Виноград илья Муромець опис, вирощування


Зміст
  1. Виноград илья Муромець: опис, вирощування
  2. Характеристика винограду Муромець
  3. Гідності й недоліки
  4. Технічна характеристика
  5. Посадка і догляд
  6. процедури догляду
  7. Опис, фото винограду сорту Муромець, відгуки про нього садівників
  8. Опис зовнішнього вигляду
  9. Вимоги до посадки
  10. Правильний догляд за виноградом
  11. Як зберегти врожай
  12. Морозостійкий сорт винограду Муромець
  13. Характеристики
  14. дозрівання
  15. морозостійкість
  16. Стійкість до хвороб
  17. зберігання врожаю
  18. вживання
  19. про виноград «Муромець»
  20. Відмінний скоростиглий виноград Муромець
  21. опис сорту
  22. термін дозрівання
  23. Стійкість до морозів
  24. розміри Муромця
  25. врожайність куща
  26. смакові характеристики
  27. Стійкість до хвороб
  28. Особливості посадки Муромця
  29. Виноград Муромець: опис і характеристика сорту, посадка, догляд і боротьба з хворобами
  30. Догляд за виноградом Муромець
  31. Хвороби і шкідники сорти
  32. Гідності й недоліки
  33. Як зберігати грона винограду
  34. Виноград «Ілля Муромець»

Виноград илья Муромець: опис, вирощування

Характеристика винограду Муромець

Виноград Муромець відноситься до представників столового червоного сорту. Його вживають в їжу в свіжому вигляді, але можливе виготовлення з нього заготовок на зиму або вина.

Ягоди Муромця славляться високими гастрономічними якостями і великими розмірами, грона характеризуються товарним виглядом.

Сорт морозостійкий і невибагливий, популярний в північних регіонах і середній смузі Росії (недарма його назва пов'язана з ім'ям богатиря Іллі).

Муромець – це сорт з дуже великими ягодами

Гідності й недоліки

До переваг сорту опис відносить:

  • великі (з п'ятирублеву монету) ягоди, розмір яких пов'язаний у селекціонерів з образом легендарного богатиря Іллі;
  • невибагливість і морозостійкість;
  • сильне зростання, гарне запилення і раннє фарбування;
  • товарність врожаю.

У сорту є і недоліки, до яких відносяться:

  • в період посухи після рясних опадів у ягід з'являється схильність до розтріскування;
  • плоди особливо приваблюють комах-шкідників;
  • схильність до горошенія;
  • підвищена чутливість до посушливих кліматичних умов;
  • недостатня стійкість до сірої гнилі.

Сорт вивели в 1962 році радянські селекціонери в ЦГЛ імені І. В. Мічуріна. Серед предків Муромця – різновиди «Північний» і «Перемога».

Муромець – це сорт з дуже великими ягодами (не дарма назвали по імені Іллі Муромця), європейсько-амурської селекції.

Він дуже ранньостиглий: збирають урожай до середини четвертого місяця з моменту початку вегетаційного періоду (перша декада серпня).

Для виробництва столових вин плоди збирають в останній декаді вересня, а для десертних – на початку жовтня. В опис його біологічного стандарту входять:

  • Сорт сильнорослий, стовбур і гілки міцні. Пагони досягають 2-3 метрів в довжину, опушені паутіністим нальотом. Іноді розвиваються поза пазух.
  • Квіти двостатеві.
  • Листя середнього і великого розмірів, 3- і 5 – лопатеві, центральна лопать подовжена. Форма листя яйцеподібні, рассеченность виражена не сильно. Листя пофарбовані в світло-зелений або сірувато-зелений колір, поверхня матова.
  • Черешки червоно-коричневого забарвлення.
  • Грона великі (вага від 400 до 500 грамів), у вигляді конуса, середньо щільні.

Вага одного грона Муромця може досягати 0,5 кг

Технічна характеристика

Сорт характеризується наступним технічним описом:

  • плодоносність – до 90 відсотків;
  • плоди великі, овальної форми, пофарбовані в темний фіолетовий або червоний колір з восковим нальотом;
  • вага виноградин – до 5 грамів, в діаметрі – до 2,3 сантиметрів;
  • м'якоть неароматно і з легкою кислинкою, але хрустка і солодка;
  • вміст цукру – 17,8 відсотка, кислоти – 4,4 грама на літр;
  • насіння дрібні, в ягоді – від 1 до 4;
  • дегустаційний бал сорти – 8,6.

Якщо кущі приносять надмірний урожай або в період цвітіння зберігається невисока температура повітря, то трапляється горошеніе ягід. Виноград морозостійкий (витримує до -25-26 градусів). До особливостей цього сорту відносяться:

  • стійкість до мілдью;
  • схильність до появи оїдіуму і сірої гнилі.

Поява на ягодах сірої гнилі небезпечно тим, що це відбувається в період дозрівання, коли обробку не проводять.

Сорт годиться для безпосереднього вживання на місці, однак при сухій погоді можливі його транспортування і зберігання (в прохолодному місці до 4 тижнів).

З нього виготовляє родзинки, можливе використання в виноробних цілях. Якщо дозрівання відбувається в сиру погоду, то плоди слід зібрати, поки вони не потріскалися.

Недостиглі ягоди пускають на компот, соки або варення.

Посадка і догляд

В опис сорту входить вказівка ​​на високу врожайність. З куща збирають від 14 до 15 кілограмів винограду. Це рослина невибаглива, однак показники врожайності залежать від правильного розмноження і посадки.

