Суничне дерево: застосування, корисні властивості і протипоказання

Суничне дерево (плоди): опис, склад і користь

Суничне дерево, Суничник, Арбутус (Лат. Arbutus) – це рід вічнозелених дерев або чагарників, що належать до сімейства Вересові (Ericaceae).

Рід налічує 14 видів. У вітчизняній науці термін «суничне дерево» відноситься як до одного виду Arbutus unedo, так і до всього роду Arbutus (при певних застереженнях).

Зображення суничного дерева присутній на гербі Мадрида (столиці Іспанії).

Поширення суничного дерева

Більшість видів даного роду виростає в Мексиці.

Окремі види мають ареалом Європу (зокрема, Ірландію), Середземномор'ї (в тому числі європейське), також деякі території Північної Америки.

Окремі екземпляри суничних дерев можна побачити на Чорноморському узбережжі Кавказу та Південному березі Криму.

У дикій природі суничне дерево розмножується насінням. Всі види світлолюбні і посухостійкі.

Біологічна опис суничного дерева

Всі види ростуть повільно, досягаючи у висоту до 10 років не більше 2,5, а в 45 років – не більше 5 метрів. Рослини – довгожителі. За оцінками вчених деякі екземпляри дерев мають вік понад 1000 років з охопленням стовбура близько 4 метрів.

Чагарники і дерева мають гладку кору коралово-червоного або бурого кольору, іноді грубу тріщинувату. У багатьох видів кора щорічно оновлюється, тому рослини іноді виглядають абсолютно "голими". Звідси і народна назва – "безсоромниця".

Розташування листя – чергове. Листя цельнокрайние або пилчасті, шкірясті, тримаються на черешках.

Квітки суничного дерева зібрані в кінцеві прямостоячі або повисла волоті. Вони схожі на ліхтарики або глечики, що характерно для багатьох вересових. Всі види суничного дерева – відмінні медоноси.

Всі види суничного дерева – реліктові рослини, які були поширені на Землі ще за часів динозаврів. По всій видимості, їх загальний предок ріс ще в Гондване – єдиному материку на планеті, коли Америка, Африка, Євразія, Австралія і Антарктида були єдиним цілим.

Опис плодів суничного дерева

Плід багатосім'яний, ягодоподібний, пятігнездная, має кулясту форму, зовні часто з горбкуватими залозами, схожими на шипи. Усередині плоду знаходиться борошниста м'якоть, калорійність якої 28 ккал / 100 г. Насіння еліпсоїдні і дрібні.

За смаком плоди нагадують суницю, звідси і назва рослин. Діаметр ягід зазвичай від 1 до 3 сантиметрів.

З них варять варення, компоти, роблять джем, готують вина і лікери.

Фірмове найменування «агуарденте де Медронья» – це назва ароматної горілки з плодів, яку виробляють в Португалії.

Суничне дерево – довгожитель серед рослин. Воно може приносити плоди протягом більш ніж двохсот років.

Харчова цінність плодів суничного дерева (на 100 г)

Енергетична цінність – 28 ккал

Стиглі плоди мають високу харчову цінність, оскільки містять багато вітамінів, мінеральних елементів, амінокислот і інших біологічно активних речовин.

Оскільки калорійність плодів невисока, їх можна вживати без наслідків для фігури. Однак зловживати ними все ж не варто, так як з'їдені у великій кількості ягоди одурманюють і викликають сильний головний біль.

В лікарських цілях рослина використовується з незапам'ятних часів. Індіанці Південної Америки витяжку листя і квіток рослини використовували як ефективну протиотруту. В середні віки в Європі рослина стали використовувати як засіб від чуми.

Квітки цього дивного рослини мають легкий і приємний медовий аромат, їх відвар використовують як потогінний засіб. Кора і листя використовуються в приготуванні в'яжучих і потогінних ліків.

Настоянки і інші лікарські форми суничного дерева володіють сильними антисептичними властивостями, їх використовують в лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів і сечостатевої системи.

Листя суничного дерева містять речовини, що володіють протизапальною і седативну дію, тому корисні для травлення, використовуються в лікуванні безсоння, неврастенії та інших неврозів.

Кора використовується як в'яжучий засіб. але застосовується виключно зовнішньо.

Справа в тому, що в корі міститься сильна отрута – андромедотоксин, який не руйнується навіть після сушки рослини.

Причому отрута у великих кількостях може потрапити в мед, якщо в період цвітіння суничного дерева бджоли будуть збирати нектар переважно з цих рослин.

