахів, а також кращих представників породи леггорн з білим забарвленням.

Отриману суміш продовжували розводити «саму в собі» шляхом відбору представників з найвищими характеристиками і їх розмноження, а потім знову схрещували з леггорнами білого кольору. І так повторювалося кілька разів протягом 24 років. Селекційна робота була спрямована на поліпшення показників:

• ваги яйця;
• збереження і виживання птиці;
• живої ваги;
• несучості.

1953 року став фінальним в роботі по виведенню породи, коли вона отримала офіційне затвердження під назвою «російська біла». Протягом наступних 12 років вона зберігала лідерські позиції в якості кращої яєчної різновиди, найбільш поширеною на російській території.

Початок же 1990-х рр. ознаменувалося скороченням поголів'я російських білих курей у зв'язку з тим, що за своїми показниками вони почали сильно поступатися закордонним різновидів.

Особливості зовнішнього вигляду

Оскільки при виведенні породи були задіяні всього два різновиди курей – леггорни і місцеві безпородні, російські білі птахи отримали кращі характеристики від обох з них.

Як і звичайні «сільські» кури, представники цієї породи мають спокійний, тихий характер, стресостійкість, здатність уживатися безконфліктно з собі подібними. Це якісно відрізняє російську білу птицю від леггорнів. Від останніх був успадкований привабливий зовнішній вигляд (наприклад, гарний гребінець в листоподібною формі, який має 5 зубів).

Опис зовнішності породи можна змалювати таку картину:

• відрізняється середніми розмірами голова;
• блискучі очі, пофарбовані в червоний відтінок;
• невеликий жовтий дзьоб;
• мочки білого відтінку;
• недовга, але товста шия;
• досить широкі груди, що має округлу форму;
• довгий корпус;
• широка і подовжена спинка;
• розвинені крила, які птах притискає щільно до корпусу;
• не надто пишний хвіст, розміщений по відношенню до спинці під прямим кутом;
• міцні ноги, що відрізняються середньою висотою і жовтим кольором, без оперення.

Забарвлення пера у птахів біла (про що і говорить назва породи) без будь-яких жовтих вкраплень або нальоту. Хоча молодняк народжується покритий жовтим пушком. Дорослі птахи мають дуже густе оперення.

характеристика породи

Російська біла порода курей належить до категорії яєчних різновидів. Основні характеристики її представлені в таблиці:

Оскільки при виведенні цього різновиду основний упор робився на максимізацію показників несучості, то м'ясні характеристики її представників знаходяться на низькому рівні. Свідченням тому є низька маса як самок, так і самців.

Білі кури несучки виробляють великі яйця з шкаралупою також сніжно-білого кольору.Найвищі показники кладки спостерігаються протягом першого року, а далі вони мають властивість зменшуватися від 10 до 20% щорічно.

Кури цієї породи втратили інстинкт висиджування пташенят. Щоб виводити молодняк, доведеться використовувати інкубатори або ж підкладати інкубаційні яйця під квочок інших різновидів.

Специфіка змісту і годування

Селекціонери працювали над тим, щоб вкласти в нову птицю високі адаптаційні можливості до будь-яких кліматичних умов і стійкість до захворювань. Порода має стійкий імунітет проти хвороби Марека, а також проти неоплазм. Завдяки таким якостям специфічних умов утримання не потрібно.

Через стійкості до неоплазм кури цього різновиду використовуються в біологічному промисловому виробництві – при виготовленні високочистих медпрепаратів.

Існують рекомендації, які слід враховувати фермерам для того, щоб підтримувати несучість птиці на високому рівні:

1. Оскільки порода за своєю природою відрізняється активністю і рухливістю, необхідно віддати перевагу Вигульні типу змісту.
2. Незважаючи на здатність курей легко переносити морози, потрібно підтримувати стабільні умови мікроклімату в курнику і не допускати падіння температури всередині нижче +10 ̊ С.

У харчуванні кури цієї породи невибагливі теж. Добре реагують як на заводські комбікорми, що призначаються спеціально для яєчних різновидів, так і на приготовані в домашніх умовах.

