Вирощування ріпи на дачі: посадка, догляд і сорти
Хоча ріпа раніше і вважалася їжею бідних і була не самою популярною культурою, в певний час вона знайшла "ім'я" і стала використовуватися навіть на дорогих бенкетах і банкетах. Сьогодні ріпа вирощується на кожній другій дачі і займає місце на столі, як вітамінний і досить смачний плід.
Рецептів з ріпою досить багато, хоча багато хто з нас знають лише кілька з них, а то і взагалі ніколи не готували коренеплід. Агітувати за вирощування ріпи ми не будемо, але хочемо заявити, що якщо тримати на дачі невелику ділянку з ріпою, ви зможете отримувати багаті вітаміном С, вітаміни групи В, кальцієм, залізом, калієм і фосфором плоди, які відмінно підтримують здоров'я в організмі. Якщо ж подібні аргументи вас переконали, або ви і так мали бажання виростити ріпу на дачі, але не знали її агротехніки, пропонуємо ознайомитися з даним матеріалом, адже сьогодні ми зібралися розповісти вам багато цікавого.
Грунт для посадки ріпи
Найбільш сприятливою для ріпи вважається легкий ґрунт. Це можуть бути торфовища, супесчанікі, суглинки. Бажано добре удобрити грунт і вчасно зробити її нейтральною, якщо кислотність підвищена. Добре в цьому випадку працює вапнування або внесення золи, по 120-150 г / м2.
Місце для посадки ріпи
Бажано вибрати під ріпу рівний і теплий ділянку, без особливих протягів і затінення. Хоча якщо ви посадите коренеплід в місці, зручним саме для вас, особливо на врожаї це не відіб'ється. Єдине, не варто вирощувати ріпу на тих ділянках городу, де в минулі роки вирощувалися капустяні.
Слід правильно вибрати місце для посадки ріпи на дачі, підготувати грунт
Посадка ріпи на дачі
Для отримання ранніх коренеплодів, ріпа висаджується в кінці квітня, а може і на початку травня, головне, щоб грунт був вже трохи прогрітий. Якщо ж ріпа вирощується на зимове зберігання, посадка відбувається на початку червня.
Перед посадкою насіння грунт слід розпушити, але відразу і трохи прикатать. На грядці потрібно зробити неглибокі, всього 1-2 см борозенки, рядами через кожні 20 см. Посів відбувається не дуже густо, по 2 насінини на сантиметр. Якщо ж вам дісталися і взагалі дрібні насіння, то посів можна проводити баластом, змішуючи насіння з піском. Після посіву, грядки мульчують перегноєм, а через кілька днів посипаються золою.
Насіння ріпи дрібні, але висаджувати їх занадто густо не варто
Будьте обережні з раннім посівом ріпи, так як її сходи можуть бути знищені шкідниками!
Догляд за сходами ріпи
При ранневесенней посадці сходи ріпи ніяк не страждають від температури. Їм достатньо всього + 1 + 3 ° С, щоб проростати і розвиватися.
Найбільш сприятливими умовами для молодих рослин вважається м'яка погода, сонячне світло і мінімум затенений. Тому правильно вирощувати ріпу саме у відкритому грунті.
Не варто спізнюватися з проріджуванням, перше необхідно провести вже на етапі освіти кількох справжніх листів. Проріджування проводиться таким чином, щоб між рослинами залишалося 3-5 см вільного простору. Через 2-3 тижні проводиться повторне проріджування ріпи, коли з ряду видаляються всі незміцнілі і хворі рослини, а також формується посадка з пробілами до 8-10 см.
Як правильно доглядати за сходами ріпи на городі, щоб отримати хороший урожай?
Найбільш правильно займатися даним процесом ближче до вечора, а також по вологому грунті.
Обробка грунту
При догляді за молодими посівами необхідно обробляти і грунт на грядці. Її слід систематично рихлити для підвищення аерації, а також прибирати всі можливі бур'яни. Бажано робити це вручну, щоб не пошкодити зелень ріпи.
внесення добрив
Якщо грунт родюча, то їй не буде потрібно особливих підгодівлі. Варто тільки внести гнойову рідину і борну кислоту (розчин 0,1%), щоб підживити рослини.
Вносити в грунт можна і золу, що робиться після поливу рослин на грядці.