Застосування знайшли не тільки плоди, але і деревина рослини буро-білого кольору. Вона важка, міцна, не гниє, використовується в меблевому, столярному і токарному виробництві. Листя використовуються в шкіряному виробництві, так як містять багато дубильних речовин.

Плоди суничного дерева не можна їсти у великій кількості, тому що отрута міститься і в них. Якщо з'їсти багато плодів, то може наступити одурманення і сильний головний біль.

З листя і квіток рослини готують антисептичний відвар, яким полощуть горло. У невеликих кількостях відвар п'ють як сечогінний і протизапальний засіб для лікування уретриту і циститу.

Спеціальних протипоказань немає, але можлива індивідуальна непереносимість.

Вживання незрілих плодів призводить до отруєння, симптомами якого є нудота і блювота.

Читати далі: Суничний томат

Назад: Плоди атласного дерева

Для переходу до опису фрукта або ягоди

натисніть на зображення

Далі: Фрукти і ягоди: Л-М

Назад: Фрукти і ягоди: В-Е

Суничне дерево звичайне

Суничне дерево звичайне (суничник звичайний, Арбутус звичайний, яблуко Каїна і ін.

) – вічнозелений чагарник або дерево з корою, що відшаровується і незвичайними плодами сімейства Вересові. У природі виростає в країнах Середземномор'я, Західної Азії, Західної Європи та Америки.

Віддає перевагу лісові вирубки, галявини, скелі, щебнисті схили, часто утворює підлісок.

Також суничне дерево вирощується в якості цінного декоративного рослини і харчової культури. З плодів Арбутус готують джеми, сиропи, варення, цукати, компоти, вина і лікери.

Практично всі частини рослини використовуються в народній медицині і гомеопатії. Деревина суничного дерева популярна в столярному і меблевому виробництві, а кора застосовується в шкіряному.

Опис і заготівля

Суничне дерево має стовбур з вигнутими гілками з сіро-зеленою корою в молодому віці яка з часом набуває червонуватого або бурий відтінок.

Цікаво, що щорічно дерево скидає стару кору – за це в народі його прозвали «безстидницею». Листя темно-зелені, шкірясті, черешкові. У травні суничник цвіте білими або кремовими квітками, зібраними в суцвіття-волоті.

Плоди суничного дерева – многосеменние округлі кістянки червоного або оранжево-бурого відтінку з ароматною кисло-солодкою м'якоттю, що нагадує за смаком суниці. Поверхня Костянок покрита горбками-залізяччям.

Арбутус відноситься до рослин-довгожителів – деякі екземпляри живуть до 200 років і весь цей час суничник не перестає плодоносити!

Лікарською сировиною є: листя, кора, квітки і плоди земляничника. Заготівлю листа виробляють влітку: листя збирають і сушать в добре провітрюваному приміщенні, щодня перевертаючи.

Квіти заготовляють під час цвітіння рослини і сушать так само як листя. Кору збирають влітку, коли вона відшаровується і сушать під навісом в добре провітрюваному місці, а потім подрібнюють.

Плоди заготовляють під час дозрівання: збирають і сушать в електричній сушарці або духовці.Зберігають заготовлене сировину в паперових пакетах або картонних коробках не довше двох років.

Також плоди заготовляють за допомогою теплової обробки у вигляді джему, желе, цукатів.

Хімічний склад і властивості

Плоди суничного дерева багатий: цукрами, пектинами, вітамінами групи B, каротиноїди, аскорбінової і яблучної кислотами, танинами. У перестиглих плодах міститься алкоголь (0,5%).

Кора і листя земляничника багаті: дубильними речовинами, флавоноїдами та андромедотоксин – токсичною речовиною.

Суничник надає: протизапальну, антисептичну, спазмолітичну, в'яжучу, діуретичну, потогінний і імуномодулюючу дії.

У народній медицині суничне дерево застосовується при:

• застуді;
• стоматиті;
• карієсі;
• спазмах шлунка;
• дисбактеріозі і гострих інфекціях кишечника;
• циститі;
• уретриті;
• порушення обміну речовин;
• опіках, ранах, екземі.

• 1 ч.л. сушених квіток земляничника;
• 1 ст. окропу.

Залийте квітки окропом і дайте настоятися протягом 30 хвилин. Процідіть. Пийте по 1/3 склянки настою тричі на день перед їжею. При застуді даними настоєм полоскати горло.

Відвар від циститу:

• 2 ч.л. трави суничного дерева;
• 1 ст. води.