Білі кури несучки потребують підвищеному вмісті протеїнів в кормі ще за кілька тижнів до початку яйцекладки. Адже вони беруть участь у формуванні яйця.

Паралельно необхідно збільшити і порцію кальцію для того, щоб міцною була шкаралупа.

Переваги та складності вирощування

Порода відрізняється такими незаперечними перевагами вирощування і змісту:

• невибагливістю до їжі і складу раціону;
• здатністю швидко акліматизуватися;
• стійкістю до більшості захворювань;
• високим рівнем збереженості птиці;
• хорошими показниками несучості протягом усіх сезонів.

Негативних відгуків про породу від фермерів не надходить. Серед «мінусів» часто називають відсутність інстинкту насиджування, що ставить птахівників перед витратною необхідністю придбання інкубаторів.

Вартість на птахофабриках

На розведенні російської білої породи в Росії спеціалізуються такі птахофабрики, як Мар'їнська (Ставропольський край), Адлерская (м.Сочі, Краснодарський край), «Машук» (м Єсентуки, Ставропольський край).

Середня вартість породи:

• від 50 до 65 рублів – одне інкубаційні яйця;
• від 90 до 140 рублів – одна особина молодняка;
• від 1 000 до 2 500 рублів – доросла особина.

Ознайомитися з зовнішнім виглядом породи, її природним поведінкою докладніше допоможе відеопідбірка:

Вирощування російської білої породи курей в приватному обійсті

Саме ці курочки постачають практично всі продовольчі магазини Росії своїми яйцями. І це не перебільшення, адже російські білі несучки мають найвищу яйценоскостью серед інших видів курочок, а їх поголів'я давно перевалило за мільйони (а ось конкретного кількості цих несучок можуть не назвати і Держстаті).

опис породи

Історія виведення цих білих несучок починається в першій чверті минулого сторіччя. Саме тоді радянські селекціонери почали схрещувати Кочетов білих леггорнів з Данії, Великобританії і Північної Америки з місцевими радянськими дворовими курми.

Метою даного схрещування було отримати нову породу з підвищеними показниками продуктивності (несучості, в першу чергу). Получавшиеся в ході селекції послід з різним ступенем кровного споріднення до основних «батькам» розводили «в собі».

І так ще майже чверть століття селекціонери періодично знову схрещували помісі з леггорнами, відбиралися кращі несучки, збільшувалася «елітне» поголів'я. А також удосконалювалися особини по затвердженим стандартам.

Півень і курочка російські білі

Леггорни з різних країн є прекрасними несучками, тому і нова порода також виводилася саме яєчного напрямку. Крім того, селекціонери працювали над підвищенням маси дорослих особин, масою і якістю яєць, життєздатністю курчат і дорослих особин. Закінчено роботи по виведенню нової породи були в середині століття.

Ці кури були дуже популярні в Радянському Союзі у другій половині минулого століття, коли російських білих можна було зустріти в колгоспах і радгоспах, на особистих подвір'ях. Їх несучість здавалася просто позамежної – близько 200 яєць за рік від однієї несучки.

Але до кінця століття поголів'я Белоснежек зменшилася в багато разів, тому що в господарствах стали розводити несучок, які могли дати на ¼ яєць більше, ніж російські білі.

Але ось в республіках ближнього зарубіжжя ці курочки як і раніше користуються великою популярністю.

Однак селекціонери не припиняють працювати над поліпшенням цієї породи, так що може бути російські білі в недалекому майбутньому покращать показники по несучості.

характеристики птахів

Забарвлення пір'я цих пташок кипельно-біла, цей колір є одним з головних стандартів породи. Голова птахів середнього розміру, на її верхівці розташований великий гребінь листоподібною форми з п'ятьма зубчиками. Гребінь і у курей, і у птахів може трохи звисати набік, так як він дуже об'ємний.

Сережки і гребінь у особин цієї породи яскраво-червоні. А ось вушні мочки середнього розміру, такого ж кольору, як і оперення. У півнів шия трохи довший, ніж у несучок, об'ємна, покрита щільним оперенням, плавно переходить в широкі груди, випнуту вперед дугою. Тулуб об'ємне, спина пряма.