Муромець відрізняється високою врожайність

Для сорту вибирають захищені від вітру, сонячні місця, розташовані на схилах. Кислотність грунту – від 6 до 7. Не підходять грунту з високим вмістом вапна. Надмірно вологий грунт перед посадкою дренажує, перекопують і удобрюють. Використовується метод живцювання сорти в період:

  • з жовтня по першу декаду березня – в південних регіонах;
  • з кінця березня – в північних районах.

Сорт садять на відстані 1,2 м, потім рясно поливають, прив'язують лози до опор і мульчують грунт. Для посадки відбирають здорові живці.

Сорт приживається швидко із застосуванням кільчеванія (і без застосування стимуляторів коренів), на всіх пагонах формуються суцвіття. Виноградарі стежать за тим, щоб пагонів не було більше 40-45.

Обрізку здійснюють на 10 очок. Коли лоза піде в зростання, зайві суцвіття зрізують.

процедури догляду

Якщо плодів занадто багато, то гілки ламаються під вагою грон. Надмірна чисельність ягід знижує їх гастрономічні якості. Урожай сорту потребує нормування, визріває відмінно.

Сорт морозостійкий, проте радиться доглядати за ним як за укривним. На зиму кущі укладають в неглибоку ямку, обмотавши утеплювача.

Необхідні профілактичні заходи проти грибкових інфекцій – оїдіуму, сірої гнилі – з використанням препаратів «Амістар» або «Авіксо».

Сорт потребує проведення звичайних процедур, які входять в опис догляду за виноградом:

  • рясний полив: в літній період – через дві доби, восени – раз в тиждень;
  • підгодівля: 1-2 рази за сезон внесення мінеральних добрив, обприскування 20-процентним розчином сірчанокислого магнію через 14 діб;
  • Формування – радиться віялова, четирехрукавная;
  • розпушування грунту;
  • обрізка гілок два рази в рік (у весняний і осінній періоди) – проводиться з обережністю, на 8-10 очок;
  • видалення і спалення впали плодів і рослинних залишків під кущами;
  • захист від комах-шкідників (ос, шершнів).

Використання сітчастих мішечків на грона

Дозрілі грона прибирають вчасно, що необхідно для здоров'я рослини. Для зрізання використовують садові ножиці. Після збору врожаю важливо провести процедури, які продовжать термін зберігання плодів:

  • перебрати ягоди і відокремити пошкоджені;
  • не мити урожай, щоб не стерти восковий наліт;
  • тримати зібрані грона в окремому ящику;
  • температура зберігання – від 5 до 8 градусів тепла.

Комплексно стійкий сорт Муромець, назва якого асоціюється у російського виноградаря з ім'ям билинного богатиря Іллі, поширився в вітчизняних господарствах через смакових якостей, стійкості проти морозів і естетичності вигляду. Він невибагливий і підходить для розведення на заміських ділянках, однак варто звернути увагу на вразливі місця сорти, щоб зібрати багатий урожай.

Опис, фото винограду сорту Муромець, відгуки про нього садівників

Селекціонери невпинно ведуть роботу по виведенню нових сортів винограду. Їх завдання – домогтися максимальної врожайності, опірності хворобам, швидкого зростання, чудового смаку. Результатом такої роботи став і сорт винограду Муромець.

Муромець не можна назвати новим сортом. Його вивели ще в 1962-му році на основі двох відомих сортів – "Перемога" і "Північний".

Назва явно натякає на легендарного богатиря Іллю Муромця.

Саме богатирський зріст, силу і велику плодючість бажали закласти селекціонери в своє дітище.

Цей вид відрізняється ранніми термінами дозрівання, є сильнорослих. Муромець зараховують до столових сортів винограду. Його вживають в свіжому вигляді і пускають на виготовлення родзинок.

Лист ділиться на 3-5 лопатей, центральна лопать довшим за інші. Сорт характеризується двостатеві квітами, часто утворює внепазушние побегі.Созреваніе триває близько 4-х місяців.

Кожен кущ при належному догляді здатний давати 5-7 кг ягід.

Урожай легко переносить транспортування і зберігання – збір повинен вестися в суху погоду.При настанні дощів плоди можуть розтріскуватися, що не дозрілому до кінця.

У такому випадку рекомендується зрізати кисті і використовувати виноград для приготування компотів. Муромець стійкий до мільдью, але може дивуватися оїдіумом.

Морозостійкість хороша, кущі витримують заморозки до – 25-26 ° C, сорт підходить для зон з помірним кліматом. Визрівання пагонів майже повне. На кущі можна залишати до 40-45 пагонів.

Опис зовнішнього вигляду

Для сорту винограду Муромець характерні:

  • П'ятипалі сіро-зелене листя, среднерассеченние. Глянець на листі відсутня.
  • Коріння коричневі або червонуваті.
  • Виїмка черешка повинна бути відкритою.
  • Ягоди рожево-фіолетові, овальної форми, з легким мускатним присмаком, великі, мають восковий наліт.
  • М'якоть хрустка і м'ясиста, насіннєвих кісточок мало.

Вимоги до посадки

Для посадки кущів потрібно вибирати сонячне місце, захищене від вітрів. Грунт виноград Муромець сприймає практично будь-яку, Але бажано, щоб кислотність наближалася до 6-7 г / л. Не можна садити виноград в низині, де відбувається застій холодного повітря.