Залийте траву водою і прокип'ятіть протягом 15 хвилин. Процідіть отриманий відвар. Приймайте по 1/3 склянки води два рази в день. Також даний відвар можна використовувати зовнішньо для приготування примочок при опіках і ранах.

• 50 г подрібненого сухого листа суничного дерева;
• 500 мл горілки.

Залийте листя горілкою і дайте настоятися протягом 14 днів в темному місці при кімнатній температурі. Щодня струшуйте ємність з сумішшю. Процідіть.

Використовуйте зовнішньо для обробки пролежнів, виразок, ран.

Також дану настойку можна застосовувати у вигляді полоскань при болю в горлі, попередньо розвівши її водою в співвідношенні 1: 5.
Ще настоянка:

• 40 г листків і кори суничного дерева;
• 1 л горілки.

Залийте рослинна сировина горілкою і залиште настоюватися на два тижні. Процідіть готову настойку. Використовуйте зовнішньо при опіках, виразках, пролежнях, запальних процесах в горлі і порожнини рота (полоскання), розвівши водою в співвідношенні 1: 5.

При дисбактеріозі, порушенні стільця, карієсі корисно вживати стиглі плоди земляничника всередину, так як вони мають регенеруючі властивостями і здатні відновлювати слизову оболонку шлунка і кишечника, і навіть зубну емаль.

Корисні плоди Арбутус і при підвищеному тиску, так як вони зміцнюють стінки судин.

Протипоказання

Суничне дерево в якості лікарського засобу протипоказано:

• дітям;
• вагітним і годуючим жінкам;
• при індивідуальній непереносимості.

Плоди земляничника протипоказані:

• дітям;
• при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки;
• при цукровому діабеті;
• при індивідуальній непереносимості.

Увага! У стиглих плодах земляничника містяться токсичну речовину і алкоголь, здатні викликати одурманюючий ефект, і тому вживати їх слід в помірних кількостях.

Надмірне захоплення плодами суничного дерева може привести до розладу травлення, головного болю, запаморочення.

Увага! Кора рослини містить отруйну речовину і тому рекомендується тільки для зовнішнього використання.

Суничне дерево. Опис, склад, корисні властивості і протипоказання

Суничне дерево – не тільки красиве рослина на планеті, але ще і дуже романтичне: на мові кольорів воно означає «тільки тебе люблю»

опис

Суничне дерево (інші назви – суничник, Арбутус) є родом вічнозелених чагарників і дерев, що належать сімейству Вересові.

Він налічує понад 20 видів, які в найбільшій кількості зустрічаються в Мексиці, країнах Середземноморського регіону, в США і Канаді, а також в Західній Азії і північній частині Європи (головним чином в Ірландії).

У наших широтах це миловидна рослину можна побачити на Південному кримському березі і на Чорноморському узбережжі Кавказу.

Не всі любителі флори знають, що колись суничне дерево було реліктовим рослиною.

Його скам'янілі стовбури були виявлені під час розкопок в Йорданії, а давньогрецький філософ і вчений Теофаст, який жив в 300-х роках до н.е., описував його в своїх працях.

Сьогодні суничне дерево разом з бронзовим ведмедем, який поїдає його плоди, прикрашає герб іспанської столиці Мадрид.

Ця рослина є невисока вічнозелене деревце або чагарник, що відрізняється коралово-червоного гладкою або бурою тріщинуватих корою. Суничне дерево славиться своїм повільним зростанням: до 10 років життя вона досягає 2,5 м у висоту, а в 50 років – близько 5 м.

Листя у нього черешкові, шкірясті, пилчасті або цілокраї. Восени на ньому з'являються зібрані в короткі пониклі волоті білі або жовтуваті квітки, що нагадують за своєю формою глечики або ліхтарики.

Плоди у цього дерева ягодообразние, кулясті; спочатку вони пофарбовані в зеленуватий відтінок, а коли дозрівають, стають червонувато-оранжевими, завбільшки з вишню.

Зовні вони покриті горбкуватими залізяччям і нагадують суницю (і з вигляду, і по ніжному смаку), за що власне це дерево і отримало свою назву.

Ці плоди можна вживати як свіжими, так і вареними: з них виходять цікаві компоти і варення, їх також використовують для приготування вина або спирту. У Португалії, наприклад, з плодів земляничника виготовляють дивовижний лікер і ароматну горілку «агуарденте де Медронья».

Це дрібне деревце щороку змінює свою кору – за дане властивість воно отримало красномовне прізвисько «безсоромниця».

