Зміст
- Лохвицький огірок: як вирощувати і в чому переваги
- Характеристики та опис сорту Лохвицький огірки f1
- Збір і зберігання врожаю
- Огірки Лохвицький: опис, вирощування, відгуки
- вирощування
- спорудження парників
- Підготовка ґрунту і посів
- дозрівання
- Справжній Лохвицький гібрид
- Використання
- Лохвицький огірки: гідності сорти і його агротехніка
- Опис і характеристика
- «Лохвицький огірочки»
- Гідності й недоліки
- технологія вирощування
- «Як вирощують Лохвицький огірочки»
- Опис, характеристика і технологія вирощування Лохвицький огірків
- вирощування
- Сорти Лохвицький огірків
- Опис сорту «Лохвицький F1»
- Позитивні якості
- Лохвицький огірки: як вирощують овоч в Луховицах, особливості насіння і технологія вирощування
- Способи вирощування Лохвицький огірків
- Технологія вирощування огірків в Луховицах
- Осіння підготовка ділянки
- весняні роботи
- Посадка насіння на розсаду
- Висадка на постійне місце
- : Вирощування розсади, посадка на постійне місце
- Фотогалерея: Лохвицький огірки на грядках
Лохвицький огірок: як вирощувати і в чому переваги
Характеристики та опис сорту Лохвицький огірки f1

У післяреволюційні роки в районі річки Оки почали активно розвивати сільське господарство. Власники невеликих ділянок відзначили, що максимальний урожай вони отримують від розведення огірків. Поступово був обраний ряд сортів, а також відпрацьована особлива технологія вирощування, які зараз відомі як Лохвицький огірки.
Лохвицький огірки – це сукупність декількох сортів, Які вирощують в районі Лохвиця, біля річки Оки.
Огірки були виділені в окремий вид за рахунок невеликих розмірів, високої щільності і характерного хрускоту плодів під час їжі.
На вирощування врожаю серйозне значення надав особливий мікроклімат району. Він відрізняється підвищеною вологістю.
До найбільш відомих сортів Лохвицький огірків відносяться:
Лохвицький огірки – це сукупність декількох сортів
У більшості випадків кущі мають середню плетистими. На рослині формується від 2 до 4 зав'язі.
Плодоношення починається рано. Сорти є скоростиглими. Зрілість плодів настає через 1-1,5 місяці після висівання.
за описом довжина плодів досягає 5-7 сантиметрів. Форма еліптична, рівна. Огірки відрізняються однаковим розміром. Вага варіюється від 90 до 100 грам.
Шкірочка ніжного зеленого кольору з розсипом дрібних горбків. Смак плодів насичений, запах сильний, огірковий.
Лохвицький огірки вимогливі у догляді. Їх вирощують на високих теплих грядках. Ділянки вибирають світлі, безвітряні.
Полив проводять рясний, по мірі необхідності. Підживлення здійснюється кілька разів за сезон.
Як вирощують Лохвицький огірки:
Завдяки використанню декількох різноманітних сортів, садівники змогли зібрати в Лохвицький огірках максимальну кількість переваг.
До переваг виду відноситься:
- компактний розмір і рівна форма;
- однакова довжина, що полегшує їх консервацію;
- розведення у відкритому і закритому грунті;
- висока врожайність;
- хороші смакові характеристики;
- раніше дозрівання;
- відсутність гіркуватості;
- хрустка, соковита м'якоть без пустот;
- тривала лежкість;
- стійкість до хвороб;
- можливість транспортування.
Плюси виду: відсутність гіркоти в плодах, хрустка соковита м'якоть, раннє дозрівання
Гібридні форми, особливо Лохвицький-f1, відрізняється високою врожайністю і стійкістю до дії шкідників і основних хвороб. При дотриманні правил агротехніки з одного квадратного метра урожай становить до 10 кг.
Незважаючи на велику кількість переваг, сорт має один суттєвий недолік. Лохвицький огірки вимогливі до догляду. Вони не підходять для розведення початківцями садівниками.
Лохвицький огірки воліють ділянки з родючим грунтом і хорошим сонячним освітленням. Ще однією вимогою до розміщення є відсутність вітру.
Роботи з підготовки ділянок проводять в два етапи. Перший починається восени. Він полягає в підготовці траншей під гряди і заготівлі перегною.