Крила покриті щільним оперенням, потужні, притиснуті до тіла. Колір очей червоний.

Білий півень на вигулі

Кінцівки середньої довжини, міцні, без пір'я, яскраво-жовтого забарвлення. Хвостове оперення у птахів досить велике, пухнасте, дугоподібне, розташоване під кутом до тулуба. А у несучок хвіст більш скромний, прямий.

Для цих птахів стандартним є тільки один колір оперення – білий. Новонароджені курчата мають жовтий пушок, поступово змінюється білосніжним оперенням.

Якщо у дорослих особин на пір'ї проявляються якісь сторонні вкраплення або колір оперення (в тому числі і хвостового) не білий, такого птаха вибраковують і відокремлюють від основного стада Белоснежек, щоб не псувати породу.

Вибракування підлягають також ті особини, які за розміром тулуба виглядають менш потужними, більш кволими, по складу тіла нагадують своїх «батьків» леггорнів.

В процесі селекції потрібно уважно стежити, щоб подібних відхилень від стандарту породи не було серед потомства. Всю птицю з відхиленнями слід отсаживать – ці помісі можуть бути непоганими несучками, мати інші позитивні якості породи, але для подальшої селекції непридатні.

Біла курочка на прогулянці

Хоча Білосніжки і мають велику зовнішню схожість зі своїми «батьками» леггорнами, але за своїми якостями відрізняються в кращу сторону:

• спокійніше поводяться в стресових ситуаціях;
• не відчувають агресії до інших птахів в пташнику;
• відрізняються спокійним і врівноваженим характером;
• більш скоростиглі, ніж леггорни.

продуктивність

Незважаючи на те, що зараз можна купити і більш яйценоскі породи для свого господарства, багато хто все ж тримають цих курочок.

Молода несучка протягом декількох років може знести до 200 штук яєць середньої величини, але з віком їх несучість знижується (як, втім, і у більшості представниць інших порід). Існують вже нові особини, які можуть давати до 240-245 яєчок в рік.

У цієї породи відзначений рекорд – 300 штук за рік. Однак така кількість яєць зносять тільки рекордсменки, тому очікувати від рядових росіян білих курочок таких показників поки не слід.

Молоді курочки на сідалі

Згодом кількість будинків, що зносяться яєць у білих особин знижується, але при цьому збільшується їхня вага.Молодняк відрізняється скоростиглістю, кури вже до 5 місяців нарощують більшу частину дорослого маси, і в цьому віці несучки починають відкладати яйця.

Новонароджені курчата важать всього 41-43 г, але з народження володіють високим імунітетом і життєстійкістю, відсоток тих, що виживають пташенят – 95-96%, у дорослих курей – 90-92%.

Гідності й недоліки

У російських білих, як і у інших порід, є свої плюси і мінуси, які слід враховувати при розведенні їх на своєму обійсті (або в промислових масштабах).

До плюсів можна віднести:

• досить високу несучість;
• відсутність агресії навіть у птахів;
• спокійну вдачу;
• високу життєздатність курчат і дорослих особин;
• стійкий імунітет до багатьох захворювань;
• простоту догляду за цим видом курей.

Недоліків у породи практично немає. Можна відзначити лише, що зараз дуже багато нових порід курей, у яких несучість значно вище, та й за іншими параметрами вони краще, ніж Білосніжки. Тому російських білих рідше стали розводити в різних регіонах нашої країни.

Курочки в курнику

Правила утримання російських білих

Російські білі – активні птиці, тому більшу частину світлового дня вони повинні проводити в вольєрі. Вони дуже цікаві створення, люблять копатися в землі, добуваючи жучків, черв'ячків, зерна рослин. Тому за теплий період господарі можуть заощадити на комбікормі, адже кури переходять харчуватися на підніжний корм.

Вольєр, де гуляють білі красуні, краще огороджувати парканом. В цьому випадку птахи не забредуть далеко від курятника, на них не нападуть бродячі собаки, і прогулянка на свіжому повітрі для них буде безпечною.

