Сирий картопля хімічний склад

Картопля містить 17,5 г вуглеводів у 100 г продукту, це приблизно 89% усієї енергії з порції або 70 ккал. Калорійність – 77 кКал. Склад картоплі: жири – 0,09 г, білки – 2,05 г, вуглеводи – 17,49 г, вода – 79,25 г, зола – 1,11 г.

Скільки калорій у сирій картоплі?

Харчова цінність та хімічний складКартопля неочищений, сирий". Енергетична цінність Картопля неочищений, сирий становить 77 ккал.

Скільки білків жирів вуглеводів у картоплі?

Харчова цінність та хімічний склад "Картопля".

НутрієнтКількість% від норми 100 г
Калорійність77 кКал4.6%
Білки2 г2.6%
Жири0.4 г0.7%
Вуглеводи16.3 г7.4%

Що входить до складу картоплі?

У середньому картопля містить (%): води 75; крохмалю 18,2; азотистих речовин (сирий білок) 2; цукрів 1,5; клітковини 1; жирів 0,1; титрованих кислот 0,2; речовин фенольної природи 0,1; пектинових речовин 0,6; інших органічних сполук (нуклеїнових кислот, глікоалкалоїдів, геміцелюлоз та ін.)

Чи можна людині їсти сиру картоплю?

Картопля із зеленими плямами категорично забороняється вживати в їжу. Зазвичай у бульбах із зеленими плямами міститься багато отрути, яка може спровокувати отруєння організму. У сирому вигляді не рекомендується, є при венеричних захворюваннях, діабеті та загальної зашлакованості організму.

Скільки калорій у запеченій картоплі у духовці?

Харчова цінність страви «Картопля запечена в духовці» (на 100 грам): Калорії: 96.1 ккал. Білки: 2 гр. Жири: 2.8 гр.

Скільки вуглеводів у сирій картоплі?

Харчова цінність та хімічний склад "картопля сира очищена".

НутрієнтКількість% від норми 100 г
Калорійність83 кКал4.9%
Білки2 г2.6%
Жири0.1 г0.2%
Вуглеводи19.7 г9%

Скільки білків жирів вуглеводів у вареному картоплі?

Харчова цінність та хімічний склад "Картопля відварена без солі".

НутрієнтКількістьНорма**
Калорійність86 кКал1684 кКал
Білки1.71 г76 г
Жири0.1 г56 г
Вуглеводи18.21 г219 г

Скільки білків жирів вуглеводів та вітамінів у картоплі?

Картопля містить 17,5 г вуглеводів в 100 г продукту, це приблизно 89% усієї енергії з порції або 70 ккал. Калорійність – 77 кКал. склад картоплі: жири – 0,09 г, білки – 2,05 г, вуглеводи – 17,49 г, вода – 79,25 г, зола – 1,11 г.

Закрити меню