А в США суничне дерево відомо в народі ще як «шептун» – за шарудять звуки злазить лахміттям кори.

Не менш яскраве прізвисько цій рослині придумали і жителі Криму, які називають Арбутус «курортників».

Суничник є відмінним медоносом, хоча мед з його квітів відрізняється гіркуватим присмаком. Крім того, ця рослина – довгожитель: воно може плодоносити пару сотень років, а то і більше.

Доказом цьому служать два суничних дерева, які ростуть в околицях кримського селища Гаспри, а також на вершині гори Ай-Нікола: за різними оцінками вчених, їх вік сягає близько 1000 років.

Лікувальні здатності Арбутус виявили ще в XIV: в Європі витяжкою з квіток і листя цієї рослини рятувалися від чуми, це засіб також вважалося відмінним протиотрутою.

Крім того, суничник славився своєю твердою, міцною, важкою і негниючій деревиною, завдяки чому з нього виробляли багато токарні та столярні вироби, покриття для дахів, футляри для годин і шкатулки для дорогоцінних речей. За часів Середньовіччя корою цієї рослини фарбували шерсть, з якої планували ткати гобелени. А в наші дні витяжку з кори Арбутус продовжують використовувати для дублення шкіри і в якості коричневого барвника.

Лікувальні і корисні властивості суничного дерева

Квітки цієї рослини відрізняються легким медовим запахом і володіють незначним потогінну дію, а коріння, листя і кора земляничника вважаються відмінним сечогінним і в'язким засобом.

Йому також властиві антисептичні якості, тому різні настоянки і інші лікувальні засоби даної рослини можна застосовувати при проблемах з сечостатевої системою (наприклад, при уретриті або циститі), а також для полоскання горла.

Так як листя і кора суничного дерева містять безліч танинов (тобто в'яжучих мікроелементів, які беруть участь у зв'язуванні білків), кошти з цієї рослини мають протизапальну і заспокійливу дію на травну систему.

Протипоказання

Плоди цієї рослини, з'їдені в надмірній кількості, можуть запаморочити і викликати сильні головні болі.

Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на портал про здоровий спосіб життя hnb.com.ua обов'язкове!

Листя суниці – лікувальні властивості і протипоказання

Навряд чи знайдеться така людина, яка б не знала, що таке суниця. Рослина це знайоме всім з самого дитинства.

Багато хто не раз самі збирали її на сонячних галявинах в лісі.

В даний час ягоду можна зустріти не тільки в лісовій зоні, а й на садових ділянках, де багато з успіхом культивують її.

Багато хто чув, що соковиті ягоди цієї рослини не лише смачні, а й мають лікувальну дію. Але не всім знаком той факт, що цілющою силою володіють і листя рослини. Про них і піде мова в даному огляді.

Хімічний склад

Якщо говорити про хімічний склад листя цієї рослини, то в них можна знайти, мабуть, всю таблицю Менделєєва. Природа явно не скупилася, коли наділяла суницю різними хімічними речовинами. Дуже багато рослина містить мінералів.

Якщо говорити про залозі, то його тут міститься така кількість, що воно в 40 разів більше, ніж можна зустріти його в винограді. Листя містить вітамінні речовини, які представлені різними групами.

Особливо багато в них міститься аскорбінової і нікотинової кислоти.

Багато присутній важливою і необхідною для людського організму фолієвої кислоти. Досить міститься в суниці і такого елемента як магній. Все це не пройшло повз народних знахарів.

Вони в своєму арсеналі мають масу рецептів на основі суниці. Склади, приготовані з додаванням цієї рослини, істотно збагачують організм цінними речовинами.

Але для успішного їх застосування, необхідно розбиратися в лікувальних ефекти і протипоказання, пов'язаних із застосуванням листя суниці.

омела біла – лікувальні властивості і протипоказання

Лікувальні властивості

З рослиною пов'язано багато лікувальних властивостей, які часто застосовуються на практиці, коли необхідно провести корекцію певних станів. У перелік лікувальних характеристик включені наступні позиції:

1. Суниця має виражені антигельмінтними властивостями. Тому суничний лист часто використовують в боротьбі з різними гельмінтозами.
2. Рослина допомагає боротися з вірусами. Її часто можна зустріти в рецептах складів для боротьби з простудними захворюваннями.
3. Суниця має сечогінний ефект. Її з успіхом застосовують для боротьби із захворюваннями нирок і сечового міхура.
4. Рослина здатна загоювати рану. Досить прикласти на поверхню рани чистий суничний лист, і така дія прискорить процес загоєння.
5. Суниця здатна підсилювати відтік жовчі. Тому її часто використовують як жовчогінний засіб.
6. Із застосуванням рослини можна отримати легкий седативний ефект. Цим можна привести в порядок нервову систему, допомогти організму швидше відновитися після стресової ситуації.
7. Суничний лист сприяє стимуляції роботи органів кровотворення.

