Особливості розведення свиней в домашніх умовах

Розведення свиней, або свинарство, – заняття не особливо складне і дуже прибуткове. Розводити свиней в домашніх умовах можна як на відгодівлю, так і на розмноження. Багато фермерів вважають за краще утримувати і вирощувати поросят на продаж, що дуже вигідно і цілком доступно навіть для початківців свинарів.

Розведення свиней як бізнес: чи вигідно тримати поросят на продаж

Свині, в порівнянні з іншими сільськогосподарськими тваринами, мають значну кількість переваг, які роблять їх розведення вигідним і відносно простим:

• високі показники продуктивності і нарощування великого обсягу м'яса в максимально короткі терміни. Вага новонародженого поросенкане перевищує кілограм, а через півроку – вже близько 100 кг;
• тварина всеїдна, і використовують в їжу практично будь-які корми рослинного і тваринного походження, включаючи харчові відходи;
• свині відрізняються хорошою швидкістю розмноження і високими показниками плодючості, а правильне утримання дозволяє отримувати потомство пару раз в рік приблизно по дванадцять-чотирнадцять поросят;
• близько третини речовин, що містяться в кормах, повністю поглинається тваринами, що позитивно позначається на термінах відгодівлі.

Для початку потрібно визначитися з кінцевою метою такого бізнесу. Свиней можна розвести і тримати на продаж, а також здійснювати вирощування виключно на м'ясо. Як правило, зміст сільськогосподарських тварин на реалізацію поросятами-самий зручний і найбільш ефективний спосіб отримання прибутку. Виростити порося на продаж не надто складно, а догляд за дорослим тваринам і технологія отримання свині з великою масою і високим якість м'яса потребують не тільки складання грамотного плану, але і придбання значної кількості кормів.

Правильний вибір породи – половина успіху

Ще одним важливим питанням домашнього свинарства є правильний вибір породи сільськогосподарського тваринного:

• сальні породи
• м'ясні або беконні породи;
• мясосального або універсальні породи.

Особливістю всіх сальних порід є вирощування з метою отримання великого виходу високоякісного сала. Свиняча туша містить приблизно 40-45% сала. Для породи характерний широкий і грубе тулуб і важка передня частина. Кращі сальні породи: «Українська степова», «беркширськую» і «Велика чорна».

М'ясні породи мають підвищену інтенсивність розвитку м'язової маси і відрізняються швидким ростом, тому правильний інтенсивний відгодівлю дозволяє отримати високу забійну масу вже у восьмимісячних особин. Загальний обсяг м'яса в тушесоставляет 60-65% і більше. Тулуб такого сільськогосподарського тваринного витягнуте, з наявністю неглибокої грудної клітини і добре розвиненою, масивної задньою частиною. Популярні породи: «Англійська велика біла», «Естонська беконная», «Темворс», «В'єтнамська вислобрюхі» я, «Дюрок» і «Ландрас».Мясосального породи прийнято вважати універсальними, що обумовлено отриманням високоякісного м'яса і ніжного сала. Навіть в умовах стандартного відгодівлі харчовими відходами, відзначається швидкий набір ваги, з 55-65% м'яса і 30-35% сала.Для утримання в домашніх умовах може бути досить легко адаптована практично будь-яка порода.

Розведення свиней в домашніх умовах для початківців

При домашньому розведенні необхідно дотримуватися певних вимог, які спрямовані на збереження здоров'я сільгосптварин і підсумкове отримання максимального обсягу якісної продукції. Поросята повинні підбиратися за ваговими показниками.

Умови утримання поросят

Придбані поросята повинні поміщатися на тиждень в спеціальне карантинне приміщення, що дозволяє виявити хвору тварину в максимально ранні терміни.При вирощуванні молодняку, температура повітря в хліві повинна варіюватися в межах 18-22 о С при вологості не більше 75-80%. Для маленьких поросят протипоказано розташування в приміщеннях з протягами, холодом і вогкістю.Має бути дотримана в свинарнику чистоту, а для правильного розвитку забезпечити тваринам регулярні прогулянки на свіжому повітрі. Воду потрібно міняти якомога частіше, а очищення годівниць здійснюється після кожного годування. Щомісяця виконується дезінфекція та дезінсекція свинарника. Поросята у віці до трьох місяців повинні отримувати корм п'ять разів на добу, а молодняк годують чотири рази в день. Годування дорослих особин виробляється три рази в день.

Правила відгодівлі свиней

Вибір корму є важливим моментом, тому потрібно враховувати наступні фактори:

• породні особливості;
• вікові особливості;
• доступність кормової бази;
• період відгодівлі та очікувана кондиція.

Для максимально швидкого вирощування часто застосовуються стимулятори росту, представлені антибіотиками, вітамінами і мікроелементами, тканинними препаратами.Усі корми діляться на наступні групи:

• зернові культури, включаючи жито, горох, ячмінь і просо, а також соковиті і зелені корми;
• зернові висівки;
• корми, сильно знижують якість свинини, включаючи сою і макуха.

Відгодівлю на м'ясо потрібно починати в три місяці і закінчувати до восьмого місяця, при досягненні маси в 100-130 кг.