Якщо місця на ділянці мало, то цих курей можна тримати і в клітинах, але тоді за ними доглядати ще простіше. Кури будуть менше рухатися, їм знадобиться менша кількість корму.

Однак цим птахам періодично слід гуляти, інакше такий застій негативно позначиться на їх самопочутті. У пташнику повинна підтримуватися температура не нижче 0 ° С, а вологість повітря повинна складати не більше 65%.

У холодному приміщенні кури несуться набагато гірше, а от їжі будуть споживати більше.

Морози білі красуні переносять спокійно (це якість з'явилося у них за роки селекції), однак довге перебування на морозі може негативно позначитися на їх гребінцях – вони отмерзнут.

Так як догляд за російськими білими вельми простий, саме цю породу радять вирощувати початківцям птахівникам, а також тим, у кого на домашніх тварин і птахів часу залишається мало.

А ось щодо раціону ніяких особливостей немає – російські білі їдять практично все: натуральні корми або спеціальний комбікорм для несучок.

Як правило, найвища несучість у курей проявляється з початку відкладання яєць і протягом подальших двох років. А потім кількість знесених яєць потроху зменшується. Тому зазвичай повністю змінюють стадо, коли курям виповнюється більше 2,5 років.

Вітчизняна курка з високою несучістю – Російська біла

Порода була виведена ще в радянські часи. Селекціонери схрестили півнів білої породи леггорн з вітчизняними «безпородними» курми. Початок створення породи припадає на 1929 рік.

Помісей самих різних ступенів кровности розводили «в собі». Помісей знову і знову схрещували з білими леггорнами, а потім знову розводили «в собі». Створення породи тривало 24 роки і ділиться на кілька важливих етапів:

Основними цілями племінної роботи були підвищення несучості, маси курки і яйця, рівня життєздатності. І тільки в 1953 році, після численних старань, помилок і успіхів, нову породу затвердили.

До 1965 року російська біла була лідером серед яйценоских порід за продуктивністю і найпоширенішою в Росії. Але в 1990 році були змушені скоротити чисельність породи, тому що вона не здатна конкурувати з іноземними аналогами.

Деякі екстер'єрні ознаки виведена порода успадкувала від леггорну, деякі – від «безпородних півнів».Наприклад, як і леггорни, кури мають великий листоподібний гребінь, що звисає набік.

Хоча у птахів він прямостоячий і з 5 зубцями.

Слід зазначити, що порода хоч і зовні дещо схожа на леггорну, але вона більш стійка до стресів, не агресивна до своїх родичів, більш врівноважена, дисциплінована, а також швидше росте.

Основні зовнішні ознаки:

• голова середніх розмірів, добре розвинена;
• дзьоб жовтого кольору, розмір – середній;
• очі червоні, блискучі;
• мочки вух білого кольору;
• шия трохи потовщена, довжина середня;
• широка округла груди;
• тулуб, так само як і спина, досить довгі, міцний кістяк;
• крила щільно прилягають до тулуба, прекрасно розвинені;
• ноги жовтого кольору середніх розмірів, міцні;
• хвіст порівняно невеликий, нахилений до лінії горизонту на 60-70 градусів, зі спиною створює прямий кут;
• оперення біле, щільне, жовтий наліт відсутній, на відміну від добових курчат: їх тіло вкрите жовтим пухом, яке потім замінюється відмінними білими пір'ям.

Під час селекції не вітається відхилення від цих стандартів, тому птахи, екстер'єрні ознаки яких не відрізняються від леггорну, відбраковуються.

Основними перевагами породи є невибагливість до умов годівлі та простота змісту.

Російська біла порода курей відмінно підходить для утримання на невеликих господарствах, і на величезних фермах.

Якщо ви новачок в справі птахівництва, то російська біла – це найкращий для вас варіант, так як вона не вимагає особливого догляду і занадто багато уваги. Крім того, порода стійка до різних хвороб. Низькі температури переносяться курми теж добре.

Є кілька способів утримання птахів цієї породи, кожен з яких має свої плюси і мінуси, про які досвідчений птахівник ніколи не повинен забувати.

птахів на грубій підстилці – кури містяться в спеціальному призначеному для цього приміщенні. Підлога покривається грубої підстилкою.