Неважко зрозуміти, що спектр лікувальних ефектів у суниці знаходиться в досить широкому діапазоні, що обумовлює можливість її застосування при різних патологічних станах.

Показання до застосування

Було б великою помилкою не використовувати листя суниці для лікування різних захворювань. Ця необхідність диктується великою кількістю її лікувальних ефектів. Суниця може застосовуватися при наступних станах:

1. Листя суниці застосовуються у випадках, якщо порушена діяльність травного тракту. У список цих порушень входить гастрит і виразкові утворення, місцем розташування яких є дванадцятипала кишка.
2. Серцево-сосудітсая система може бути піддана різної патології. У цьому випадку також буде показано застосування листя суниці.При станах, пов'язаних з атеросклерозом, гіпертонією, стенокардією застосовують як листя, так і плоди суниці.
3. Вельми давно використовує цю рослину гінекологічна практика. Її призначають, якщо стан жінки пов'язане з сильними менструальними виділеннями. Використовуючи рецептурні склади на основі суниці, можна домогтися значного зменшення їх обсягу. Цей засіб є хорошим помічником при пологах, оскільки здатне призводити до підвищення тонусу матки.
4. Суниця є незамінним засобом при профілактичному застосуванні з метою попередження різних простудних захворювань. Ця здатність обумовлена ​​тим, що речовини, що входять до складу суниці, здатні підвищити і зміцнити імунітет. До того ж, рослина є ефективним засобом попередження розвитку авітамінозів.
5. Якщо в організмі порушений сольовий баланс, або є патологія, пов'язана з сечовим міхуром, на допомогу прийдуть суничні листя. Допоможуть вони впоратися і з запальними процесами при нирковій патології. Це досягається завдяки тому, що рослина надає допомогу при відновленні порушених обмінних процесах. На додаток до всього цього суниця проявляє виражений сечогінний ефект.
6. Стани, пов'язані з підвищеним утворенням газом, наслідком чого є метеоризм.
7. Набряки на обличчі.

адамове яблуко – лікувальні властивості і застосування

Протипоказання до застосування листя суниці

На жаль, не всім їх можна вживати. Як і у будь-якого іншого рослини, у суниці є певні обмеження до свого застосування.

Перш за все, це стосується можливості розвитку алергічних реакцій. Іноді вони можуть носити досить виражений характер.

Симптоми виникнення алергії:

• Запаморочення.
• Явища нудоти.
• Сверблячі шкірні покриви.

При появі подібної негативної симптоматики слід прийом суниці припинити і, не роздумуючи, звернутися за медичною допомогою. Іноді стан може бути дуже серйозним і затягувати з заходами щодо його корекції не слід.

Консультація лікаря перед вживанням листя суниці необхідна в обов'язковому порядку. Справа в тому, що деякі лікарські препарати в поєднанні з листям суниці можуть давати небажані побічні ефекти.

Завдяки своєму багатому хімічному складу, суниця може надати реальну допомогу при корекції багатьох хворобливих станів, з якими може зіткнутися практично будь-яка людина.

Але перед вживанням таких складів необхідно завжди пам'ятати про наявність у рослини ряду протипоказань. Треба зіставити їх зі своїм станом.

Розумним кроком буде отримання консультації від доктора перед використанням суниці для лікування.

Підвищуємо імунітет суничним чаєм
Рослина дуже багата на вітамін С. Ця особливість лягла в основу застосування суниці для профілактики простудних захворювань. А досягається це тим, що рослина здатна підвищувати імунітет.

Суничний чай приготувати зовсім нескладно. Для цієї мети можна використовувати як свіже листя, так і ті, що висушили, проводячи заготовку про запас.

Їх просто треба заварити окропом так само, як заварюються чайне листя при приготуванні цього напою.

Ефект буде досягнутий, якщо вживання чаю відбуватиметься на регулярній основі. Лікувальний ефект можна підсилити, якщо додавати в напій мед або м'яту.

Такий чай буде особливо корисний в період сезонного підйому простудной захворюваності. Він наситить організм вітамінами, мінералами, надійно захистить від будь-якої респіраторної інфекції.