Вентиляція і освітлення

Свині потребують достатньої природному освітленні, позитивно впливає на біологічні процеси в організмі тварини. В умовах короткого світлового дня взимку застосовується штучне освітлення:

• підсисні свиноматка і поросята одержують висвітлення вісімнадцять годин на добу на рівні п'ятнадцяти люкс;
• свиня на відгодівлі повинні отримувати штучне освітлення дванадцять годин на добу на рівні п'яти-шести люкс.

Правильно організований свинарник повинен мати якісну вентиляційну систему. Повітряний обмін дозволяє видаляти з приміщення всі використані і забруднені шкідливі гази. Вентиляція може використовуватися промислова або саморобна. Потрібно пам'ятати, що такий тип обладнання може спровокувати виникнення протягів, небезпечних як для поросят, так і для молодняка. Найкраще зарекомендувала себе припливно-витяжна вентиляційна система.

Приміщення для вирощування і вигульна майданчик

Для зведення стін потрібно використовувати теплоізолюючі і невлагоемкой матеріали, що дозволяють ефективно зберігати тепло в зимовий період. Найчастіше застосовується деревина, цегла, шлакобетонні або газопорістие блоки, а також бутовий камінь. Внутрішнє оздоблення може виконуватися обштукатуреної деревиною з наступною побілкою.Мікрокліматичні умови в свинарнику залежать від правильного зведення перекриттів. Горищне приміщення потрібно обов'язково утеплювати. Для обладнання підлог використовуються бетон або дошки. Найзручніше щілинні підлоги, що полегшують прибирання. Встановлювати внутрішні перегородки потрібно з міцних і довговічних матеріалів. Щоб зробити вільний доступ тварин до майданчиків для вигулу потрібно влаштувати лази висотою 0,8 м і шириною 0,6 м.

особливості догляду

Грамотний догляд полягає не тільки в підтримці гігієни та складанні збалансованого раціону харчування, а й дотримання таких правил:

• харчування має бути представлено 50-60% зелених культур, 10% соковитих кормів, 5% трав'яного борошна і кормами тваринного походження;
• щоб знизить витрати на корм, коренеплоди і зернові культури потрібно перед роздачею обов'язково подрібнювати;
• розведення за канадською технологією передбачає утримання тварин на глибокій подстилочном шарі;
• в технологію розведення включені такі заходи, як прибирання приміщення, заготівля і роздача кормів, обстеження свиней і проведення профілактичних заходів.

Якщо свині розводяться з метою подальшої реалізації поросят, то потрібно застосовувати методи, спрямовані на підвищення увагу показників плодючості свиноматки.

Як і чим годувати свиней (відео)

Технологія розмноження свиней в домашніх умовах

Початківці свинарі досить часто роблять помилки, які полягають в неправильному підборі свиноматки або кнура, а також невмілому обчисленні часу осіменіння. Найсприятливіший період для розмноження свиней в домашніх – середина зими. Період поросності варіюється в межах 110-130 днів, а наступне спарювання може бути виконано приблизно через півроку. Вік свиноматки повинен бути більше восьми місяців, а маса тіла не менше 100 кг.У період полювання, яке триває пару тижнів, тварина починає заплигувати на інших свиней, різко втрачає апетит, а також стає неспокійним. Жнива у приміщенні, де міститься свиноматка, необхідно виробляти кілька разів на тиждень. Перевагу потрібно віддавати найбільш великим і спокійним особинам, які стають хорошими родительницами. Особливо важливо забезпечити свиноматку якісним харчуванням з високим вмістом вітамінно-мінерального комплексу.

профілактика захворювань

Основних способів виявлення і діагностування хвороб сільськогосподарських тварин кілька, і всі вони повинні застосовуватися при вирощуванні свиней:

• постійний контроль змін в поведінці тварини;
• дотримання режиму годування;
• візуальний огляд стану тулуба, кінцівок і голови тварини;
• періодичне вимірювання температури тіла в прямій кишці;
• прибирання в свинарнику і аналіз випорожнень.

Найбільшу небезпеку становить чума, збудник якої може передаватися з кормом, водою, гноєм, підстилкою і м'ясом. Основні симптоми представлені підвищенням температури, кашлем, запором або діареєю, а також судомами. Хвороба невиліковна.

Основними профілактичними заходами, спрямованими на зниження ризику ураження сільськогосподарських тварин, є виняток наступних негативних факторів:

• використання зіпсованих і недоброякісних кормів;
• перегодовування тварин;
• недостатня поживність і збалансованість раціону;
• знижений або занадто високий температурний режим в свинарнику.

Необхідно мінімізувати ризик отримання тваринами будь-яких пошкоджень, а також попадання з водою або кормом хвороботворних бактерій, патогенних вірусів і яєць гельмінтів.

Як утримувати свиней в домашніх умовах (відео)

Вирощування і відгодівля свиней із суворим дотриманням технології організації утримання та харчування дозволяє отримати не тільки хороші, але і швидкі результати високого приросту сільськогосподарських тварин. Результатом правильного вирощування стає як якісна сировина, так і корисні м'ясні продукти.