Оздоровлення грунту сидератами
Про почвоулучшающая властивості сидератів є безліч корисних статей і видань. У них частіше приділяється увага функцій зі збагачення грунту органікою і її структурування відмерлими корінням. Зараз же більш докладно зупинимося на тому, які сидерати для городу та саду краще застосовувати в залежності від сезону з метою оздоровлення грунту.
Сидерати для городу: коли і чим оздоровити грунт
Ознаками ґрунтовтоми є різні види в'янення рослин, кореневі гнилі. Без значного внесення органіки в верхні шари грунту і сівозміни в грунті накопичуються мікотоксини, які отруюють мікрофлору, заражаючи рослини. Листя втрачає тургор, потім жовтіють / буріють і засихають. Збудників в'янення безліч – бактерія роду Pseudomonas, гриби роду Fusarium, Verticillium. Кореневі гнилі теж численні – гриби Pythium, Rhizoctonia, Fusarium.Ці інфекції тривалий час зберігаються в грунті, в рослинних рештках і, звичайно, в насінні. І хоч залий все навколо мінералкою або фунгіцидами, грунт вимушено буде утримувати патогенів. Особливо шкідливі ці захворювання в теплицях, так як недосвідчені садівники найчастіше прагнуть побільше виростити томатів, і помиляються в агротехніці, застосовуючи монокультурні посадки.Звичайно, оздоровлення грунту – це комплексний захід, і на нашому блозі «ЕКОсад для всіх» часто говориться про екологічно чистих методах захисту рослин, у багатьох статтях є підказки по біозахисту. Зараз же більш докладно зупинимося на фітосанітарних властивості сидератів для городу, які допоможуть прискорити відновлення вже зараженого грунту.Біла гірчиця як сидерат
Гірчиця як сидерат висівається восени: на початку вересня для південних регіонів, а північніше – в серпні. Бажано, щоб вона набрала висоту не менше 15-20 см до заморозків. До моменту цвітіння їй необхідно 35-40 днів. Вона досить морозостійка, тримає зниження температури до -5 градусів.Хороша гірчиця і в вигляді літніх підсіву на звільнені на грядці місця після збирання часнику, ранньої моркви, картоплі і так далі. Але для сходів їй потрібна вологе середовище, тому літні посіви доводиться поливати. Сходить дуже швидко, на 3-ій день.Коріння гірчиці виробляють органічні кислоти (лимонну, яблучну, фумаровую, молочну, масляну і мурашину), які сильно пригнічують патогени, а також пов'язують метали (залізо, цинк, свинець). Дослідження показали, що коренева система, крім кислот, може виділяти в ґрунт і деякі білки, здатні зв'язувати важкі метали і робити їх доступними для рослин.Ці комплекси називають фітосідерофорамі, вони грають важливу роль в очищенні навколишнього середовища від шкідливих промислових відходів (так звана «фіторемедіація» – від грец. «Фітон» (рослина) і лат. «Ремедіум» (відновлювати)). Адже легше посіяти і скосити рослини, що акумулюють важкі метали, ніж рекультивувати величезні масиви отруєної землі.Для наших шести соток важливо, що не тільки патогени гинуть від гірчиці, а й те, що ці ж фітосідерофори руйнують оболонки насіння однорічних бур'янів і кореневища пирію, що знаходяться в зоні впливу виділень. Унікальна фітосанітарна функція у гірчиці, правда? І якщо в продажу ви не знайдете білу гірчицю, купуйте сарептська – у них трохи різні вимоги до вологості грунту при сходах, а оздоровлюють і очищають вони грунт просто шикарно!
