Що посіяти і посадити в городі в серпні
Для чого город городити, коли капусти не сідати? Ця жартівлива прислів'я дуже актуальна в серпні, коли починається друга хвиля посадок різних рослин. Загальний перелік культур, що дають урожай до настання заморозків, ви знайдете в нашій статті.У серпні природа ще продовжує жити насиченим життям, хоч ночі і стають холоднішими, а дні – коротше. Тому досвідчені городники знають – в цей час можна не тільки збирати урожай і заготовлювати насіння, а й висаджувати деякі культури, які ще встигнуть дозріти до настання холодів. Нижче наводимо список культур, які можна посадити на звільнилися грядках.зелені культури
Найчастіше в кінці літа встигають висадити салати. Їх можна висаджувати з інтервалами 10-15 днів. Особливо популярний салат латук, який представлений листовими, полукочанние і качан сортами і гібридами. Для посадки в серпні вибирають скоростиглі сорти з коротким періодом вегетації, представники яких легко переносять похмуру і прохолодну погоду. Листовий латук можна вживати в їжу через 35-40 днів після посадки, а найкраще він росте при температурі 10-15 ° C.Сорти салату, які підходять для посадки в серпні: Гранд, Жар-птиця, Лоло-Бьендо, казка, Робін, хрусткий вітамін.Збирання салату проводять після утворення в розетці 7-9 листківДуже добре підходить для позднелетнего вирощування і рукола – холодостійка і швидкоростуча рослина. Повторний посів краще проводити в тих місцях, де до цього росли бобові, картопля або гарбуз. Якщо вночі обіцяють легкі заморозки, кущики руколи можна вкрити половинками пластикових пляшок, при цьому вважається, що рослина витримує морози до -7 ° C. Рукола потребує рясного поливу і погано переносить тривалу тінь.Сорти руколи, які підходять для посадки в серпні: Корсика, покер, Рокет, рококо, Сицилія, ейфорія.Ще один "любитель" прохолодної погоди і короткого світлового дня – шпинат. Відповідна температура для його росту – 15-19 ° C. Спекотного літа його спеціально притеняют, а в серпні необхідність в цьому зникає. Цей джерело вітамінів готовий до вживання через 30-35 днів після посіву за умови рясного поливу.Сорти шпинату, які підходять для посадки в серпні: Блюмсдельскій, Вірофле, велетенський, здоровань, стоїк.Протягом усього літа і першого місяця осені можна висаджувати такі пряні трави, як кріп, базилік, коріандр, базилік і петрушку. Окремі сорти цих рослин будуть готові до вживання вже через 20-40 днів після посіву. Для хорошого врожаю можна скористатися кількома секретами:
- потріть насіння в долонях одна об одну, щоб на них утворилися мікротріщини. Ця дія називається скарифікація, і воно дозволяє сходам проклюнуться швидше. Далі насіння слід на добу замочити в теплій воді або на 2-3 години в молоці або стимулятор росту (Епіне);
- перед посадкою в грунт варто внести азотно-калійні добрива. У цьому випадку сходи з'являться вже через 8-10 днів, а молоду зелень можна буде зрізати через 14-20 днів.
Капусту висаджують на відстані 20-30 см одна від одноїНасіння білоголової капусти висівають після лука прямо у відкритий грунт. Грядки рясно поливають (4-5 л води на 1 кв.м), а після посіву насіння вкривають спанбондом, лутрасилом або іншим нетканим матеріалом. У рясно зволоженою грунті насіння проростуть швидше, і перші качани можна буде зрізати вже на початку вересня. Правда, така капуста не підходить для тривалого зберігання, її використовують для квашення і вживання в свіжому вигляді.Сорти білокачанної капусти, які підходять для посадки в серпні: Бінго, Гермес,Червнева, Козачок F1, Ринда F1.Для позднелетнего вирощування підходить китайська капуста, або пак-чой (не плутати з пекінською капустою!). Вона ніяк не качан, а розетку з розташованих один за одним зеленого листя на м'ясистої ніжці. Оптимальний діапазон температури в період вегетації капусти пак-чой – 14-18 ° C. Довгий світловий день призводить до стрілкування рослин, тому коротші серпневі дні як не можна краще підходять для формування качана. Максимальний термін дозрівання китайської капусти – 60 днів.Сорти китайської капусти, які підходять для посадки в серпні: Алена,Веснянка,Ластівка, Пагода, Прима, Чайна Кранч.Ближче до кінця літа можна висаджувати будь-які різновиди редьки: чорну російську, дайкон, японську, китайську. Висівати насіння редьки найкраще після збору врожаю огірків, особливо якщо ви своєчасно вносили добрива, пухкими грунт і рясно її поливали. Насіння редьки висівають на відстані 20-30 см одна від одної, а між грядками залишають доріжки шириною 30-40 см. Плоди деяких сортів при посіві в серпні можуть досягати 35-40 см в довжину.Сорти редьки, які підходять для посадки в серпні: делікатес, Довга біла річна, Ладушка, Одеська, Сударушка.
При формуванні коренеплоду редька потребує рясного поливу (найкраще краплинному)Для позднелетнего посіву також підійде і столовий буряк. Хоча, висаджуючи її в цей час, городники з широт з помірним кліматом трохи ризикують, оскільки якщо на початку-середині осені погода не буде балувати теплом, урожай можна і не зібрати.Сорти буряка, які підходять для посадки в серпні: червона куля, Мода, незрівнянна, Холодостойская 19.
Якщо коренеплоди буряка сильно виступають з землі, їх слід підгортатиПочаток і навіть середина серпня – найкращий час для посіву редису. Розсіяне світло позднелетнего сонця в більшій мірі сприяє зростанню коренеплодів і їх солодкуватий смак. Для дозрівання редиски досить 15-20 днів. Головне, щоб у вересні раптово не вдарили морози, особливо після дощу.Оскільки у більшості городників серпнева посадка повторна, слід враховувати особливості грунту, в яку висівають насіння редиски. Оптимальними попередниками цієї культури вважаються горох і часник. В цьому випадку є шанс отримати смачний і багатий урожай, не гірше, а навіть краще весняного.Сорти редису, які підходять для посадки в серпні: спека, первісток F1, ранній червоний, Тепличний, Французький сніданок.
Молоді сходи редису не переносять коливань температури або різкого похолодання, в цих випадках їх слід вкривати