Вирощування томатів на дачі

Рослини з яскравими, надзвичайно смачними плодами давно завоювали всесвітню популярність. Тепер уже мало хто згадує, що вивезені вони були з Південної Америки в XVI столітті, і перший час служили прикрасою садів і парків государів європейських країн. Є гарні плоди тоді ніхто не ризикував: видно, хтось розпустив злочинний слух про їх нібито отруйних властивостях. Назву свою рослини отримали від рідного, ацтекського «томатль«, Перетворивши в загальноєвропейський«томат«. Першими спробувати небезпечні плоди зважилися італійці і, захоплені чудовим смаком, дали новим продуктам друга назва «pomodoro» – «помідор», або «яблуко з золота». З тих пір почався переможний хід томатів по кухнях всього світу.

Ці трав'янисті рослини із сімейства Пасльонових, діляться на три великі групи: перуанські, волосисті і звичайні.

У свою чергу, томат звичайний підрозділяється на культурні, напівкультурних і дикі види. Налічується понад 2000 його сортів.

Томат є однорічна рослина з прямостоячим або вилягає опушеним або голим стеблом і непарно перисторозсіченим листям. Суцвіття – простий, малосложний або багатоскладовий завиток. Суцвіття можуть бути дрібними або великими різних відтінків жовтого кольору. Зав'язі бувають різних розмірів і форм: круглої, видовженої, гладкою і ребристою. Плоди – великі чи дрібні ягоди круглої, видовженої, еліпсоїдної, грушоподібної, овальної форми. Колір плодів може бути надзвичайно різноманітним: білим, всіх відтінків жовтого, помаранчевого, червоного і навіть чорно-червоного кольору. Томати містять розчинні цукри, органічні кислоти, пектинові речовини, вітаміни і мінеральні речовини.

Посів і догляд за розсадою

Томати – теплолюбні рослини, які при різкому зниженні температури гинуть. Насіння сходять при температурі 20-25 градусів С. Сходи слід витримувати протягом тижня при температурі 10-12 градусів С вдень і 8-10 градусів С вночі. Рослини починають цвісти при температурі близько 20 градусів С. Максимум умов для гарного росту і розвитку – не менше 25 градусів С при вологості повітря 50% і 70% повної вологоємності ґрунту. Помідори можна вирощувати на родючій, пухкому грунті при кислотності близько 4,5.

У південних районах Росії томати вирощуються посівом в грунт. В інших регіонах країни в парниках і теплицях на утеплених грядках прийнято садити розсаду, яка потім висаджується в грунт.

Насіння можна також садити в торфоперегнійні горщики і кубики. Сіянці необхідно регулярно пікірувати. Через 6-8 тижнів після сходів розсаду можна висадити у відкритий грунт квадратним або квадратно-гніздовим способом на гряди або гребені. Також рекомендуємо прочитати статтю про вирощування помідорів і томатів у теплиці.

Догляд за культурою на ранньому ступені розвитку

Догляд за помідорами здійснюється регулярним розпушуванням грунту, прополкою бур'янів, підживлення, формуванням куща, систематичним поливом, боротьбою зі шкідниками. Найбільш поширені захворювання: макроспоріоз, септоріоз, фітофтороз, верхова гниль, стрик і столбур. Шкідники: капустянки, совки, дротяники, галова нематода, білокрилка.

Грунт для томатів

Помідори вирощуються на грунтах, що складаються з суміші декількох компонентів. Грунт повинен бути пористим (до 70-75%), з найменшою вологоємністю близько 50%, повітряною ємкістю 20-25%, щільністю – 0,4-0,6 г / кв. см.

У теплицях культуру можна вирощувати в грунті і на мінеральній ваті. Однакові результати у різних кліматичних умовах гарантовані бути не можуть. Проте, подібна інформація може бути корисна для овочівників-практиків.

Вирощування розсади: 250-350 шт. (Кількість насіння в 1 г); витрата насіння – 25.000-30.000 шт / га; максимальна температура проростання – 25 градусів С.

У зимовий період розсаду слід вирощувати протягом 9 тижнів, в весняний – 6 тижнів; в літній – 5 тижнів. До стадії цвітіння першої кисті розсада повинна бути здоровою і добре розвиненою.

Місце для посадки

Для посіву слід використовувати окрему площу. Розсадник необхідно продезінфікувати і забезпечити освітлення, вентиляцію повітря і регулювання температури. Найкраще відокремити частину теплиці плівкою. Постійний мікроклімат можна забезпечити за допомогою подвійної плівки.

Якщо для розсади використовуються касети, то вони повинні бути з дренажними отворами на дні. Застосовується посівної субстрат декількох типів. Найпопулярнішим є компост з суміші торфу і піску. Насіння краще висівати на тепличних стелажах.

Якщо в грядці буде затримуватися вода через недостатнє дренажу, сходи можуть бути заражені «чорною ніжкою».

Коли розсада висівається безпосередньо в грунт, насіння не слід сіяти занадто густо, щоб розсада не була надто тонкою і слабкою. Посів краще проводити рядами, щоб максимально використовувати освітлення.