Це відмінний варіант для утримання птиці на великих фермах, адже з'являється прекрасна можливість заощадити кошти на покупку комбікорми, так як кури збирають різноманітний корм, який знаходиться в них під ногами: насіння, рослини, комахи.

Але враховуйте, що в приміщення не повинно бути занадто багато птахів, тому що вони можуть витоптати землю і швидко з'їсти всіх комах.

Більшу частину свого часу птиці повинні знаходитися на вигоні. Але тут фермер завжди повинен проявляти особливу увагу. Адже часто курочка, яка відрізняється особливим цікавістю, тікає за межі володіння.

А там її чекає неминуча, і часто фатальна зустріч з сусідським котом і хижим птахом. Щоб такого не сталося, захистіть парканом земельну ділянку, що примикає до курника.

Найкраще, щоб земля на ньому була твердою, це значно полегшить прибирання.

птахів в клітинних батареях – найкращий варіант для тих, хто не має можливості виділити для птахів достатню площу землі.

Важлива перевага цього способу утримання – легкість догляду, адже ви маєте можливість щодня робити обхід і перевіряти стан несучок.

Також можна заощадити витрати на корм, адже птахи не витрачають занадто багато енергії, перебуваючи весь час у клітці. Але через це потрібно також з особливою уважністю стежити за тим, щоб підлога завжди залишався чистим.

Але цей варіант змісту має і деякі недоліки, які безпосередньо пов'язані з відсутністю вигулу. Господар завжди повинен уважно стежити за мікрокліматом в курнику. Рівень відносної вологості не повинен перевищувати 70 відсотків.

Жорсткі вимоги висуваються і до температури, яка не може виходити за межі діапазону від -2 до +27. Якщо температура впаде нижче -2 градусів, то у курей отмерзнут гребінь і сережки, знизиться несучість. А ось кількість поїдається птахами корму не зменшиться, а тільки навпаки, збільшиться.

Якщо температура підніметься вище 27 градусів, то кури відмовляться від корму, що потім, звичайно ж, позначиться на кількості яєць.

Годування курей залежить від їх віку. Корм російської білої породи не відрізняється від бройлерних. Наїдатися вони повинні уздовж.

Годувати краще крихтою, а не гранульованим кормом, так як на її вживання курчата витрачають більше часу. Після 8-го тижня курчат починають обмежувати в кормі, а після 21-ї вони починають харчуватися як дорослі кури.

І корм повинен містити величезну кількість солей кальцію. Тоді шкаралупа яєць буде товстою і без деформацій.

Підготовка до першої кладці – процес, який повинен супроводжуватися змінами складу корму курей. Адже за допомогою збільшеної кількості протеїну в кормі можна швидше сформувати репродуктивну систему.

Дорослі особини досить годувати двічі на день збалансованими кормами. Щоб заощадити витрати на корм, наповнюйте годівницю на 2/3. Не сипте більше, птиці все одно розкидають. Одна несучка в день повинна вживати близько 120 грам сухого корму, це 44 кг в рік.

Після годування вологими кормами годівниці потрібно мити з особливою ретельністю, щоб в ній не завелися хвороботворні бактерії.

продуктивність

Так як основна спрямованість породи – яєчна, то російська біла порода курей не відрізняється великою живою масою: кури 1,6 – 1,8 кг, півні можуть набирати до двох – двох з половиною кілограм. Рівень несучості першого року вражає – понад 200 яєць. Шкаралупа пофарбована в білий колір, маса – п'ятдесят п'ять грам.

З цього можна зробити висновок, що порода мелкояічная. Немає інстинкту насиджування, який руйнує цикл безперервної несучості.

Тому деякі кури в перший рік продуктивності висиджують рекордну кількість яєць – до трьохсот. Наступні роки життя приблизно на 10% відсотків знижують кількість яєць, але збільшують їх масу.

Хоча кури рідко живуть більше одного року, адже їх часто забивають, коли продуктивність зменшується.

