Всі секрети повстяної вишні: вибір сорту, особливості посадки, догляду та розмноження
Повстяна вишня традиційно вирощується як плодове і декоративне рослина в Китаї і на російському Далекому Сході замість не приживаються там звичайної вишні. Цей порівняно невибагливий чагарник дуже красивий під час цвітіння, а також дає непогані врожаї смачних кисло-солодких плодів, дуже схожих на звичайну вишню. У минулому столітті почалося масове впровадження посадок повстяної вишні і в центральних регіонах Європейської частини Росії, викликане цілим рядом причин, в тому числі масовою загибеллю старих вишневих садів від небезпечної грибкової хвороби – коккомікоза, до якого повстяна вишня виявилася повністю стійкою.
Повстяна вишня – цінна їдальня і декоративна культура
У дикій природі повстяна вишня зустрічається у відносно посушливих гірських районах Центральної Азії. Вперше введена в культуру була в Західному Китаї кілька століть тому, звідки поступово поширилася по всіх сусідніх регіонах, в тому числі і в садах Далекого Сходу Росії. У садах Європейській частині Росії почала з'являтися в першій половині минулого століття як екзотичний декоративного і плодового рослини
Іноді повстяну вишню також називають вишнею китайської, або Аньда.
Повстяна вишня на відео
Повстяна вишня – листопадний чагарник висотою близько двох метрів. Від інших споріднених кісточкових культур легко відрізняється по широким, зморшкуватим, злегка опушеним листям, за які і отримала свою назву. Іноді опушение буває помітно і на плодах цієї рослини. Від європейських вишень (звичайної і степовий) повстяна вишня вигідно відрізняється повною відсутністю кореневої порослі.
Повстяна вишня отримала свою назву через повстяного опушення своїх великих зморшкуватих листя
Зацвітає повстяна вишня дуже рано, в Примор'ї – в першій половині травня, в Європейській частині Росії – приблизно на тиждень раніше звичайного вишні. Цвітіння відбувається одночасно з початком розпускання листя. У період цвітіння дуже небезпечні поворотні заморозки, здатні повністю знищити майбутній урожай. Квітки білі або блідо-рожеві, густо обліплювали гілки. Під час цвітіння кущі дуже красиві, тому повстяну вишню часто вирощують як декоративну рослину.
Повстяна вишня дуже красива під час цвітіння
Квітки запилюються бджолами, джмелями і іншими комахами. Всі існуючі сорти потребують перехресному запиленні, тому для отримання врожаю потрібно садити на ділянці не менше 2-3 рослин різних сортів. Ніякими іншими видами кісточкових культур повстяна вишня в природних польових умов не запилюється (хоча існують штучно отримані гібриди з вишнею піщаної і деякими диплоїдними видами сливи Уссурійську-китайської і канадської групи).
Самоплодних сортів повстяної вишні не існує!
Дозрівання плодів повстяної вишні в Примор'ї починається з середини липня, в Європейській частині Росії – приблизно на тиждень раніше, ніж у вишні звичайної. Ягоди червоні, округлої форми, на коротких плодоніжках, при гарному врожаї густо сидять на гілках. Дозрілі плоди у більшості сортів можуть довго зберігатися на кущах, не обсипаючи. Різниця в термінах дозрівання між самими ранніми і найбільш пізніми сортами повстяної вишні становить близько місяця. Посадка сортів різних термінів дозрівання дозволяє продовжити термін збору та споживання свіжих ягід цієї культури.
Зібрані плоди не транспортабельні і довго не зберігаються, потребуючи негайного споживанні або переробці. Плоди дуже ніжні, соковиті, приємного кисло-солодкого смаку, злегка нагадують звичайну вишню. З них виходять хороші консерви, компоти, варення, соки.Можна консервувати їх окремо або в суміші з іншими фруктами і ягодами.
Ягоди повстяної вишні смачні в свіжому вигляді і хороші для домашнього консервування
Звичайна середня врожайність молодих рослин близько 2-3 кілограмів плодів з кожного куща, дорослих сортових в сприятливих умовах – до 10 кілограмів з куща.
Повстяна вишня дуже скороплідністю. Навіть отримані посівом насіння дикорослих рослин сіянці зацвітають і дають плоди вже на третій – четвертий рік, а вкорінені живці культурних сортів і щеплені рослини іноді навіть раніше, вже на другий рік.