Безпосередньо перед посівом субстрат слід ретельно зволожити. Після посіву субстрат треба накрити 5 мм шаром вермикуліту, піску або торфокрошки і плівкою, щоб підтримувати вологість грунту. При необхідності поліетиленову плівку можна замінити папером або джгутом.

Для запобігання перегрівання грядки можна накрити білими пластинами з пінополістиролу.

Обігрів молодих посадок

Лотки і ящики для посіву насіння рекомендується розмістити на відкритих стелажах над нагрівальними приладами. Між стелажами і нагрівальними приладами має бути досить велику відстань (не менше 0,5 м), щоб не допустити перегрівання. За допомогою стелажів можна підтримувати рівномірну температуру. До появи перших сходів необхідно підтримувати температуру не більше 23 градусів С. Плівку з грядки треба зняти відразу після появи паростків. Щоб не піддавати розсаду надмірному випаровуванню, плівку слід знімати в другій половині дня.

Грядки можна надмірно заливати водою при поливі. Вологість грунту найкраще перевіряти рукою, піднявши циліндри або грунтово-перегнійним кубики. Поливати слід тільки дуже дрібно розпилюється струменем. Щоб на сходи не залишалася насіннєва плівка, не можна допускати пересихання грунту.

Висаджування розсади помідорів у відкритий грунт

Розсада пересідає в грунтово-перегнійним кубики, торф'яні горщики або пластикові горщики через 10-14 днів після посіву. У цей період перший справжній лист досягає 0,5 см в довжину.

Найкраще пересаджувати сходи в грунтові кубики розміром 10х10х10 см. Пересаджувати рослини до полудня можна: в ранкові години вони дуже крихкі і можуть бути пошкоджені. Якщо все ж посадка проводиться вранці, то розсаду напередодні ввечері краще не поливати.

При пересадці треба підняти разом з рослиною частина земляного кома, підтримуючи його знизу рукою, розпушити грунт і помістити в грунтовий кубик. Не можна витягувати кущик з грунту. Помістивши розсаду в грунтовий кубик, грунт треба обережно обминути рукою, щоб коріння належним чином стикалися з землею.

При пересадці розсади з касет краще витягувати грунтовий кому з кущиком за допомогою підкладок з колосків.

Якщо розсада дуже щільна, і світло падає тільки зверху, сходи можуть дуже сильно витягнутися. Для того, щоб розсада була невисокою і міцною необхідно, щоб світло падало і на бічні сторони стебла. Тому через 2-3 тижні після пікіровки треба обов'язково провести розстановку розсади, коли рослини розподіляються по 20-30 шт на 1 кв.м.

Коли почати висаджувати розсаду?

Томати слід висаджувати на постійне місце після появи першої квіткової кисті. Рослина має мати 7-8 листків, потужну кореневу систему і близько 30 см висоти. На постійне місце воно повинно бути пересаджено вертикально. Стебло не можна засипати землею.

Високорослі сорти томатів висаджуються дворядковим способом: 100 + 60 + 45 (50) см, густота стояння рослин 2,5 шт / кв.м. Кущі, що не перевищують 100-120 см, можна розмістити гущі: 3-3,5 шт / кв.м. Після посадки рослини необхідно полити.

Через кілька днів після посадки помідори треба підв'язати до шпагату, натягнутого вертикально. Цю операцію слід проводити не рідше одного разу на тиждень. Підв'язавши саджанець, необхідно відразу почати формувати рослина.

видалення листя

Через 1,5-2 місяці після висаджування треба почати поступове видалення нижніх листочків саджанця, які викликають застій повітря в приземної зоні, що згодом може привести до виникнення захворювань. Ця операція проводиться не рідше одного разу на тиждень. За 1 раз можна видаляти не більше 3 листя. Через 24 години після процедури рослина необхідно полити.

Коли на рослині буде сформовано 7-9 кистей, воно може досягати в довжину верхньої шпалери, але зростання деяких сортів томатів може тривати. Одним з найбільш популярних способів формування саджанця є перекидання через шпалеру. Після цього його слід обережно опустити і підв'язати до стебел сусідніх рослин.

Кількість листя на кущі

Рослина з високим ступенем вегетативного розвитку має мати не менше 15 листочків і 8 кистей з плодами. Нормальною частотою вважається освіту 1 кисті в тиждень. Між кистями має рости не менше 3 листя. Кущ вважається перевантаженим, якщо на ньому цвіте більше 8 кистей. В цьому випадку посилення генеративного розвитку рослини слід уникати.

Існує ще один спосіб формування. На шпалері за допомогою спеціальних котушок треба прикріпити вертикальний шпагат. Зростаючий стебло опускається на сітку або скоби. В цьому випадку, нижні листочки необхідно видалити. Також рекомендуємо вам ознайомитися з календарем садівника для того, щоб вибрати найбільш точно дату для висадки в грунт.

Вирощування помідорів вертикальним способом (відео)