Горох (вика) як сидерат
Сидерат вика у хліборобів-органістів знайшов епітет рослини зі «склочним характером» (Б. Бублик). Вона сильно пригнічує ріст наступних культур, тому перерва між посадками повинен становити не менше 3-х тижнів. В умовах короткого літа занадто великий термін, але ж? Значить, вику також краще обробляти восени, щоб за зиму виділяються нею фітонциди розклалися в грунті.Або висівати перед висадкою перців і баклажанів: з квітня до середини травня, а потім скасують її і дати покладений перерву.Зазвичай вика продається з повзучим стеблом, тому для гарного росту їй потрібна опора. Як підпірок прекрасно підходять овес або жито. Спираючись на їх кущики, вика відмінно розвивається, збагачуючи грунт азотом, як і всі бобові. Якщо вика відчуває нестачу заліза або міді, вона відновлює іони цих елементів, також виділяючи органічні кислоти через коріння. В результаті підвищується кислотність грунту, і з'єднання металів переходять у розчинний стан.Фітосанітарна роль сумішей вікі зі злаками величезна, тому якщо у вас немає проблем з площами грядок, можна пустити грядку для триразового її посіву (весна-літо-осінь). Уже через рік ви отримаєте багатий і пухкий чорнозем, мікрофлору якого в подальшому треба буде підтримувати внесенням органічної мульчі.
Фацелія як сидерат
Відгуки природників про фацелії як сидерати не надто захоплені: і коріння менш потужні, ніж у хрестоцвітних, і бадилля дуже крихка і ніжна. Залишають за фацелією лише медоносність. Все вірно. Але навесні в якості попередника будь основної культури фацелія незамінна – практично немає періоду очікування після скошування, плюс пригнічує розвиток нематод. І розсада капусти в її ажурною листі приживається набагато краще – в листі затишок, ніякого протягу, для молодої розсади просто райські умови.А якщо пролити зрізану бадилля ЕМ-культурами, то через тиждень сміливо можна висаджувати будь-яку розсаду. Хороша вона і як проміжна культура на грядках, квітниках і винограднику. Так що питання «коли посіяти сидерат фацелію» взагалі бути не може, вона доречна в саду весь сезон. Восени, також як для вікі, в посадки фацелії можна додати хрестоцвіті. Такі суміші краще тримаються на грядці, так як її ламкі стеблинки спираються на більш грубі паростки капустяних культур. Зацвітає через 40 днів після посіву.
Квіти-сидерати
Звичайно, все без винятку однорічні квіти можна використовувати як сидерати для городу з метою збагачення та оздоровлення грунту. Їх верхня частина в кінці сезону так само стане мульчею, поступово переробляючи мікробами, а їх коріння структурують грунт. Просто не треба видирати їх з грядки, краще зріжте надземну частину і розподіліть бадилля так само, як від сидератів.Не у всіх однорічників вивчена фітосанітарна роль в саду, перерахуємо найбільш популярні:- Чорнобривці стримують розмноження грунтової нематоди, що з часом призводить до значного зниження популяції шкідників;
- Жоржини виділяють в грунт фітонциди, що пригнічують ріст пирію;
- Календула охороняє грунт від розвитку фузаріозу;
- Настурція також стримує розвиток кореневих гнилей, відлякує гусениць білана.
Нюанси Сидерація грунту на самому початку природного землеробства
Будемо сподіватися, тепер і новачкам стало дещо зрозуміло про сидерати – що це і як працює в цілому. Не дивно, що в саду і городі сидерація завоювала заслужене місце, її функція унікальна. Підбирати сидерати для городу на перших етапах трохи важко – не завжди можна врахувати, які культури між собою «дружать», які ні.Згодом, звичайно, з'явиться досвід, який для наочності можна записувати в зошит зразок таблиці сумісності рослин. Вести такі спостереження і записи саме для умов своєї ділянки – одне задоволення.До речі, якщо ви тільки приступили до впровадження принципів органічного землеробства, то висівайте сидерати восени, відразу після збирання врожаю – вони прорихлити грядки і очистять їх від патогенів. Навіть якщо навесні у вас не буде часу для Сидерація – не страшно, на першому етапі і від одноразового посіву почвоулучшающая рослин буде гарантований результат. Ось деякі правила використання сидератів:- висівайте насіння в зволожений грунт;
- НЕ перекопуйте підросли рослини і не закопуйте зелену масу в грунт (хоча на пакетах з насінням до сих пір є така рекомендація);
- при весняному посіві сидератів враховуйте наступні культури (наприклад, перед капустою не сійте в гірчицю, а перед квасолею – вику і т.д.).