На жаль, кущі повстяної вишні живуть зовсім недовго, особливо в незвичних для неї кліматичних умовах. Дуже часто вже у восьмирічному віці у рослин повністю засихають великі скелетні гілки, і через рік – два кущі повністю гинуть. Навіть в найбільш сприятливому кліматі кущі повстяної вишні рідко живуть довше 15 років.
Своєчасна омолоджує обрізка дозволяє трохи продовжити термін життя рослин, але не надовго. Тому при вирощуванні повстяної вишні слід постійно дбати про вирощування нових молодих рослин на зміну швидко старіючим посадкам.
Особливості вирощування повстяної вишні в різних регіонах
У російському Примор'ї і в сусідніх з ним регіонах повстяна вишня є важливою плодовою культурою, майже повністю замінює там вишню звичайну, що не витримує суворих умов далекосхідного клімату. Практично всі існуючі російські сорти повстяної вишні створені саме на Далекому Сході, де вона вирощується віддавна і в великих кількостях. І вся інформація про рекордний зимостійкості і невибагливості повстяної вишні відноситься виключно до особливих специфічних умов далекосхідного клімату з глибоким стійким сніговим покривом, який лягає на вже подмёрзшую землю, і рівними морозними зимами без відлиг.
Найбільш життєздатною і урожайна повстяна вишня в зоні свого традиційного вирощування – на Далекому Сході
Хвалена морозостійкість деревини повстяної вишні до -40 ° С проявляється тільки на Далекому Сході, хоча навіть там квіткові бруньки пошкоджуються вже при -30 ..- 35 ° С. В інших регіонах її морозостійкість помітно знижується.
Більш-менш нормально повстяна вишня росте в окремих регіонах Казахстану і Південного Сибіру, де зимові кліматичні умови в цілому близькі до далекосхідним (зима без відлиг, глибокий сніг поверх мерзлої землі).
У більшості районів Уралу повстяна вишня зимує погано і регулярно підмерзає, а в суворі зими вимерзає повністю, помітно поступаючись по морозостійкості більш пристосованою до місцевих умов степової вишні.
На захід від Уралу (Європейська частина Росії, Білорусь, північ України) вирощування повстяної вишні стає проблематичним, і успіх його багато в чому залежить від грунтово-кліматичних особливостей конкретної ділянки. У південній частині цього регіону великою проблемою є нестійкі зимові температури, чергування зимових відлиг і безсніжні морози. В таких умовах підмерзання квіткових бруньок і навіть вимерзання цілих гілок часто відбувається вже при -25 ..- 30 ° С. У більш північних районах дуже серйозною проблемою стає зимовий подопреваніе кори у кореневої шийки, яке відбувається або під час зимових відлиг, або в тих випадках, коли глибокий сніг лягає на талу землю, або коли земля відтає під товстим шаром снігу під час теплої зими. Саме тому будь-які спроби утеплення повстяної вишні на зиму в цьому регіоні призводять до загибелі рослин. Деякі садівники-любителі середньої смуги Росії навіть спеціально відгрібають сніг від кущів повстяної вишні на початку зими, щоб дати грунті підмерзнути і захистити кущі від випрівання.
Особливо погані умови для повстяної вишні складаються в Ленінградській області і суміжних районах Північно-Заходу: тут нестійкі зими з постійною загрозою випрівання рослин, а сире дощове літо регулярно провокує спалахи різних грибкових захворювань. У Підмосков'ї і сусідніх областях середньої смуги Росії умови вже трохи кращі, і у багатьох садівників-любителів на сприятливих для неї ділянках повстяна вишня росте досить добре, але недовговічна і вимагає постійного оновлення рослин.
Сорти і гібриди повстяної вишні
Як за часів СРСР, так і в сучасній Росії серйозна селекційна робота з повсті вишнею велася майже виключно в наукових установах Далекосхідного регіону. Всі районовані на даний момент сорти мають або далекосхідний, або сибірська походження. Інститути, які колись мічурінські експериментальні сорти до наших днів не збереглися.
Плоди повстяної вишні найчастіше мають світло-червоне забарвлення, а у звичайній вишні споживачами більш високо цінуються темнофарбовані сорти. Для отримання сортів з більш привабливою забарвленням ягід була проведена складна селекційна робота зі схрещування вишні повстяної з близько спорідненим їй північноамериканським видом – вишнею піщаної, що має дуже привабливі на вигляд темнофарбовані плоди. Багато з цих складних гібридів виявилися дуже вдалими, і культивуються донині, класифікуючись як сорти вишні повстяної.