З п'ятимісячного віку кури починають відкладання яєць. З першої кладки і до 48-го тижня рівень несучості курки послідовно зростає. Тому кожен фермер повинен знати, що в цей період необхідно збільшити кількість корму. Після спаду несучості його можна зменшити.

«Чим годувати курей взимку?»

Автор відео розповідає, чим годувати курочок взимку, щоб вони несли більше яєць.

Російські білі кури: опис, характеристики, годування і розведення

Російські білі кури – порода курей, яка була дуже популярною на всій території Росії з 1975 по 1990 рік. Ці кури вирощувалися на великих державних птахофабриках і маленьких приватних подвір'ях. Сьогодні Російських білих курей можна зустріти тільки на приватних подвір'ях. Фермери і великі птахофабрики все частіше віддають перевагу більш сучасним і продуктивним породам.

Опис породи і характеристики Російських білих курей

Почувши назву породи зовсім нескладно здогадатися, що батьківщина цієї породи – Росія. Роботи над її виведенням почалися ще в 1929 році.

Для отримання нової породи, селекціонери схрестили місцевих несучок «простячек» і птахів Білих леггорни. Щоб отримати якісне поголів'я, леггорни вибирали з різною місцевості: Англія, Америка, Данія.

Після отримання потомства першої лінії, птахам дали можливість розмножуватися «самим в собі», після чого, для ще більшого підвищення несучості, в генотип Російських білих курей знову вливали кров леггорни. В результаті такої селекції через 25 років була виведена нова порода. Офіційно назву породи було зареєстровано в 1953 році.

У другій половині ХХ століття Росіяни білі кури були основною яйценосного породою СРСР.

З огляду на те, що характеристики Російських білих курей поступалися навіть їх прабатькам – леггорни (приблизно на 50 яєць на рік), їх чисельність скоротилася з 30 млн.особей (1975 рік) до 3 млн. (1990 рік).

Незважаючи на свою простоту, зовнішній вигляд цієї породи дуже привабливий.Голова у цих птахів середньої величини, добре розвинена і прикрашена великим червоним гребенем.

Гребінь у півнів прямостоячий з 5-6 великими шипами, а у курочок гребінь, як і у леггорни, звисає на бік.

Сережки Російських білих курей такого ж яскравого кольору, як і гребінь, а вушні раковини чисто білі. Білосніжні пір'я Російських білих курей дуже красиво виглядають в контрасті з яскраво-червоним гребенем, сережками і жовтим твердим дзьобом.

Один з підвидів цих курей має дуже цікаву особливість – курчата народжуються не в жовтому, а в білому пуху. Цей крос називається «Білосніжка».

Російські білі кури середнього розміру. У них широка опукла груди, подовжена шия, широкий живіт, досить довгі спина і тулуб і непокриті пір'ям міцні жовті ноги. Крила у курей добре розвинені і щільно притиснуті до тулуба. У півнів довгий хвіст вигинається красивою дугою, а у курочок піднятий вгору.

За своїм продуктивним характеристикам Російські Білі кури сильно поступаються сучасним кросів, адже середня річна несучість цих курочок всього 190-200 яєць.

Є відомості, що деяким вдавалося отримати від таких несучок і 300 яєць в рік, але це швидше виняток з правил.

Цих курей відносять до мелкояічним породам, вага яйця всього 55-58 грам. Після першого року життя несучість несучок знижується на 10-20%, але яйця стають трохи крупніше. Статевої зрілості кури досягають приблизно в п'ятимісячне віці.

Петушки цієї породи виростають до 2-2,5 кілограм, а курочки всього до 1,8-2,0 кілограм. У промисловому виробництві на забій їх відправляють на два роки.

При виведенні цієї породи велика увага приділялася підвищеного імунітету птиці. Кури Російської білої породи легко протистоять багатьом курячим хвороб.

Завдяки їх несприйнятливості до неоплазм, ці кури часто використовуються в біологічній промисловості при виготовленні ліків.

На сьогоднішній день, селекційна робота над породою «російських білих курей» ще не закінчена. Генетики намагаються її вдосконалити і підвищити продуктивність, адже спочатку закладені в породу якості, мають хороший потенціал для розвитку.