  • Якщо грунт на місці посадки схильна до застою вологи, необхідно організувати дренаж за допомогою прошарку каменів.
  • Готуючи ділянку під виноград, заздалегідь скопайте землю і внесіть туди мінеральне добриво (за 3 тижні до посадки). Дотримуйтесь дозування, інакше коріння можна спалити.
  • Біля кожного куща необхідно вбити кілочки, за якими лоза буде підніматися вгору.
  • При посадці дотримуйте відстань в 1,3-1,5 м між рослинами, з огляду на потужний ріст рослин.
  • Місце щеплення повинно знаходитися над рівнем землі.
  • Посаджені рослини потрібно прив'язати до кілочків і кожен кущ удобрити біля основи перепрілим гноєм.

Правильний догляд за виноградом

Основний догляд за сортом винограду Муромець зводиться до регулярного розпушування грунту, дозованому удобрення та оглядам з метою виявлення захворювань.

Органічне добриво у вигляді гною досить внести в землю один раз навесні. Після цього проводять тільки мінеральну підгодівлю.

Раз в 2 тижні пагони обробляють розчинами сірки і магнію в концентрації 20%.

Щоб отримати відмінний урожай Муромець бажано щотижня підгодовувати рідкими мінеральними добривами. Щоб кущ не втрачав сили і рясно плодоносив, застосовують обрізку пагонів.

При цьому залишають не більше 12 очок. Діяти треба акуратно, намагаючись не пошкодити молоді гілки і листя. Грубе фізичний вплив може зіпсувати кущ.

Якщо зав'язі не дуже багато, достатньо часткової обрізки.

Як зберегти врожай

Мало виростити хороший урожай. Треба ще вжити заходів, щоб максимально зберегти його.

  • Сорт містить багато цукру, тому привертає ос. Використовуйте для захисту кистей спеціальну сітку, або знімайте урожай не чекаючи нашестя комах.
  • Найзручніше зрізати кисті садовими ножицями, так ви точно не зашкодить пагони.
  • Зібрані грона оглядають і видаляють всі пошкоджені, сухі і підгнилі ягоди.
  • Чи не мийте виноград – це може спровокувати початок гниття.
  • Найкраще зберігати врожай в окремому холодильнику з температурою + 5-9 ° C.
  • Якщо урожай виявився занадто великим для вас, що становить труднощі із зберіганням – пустіть його частина на виготовлення домашнього вина. Смак напою оцінять навіть любителі вишукувань.

А що ж кажуть про сорт Муромець ті, хто вже посадив його на своїй ділянці? На форумах садівників чимало відгуків про нього, розміщені опис, фото кущів в процесі росту і фото врожаю. Досвідчені виноградарі діляться досвідом вирощування і своїми враженнями від сорту. В цілому Муромець оцінюється позитивно.

Цілком можу порекомендувати сорт новачкам. У мене перший урожай був отриманий на третій рік посадки. Зняв з кущів по 5 кг ягід в середньому.

Муромець відноситься до найбільш раннім сортам.Очень солодкий, хоча і без виражених смакових особливостей. Ягоди були великі, з'їли швидко.

Сорт є морозостійким, що в нашій смузі – великий плюс.

Я почну з достоїнств, які для себе виділив. Кущі сильні, приріст пагонів потужний. Грона утворює навіть на пасинках. Рано дозріває і забарвлюється, дуже солодкий.

Довго висить без розтріскування, що дозволяє йому досягти максимальної зрілості на лозі. Добре запилюється і стійкий до морозів.

До мінусів можна віднести середню стійкість до грибка і гнилі, то, що оси його дуже люблять, жируючі пагони. В цілому сорт подобається, не шкодую, що посадив.

Мені виноград Муромець дуже подобається. Дає мені вже четвертий урожай. Чудово запилюється і повністю визріває навіть на Пасинкова пагонах.

Хворобливості особливої ​​не помітив, можна порівняти з іншими сортами. Ягоди дуже приємні на смак, не нудотні, що не набридають, не розтріскуються.

Для нашої зони відмінний сорт.

У мене посаджені два куща. Один вирощую на арці, інший на шпалері. Приєднуюся до похвальним відгуками. Сорт урожайний, смачний, що не вимерзає. Особливих клопотів з ним немає.

На пасинках намагаюся кистей не залишати, але ось зо два не дістав під час обрізання в цьому році, визріли нормально. Поласували ними на початку жовтня. І у мене завжди дуже великі листи дає цей сорт.

Може, через брак сонця, не знаю. Але зате кистей від листа харчування максимальне.

Морозостійкий сорт винограду Муромець

Виноград «Муромець» останні пару десятків років стрімко набирає популярність серед садівників. Це пов'язано в першу чергу з тим, що він є одним з найбільш морозостійких сортів, придатних для вирощування не тільки в середній смузі, але і в районах з різким кліматом.

Такий яскравий, великий і плідний темний столовий виноград, який може похвалитися відмінними смаковими характеристиками, є справжнім дивом для північних регіонів. Його популярність багато в чому зобов'язана невибагливості, але якщо Ви хочете отримувати дійсно приголомшливі врожаї, то доведеться дуже добре попрацювати.

Характеристики

Опис сорту неможливо провести без історії його створення. Даний виноград з'явився на світло в результаті професійної селекції в ЦГЛ імені І. В. Мічуріна в 1962 році.

Батьківськими сортами стали види «Північний» і «Перемога», від яких «Муромець» отримав не тільки відмінні смакові якості та врожайні властивості, а й приголомшливу морозостійкість.

Даний гібрид відноситься до сильнорослих. Його стовбури і гілки можуть досягати довжини 2,5-3 м. Молоді пагони мають павутинний наліт.

У період цвітіння кущ покривається двостатеві суцвіттями, що збільшує ризик вдалого запилення. Листя мають округлу форму з невираженим розподілом на лопаті.