Другий етап проводиться у весняний період, коли ще не розтанув сніг. Він полягає у формуванні високих теплих грядок, в які пересаджують доросле розсаду або на яких формують спеціальні розсадні парники.
Майбутні грядки готують за особливою технологією:
- Викопуються траншеї глибиною 40 сантиметрів.
- Родюча земля відкладається окремо.
- Траншеї огороджуються дерев'яними бортами, висотою 25 сантиметрів, ширина однієї гряди становить 80-100 сантиметрів.
- У весняний період на підготовлені гряди ошпарюють окропом. Це знищує шкідників.
- На дно викладають шар плівки і засипають її тирсою з сечовиною. Висота шару становить 12 сантиметрів.
- Другий шар – розігрітий до 50-60 градусів гній. Третій – родючий грунт.
- Поверх грунту укладають темну плівку.Вона дозволяє створити необхідний мікроклімат і запобігає появі бур'янів.
- Через 3-4 дні на плівці проробляють отвори з кроком в 30-40 сантиметрів. У них висаджують насіння для пророщування або вже дорослу розсаду.
Як садити і вирощувати Лохвицький огірки:
При вирощуванні огірків у відкритому грунті необхідно попередньо підготувати розсаду. Це пов'язано з тим, що при сильних скачках температури в нічний і денний час насіння можуть не прорости.
Посів насіння на розсаду виробляють в парниках. Для цього їх готують спеціальним чином:
- Дно великих теплиць викладається соломою. Вона грає роль підігріву розсади з боку кореневої системи.
- Поверх соломи насипається заздалегідь підготовлений грунт. Він складається з суміші землі, торфу і перегною.
- Потім закладається насіння огірка. Насіння перед висадкою замочують в теплій воді або слабкому розчині марганцю. Насіння присипаються тонким шаром грунту.
- Рассадний парник закривається 2 шарами поліетиленової плівки.
Висадка насіння проводиться ранньою весною, до танення снігу. Рання посадка дозволяє отримати перший урожай вже в кінці травня. В умовах парника розсада знаходиться 1-1,5 місяці.
Під час вирощування розсади важливо дотримуватися температурного режиму. Для цього шари плівки періодично відкривають і закривають.
Полив проводять в міру необхідності. також допускається пророщування насіння в спеціальних торф'яних горщиках.
Посів насіння на розсаду виробляють в парниках або торф'яних горщиках
Догляд за Лохвицький огірками полягає в створенні спеціального мікроклімату. Він формується в умовах теплих парників. для огірків важливо підтримувати постійний температурний режим. Температура в парнику становить 23-25 градуси.
У спекотні літні дні потрібно додаткове провітрювання. Воно здійснюється за рахунок зняття першого шару каркаса паніка. У разі похолодання виробляють додаткове утеплення.
Рослини поливають теплою водою. Її виготовляють в жерстяних баках, які нагріваються на сонці. Поливання рослин проводиться в міру необхідності у вечірній час.
Сорт вимогливий до підгодівлі. Для добрива використовують розчин Сударушка, Кемира-Універсал, гнойову рідину, пташиний послід.
Підживлення проводять в два етапи. На першому етапі концентрація добрив знижена в 2 рази, через 7-10 днів проведена згідно з рекомендованими нормами.
Важливо підтримувати постійний температурний режим, потрібно провітрювання
Лохвицький огірки є стійким до хвороб і шкідників сортом. Висока стійкість забезпечена високим ступенем вибірки серед різних сортів огірків.
Основна проблема при розведенні пізньостиглих і осінніх сортів – мучниста роса. Вона призводить до засихання батогів рослин. Основний метод боротьби із захворюванням – пошук більш холодостійких гібридів.
Збір і зберігання врожаю
Лохвицький огірки є ранньостиглий сортом. При ранній і теплій весні перший урожай отримують вже в середині травня. Період плодоношення починається через 1 – 1,5 місяця після висадки розсади в грунт.
Сорти відрізняються високою врожайністю. З одного куща протягом сезону збирають до 6-7 кг плодів. Для підвищення врожайності збирають зеленці, які досягли середніх розмірів.
Секрет однакового розміру огірків полягає в зборі врожаю через день. Цього часу достатньо для підростання зеленцов до потрібного розміру.
