Виноград американського сорту Веліант

Виноград Веліант

Виноград вважається теплолюбивой культурою, здатної рости і плодоносити тільки в південних районах, проте за останні десятиліття було виведено безліч гібридів форм, які можна вирощувати і в північних місцевостях. Це, перш за все, неукривні сорти, що відрізняються високою морозостійкістю. До їх числа належить група гібридів на основі американського виду «лисяча ягода». Вони мають солодкуватий присмак з характерним суничним (ізабельних) ароматом, поступаються європейським видам за величиною ягід, але невибагливі в догляді, здатні давати високі врожаї і відмінно відновлюватися в несприятливих погодних умовах.

Історія виведення

Сорт Веліант – це успішний заокеанський гібрид, отриманий від схрещування двох інших «американців»: Фредонії і Ріпаріа. Він був отриманий в результаті роботи американського селекціонера Р. М. Петерсона з державного університету Південної Дакоти.

Селекційні досліди були закінчені до 1967 року, а сортові випробування нової форми стартували вже після 1972 року.
Мабуть, не випадково цей виноград отримав назву Веліант, що в перекладі означає «відважний».

Це надзвичайно зимостійкий сорт, який має ранній термін дозрівання і високу врожайність.

Зовнішній вигляд і характеристики

Веліант має досить темні грона, зовсім невеликі, що досягають в довжину всього лише 10 см. Ягідки в грона з'єднані дуже щільно, дрібнуваті, округлої форми, всередині – досить великі кісточки.

Шкірочка легко і повністю відділяється від м'якоті (у вигляді «мішечка»), забарвлення – від темно-синьої до черной.Віноград набирає непогану цукристість до моменту технічної зрілості ягід. Вона коливається від 18 до 24 відсотків (в середньому – 20%).

Кислотність підвищена, доходить до показника – 10 грам на літр.Вкус ягід – ізабельних, звичайний для американських видів, сік сильно забарвлений. У ньому відчувається приємний суничний відтінок укупі з ананасно-смородиновим нотками.

Кущі сильнорослі і характеризуються хорошою продуктивністю. Урожайність високая.Прі сприятливих умовах кількість грон на втечу досягає в середньому від 3 до 4.

Сорт є раннім – навіть в тих районах, що вважаються холоднуватими для вирощування винограду, дозрівання ягід відбувається вже до кінця серпня – початку вересня.

Стійкість до грибкових захворювань значно знижується в дощові роки через підвищеної вологості. Тому для комфортного зростання і визрівання даного американського гібрида кращий більш сухий клімат. Відзначається відносна чутливість до мілдью.

Головним достоїнством сорти Веліант є, звичайно ж, його виняткова зимостійкість і феноменальна морозостійкість – за наявними даними виноград здатний витримувати морози до мінус 47 градусів!

застосування

Веліант – гібрид універсального призначення. Він може вживатися в їжу як столовий виноград, може використовуватися при виготовленні компотів, соків і желе.Із нього виробляють непогані сухі вина, часто мають високий вміст алкоголю.

Напої мають красиву темно-рубінове забарвлення і приємний насичений смак з хорошими винними показниками. Показник кислотності при цьому зменшується. Таке помірне рівновагу досягається в результаті спеціальної технології яблучно-молочного бродіння.

Збалансований вміст танінів додає смаку полноту.Веліант також успішно застосовують для виготовлення якісних червоних купажних вин.

Завдяки високій зимостійкості дану гібридну форму широко використовують для декорування та озеленення різних альтанок, навісів, арок і інших споруд і будівель.

Ще одне гідне застосування сорти – як відмінного морозостійкого підщепи для районів з малосніжними зимами, де є ризик підмерзання коренів.

Поради по догляду

Виноград добре росте на суглинних, піщаних і супіщаних грунтах.
Незважаючи на надзвичайну хладоустойчівості, досвідчені садівники рекомендують в регіонах з суворими зимами привчати молоду лозу до морозу поступово.

Перші дві зими бажано рослина вкрити звичайним способом. На наступний – залишити один рукав на шпалері, щоб потім навесні підрахувати відсоток залишилися життєздатних нирок.

Якщо гібрид вирощують в місцевості з частою зміною погоди: від морозів до відлиг, то найкращим варіантом буде зимівля під снігом (на землі або на дошках).

Сорт Веліант рекомендований, перш за все, для північних регіонів. Його можна вирощувати навіть в місцях, що знаходяться на широті Санкт-Петербурга! Він відмінно приживається, дає швидкий весняний старт і інтенсивно розростається, радуючи садівників багатим урожаєм.

Рання пташка – універсальний виноград Веліант

/ Сорти винограду / Універсальні

Веліант – це універсальний сорт винограду, який має безліч переваг. Плоди підходять для приготування соків, желе, компотів, домашнього вина, а також для вживання в свіжому вигляді. Лози швидко ростуть, тому часто застосовуються для прикраси різних будівель і альтанок.

Виноград Веліант – опис

Слово «Веліант» перекладається, як «відважний» – дійсно, даний сорт винограду відрізняється разючою стійкістю до морозів і високою врожайністю. Кущі дуже продуктивні, ростуть швидко. Кисті невеликі і щільні, важать від 85 до 95 г. Плоди округлої форми, невеликі за розміром, їх маса становить 1,5 – 2,5 м Ягоди сорту чорного кольору, шкірка знімається з них «мішечком». На смак виноград приємний, нагадує суницю. Плоди солодкі, цукристість становить 20%.
Дозрівання сорту вважається раннім. Ягоди достигають у кінці літа – початку осені.

Виноград Веліант може вирощуватися в північних районах.

Сорт Веліант має чимало переваг:

• висока морозостійкість;
• раннє дозрівання;
• універсальність застосування ягід;
• використання лоз для декоративних цілей.

1. Саджанці Веліант висаджуються в заздалегідь підготовлені ями. Орієнтовно глибина ям повинна прирівнюватися до 30 – 40 см. Висаджується сорт на 25-тісантімтровую глибину.