Колір варіюється від світло-зелених молодих листочків, до сіро-зелених старих. Черешки мають червонуватий відтінок.

Виноград «Ілля Муромець» повністю виправдовує свою назву.

Кисті цього сорту в період дозрівання мають вагу в середньому 500 г, але при правильному догляді і адекватних погодних умовах цей показник здатний збільшуватися до 1 кг.

Довжина одного грона може досягати 25-30 см. Вони мають стандартну циліндро-конічної форми. Щільність середня або вища за середню.

Виноградини володіють значними характеристиками. Плоди мають габарити 25х20 мм і вагу приблизно 5 м Візуально, розмір однієї ягоди дорівнює 5-копійчаної монети.

Плоди мають рівномірний, темно-фіолетовий забарвлення, який виглядає злегка світліше завдяки легкому восковому нальоту. Цей виноград характеризується гарним товарним виглядом.

Дегустаційні властивості припадуть до смаку любителям кисло-солодких сортів. Він має високий ступінь цукристості (18-20%) і чітко виражену кислинку (8,5 г / л).

Смак дуже насичений і яскравий, без сторонніх пряних домішок і ароматів. М'якоть досить щільна і м'ясиста, в міру водяниста.

Всередині можна зустріти 1-4 дрібні насіння.

У продуктивний період плодоносять близько 90% всіх пагонів, що є високим показником.Більшість виноградарів стверджують, що зібрати з одного куща 10-13 кг не складе ніяких проблем.

дозрівання

Ця характеристика є одним з головних його достоїнств. Він справедливо відноситься до скоростиглим сортам, і здатний порадувати своїх власників урожаєм через 110 днів з моменту брунькування. Перший стиглий виноград ви отримаєте вже в першій третині серпня.

морозостійкість

Сорт винограду «Муромець» відрізняється від багатьох столових сортів стійкістю до морозів.

Він здатний без будь-якого укриття пережити екстремальний температурний режим-25-260С.

Однак слід брати до уваги, що більшість фахівців все ж рекомендують споруджувати зимовий укриття, хоча б для рослин перших 3 років життя.

Стійкість до хвороб

Багато садівники стверджують, що «Муромець» має підвищену опірність такого грізного паразита, як мілдью. Цього не можна сказати про сіру гниль.

Навіть періодична обробка фунгіцидами не може дати 100% ймовірність здоров'я рослини. Початковий період розвитку патології протікає приховано.

Хвороба проявляє себе тільки під час дозрівання врожаю, коли приймати будь-які заходи вже занадто пізно.

Вибираючи для себе цей сорт, потрібно мати уявлення не тільки про його позитивні сторони, але і про недоліки.

  1. Розтріскування. При підвищених опадах слід приділяти більше уваги своїй лозі, адже від надлишку вологи ягоди набухають і лопаються;
  2. Комахи. Як і будь-який сорт з підвищеним сахаросодержаніем, він є справжньою принадою для ос. Цей процес значно посилюється, якщо не прибрати вчасно потріскані і пошкоджені ягоди. Рой ос здатний за короткий проміжок часу знищити весь урожай;
  3. Горошеніе. Для попередження цього явища слід вчасно проводити проріджування великих кистей;
  4. Заізюмліваніе. В умовах посушливого клімату ягоди втрачають вологу і зменшуються в розмірах. Цю проблему можна легко усунути регулярним поливом;
  5. Схильність сірої гнилі.

зберігання врожаю

Виконання декількох простих рекомендацій допоможе Вам довше зберігати свій урожай в цілості й схоронності:

  1. Вчасно зрізайте з куща дозрілі грона. Цю процедуру потрібно виконувати гострими садовими ножицями. Так Ви зменшите ризик нападу комах, і поліпшите харчування несозревшіх кистей;
  2. Псуються і неушкоджені грона зберігайте окремо, в прохолодному місці (+ 5-80С);
  3. Чи не мийте зірвані грона. Природний восковий наліт не тільки захищає ягоди від пошкодження, а й оберігає їх від гниття.

вживання

Хоч цей сорт і є столовим, але завдяки яскравому, насиченому забарвленню і присутності кислинки, з нього з успіхом виготовляються вишукані десертні і столові вина, наливки, соки, компоти, сухофрукти і джеми. Його можна вирощувати як в невеликих господарствах для власного вживання, так і з метою професійної переробки.

Правильно виконана посадка значно підвищить шанси на вкорінення молодої рослини:

  1. Вибір місця. Як і будь-який, сорт винограду «Муромець» віддає перевагу сонячним, захищені від вітру місця. При виборі грунту слід враховувати, що він не любить кислих грунтів (оптимум – 6-7 рН). Грунт не повинна бути надмірно вологою, тому краще вибирати місця на схилах.
  2. Часові рамки. Краще проводити висадку в межах октября-березня, або з початку брунькування перших дерев.
  3. Забезпечте яму для посадки необхідною кількістю органічних добрив і дренажною системою.
  4. Відстань між паростками має становити, щонайменше, 120 см.
  5. Полив в співвідношенні 10 л води на 1 рослину.
  6. Підв'яжіть саджанець до кілка. Це запобіжить просідання його разом з грунтом.