Плоди використовуються для вживання в свіжому вигляді, нарізок, салатів, консервації і солінь.
Технологія вирощування Лохвицький огірків довела свою ефективність багаторічними дослідженнями і великим досвідом садівників. В даний час популярність методу активно зростає.
Технологія використовується не тільки на садових ділянках, а й в промислових масштабах для отримання якісного і рясного врожаю.
Огірки Лохвицький: опис, вирощування, відгуки
Лохвицький огірки славляться з давніх-давен.Ще в минулому столітті практично все доросле населення району з центром Лохвиця (Московська область) займалося вирощуванням надранніх огірків. Зараз площі під ними в 2, а то і 3 рази менше. Але все одно населення непогано заробляє на їх продажу. Як же виростити огірок Лохвицький?
Справжні Лохвицький огірки відрізняються від своїх побратимів відмінним смаком, невеликими розмірами і навіть особливим запахом. Саме вони прославили Лохвиця на всю країну.
На знак подяки за це його мешканці поставили пам'ятник огірку, відкрили музей, в якому відвідувачі дізнаються про особливості вирощування цього овоча. Адже місцеві не приховують секретів отримання надранньої продукції.
Але повторити їхній досвід вирішуються далеко не всі.
Цікавим є той факт, що вирощуванням надранніх огірків займаються не агрономи чи люди з відповідною освітою, а практично всі жителі району. Ця культура дозволяє їм за короткий час істотно поповнити сімейний бюджет.
Виявляється, місцевість, на якій розташований цей населений пункт, має особливий мікроклімат. Він як не можна краще підходить для вирощування огірків. Тут як раз потрібну кількість сонячних днів, які так любить овоч, і відповідна вологість. Але щоб отримати хороший урожай, потрібно постаратися.
Тривалий час Луховицького сорти огірків як такого не було взагалі. Адже в околицях міста Лохвиця (Московська область) сіють найрізноманітніші сорти вітчизняної та голландської селекції. Отримують світло-зелені плоди з частими пухирцями і невеликими колючками, огірки довжиною до 7 см. Ростовські відрізнялися від Лохвицький більш темним кольором і меншою кількістю пупиришків.
Серед найпопулярніших в недавньому минулому сортів: Отелло F1, Марінда F1, Солінас, Адам.
Справжні огірки Лохвицький недовговічні. У кращому випадку вони мають товарний вигляд 4 дня. За цей час їх потрібно доставити на ринок і продати.
Тому збирають плоди зазвичай ввечері, щоб до ранку встигнути доставити їх на ринок. Торговці огірками ризикують втратити прибуток.
Тому їм простіше продавати сорти, придатні для тривалого зберігання і транспортування, але називати їх Лохвицький для реклами, знаючи високу популярність цих огірків.
вирощування
Вирощування надранніх огірків відбувається за технологією, розробленою майже століття тому. За цей час вона удосконалювалася, досягнення науки вносили в неї свої корективи. Хоча потрібно зазначити, що як раз наукові досягнення селяни використовують з деякою неохотою, вважаючи за краще діяти по-старому.
Кажуть, що будь-який, навіть незначне порушення неписаною технології іноді призводить до повної втрати врожаю.
Багато городників знають, що насіння огірків у відкритому грунті дуже погано переносять не тільки заморозки, але навіть падіння температури до +12 градусів. Насіння перетворюються в потерть, доводиться сіяти нові. Розсада огірків непогано росте при +16 градусах. Оптимальною для вирощування вважається температура від +22 градусів.
Так тепло в березні в Луховицах ніколи не було. Як же вдається отримувати урожай на два місяці раніше?
спорудження парників
Городники навчилися будувати теплі грядки, що підігріваються біопаливом. Їм може бути кінський, коров'ячий гній.
Його заготовляють з осені, складаючи в купи недалеко від майбутніх парників. Для того щоб в березні він не виявився мерзлим, вкривають шаром землі, ганчірками, плівками. Точно так само готують купки тирси. Збивають парник, використовуючи дошки шириною до 25 см.
Місце для розташування парника вибирають сонячне, захищене від вітрів. Перешкодою для них можуть служити будинок або інші будови.
Грунт під огірки в Луховицах починають готувати з осені. Ретельно прибирають залишився з літа сміття, залишки рослин. Спалюють їх, а разом з ними і шкідників, збудників хвороб.