Гарантію на 100%, звичайно, ніхто не дасть, але ризик захворіти знижується в рази.

Суниця при запаленні і сечокам'яної хвороби
Суниця дозволяє боротися з багатьма запальними проявами, з якими пов'язані різні органи і тканини.

Це в повній мірі відноситься до станів, пов'язаних з суглобовими болів.Допоможе вона і тим, для кого характерна м'язова слабкість.

Показана вона і сердечникам, для яких характерні кардіоалгіі і інші функціональні порушення.

Найбільш виражений ефект суниця проявляє щодо станів, пов'язаних з сечокам'яною хворобою.

При підготовці до операції з приводу видалення каменів з нирок, корисно буде застосування листя суниці. Для цього застосовується міцний відвар з листків. Можна до них додати і квітки.

Тривалість курсу лікування повинна становити не менше 7 днів. Але і більше 10 днів приймати її теж не слід.

Травний тракт і серце
Всі симптоми хронічної патології цих органів можна зробити значно м'якше, застосовуючи суницю. Тільки звичайним чаєм тут вже не обійтися. Буде потрібно застосування міцного відвару. приготування:

• суничні листя – 4 столові ложки;
• крутий окріп – 500 мл.

Кількість що входять до складу інгредієнтів може змінюватися, але пропорція повинна залишатися незмінною за своїм характером.

Для приготування краще використовувати термос, але цілком підійде для цього і емальована каструля з кришкою. Для більшої ефективності її вкривають рушником. На один прийом потрібно 100 мл засобу.

Приймають кілька разів в день. Попередньо слід поїсти, а потім вже приймати приготований настій.

При прийомі подібного кошти спостерігається і седативний ефект. Приходить в порядок робота нервової системи, краще починає функціонувати серцевий м'яз, упорядкувавши ритм і частоту своїх скорочень. У гіпертоніків відзначається зниження артеріального тиску.

Суничний лист і косметологія
Рослина використовується для догляду за шкірою і волоссям. Воно допоможе тим, хто відчуває таке неприємне стан, як лупа.

За допомогою складів, приготованих на основі суниці, можна повністю позбутися від неї.

Локони насичуються вітамінними і мінеральними речовинами, що надає їм здоров'я і блиск.

Компресами і примочками з суницею можна позбутися від дерматитів та інших проблем, пов'язаних зі здоров'ям шкіри. За допомогою суниці можна також позбутися від наявності пігментних плям на обличчі.

Для цих цілей проводять використання настою з листя суниці. У ньому змочується щільна серветка або марля. Потім їх треба прикласти до ушкоджених ділянок шкіри. Проводити подібні процедури слід багаторазово.

Застосування компресів призведе до оздоровлення шкіри.

листя берези – лікувальні властивості і протипоказання

заготівля сировини

Листя суниці можна заготовити про запас і використовувати для приготування настоїв і відварів тоді, коли під рукою не виявляється свіжого лікарської сировини. Збирають матеріал в суху безвітряну погоду. Робиться це переважно в ранкові години. Але при цьому треба дочекатися моменту, коли повністю зійде роса.

Сушити рослина краще природним шляхом в приміщеннях з достатньою системою вентиляції. Краще для цих цілей підходять горищні приміщення. Зберігання здійснюють в паперових або полотняних пакетиках.

Збору підлягають тільки здорові листя. На це необхідно звертати увагу.

Суниця зараз успішно культивується і на присадибних ділянках. Але за нею потрібен постійний догляд. Суниця в природі звикла до простору.

Часто садівники стикаються з такою проблемою, як поява бурої плямистості на листках рослини. Для неї характерний бурий або пурпурний відтінок. Причин цього явища багато.

Це може бути пов'язано з неякісним поливом або неправильним внесенням відповідних добрив. Можуть бути й інші причини.

шипшина – лікувальні властивості і протипоказання

: Корисні властивості листя суниці

Листя суниці, ягоди – лікувальні властивості і протипоказання

Сьогодні ми поговоримо про суниці лісової, її лікувальні властивості і протипоказання до застосування в рецептах народної медицини, користь ягід, коренів, листя суниці, відзначимо на сайті alter-zdrav.ru її вітамінний склад і калорійність.

Суниця – що це за ягода, фото, опис, види

Земляниці – старе російське назва суниці лісової, Походить від того, що ягоди розташовуються близько до землі. Багаторічна трав'яниста лікарська рослина суниця лісова, що відноситься до сімейства – Розоцвітих, досягає зростання у висоту 20 сантиметрів.