Досвідчені виноградарі рекомендують регулярно проводити ряд заходів, які зможуть позитивно вплинути на врожайність куща:

  1. Полив є невід'ємною частиною догляду.Рослина вимагає зволоження в спекотні літні дні кожні дві доби, а восени (при відсутності опадів) 1 раз на тиждень.
  2. Підживлення. Найкраще проводити її восени. Даний сорт не вимагає спеціальних дорогих добрив. Для нього ідеально підходять перегній і гній. При бажанні, Ви можете придбати підгодівлю в спеціалізованих магазинах.
  3. Обрізка, пасинкування і нормування грон є обов'язковою частиною догляду. Ці заходи дозволяють зменшити невиправдану навантаження на кущ, і підвищити якість врожаю.
  4. Укриття. У деяких випадках навіть цей сорт потребує захисту, про яку потрібно потурбуватися заздалегідь. Для цього можна використовувати різноманітні підручні матеріали: солому, листя, мішковину, картонні коробки і агроволокно.

про виноград «Муромець»

Відмінний скоростиглий виноград Муромець

/ Сорти винограду / Їдальні

Найбільш смачним, столовим виноградом, який до того ж і рано дозріває, є виноград сорту Муромець.

Даний сорт був отриманий в результаті схрещування «Північний» і «Перемога».

Найбільш часто Муромець використовується при виготовленні вишуканих вин.

опис сорту

Відмінними рисами сорти Муромець є:

  • середній розмір аркуша;
  • як правило, форма листя яйцеподібні;
  • середня лопать подовжена;
  • все листя п'ятипалі;
  • ступінь розсічення середня;
  • найчастіше, верхня частина листа зморшкувата, а колір її сіро-зелений;
  • поверхню аркуша завжди матова;
  • вирізки, що знаходяться у верхній частині закриті;
  • в нижній частині – відкриті;
  • черешковая виїмка також відкрита;
  • колір корінця повинен варіюватися від коричневого до червоного кольору.

термін дозрівання

Як вже і було зазначено раніше, виноград сорту Муромець відносять до скоростиглим видам. Це дивно, але вегетативний термін Муромця становить всього 110 днів! Якщо живці були висаджені по всі правилам, то вже до початку серпня ви зможете отримати повноцінний урожай.

Навіть кущі у сорту Муромець відрізняються швидкістю і силою зростання. Практично відразу після висадки в удобрений грунт живці починають видавати всі наявні на них пагони.

Тому звертаємо вашу увагу на те, що важливо стежити за ростом і розвитком сорти Муромець.

Це необхідно для того, щоб не упустити момент обрізання всього зайвого, адже квіти досягають великих розмірів, а це може негативно позначитися на розвитку плодів.

Що стосується пагонів, то їх процес дозрівання триває до закінчення приросту. Як правило, на одному кущі їх кількість коливається від 40 до 45 штук.

Стійкість до морозів

Муромець «на відмінно» переносить навіть найлютіші морози. Чи не переживаючи за виноград і за його подальшу можливість плодоносити, можна не вкривати його навіть при температурі -26 ° С. Але, садівники-професіонали все ж рекомендують вкривати виноград на зимовий період.

розміри Муромця

Розміри у сорту Муромець по істині богатирські. Уявіть, що ягоди досягає розміру пятирублевой монети! А їх максимальна вага – 5 грам.

Що стосується грона, то і вона досить-таки крупна. В середньому її вага досягає 500 грам. Але трапляються винятки – 1 кг
Звертаємо вашу увагу на те, що необхідно вчасно зрізати всі дозрілі грона Муромця. В іншому випадку, можна завдати шкоди плодам і самому винограду.

врожайність куща

У тому випадку, якщо сорт отримував правильний догляд, достатня кількість добрив і води, то з одного куща можна зібрати від 4 до 7 кг.

смакові характеристики

Сорт Муромець чудовий на смак.

  1. По-перше, в ньому трохи насіння, що дозволяє насолодитися м'якоттю.
  2. По-друге, сорт м'ясистий і хрустяще.
  3. По-третє, цукристість Муромця варіюється від 17 до 19%.

У підсумку, плоди виходять з гармонійним, приємним смаком!

Стійкість до хвороб

Не дивлячись на те, що виноград з легкістю переносить морози, такі грибкові захворювання як мілдью і сіра гниль переносить вкрай важко.

Таке сезонне захворювання як Мілдью розвивається на винограді протягом всього періоду його дозрівання і розвитку. Виноград воно не щадить. Вражає все зелене (пагони, суцвіття, листя). Найчастіше, зараження відбувається в дощовий день.

Перша ознака зараження – це утворення на листках маслянистих плям. Помітити їх легко, так як у здорового винограду лист матовий. Хвороба практично за одну ніч паразитує весь виноград. Якщо листя, пагони почали опадати, значить, стадія запущена.

Для того щоб запобігти виникненню даного захворювання необхідно якомога частіше розпушувати землю і обприскувати такими препаратами як:

З сірою гниллю все складніше. Їм виноград може заразитися навіть при постійній обробці хімікатами. Сіра гниль підступна. Так як починає активно проявляти себе в період дозрівання ягід (як тільки вони отримали забарвлення, обробку проводити марно).

Особливості посадки Муромця

Досвідчені садівники для посадки Муромця рекомендують вибирати місця, які надійно захищені від вітру, а також ті місця, які не будуть обділені сонцем.

Сорт Муромець виростає на різних грунтах, але при виборі все ж варто враховувати її кислотність. Вона повинна варіюватися від 6 до 7.

Ні в якому разі не вибирайте місця, в яких застоюється холодне повітря.

Перед посадкою необхідно переконатися в тому, що грунт не перенасичена вологою. В іншому випадку буде потрібно дренаж.

Приблизно за три тижні до посадки необхідно кілька разів перекопати ґрунт. Буде потрібно також удобрити її. Важливо не перенаситити землю добривами, інакше можна «спалити» виноград. Розмістіть за місцем посадки кілька кілочків, для того щоб винограду було куди плестися.