Важливо не тільки обробляти грунт, а й своєчасно вносити спеціальні добрива
полив ріпи
Спочатку ріпа висаджується на рівних або навіть трохи знижених ділянках, щоб в грунті зберігався прийнятний рівень вологи. Хороші коренеплоди можна буде отримати тільки при нормальній підживлення рослин.
Якщо літо видалося посушливим або ж посадка ріпи відбувалася на високих ділянках, коренеплодів знадобиться полив. Досить робити його кілька разів в тиждень, використовуючи до 30 л води на кожен квадратний метр посадок.
Якщо ріпа не поливати, якість плодів серйозно псується. Вони можуть стати гіркими, розтріскуватися або ущільнюватися і підсихати, що також псує смакові якості і товарний вигляд.
Полив ріпи дуже важливий, саме він може стабілізувати нормальний ріст і розвиток коренеплоду
Молоді посіви поливаються з лійки з дрібним ситом, щоб не пошкодити струменем рослини, більш росла ріпа може проливатися з шланга зі стандартним розсіювачем.
Особливу увагу поливу слід приділити в період вегетації і за кілька тижнів до збору врожаю, так як на даному етапі активно формується плід і його якості.
Збір врожаю ріпи на дачі
Збір врожаю проводять в декілька етапів і в залежності від того, як саме ви вирощували ріпу, для раннього або пізнього врожаю.
Найбільш придатними вважаються коренеплоди діаметром в 7-10 см, але можлива і більш раннє збирання, коли ріпа досягає діаметра в 4-5 см. Якщо прибирання пізня, не варто затягувати до морозів, так як навіть найменший крок в сторону негативних температур робить плоди ріпи м'якими і не особливо смачними. Тим більше, в такому стані вони не зможуть зберігатися довго.
Рослини виймаються з грунту без особливих зусиль, просто руками. Іноді можна і підкопати ріпу, щоб не пошкодити дорослий плід. Уражені шкідниками і хворі рослини при цьому йдуть в відхід, найбільш же якісний урожай очищають від гички і землі, сушать на свіжому повітрі і поміщають в сухе, прохолодне і темне сховище.
Збирати ріпу можна в декілька заходів, терміни визначаєте ви самі, в залежності від посадки і агротехніки
При зборі врожаю постарайтеся не пошкодити шкірку на коренеплодах, так як це може вплинути на подальше зберігання негативно!
Якщо ріпа вирощувалася в сприятливому кліматі і з дотриманням всіх умов агротехніки, ви можете отримати досить непоганий урожай, до 3-4 кг з квадратного метра посадки.
сорти ріпи
Професіонали-дачники і фахівці-селекціонери сьогодні виділяють найбільш вдалі сорти ріпи для посадки на дачі. Ми із задоволенням представляємо їх і сподіваємося, що вони дадуть хороший урожай на вашій дачі!
Ріпа Біла ніч
Сорт великої ріпи, яка виростає до ваги в 400-500 г. Середньостиглий сорт зі смачною і соковитою м'якоттю білого кольору, який не вимагає особливого догляду, тільки своєчасне проріджування і полив.
Ріпа Біла куля
Середньостиглий високоврожайний сорт, плоди якого можуть йти в їжу цілком, використовуються навіть листя. М'якоть помірного солодкуватого смаку без гіркоти, вага плода досягає 500 м
ріпа Комета
Відмінність відразу помітно, адже сорт ріпи Комета виростає до невеликих розмірів, і вага кожного коренеплоду становить всього 100-120 г. При цьому плоди досить соковитий і смачні, хоча і відрізняються формою від стандарту.
Вибирайте кращі сорти ріпи для посадки на дачі, насолоджуйтеся смачними та вітамінними плодами
У нашому списку присутні також і такі сорти ріпи – це Золота куля, Місяць, Гейша, Орбіта, Петровська-1, Рання пурпурна, Сніжок, Снігуронька, Міланська біла і Мюнхенська рання. Кожен з сортів має свої переваги і має високу вітамінну і мінеральну цінність.
Ріпа і її корисні властивості (відео)
Вирощування ріпи на дачі – добротне справу, адже крім смачних страв, приготованих з її використанням, ви можете отримувати безліч корисних речовин з вживанням плода, і підвищувати рівень здоров'я організму.
6 коментарів
У мене з ріпою є тільки одна проблема.
