Найкращі сорти жовтої малини
Видове різноманіття популярної в нашій країні культури малина звичайна (Rúbus idáeus) відносно недавно поповнила жовта малина. Її ягоди вживаються найчастіше свіжими, але придатні також для заморожування, приготування варення, желе, мармеладу або фруктово-ягідних соків, мають відмінні смакові якості і високу харчову цінність.
Корисні властивості
Жовта малина володіє численними корисними властивостями, зумовленими особливостями хімічного складу. Малина жовтоплідного багата:
- фруктозою;
- глюкозою;
- сахарозою;
- органічної яблучну кислоту;
- органічної лимонною кислотою;
- дубильними речовинами;
- пектинові речовини;
- клітковиною;
Також ягоди містять бета-каротин, вітаміни групи В і саліцилову кислоту. Червоний пігмент антоціан в жовтоплідного малині практично повністю відсутня, вона вважається гіпоалергенної і прекрасно підходить для дитячого і дієтичного харчування. Жовта малина містить значну кількість фолсан-фолієвої кислоти, що особливо важливо при проблемах з кроветворением і зниженому імунітеті.
Не слід забувати і про те, що малина відноситься до числа медоносних садових рослин – з кожного гектара ягідних насаджень бджоли здатні збирати близько 50 кг меду.
Жовта малина: особливості та догляд (відео)
Кращі сорти
Кращі і найперспективніші сорти жовтої малини дозволяють навіть в умовах недостатнього догляду отримати рясний і якісний урожай. Найбільшою популярністю у вітчизняних садівників користується ремонтантная десертна жовтоплідного малина, що характеризується стабільною врожайністю і отримує схвальні відгуки не лише дачників, а й споживачів.
Сорти, виведені вітчизняними і зарубіжними селекціонерами, настільки різноманітні, що у садівників є прекрасна можливість підібрати оптимальний варіант не тільки для вирощування в Підмосков'ї, але і для Уралу.
Зарубіжна колекція «Голд» ( «Gold») включає добре відомі дачникам великоплідні сорти жовтої малини з відмінним смаком. Крім того, є іноземні сорти, що представляють особливий інтерес в тому числі для комерційного вирощування.
Не поступаються за популярністю, врожайності і якості ягоди закордонним селекційним досягненням деякі вітчизняні сорти жовтоплідного малини.
Добре пристосована до грунтово-кліматичних умов в більшості регіонів нашої країни малина жовтоплідного сортів «Амбер», «Жовта десертна» і "Золоті куполи". Добре показує себе високоврожайний сорт ремонтантної малини «Брусвяна», опис якого розкриває таку особливість куща, як сильне розгалуження і схожість з деревом.
технологія посадки
Посадка рослин та догляд за жовтою малиною не відрізняються від вирощування малини красноплодной. Посадити саджанці можна як навесні, так і восени відповідно до наступної технології:
- для вирощування малини слід вибирати ділянки, представлені суглинистим або супіщаним з високим вмістом гумусу, досить вологим ґрунтом;
- ділянка повинна бути добре захищена від сильних північних вітрів;
- бажано вибрати місце, де в зимовий період накопичується значна кількість снігу;
- жовта малина може рости в півтіні, але в таких умовах плодоношення буде слабким;
- грунт слід готувати за півтора місяці перед осінньої посадкою і восени – під весняну посадку;
- при необхідності проводиться вапнування грунту спеціальними складами або звичайною деревною золою;
- грунт слід піддати глибокій перекопуванні, а також потрібно видалити всю бур'янисту рослинність і внести необхідні поживні комплекси.
Можна садити кущі жовтої малини рядами або скористатися смуговим методом посадки. Між рядами потрібно залишати відстань 1,5-2 метра, а в ряду між саджанцями має бути дистанція приблизно 50-60 см.
особливості догляду
Традиційний догляд за жовтою малиною обов'язково включає в себе ряд стандартних для вирощування ягідної культури, не дуже складних заходів:
- посадки малини потребують рідкісних, але досить рясних поливах, що покращує розвиток кореневої системи рослини і прискорює її розростання в більш глибокі шари грунту;
- в останню літню декаду поливати малинник необхідно тільки за умови, якщо тривалий час зберігається дуже спекотна і суха погода;
- небажано допускати як пересушування, так і перезволоження грунту – зрошувальні заходи осуществляютсяпару раз на місяць;
- підживлення рекомендується вносити тричі за період активної вегетації, що забезпечить ягідну культуру необхідним харчуванням;
- найкраще підгодовувати насадження жовтої малини настоєм гною, розведеного водою у співвідношенні 1: 10;
- якщо підготовка ділянки під ягідні саджанці була проведена правильно, то допускається проводити підгодівлю в перші три роки тільки азотсодержащими добривами;
- категорично забороняється удобрювати малину хлористим калієм: він провокує ослаблення і хвороби насаджень;
- під зиму малину можна підгодовувати сірчистим калієм, стандартна норма внесення не перевищує 25-30 г на кожен квадратний метр ягідної плантації;
- в ранній весняний період потрібно проводити профілактичні обприскування ягідного чагарнику, спрямовані на захист насаджень від найбільш поширених рослинних паразитів і збудників хвороб малини;
- при необхідності допускається проведення додаткових обробок в літній період;
- восени кущі малини потрібно обрізати.
Як посадити малину (відео)
Правильна і своєчасна обрізка ягідних кущів сприяє гарному плодоношення малини. В осінній період, після збору ягід, абсолютно все отплодоносившие пагони підлягають обрізці безпосередньо біля самої поверхні грунту. Також для стабільної врожайності важливо грамотне розмноження малини – виключно здоровим і якісним посадковим матеріалом.