Ідеальний час для висаджування Муромця з жовтня по березень.

Але ці терміни підходять лише для південних регіонів, так як там земля не промерзає. Північним районам необхідно починати висаджувати сорт, як тільки на деревах почнуть розпускатися бруньки.

Висаджувати лози потрібно на відстані 1,2 метра між собою. Після посадки перевірте, щоб місце щеплення було трохи вище рівня грунту. Після чого прив'яжіть лози до кілочка і замульчируйте за допомогою гною.

Як показує багаторічна практика, особливого догляду Муромець не вимагає. В процесі зростання не перегодовуйте виноград вапном, він може не прижитися і загинути.

Як можна частіше рихлите землю, щоб уникнути виникнення захворювань. Слідкуйте за появою різних плям на листках.

Будьте уважні до зростання пагонів і вчасно видаляйте їх частина.

Один-два рази за весь період вегетації виноград потрібно підгодувати мінеральними добривами. По весні проведіть повторну закладку в грунт гною. Проводьте обприскування сірчанокислим магнієм 20% через кожні два тижні.

До моменту дозрівання плодів Муромця один раз в тиждень годуєте рідкими мінеральними добривами.

У процесі обрізки намагайтеся:

  • не допустити виникнення пошкоджень на пагонах;
  • вибирати пагони товщиною від 6 до 12 см;
  • охороняти молоді пагони від пошкоджень;
  • залишати не більше 12 очок.

У тому випадку якщо виноград Муромець погано росте, не обрізайте занадто багато пагонів.

Дотримуючись цих нескладних рекомендації та поради, ви з легкістю зможете виростити хороший виноград, плоди якого, помістивши в холодильник, будуть радувати вас ще протягом чотирьох тижнів. А це, погодьтеся, відмінний привід для старань!

Виноград Муромець: опис і характеристика сорту, посадка, догляд і боротьба з хворобами

Практично у всіх дачників, любителів кисло-солодкого винограду на присадибній ділянці є сорт Муромець. Назва вже підказує, що ягоди його вельми великі. Сорт дуже урожайний, з одного куща знімають до десяти кілограм винограду!

З'явився Муромець в 1962 році в центральній Мічурінський лабораторії, там він успішно пройшов всі випробування і був рекомендований для вирощування в різних регіонах Росії і не тільки.

Сорт високо адаптивен, витривалий, а тому швидко став популярний серед виноградарів і просто любителів. Сорт винограду Муромець невибагливий, не потребує особливого догляду, зате радує власників великими гронами винограду.

Одна гроно може важити до півкілограма. Даний сорт є столовим, дозрівання раннє, урожай знімають вже на початку серпня. Кущ виростає до півтора метрів в довжину, лоза плететься, тому вимагає підпірок і огорожі.

Виноград Муромець володіє наступними відмітними властивостями:

  • великі конічні грона, можуть важити від півкілограма до кілограма;
  • ягоди великі, темно-червоні або фіолетові;
  • кущі сильно розростаються, масивний стовбур;
  • м'якоть ягід м'ясиста, солодка, хрустка, аромат ледве вловив;
  • великі широкі листя з прожилками.

У сорту Муромець часто помітна фасціація, тобто потворне зміна, нижньої частини пагонів.

Сорт цікавий широкою сферою застосування: виноград використовується не тільки для їжі в свіжому вигляді, але і для приготування варення, джемів, соків і компотів, а також столових і десертних вин.

Догляд за виноградом Муромець

При грамотному догляді будь-яка рослина дає високий урожай. Виноград Муромець хоч і є невибагливим, але все ж діють такі рекомендації з догляду за ним:

  • помірний полив, виноград – рослина любляче вологу. У літній період необхідно поливати кущ раз в 2 дня, восени обмежтеся 1 разом на тиждень;
  • необхідна підгодівля, здійснювати яку варто в осінній період. У магазині можна знайти необхідні і вже готові засоби з потрібною кількістю і пропорціями мікроелементів;
  • утеплювати виноград на зиму, для цього в викопану яму укладіть підготовлену, тобто без листя і обрізану, попередньо пов'язану лозу, зверху покладіть покривний матеріал;
  • обов'язково обрізати виноградний кущ, причому робити це потрібно на рівні півметра від грунту. Дана міра дозволить збільшити і поліпшити якість врожаю;
  • при бажанні Муромець легко розмножується живцюванням;
  • після посадки живці дуже легко приживаються, швидко дають нові пагони, на яких відразу формуються суцвіття. З цієї причини необхідно стежити за зростанням лози і нормувати її і суцвіття;
  • пагони у Муромця дозрівають до самого кінця їх щорічного приросту;
  • стежте за навантаженням на кожен кущ. Через те, що грона у винограду цього сорту великі і важкі, лоза під їхньою вагою може ламатися. З цієї причини лоза не визрівають, в неї легко проникають інфекції та шкідники, знижується якість і врожайність самого винограду.

РАДА: Муромець володіє відмінними декоративними якостями, адже його листя вигідно відрізняють сорт від інших. З винограду Муромець можна зробити живопліт.

Хвороби і шкідники сорти

У сорту Муромець спостерігається високий імунітет до грибкових захворювань, зокрема до мілдью і оїдіуму. Однак, сірої гнилі він чинить опір слабо.

