Замочування, пророщування, посів насіння баклажана, перцю і томатів

Правила городництва в суворих умовах. Вирощування розсади, замочування і пророщування насіння.

Залежно від ситуації насіння сіють сухими, намоченими або пророслими. У кожного способу є свої плюси і мінуси – посів сухими насінням проводиться дуже швидко, однак сходи в цьому випадку (якщо мова не йде про насіння, що мають швидку схожість, таких як листова гірчиця, крес-салат і ін.) Зазвичай не поспішають здатися на білий світ.

Сіяти намочені, а тим більше пророслі насіння, досить складно, зате таке насіння дуже швидко сходять (значить, є реальні шанси отримати більш ранній і більш вагомий урожай). Природно, що вирощування розсади (мова йде не про томати або перці – їх розсаду і так все вирощують) в ще більшому ступені наближає момент отримання овочевої продукції. Який з варіантів прискорення процесу вибрати – залежить від конкретної ситуації і конкретних культур. В цілому, рекомендується замочувати і навіть пророщувати повільно схожих насіння (морква, петрушка), насіння, що вимагають великої кількості вологи (цибуля, бобові) або володіють якимись особливими специфічними властивостями (буряк). Бажано замочувати і пророщувати насіння теплолюбних культур (перець, томати, огірки, гарбузи і ін.) – це дозволить отримати більш ранні сходи і, отже, продовжити час споживання свіжої продукції. Хороший результат дає також замочування насіння ранніх зеленних культур (тільки з досить великими насінням, наприклад, пекінську і китайську капусти, шпинат, мангольд, бораго і ін.) Для того, щоб отримати ранній урожай в найкоротші терміни.

замочування насіння

Для замочування годиться звичайна відстояна, а ще краще – тала снігова вода (сніг повинен бути чистим, бажано щойно випав). Процес замочування триває протягом доби при рекомендованої для конкретних культур температурі.

Замочують насіння в широкій плоскій посуді, помістивши їх між шарами намоченого полотна. Вода повинна лише злегка покривати тканину (при більшій кількості води насіння неминуче задихнуться і загинуть), а сама тканина з насінням ні в якому разі не повинна пересихати (інакше насіння теж загинуть). В умовах сухого повітря квартир забезпечити постійну вологість замочених насіння досить складно, тому надійніше помістити тканину з насінням на шар вологої тирси (або на інший матеріал, добре утримує воду, наприклад, вату), а потім контейнери з насінням встановити в широкому відкритому поліетиленовому пакеті. В цьому випадку не доведеться перевіряти рівень вологості кожні пару годин.

пророщування насіння

Тривалість пророщування насіння і оптимальна для цього процесу температура залежать від конкретної культури. Як правило, пророщування проводять до появи у основної маси пророслих насіння корінців довжиною в 0,5 см. Поодинокі насіння можуть мати корінці завдовжки до 1,5 см. При досягненні цієї стадії відразу приступають до сівби насіння. Якщо це неможливо (мова йде тільки про висіваються в грунт насіння моркви, петрушки і кропу), то можна трохи змістити терміни посіву, помістивши контейнери з насінням на нижню полицю холодильника (+1. + 4 ° C) прямо у відкритому поліетиленовому пакеті. І при цьому регулярно контролювати вологість насіння. За даними зарубіжних вчених, така гарт пророщених насіння не тільки не погіршує їх якостей, але, навпаки, сприяє підвищенню польової схожості.