Вирощування і розведення породи Російських білих курей

Російських білих курей можна порекомендувати завести тим, у кого зовсім немає досвіду в розведенні домашньої птиці, або тим, у кого на це майже немає часу. Російські білі кури зовсім не примхливі до умов утримання. Їх можна тримати як в клітинах, так і в курниках з вольєром для вигулу. Другий варіант звичайно краще, але і перший теж дає хороші результати.

При утриманні птахів в курнику з можливістю вигулу, підлогу курника слід застеляти соломою або тирсою, а стіни потрібно утеплити, щоб не було морозів і протягів. В курнику має бути досить сідало, а місце вигулу має бути обгороджене, адже птах в пошуку корму, може легко вийти за відведену їй територію, і стати здобиччю сусідського кота йди хижого птаха.

Будучи на вигулі птиці добувають собі додатковий корм, що дозволять заводчику заощадити на комбікормі.

При клітинному змісті, фермеру легше оглядати все поголів'я птиці, але при такому способі утримання курей є і мінуси.

Будучи в клітці птиці споживають меньшое кількість кормів, а й повільніше розвиваються.

При утриманні птахів в клітках, потрібно дуже уважно стежити за мікрокліматом в приміщенні. Вологість повітря не повинна перевищувати 70%, а температуру потрібно підтримувати в межах від -2 до + 27 градусів. Занадто велике зниження температури може призвести до обмороження гребінців.

Ставши, курочки сильно знижують несучість, але кормів споживають більше звичайного.

Занадто висока температура навколишнього середовища також негативно позначається на продуктивних показниках несучок: у птахів знижується апетит, вони виснажуються, а це призводить до припинення кладки яєць.

Російські білі кури – результат селекційної роботи, тому у них відсутній материнський інстинкт.Для виведення курчат потрібно використовувати інкубатор, або квочку іншої породи. Петушки Російських білих курей досить активні і запліднених яєць досягає 93%. З усіх закладених в інкубатор яєць повинно проклюнуться 82%.

Курчата цієї породи добре пристосовуються до навколишнього середовища і їхня здатність до виживання досягає 96%, а виживання дорослих особин – 91%.

Годування породи Російських білих курей

Годування дорослих курей

Дорослих Російських білих курей потрібно годувати також, як і інших яйценосних птахів. Їх корму повинні бути багаті солями кальцію, вітамінами і мінералами.

Годувати курей слід 2 рази на день. Не потрібно насипати корм доверху годівниці, так так птиці його можуть розсипати (досить насипати 2/3 годівниці).

Якщо в раціон курей включаються вологі корми, то давати їх потрібно в такій кількості, щоб птах встигла спустошити посуд за півгодини, а залишився корм слід викинути і вимити годівницю, адже вологі корми швидко закисають і можуть розлучитися бактерії.

Кількість кормів слід давати з розрахунку 120 грам на добу на одну несучку.

Якщо в раціон включаються зелені корми, то на одну несучку потрібно 170 грам корму. Зелений корм дуже корисний для курочок, він підвищує несучість і життєздатність птиці. Також додавання зелені в раціон дозволяє трохи заощадити на зернових кормах.

В середньому на одну несучку на рік витрачається 44 кілограми різних кормів.

Потрібно стежити, щоб в поїлках завжди була чиста свіжа вода.

Корм

Годувати щойно вилупилися курчат Російських білих курей слід також, як і бройлерів. Їх корм повинен містити велику кількість протеїнів. Поступово всіх курчат переводять на двох або трифазне харчування. Великий комбікорм подрібнюють в крихту.

Зі збільшенням розміру порцій, кількість протеїнів в кормах зменшують.

До 8 тижнів пташенят зовсім не обмежують в кормах. По закінченні цього періоду, кількість корму зменшують на 20%. У цей час важливо, щоб всі курчата мали однаковий доступ до годівниць.

Починаючи з 21 тижня, молодняк починають годувати також, як і дорослих курей. Для того щоб молодих несучок добре підготувати до майбутньої яйцекладки, їх раціон слід збагатити протеїнами, а з початком яйцекладки, потрібно стежити, щоб в кормах було досить солей кальцію.