З цієї причини тим, у кого на ділянці росте Муромець, варто подбати про заходи захисту і профілактики, які допоможуть уникнути багатьох проблем в його вирощуванні:

  • обов'язково обробляйте кущі розчинами хімічних препаратів, зокрема проти сірої гнилі, це допоможе запобігти її освіту або боротися з уже існуючим;
  • не забувайте про полив, підживлення, розпушування грунту, прополювання і обрізку. Своєчасний догляд дозволить кущу винограду бути сильним, не хворіти і чинити опір зовнішнім шкідників і інфекцій;
  • своєчасно збирайте і спалюйте опале листя і ягоди винограду, особливо пошкоджені або хворі, так як вони є розсадником інфекції, яка легко може перейти на здорові частини куща і заразити його;
  • оси – ворог винограду, тому уважно стежте за тим, щоб вони не гніздилися в його лозі і не пошкоджували грона. Розставте пастки, обробляйте кущі спеціальними інсектицидами.

Гідності й недоліки

Виноград Муромець має низку позитивних властивостей і достоїнств:

  • хороша морозостійкість;
  • легко переносить посуху;
  • високостійкий до зараження мілдью;
  • добре переносити перепади температур;
  • відмінні смакові якості;
  • відмінний товарний вигляд;
  • декоративність;
  • висока врожайність;
  • великі ягоди і самі грона.

РАДА: Якщо ви вирішили зібрати урожай винограду Муромець, вибирайте суху теплу погоду. Це дозволить ягодам легко перенести транспортування і довго зберігатися.

Все ж у сорту є і деякі недоліки:

  • поражаемость деякими захворюваннями, особливо сірою гниллю навіть після обприскувань спеціальними препаратами;
  • розтріскування ягід в той час, коли вони практично поспіли;
  • підвищена увага з боку ос до дозрілим ягодам, в результаті чого вони псуються;
  • горошеніе винограду.

Через часті ушкоджень осами, Муромець не можна залишати без уваги в період плодоношення, що є значним мінусом. Адже якщо пропущений полив він легко перенесе, то оси істотно скоротять урожай.

Таким чином, без постійної боротьби з цими шкідниками з одного куща можна зібрати в 3 рази менше передбачуваного врожаю, так як інший може бути через недогляд знищений осами. З цієї причини багато дачників, незважаючи на всі видимі переваги сорту, часто прибирають його з ділянки.

Горошатся, тобто дрібніють ягоди Муромця найчастіше в посушливий період після дощів. Оси атакують ягоди, уражені сірою гниллю або вже тріснуті.

Деякі дачники радять вішати безпосередньо біля виноградних грон пластикові пляшки з сиропом, щоб відвернути ос від ягід.

Як зберігати грона винограду

Завжди збирайте виноградні грона, як тільки вони достигнуть, не чекайте їх перезрівання і початку гниття на кущі, адже так вони стануть не тільки приманкою для він, але і розсадником інфекції. А дотримуючись деякі хитрощі, виноград буде зберігатися довго, при цьому зберігши не тільки смакові, а й свої зовнішні якості:

  • грона зрізайте акуратно, найкраще садовими ножицями або секатором, не відривайте силою від лози, так можна пошкодити і гілку, і сам виноград;
  • зрізану гроно винограду очистіть від поганих, висохлих, уражених гниллю, перезрілих і запліснявілих ягід, це підвищить тривалість зберігання і вбереже здорові ягоди від псування;
  • якщо ви хочете, щоб виноград полежав якийсь час, не потрібно його мити. Природний восковий наліт дозволить уповільнити природний процес розкладання і збільшити тривалість зберігання;
  • виноград найкраще зберігається окремо від інших фруктів і ягід, бажано в холодному місці з постійною температурою (холодильник або восени – балкон);
  • оптимальна температура зберігання винограду не перевищує 8 градусів;
  • акуратно укладайте грона, які не утрамбовують їх, не м'яти.

Якщо дотримуватися правила збору врожаю і його зберігання, то насолоджуватися виноградом можна протягом цілого місяця, а то й двох.

Виноград Муромець – хороший столовий сорт, основним його перевагою є ранній термін дозрівання, великі смачні ягоди, врожайність і хороша морозостійкість. Правильний догляд, родючий грунт і дотримання профілактичних заходів дозволить власникові сорту насолоджуватися плодами Муромця.

Виноград «Ілля Муромець»

Виноград «Ілля Муромець». Фотограф – Анжеліка Мелчікова

Чи можна виростити в наших краях таке чудове рослина, як виноград? Адже цей уродженець півдня звик жити в теплі, під пекучими променями сонця. Коротка інформація журналіста Л. Фомінцева повідомляє про успішний експеримент муромских садівників-ентузіастів в здійсненні цієї сміливої ​​завдання.

Важкі грона звисають з виноградного чагарнику, що піднявся в два людські зрости. Василь Миколайович доторкається до стиглих, налитим соком ягід, і йому здається, що він торкається до своєї мрії.

Пригадується час, коли багато хто називав його фантазером, диваком: «Треба ж, щоб прийшло таке в голову, – виростити в Муромі виноград? Це при сніжної-то зими і морозі в тридцять п'ять градусів? За пусте справу взявся людина », – судили« розсудливі ».

В.Н.Неритов – автор нового сорту винограду «Ілля Муромець»

Але Віктора Миколайовича Неритова і його дружину Єлизавету Михайлівну Макарову не збентежили такі розмови.

Садівники до тонкощі вивчили біологічні особливості винограду, пам'ятаючи вислів І. В.

Мічуріна про те, що всяка рослина має здатність змінюватися в своїй будові, пристосовуючись до нового середовища в ранній стадії свого існування.

Отже, мета була ясна: створити морозостійкий, неукриваемий сорт «сонячних ягід», як звуть іноді виноград. З чого ж почати?