Існують дикорослі види суниці:

Окультурена суниця, яка росте на присадибних ділянках:

Вважається, що суниця сталася зі Східної Азії та подальше поширення пішло по всій Європі, Америці, Євразії, Гімалаї, Японії.

Окультурення суниці відбувалося в результаті відборів, гібридизації, що дало утворення безлічі сортів з поліпшеним смаковим якістю, формою, помилково суницю називати полуницею, яка такою не є.

Полуниця і суниця – в чому різниця?

Ну, почнемо з того, що те, що ми звикли називати полуницею, насправді суниця садова, більша ягода, менш вразлива, здатна довше зберігатися і потрапити до нас на стіл практично в не пом'яті стані.

Натуральна полуниця має менший урожай, більш дрібні ягідки, не так близько розташовані до землі, як у родички – суниця, а найголовніше, в ботанічному сенсі, полуниця – рослина дводомна, тобто має і жіночі кущики, і чоловічі (як і деякі види ліщин, кущів обліпихи), а суниця – однодомна, тобто на одній рослині є і тичинки, і маточки.

У куща суниці горизонтальний або косою корінь. Є відрізняються довжиною і тонкістю надземні пагони, з їх допомогою і відбувається вегетативне розмноження. Рослина з прикореневими трійчастого листям, на стеблі розташовані білі квіти.

Ягоди суниці утворюються з квітколожа і пофарбовані червонуватим кольором, але та сторона, яка в тіні, більш блідою забарвлення.

Цвісти рослина починає в кінці весни, закінчує на початку літа, дозрівання ягід настає через 21 день після цвітіння. Виростає в лісистих місцях, можна побачити в полях, недалеко від річкових долин.

Склад суниці і калорійність

Для лікувальних цілей часто використовують ягідки, листову і кореневу частину вкрай рідко. Суниця містить багато корисних речовин:

• кілька рідкісних органічних кислот;
• фруктози;
• ефірне масло;
• пристойну кількість фолієвої кислоти;
• фітонцидів;
• флавоноїдів;
• пектинів;
• дубильних речовин;
• є насичений вітамінний склад – групи В, С, Е, РР каротин;
• містяться корисні мікроелементи – багато заліза, кальцію, міді, марганцю, кобальту, калію, фосфору, магнію, натрію.
• Листя містять таніни, флавони, алкалоїди, залізо, а коріння – танін і 10% дубильні речовини.

Калорійність суниці – 41 ккал на 100 г продукту, що робить запашні червоні ягідки суниці кращими в очисних дієтах і варіантах схуднення.

Лікувальні властивості суниці – листя, ягід, кореня

Чим корисна суниця лісова?

Традиційна медицина визначає суницю лісову полівітамінним засобом, яке можна використовувати:

• як в'яжучий засіб;
• при різних кровотечах;
• знімає запалення;
• як жовчогінний засіб;
• потогінний;
• изгоняющее глистів;
• усуває мікроби;
• як засіб, що виводить мокроту;
• як проносне;
• заспокійливе;
• знімає жар;
• кровоочистительное;
• усуває больові спазми;
• при шкірних хворобах, невеликих пошкодженнях.

Застосування суниці в народній медицині

Надає профілактичну дію при хворобах печінки і серцево-судинної системи з явищами атеросклерозу, виводить з організму сечову кислоту, нормалізує обмінний процес, склад крові, допомагає роботі щитовидної залози, покращує серцевий ритм.

Багатьма фахівцями стверджується, що у суниці дикоростучої (лісовий) більш ефективну лікувальну дію, ніж у садової.

Приготувавши настоянку з листя рослини можна:

• знизити високий тиск;
• нормалізувати ритм серцевих скорочень;
• лікувати захворювання периферичних судин;
• посилити скорочення мускулатури матки;
• використовувати як засіб, що викликає посилене виділення поту, що сприяє лікуванню хвороб простудного характеру.
• зменшити набряклість.

Також настої допомагають при:

Оздоровлення і лікування суницею лісової

Але більше рослина суниця лісова популярно в нетрадиційному лікуванні. Знахарі радять в сезон дозрівання суниці – це близько чотирьох тижнів, вживати її в будь-яких кількостях і так щороку.

Така ягідна дієта оздоровлює організм на весь рік, особливо кров, стан судин, суглобів, печінки, а якщо її дотримуватися постійно, то про необхідність лікувальних курортів можна забути.