Третій року саджу (зазвичай в кінці квітня), зростає без особливих зусиль кілька сортів в різних місцях (Петровська, Внучка, Гейша, Палений цукор …), сіллю поливаю за бабусиними рецептами. Виростає велика і солодка. Але половину (в оптимістичному варіанті) вигризають по центру якісь черв'яки. Причому, жеруть саму солодку (пріснувато, як правило, чисті).
У центрі хід і маленький, білий черв'як або два (шириною приблизно з дротяники, але коротше).
Місця посадки кожен раз змінюю. З редискою все в порядку, з капустою (тільки від слимаків тримаю оборону і іноді гусениць виловлюють), а ріпу атакували. У минулому році сіяла метр в одному місці (на новій високою грядці з чорноземом), метр в іншому подалі від будь-яких посадок. Все одно, гади знаходять.
Цього року хочу спробувати насипати в частину лунок при посадці червоний перець, тютюновий пил і золу, але може, хтось знає, що це, і як боротися?
Буду дуже вдячна.
Mari, як боротися з таким черв'яком я не знаю, але хочу підказати дуже хороший спосіб позбавлення від гусениць на капусті. При чому майже безкоштовний.))) Я його тут, в інтернеті, в коментарях дізналася, пробувала влітку – ефект просто приголомшливий (а я спершу й не вірила що допоможе). Коротше, на відро води десь 1 ст.л. (можна навіть 2) зубної пасти, добре розмішати і обприскати (я – віником це робила). Адже напевно вдома є така зубна паста, яка не підійшла, або залишилося в тюбику трохи та й засохла, а викинути не встигли. Ось таку зубну пасту потрібно розчинити у воді і обприскати рослини. Я обприскати ввечері, а назавтра пішла перевірити результат – дивно, але гусениці зникли, а напередодні сиділи просто купами. Я, як Фома Невіруючий, і ввечері на завтра ще раз перевірила, і післязавтра ще – гусениці пішли.
А як Ви "тримаєте оборону" від слимаків? Я вже стільки всього перепробувала – і кава, і опилки деревні, і приманки з пивом ставила, і гірчицею посипала, і календулу висаджувала – все марно. Ось влітку ніби непогано препарат "Уліцід" допомагав, але не на 100% – як посиплю його між рядами, начебто їх і немає кілька тижнів, потім знову десь беруться. Ні від них спокою, не гребують нічим – йдуть в хід не тільки капуста, а ще й полуниця, і навіть квасоля (саме велика, плетистая) і в моркві сидять цілими бандами, нальотчики.
Мені якраз тирса допомогли. І яєчна шкаралупа.
У мене висока грядка. Навколо капусти і перцю підняла або прибрала листя за якими можна заповзти і насипала дрібні і середні тирса (в основному навіть стружка була). За великим проповзали. За шкаралупі взагалі не пролазять, але її на все не вистачить.
Препарати якщо і рятували, то на день два. До першого дощу.
Все що поза тирси і шкаралупи було в решето. За тирсі проповзали, але рідко. Тобто я так зрозуміла, що найнадійніший спосіб – це що б вони не могли проповзти, (щось колюче і шорстке).
А ще вони солі бояться і дохнуть, через неї в житті не підуть. Це б було стовідсотковим захистом. Але тут треба подумати, як з неї зробити оборонне кільце, що б грядка НЕ засолювався і дощ не змивав. Цього року поексперементіруйте.
PS: За засіб від гусениць, до речі, спасибі. Я від них покривним матеріалом рятуюся, але паста – спосіб, явно простіше.
Спасибі за відповідь. Я про тирсу теж подумала – у мене полуницю слимаки знищували щороку, ми і не їли її толком: зриває ягідку, а в ній сидять ці сволоти по кілька штук відразу, та ще й які "кабани". А минулого літа засипали тирсою – так ми не тільки їли полуницю, а ще й варення і наливку робили.
А за зубну пасту – першоджерело взагалі радив брати ту що засохла (залишки). Але у мене такої не було – я її викидала відразу. Те брала свіжу, прямо з тюбика давила.Правда, мені здалося спершу, що замало, то я ще кілька крапель додавала полоскателя для порожнини рота (у мене є Глістер, фірми Амвей, як на мене – моторошно смердючий, то мені і не шкода було))))