Виявляється, виноградна рослина існує на землі близько 55 мільйонів років і не завжди було таким, яким його бачить сучасна людина.

Давньоримський вчений Пліній Старший писав про виноградних кущах, що піднімаються на високі опори-дерева.

Стало бути, чим вище піднімається лоза, тим вона стає більш життєздатною?

Тим часом в працях Мічуріна Неритов знайшов думка про те, що сіянці окремих різновидів винограду можуть пристосуватися до таких кліматичних умов, при яких навіть прості сорти яблунь не здатні успішно розвиватися. Значить, все-таки варто спробувати, але які ж сорти вибрати для досвіду?

У країнах світу налічується більше 7000 сортів, в Радянському Союзі росте понад дві тисячі.

Добре б вивести такий сорт, щоб забезпечити жителів півночі стиглим виноградом з кінця липня до початку листопада і щоб протягом двох-трьох місяців можна було зберегти виноград свіжим в домашніх умовах.

Почалися пошуки. Селекціонери випробували понад вісімдесят сортів і прийшли до висновку: вирощувати виноград потрібно з насіння ранніх сортів, а краще чубуками, саджанцями, відбираючи цілком здорові.

Виходило, що в північній зоні виноградарства можна рекомендувати сорти раннього дозрівання-такі, як «Перли Сабо», «Мауле Анжевін», мічурінський сорт «Чорний солодкий», а також сорти середнього дозрівання – «Київський», «Первісток куйбишевський», «Альфа », сорти пізнього дозрівання -« Русский конкорд »,« Воронезький »,« Ізабелла »та інші.

Однак багато саджанці гинули, не витримавши суворої зими.

Більше двадцяти років пройшло в запеклих пошуках. Були невдачі, але були і перемоги. Нарешті одна північна лоза НЕ пригнулась від холодних вітрів, що не зачахнула в посушливе літо.

Чотири роки поспіль приносила великий урожай. З куща збирали до вісімнадцяти кілограмів винограду.

Можна було говорити про народження нового сорту, який в честь непереможного російського богатиря вирішили назвати «Іллею Муромцем».

Скоро сорт набув популярності. Ще б! Муромське виноградарі охоче ділилися своїм багатством – безоплатно віддавали живці сусідам і всім бажаючим розводити північну лозу. Крім того, чубуки муромского винограду селекціонери відправили посилками більш ніж у дві тисячі адрес!

У Муромі виноград вирощують людина сто любителів-садівників, серед них особливо процвітають А. А. Голіков, Е. С. Вогліна, Б. Д. Серков, Н. П. Борин та інші. Високоштамбовий, в два людські зрости, виноград сорту «Муромський» має багато переваг.

При такому зростанні в головних і малих гілках, в могутніх коренях накопичується багато поживних речовин, що істотно знижує температуру замерзання води в живих клітинах.

Ось чому відпадає необхідність щорічно на зиму закопувати в землю, а навесні відкопувати виноградний кущ.

Взимку підв'язана до шпалери крона на висоті чотирьох-п'яти метрів охолоджується менше, ніж у землі.Щоб підготувати рослину до зими, необхідно провести вологозарядковий полив. Після листопада селекціонери проводять проріджування крони, укорочування лози, залишаючи 12-15 очок.

Досвід своєї роботи В. Н. Неритов і Е. М. Макарова охоче передають людям, відсилаючи безоплатно в інші міста своїм численним адресатам живці свого сорту винограду, систематично забезпечуючи посадковим матеріалом муромлян-сусідів. Серед них – А. Голіков, Е. Вогліна, Б. Серков, А.

Катаурова і інші.

В. Н. Неритов і Е. М. Макарова займаються не тільки виноградом. Коло їх захоплень набагато ширше. Так, наприклад, вони вивели свій місцевий сорт абрикоса «Рум'яний», скоростиглий, рясно плодоносить.

Особлива цінність його в тому, що він цвіте в період, коли ранки доходять до 2-3 градусів морозу, проте дерево витримує заморозки і продовжує стояти в біло-рожевих кольорах.

На виведення цього сорту абрикоса пішло одинадцять років.

Ще один сюрприз чекає гостей цього чудового саду: помідори «Малютка». Вони трохи більше вишні, гарні на смак, не вимагають пасинкування, рясно плодоносять. Висота куща досягає двох метрів, і помідори звисають з нього гронами.

Сад над Окою по-справжньому унікальний. 15 сортів винограду в ньому добре плодоносять і не бояться суворих зим. Понад півтори тисячі рідкісних і цінних рослин уживаються на його площі.

Майстерних неспокійних муромских садівників Єлизавету Михайлівну Макарову і Віктора Миколайовича Неритова добре знають на дослідних станціях АН СРСР, бувають раді їх зустріти і в заповідниках і в ботанічних садах. Подружжя тричі виступали з доповідями про свої роботи в Москві в Політехнічному музеї, де щорічно проходять виставки «Дари природи». Тема доповіді: «Поширення виноградарства в Муромі».

А мрія цих працьовитих, наполегливих садівників – залишити людям накопичений досвід по догляду за цінними лікарськими рослинами.

Завдяки їх наполегливості і твердості розроблений (і вже затверджений Муромським міськвиконкомом) проект дендрологічного саду лікувальних культур.

Тут будуть вирощені плодові дерева, чагарники, лікарські трави, які допоможуть людям в лікуванні багатьох недуг.

джерело: Про краї рідному. Збірник. Ярославль, Верх.-Волж. кн. изд. 1978 року, стор. 49-58.

Закрити меню