7 продуктів, які не можна викидати

Пам'ятайте, що утилізація кухонні відходи, ви не тільки допомагаєте екології планети, але і забезпечуєте свою ділянку ефективними, а головне, екологічно чистими, добривами.

Середньостатистична сім'я з трьох осіб щорічно залишає після себе близько 400-500 кг органічних субстанцій на рік! Безпечна переробка і побутових відходів вже давно перестала бути проблемою окремих регіонів і придбала воістину світового масштабу. Особливо небезпечним для екології є найпоширеніший спосіб переробки харчових відходів – поховання на полігонах.

Що потрапив на звалище органічне сміття в процесі свого розкладання виділяє величезну кількість газів, які безперешкодно потрапляють в повітря і грунтові води. І хоча глобальне рішення даної проблеми – це питання, яке має вирішуватися на найвищому рівні, зменшити кількість харчових відходів в рамках окремо взятої цілком реально. Перетворюючи органічні залишки з вашого відра для сміття в компост, ви вбиваєте відразу двох зайців – допомагаєте навколишньому середовищу і виготовляєте добриво для вашого заміського ділянки.

чайна заварка

Спитий чайній заварці можна знайти найрізноманітніші застосування. Від використання в якості добрива до мульчування. Найбільше корисних речовин міститься в крупнолистового чаї. Калій необхідний рослинам в період дозрівання плодів, кальцій бере участь у вуглеводному і білковому обміні, магній життєво необхідний рослинам для фотосинтезу, марганець прискорює ріст кореневої системи, натрій відповідає за обмін речовин, а залізо входить до складу хімічних сполук, що бере участь в процесі дихання рослин. Також в чаї містяться дубильні речовини, які стимулюють процеси розкладання, таким чином прискорюючи дозрівання компосту. Щоб наситити грунт азотом, прикопайте в верхньому шарі грунту і пристовбурних кругах трохи чайної заварки.

Для підгодівлі давно висаджених рослин можна використовувати свіжу заварку, а ось "новоселам" на користь піде тільки суха.

Кавова гуща

Гарна новина для тих, хто не уявляє свій ранок без чашечки міцного ароматного кави. Тепер на всі коментарі з приводу того, що цей напій не приносить ніякої користі вашому здоров'ю, ви зможете сміливо відповідати, що п'єте його виключно заради користі свого заміського ділянки. Фахівці до цих пір не можуть прийти до єдиної думки з приводу використання кави для підживлення рослин, які не люблять кислотні грунту. Справа в тому, що зерна цього напою відрізняються підвищеною кислотністю, проте останні дослідження дозволяють стверджувати, що спиться заварка має нейтральний рівень кислотності, і тому її можна використовувати для підгодівлі будь-яких рослин, наприклад, дерев.

Попередньо висушену кавову гущу вносять в неглибокі (5-7 см) ямки по 1-2 склянки на дерево, в залежності від його розмірів. Потім ямку акуратно присипають землею і розпушують.

Бананова шкірка

Томясь під жарким південним сонцем, банани встигли накопичити в собі безліч найрізноманітніших корисних речовин. Шкурки цих екзотичних фруктів розкладаються дуже швидко, що робить їх прекрасним інгредієнтом для підгодівлі. Способів заготівлі такого добрива кілька. Бананову шкірку можна сушити в духовці, заморожувати або додавати в компост.

Щоб приготувати рідку підгодівлю для поливу тепличних рослин, залийте шкурки від трьох середніх бананів 3 л води і залиште в темному місці на 2-3 дня. Одержаний настій процідіть і долийте ще 3 л води.

апельсинова шкірка

Апельсинові кірки містять набагато більше вітамінів А, С і Е, ніж м'якоть. Шкірка багата калієм, фосфором, натрієм, флавоноїдами і пектинами. Саме тому апельсинові кірки знайшли широке застосування на дачних ділянках. Для поліпшення якості грунту шкурки вкопують у землю на глибину 5 см.Це наситить грунт азотом і поліпшить схожість насіння. А додавши її в компост, ви вирішите відразу два завдання: забезпечите добриво живильним середовищем для мікрофлори і віджахнете від субстрату комах.

Для прискорення процесу розкладання шкірки ретельно її вимийте і подрібніть.

цибулиння

Цибулиння містить в собі цілий спектр корисних речовин: вітаміни А, С, РР, групи В, калій і фосфор. На додаток до всього, цей овоч багатий антиоксидантами і фітонцидами. Перші зміцнюють імунітет, а другі служать чудовим захистом від шкідників і хвороботворних бактерій. Найчастіше настої на основі лушпиння використовують як раз для боротьби зі шкідниками. Однак не менш корисним виявляється використання лука для приготування підгодівлі. Добре відгукуються на внесення таких коштів томати, огірки, перець, морква, огірки, кабачки і гарбузи.

Для приготування підгодівлі залийте 1 л лушпиння 8 л крутого окропу і дайте настоятися протягом доби. Процідіть настій і долийте його водою (1: 5). Такий засіб можна використовувати не тільки для вуличних, а й кімнатних рослин.

картопляні очищення

У картоплі міститься велика кількість крохмалю, глюкози, органічних кислот, вітаміну C, жирів і мінеральних солей. Очищення цього овоча швидко переробляються бактеріями, в результаті чого в грунт потрапляють корисні речовини. Це не тільки покращує родючість грунту, але і позитивно позначається на здоров'я сільськогосподарських культур. Не кажучи вже про те, що виробляються в процесі гниття тепло швидко прогріває грунт. Додатковою перевагою картопляного лушпиння є те, що при використанні цієї сировини майже не ростуть бур'яни, як це зазвичай буває при внесенні в грунт компосту або гною. Однак не всі культури однаково позитивно реагують на підгодівлю засобами на основі цієї сировини. Томати, баклажани і перець мають спільних з картоплею шкідників, тому для добрива грядок з цими рослинами слід вибрати інший засіб.

Яєчна шкаралупа

Яєчну шкаралупу можна використовувати не тільки в якості добрива, але і розпушувача або засоби для відлякування шкідників. У ній міститься велика кількість карбонату кальцію (92-95%), а також інші корисні речовини: магній, кремній, калій, фосфор і багато інших. Головною перевагою підгодівлі з яєчної шкаралупи є її повна безпека для рослин. Використовуючи цей субстрат, завдати шкоди рослинам практично неможливо.

Для приготування підгодівлі залийте 100 г яєчної борошна 1 л води і залиште в темному місці на 2 тижні. Отриманий настій розведіть водою (1: 3) і полийте все культури.

Використання кухонних відходів на присадибній ділянці – це корисно не тільки для нашої планети, але і вашого городу і гаманця.