• подагру;
• різні види остеохондрозу;
• артрит;
• ревматизм;
• цингу;
• будь-які види авітамінозів;
• ослаблений імунітет;
• внутрішнє, маткова кровотеча;
• хвороби печінки, жовчного протока.

Рецепти з суницею (соком, відваром листя, коріння, ягодами)

• Сік ягід суниці лікує жовчнокам'яну хворобу, нирки, подагру, приймати його треба перед їжею від 4-8 ст.л.

При подагрі для зменшення болю, запальних явищ тривалий час треба вживати чай, заварений з корінням суниці і листям рослини. Велику щіпку сировини заварюють склянкою окропу і п'ють протягом дня.

Хронічні захворювання шкіри, типу екземи, рекомендується лікувати настоєм листя суниці, в літрі води заварюють 50 гр. листя. Його можна пити і робити примочки на пошкоджені ділянки. Такий розчин можна вживати і при інших хворобах.

Бронхіальна астма, різні кровотечі лікуються за допомогою відвару листя суниці. Листя 2 ст. л заливаються дуже гарячою водою 400 гр, дають настоятися, п'ють з інтервалом у дві години 1 ст. л.

Робляться при загостренні геморою лікувальні процедури у вигляді примочок, припарок, ванночок відваром з листя, якщо її немає, використовують корінь суниці, відвар можна приймати всередину.

Застосування водних настоїв, відварів суниці

• Допомагає запобігти старінню шкіри, прибрати веснянки, вугри, пом'якшити шкірний покрив, позбавиться від пігментних плям.
• Авітаміноз, анемія, маткова кровотеча.

3 ст.л можна взяти листя або ягід;

2 склянки дуже гарячої води.

Сировина заливається окропом, дають настоятися десята, випивають по сто грам три рази в день перед їжею.

• Одна велика ложка коренів суниці і листя заливається напів-літром води, варять 20 хвилин, настоюється близько години – випивається чверть склянки.
  Листя суниці – одна столова ложка, відварюються 10 хв в напів-літрі води, п'ється по 50 гр 5 раз в день.
• Маткові захворювання.

У цьому рецепті використовується трав'яний збір, до якого входять:

ягоди рослини – 50 г;
звіробою, пустирника, кори крушини, квіток нагідок, ромашки – береться кожного по 20 г;
кропиви, деревію – 10 г;

Все це змішується, беруть дві ложки сировини заливають одним літром гарячої води, настоюють 12 годин у термосі. Вживають два рази день по 100 г, кожні два місяці робити 10 днів перерви.

Збір і зберігання ягоди

Суницю можна заготовити самостійно. Лісову ягоду суниці збирають в гарну погоду з ранку, щоб вже зійшла роса або ввечері до її появи.Якщо на ягідки буде волога, то вони швидко прийдуть в непридатність, спека теж на них негативно діє, вони дуже швидко в'януть.

Збираються доброго не зіпсовані ягоди, які відразу треба сушити. Якщо немає спеціальної сушарки та російської печі, то підійде нагріта духовка газової пічки.

Плоди суниці розкладають на деко і поміщають в розігріту духову шафу, через пів години ягоди виймаються, якщо вони не готові, духовка нагрівається знову. Дії повторюються, після нагрівання вогонь відключається.

Важливо! Добре просушені плоди не втрачають своєї забарвлення, залишаються такими ж яскраво-червоними, пересушені будуть розпадатися.

Протипоказання суниці лісової – шкода

Здавалося б, таке корисне лікувальна рослина як суниця лісова, крім користі, може мати побічні ефекти і протипоказання. На жаль, нічого абсолютного немає.

Деякі дорослі і маленькі діти страждають непереносимістю до ягодам суниці і страв з неї – мається на увазі ідіосинкразія, яка супроводжується алергією (кропив'янку, шкірний свербіж).

В такому випадку припиняється вживання плодів, слід звернення до алерголога. Також не рекомендується суниця:

• вагітним;
• при високій секреції шлункового соку;
• при печінкових кольках;
• апендициті.

Перед тим як їсти ягоду, яку ніколи не пробували, треба продегустувати спочатку невелика її кількість, щоб переконається у відсутності небажаних реакцій.

Оцінивши корисні лікувальні властивості листя суниці, її ягід, коренів, я думаю, що при виборі рослин для посадки на своїй дачній ділянці, ви віддасте перевагу саме ці кущики, та й взагалі, лікуватися запашної, соковитою суницею – просто дуже смачно і корисно!