Як виростити на своїй ділянці смачну і корисну земклунікі

Земклуніка (Fragaria) відноситься до сімейства ягідних. Вона вбирає в себе якості полуниці і суниці. Плоди виходять великими і ароматними, а сама рослина дуже невибагливо і відрізняється зимостійкістю. Розглянемо, які сорти рослини існують і в чому їх особливості.

У чому користь ягід

Ягоди земклунікі – дуже смачний десерт. Споживати їх можна як в свіжому вигляді, так і у вигляді пюре з цукром. Пюре можна заморожувати, корисні властивості воно не втратить. Плоди мають величезним числом корисних властивостей. Зважаючи на це, вони допомагають лікувати різні захворювання – артрит, гіпертонію, ревматизм, подагру. Звичайно, повністю вилікуватися тільки за допомогою ягід не вийде, але деякі неприємні симптоми точно зникнуть.Найприємніше – це те, що плоди не схильні до гниття. У найгіршому варіанті – вони просто засохнуть. Цим земклуника нагадує іргу. Її ягоди теж просто засихають, перетворюючись в родзинки.

особливості сортів

На даний момент виділяється безліч сортів земклунікі:

Діана;
Надія Загір'я;
Цукати Мускатний;
Бірюлевская Мускатна;
Рапорт та інші.

З одного куща можна отримати до 400 грамів плодів. Це рівнозначно врожаю, отриманого з одного куща звичайної суниці.Хорошим урожаєм відрізняється така земклуника, як Анастасія і Крихітка. Обидва сорти були виведені в Брянську.На особливу увагу заслуговує земклуника Купчиха. Вся справа в великих, дуже ароматних плодах. Смакові якості ягід також гідні захоплення. Дозрівання йде в червні-липні.За зовнішнім виглядом представлена земклуника схожа на звичайну садову суницю. Такі ж білі квіти, компактні розетки, трійчастого листя. Але за кількістю квіток сорт набагато випереджає всі інші. Утворюється до 25 квітконосів – до 250 квіток.Перший урожай найбільший – ягоди досягають в розмірі 6 см, а вага їх – до 20 м Потім плоди дрібнішають, але смакові якості у них залишаються колишніми. Ягоди не розварюються, сироп виходить темним і ароматним.

Який сорт вибрати

Надія Загір'я

Сорт Надія Загір'я є високий кущ. Квітки запилення не вимагають. Ідеальний варіант для аматорського садівництва. Урожайність висока – понад 300 грамів з куща.

Клубчнічний сорт

Клубчнічний сорт хороший тим, що квітконоси у нього прямі і товсті, через що ягоди піднімаються високо і не уражуються сірою гниллю. Недолік – квітки одностатеві, тому їм потрібен сорт-запильник. Середній урожай – 200 грамів з куща.Цікавий сорт Пенелопа. Кущ середньорослий. Врожайність рясна. Сорт відрізняється стійкістю до борошнистої роси. Необхідності в запилювачів немає.Земклуніка Раїса володіє великими плодами. З куща в середньому виходить 350 грамів. Але іноді можна отримати і все 400.

Бірюлевская Мускатна

Бірюлевская Мускатна є середньорослі чагарником. Ягоди відмінно підходять для переробки. Максимальна вага ягоди може досягати 20 грамів. Урожай відрізняється стабільністю, середній.

цукати Мускатний

Земклуніка Цукати Мускатний відрізняється стійкістю до шкідників і хвороб. Можна просто висадити кущ і забути. Врожайність досягає 250 грамів з куща.Рапорт – потужний кущ. Квітконоси не гнуться під вагою врожаю. З рослини можна зібрати більше 200 грамів.Діана – високий кущ з ягодами, маса яких дорівнює 20 грамам. Середня врожайність – до 250 грамів.

вибираємо місце

Головна умова для отримання хорошого врожаю – відкритий, добре освітлену ділянку. Якщо буде хоча б півтінь, плодів зав'яжеться дуже мало, при цьому вони будуть не такими ароматними і солодкими. При цьому дозріють ягоди на 2 тижні пізніше. Однак в півтіні можна розташувати ті рослини, за якими ви не припускаєте ретельно доглядати. Наприклад, якщо ви не збираєтеся постійно сидіти на дачі.У півтіні грунт краще зберігає вологу, а в посуху у врожаю є більше шансів вижити. Звичайно, ягоди в даному випадку будуть дрібними, але більш рівними. А термін збору врожаю триватиме на 2 тижні.В першу чергу, необхідно правильно підготувати грунт. Для цього вноситься підгодівля у вигляді мінеральних і органічних добрив. Вам буде потрібно:

200 грамів золи;
5 кг гною;
по 20 грамів суперфосфату і аміачної селітри.

Розрахунок зроблений на 1 квадратний метр. Прості мінеральні добрива можуть бути взяті в якості нітроамофоски і нітрофоски – приблизно 60 г на квадратний метр. Далі грунт ретельно перекопують.Висаджується земклуника або навесні, або ближче до осені. При цьому перший варіант вважається оптимальним.Точка росту повинна знаходитися не дуже глибоко і не дуже близько до поверхні землі.Так як кущ формується досить пишний, садити рослини близько один до одного не слід. Відстань між ними має сягати 40 см. Посадка відбувається або в шаховому порядку, або на двох грядках. Кущ повинен бути добре освітлений.

Як правильно доглядати

Земклуніка вимагає ретельного догляду. При цьому важливу роль відіграє внесення підгодівлі. Є три періоди, в які внесення добрив є необхідною умовою:

перед цвітінням;
під час самого цвітіння;
після початку плодоношення.

Дотримання представлених правил забезпечить вас хорошим урожаєм в наступному році. Восени потрібно вкривати рослини на зиму, але тільки якщо земля гола. Якщо є сніг, турбуватися про це немає необхідності. Як укриття застосовується лапник. Він відмінно утримує тепло і сніг.Проте, земклуника володіє і цілим рядом недоліків. Так, на ній часто утворюються вуса. Їх необхідно видаляти. Іноді плоди можуть бути вражені сірою гниллю. Часто захворювання відзначається на ділянках з підвищеною вологістю. Однак, у порівнянні з суницею, представлене незручність виникає набагато рідше. І найбільший мінус – відносно невелика вага ягід.

розмноження

Розмноження рослини відбувається за допомогою вусів, насіння використовувати не обов'язково. Вуса самі повзуть, утворюють дочірні розетки і зміцнюються в землі. Але важливо вчасно проводити обрізання, інакше земклуника заполонить весь сад. Для розмноження підходять молоді вуса з розетками, де є вже 3-го листка. Повністю сформувалися кущі можна просто поділити на кілька дрібних. Ягоди дуже корисні мікроелементами і вітамінами. Їх можна їсти свіжими або зробити варення. Плоди відмінно підходять для заморозки. Потім з них можна робити пюре.

шкода ягоди

Плоди земклунікі шкідливі тільки тим людям, у яких відзначається індивідуальна непереносимість продукту. Не рекомендується застосовувати в їжу ягоди і тим, у кого є проблеми з шлунково-кишкового тракту. Крім іншого, варто обмежити прийом ягід людям, що страждають від карієсу, циститу і сечокам'яної хвороби.Земклуніка – це рослина, що поєднує якості суниці та полуниці. Існує безліч сортів рослини, а це значить, що ви можете вибрати підходящий саме для ваших умов. Головне правило для багатого врожаю – хороша освітленість. Розмноження відбувається вусами, але якщо дуже хочеться, можна просто посадити насіння.