Пророщувати насіння надійніше за все в широких плоских контейнерах, заповнених вологою тирсою – між шарами тканини. Можна, як зазвичай рекомендують, пророщувати і просто в тканинних мішечках, але тоді, по-перше, насіння швидше пересихають, а по-друге, їх потрібно щодня ретельно промивати (прямо в тканини), поміщаючи під струмінь води.При пророщування на тирсі необхідність в подібних промиваннях практично відпадає за винятком пророщування важко вхожих насіння моркви. Великі насіння (огірків, гарбузів, томатів, перцю, кукурудзи) зовсім необов'язково навіть поміщати на тканину – досить одних тирси. Більш того, насіння з крихкими корінцями при пророщування на тирсі без тканини набагато легше і безпечніше витягти перед посадкою. При використанні тканини витяг насіння зі злегка переросли корінцями загрожує їх обломом, так як вони нерідко проростають крізь тканину. Дуже хороший результат при пророщування (так само як і при замочуванні) дає одноразове обприскування насіння стимулятором росту Епін.

Як сіяти намочені і пророщені насіння

Намочені і пророщені насіння сіяти набагато складніше, ніж сухі. Якщо ви намочили насіння, то потрібно їх потім підсушити до сипучості (пересушувати насіння ні в якому разі не можна) і відразу ж висіяти.

Великі пророщені насіння (наприклад, баштанних і багатьох пасльонових культур, буряка, Мангольд і ін.) Висівають поштучно вручну. Більш дрібні насіння (моркви, петрушки) вручну НЕ посієш – доводиться вдаватися до рідинного посіву. Для такого посіву спочатку готують звичайний клейстер (він повинен бути однорідним, без згустків, досить вузькому і без плівки на поверхні, щоб утримувати пророщені насіння в підвішеному стані) і остуджують його. Паралельно на грядках роблять лунки. Потім пророщені насіння відправляють у відро з клейстером, а як інструмент беруть склянку з носиком. Перед сівбою прямо у гряди акуратно рукою розмішують кисіль з насінням, наповнюють їм стакан і виливають вміст склянки в лунку-рядок, швидко переміщаючи руку зі склянкою уздовж неї. Потім знову розмішують кисіль і т.д. Відразу після посіву борозенки засипають пухким грунтом.

З незвички рівномірно розподілити насіння по лунці може і не вийде, але після декількох тренувань ви пристосуватися і зможете таким способом засівати три великі морквяні гряди за 15 хвилин

Посів насіння пасльонових культур (баклажана, перцю і томатів)

На цих культурах хотілося б зупинитися окремо. Справа в тому, що традиційно прийнято висівати ці теплолюбні культури безпосередньо в грунт, наприклад, в невисокий ящик, а потім пікірувати в окремі ємності. Багаторічний досвід автора показує, що подібна технологія не найефективніша, оскільки коренева система витягнутих з грунту при пікіровки саджанців не відрізняється потужністю. Крім того, рослини після пікіровки не відразу починають рости, вони дуже болісно (незважаючи на загальноприйняту думку, що пасльонові люблять пересадку) переносять цю процедуру.

Набагато ефективніше спочатку висівати насіння в більш пухкий, ніж звичайна грунт грунт, наприклад, в тирсу. Для цього береться досить глибокий контейнер, заповнений зволоженими тирсою, і в ньому на деякій відстані один від одного висіваються насіння. Відстань між насінням має бути не менше 2 см, адже рослини досить довго будуть перебувати разом. Контейнери поміщаються в прочинені поліетиленові пакети в тепле місце, так як в період проростання насіння бажано підтримувати температуру в діапазоні 24 … 26? C. З появою сходів насіння присипають шаром родючого грунту товщиною 3-4 мм, а температуру знижують – вдень до 23 … 24? C, а вночі – до 16 … 18? C.

Контейнери переміщують під лампи денного світла, витримуючи 12-14-годинний світловий день. При появі першого справжнього листка (сім'ядолі не береться до уваги) розсаду розсаджують в звичайну грунт в окремі ємності. Тут слід зазначити, що на момент пікіровки у розсади з тирси виявиться дуже потужна коренева система, а самі рослини абсолютно безболісно перенесуть пересадку і відразу підуть у ріст. Затягувати процес пересадки категорично не можна, оскільки на тирсових шарі у рослин швидко проявиться нестача азоту, що відразу позначиться на їхньому розвитку.