Риють траншею. Складають в неї верхній шар грунту, який в наступному році будуть використовувати для висаджування огірків.
Підготовка ґрунту і посів
У другій половині березня знімають з гною укриття, розкопують його і додають всередину гарячі цеглини. Бактерії, які перебували в сплячому стані, прокидаються і починають розігрівати біопаливо. В результаті за 4-5 днів його температура піднімається до +60 градусів.
Готові поглиблення поливають окропом. Дно застеляють плівкою. Потім насипають шар тирси з приготовленою купи. Додають туди сечовини, інший простір заповнюють гноєм.
Встановлюють заготовлений парник з дощок. Наповнюють його грунтом, яка перебувала в траншеї. Прикривають весь цей «сендвіч» нетканим матеріалом чорного кольору. Зверху будують невисокий каркас, до півметра. Кілька днів чекають, поки грунт прогріється, розрізають плівку і висаджують в кожен розріз по 2 насіння. Відстань між лунками – 35 см. Ось і посіяні Лохвицький огірки.
Насіння проростає швидко завдяки тому, що в парнику практично немає перепадів температури. А як же обійтися без бджіл, які запилюють квітки огірків? Цю проблему можна вирішити, висіваючи партенокарпические (самозапильних) сорти.
Зараз кількість гною значно зменшилася. Цю проблему вирішують, використовуючи опале листя. У неї додають торішню траву (без насіння), бадилля буряка, моркви і то кількість гною, яке зможуть забезпечити.
Таке біопаливо значно слабкіше прогріває грунт. І тут на допомогу приходять сучасні технології. Парник вкривають міцною поліетиленовою плівкою в два шари, агроволокном. Ще один винахід – установка двох парників один над одним. Шар повітря 25 см перешкоджає сильному охолодженню всередині парника.
Щоб заощадити біопаливо, городники Луховиц придумали ще одне вдосконалення. Розсаду вирощують в кубиках, сформованих з торфу і перегною. Потім в середині квітня її висаджують в парник.
Споруда парника – справа клопітка. Зате догляд за огірками спрощується завдяки добре продуманій системі. Навесні стежать, щоб температура в парнику не була занадто високою для рослин – в межах +25 градусів. Якщо потрібно, відкривають каркас для провітрювання.
У нічні години навпаки стежать за тим, щоб рослини не пошкодили заморозки. При падінні температури нижче +16 градусів посіви додатково утеплюють. Ось і весь догляд.
Удобрювати огірки Лохвицький починають, коли у рослин сформується три справжніх листка. Використовують найчастіше «Сударушка». Спочатку дають половину норми, зазначеної в інструкції.
Додають трохи настою курячого посліду або гною. Поступово дози збільшують.
Поливають огірки Лохвицький у міру потреби. Ранньою весною це може бути непотрібним. Пізніше подають воду з спеціально змонтованих ємностей по трубах. Вона приходить до рослин злегка теплій, що дуже корисно для огірків.
Перед внесенням добрив теж треба обов'язково зволожити грунт.
дозрівання
Якщо весна рання і тепла, то плоди готові до вживання в першій половині травня.
Чим же приваблюють огірки Лохвицький? Відгуки покупців говорять про те, що вони відрізняються ніжною скоринкою і солодкуватим смаком.
Справжній Лохвицький гібрид
Фахівці агрофірми «Манул» створили ряд гібридів, які не вирізняються від голландських за смаковими якостями, стійких до хвороб. Це дуже важливо, тому що вирощувати в парнику сорти, вражає різними захворюваннями, складно. Такими можна вважати Алфавіт, Охотний ряд, Козирна карта.
Зараз вже є офіційно зареєстрований партенокарпічний гібрид Лохвицький F1. Має квітки тільки жіночого типу. Він скоростиглий, від висівання до збору врожаю проходить до 50 днів.
Сорт огірка Лохвицький призначений для відкритого і закритого типів грунту. Можна вирощувати під тимчасовим укриттям.
Насіння висівають в останній тиждень квітня. Розсаду висаджують на початку червня. До цього часу у рослини має бути до 4 сформувалися справжніх листочків.
Огірки Лохвицький F1 висівають у відкритий грунт після того, як мине загроза заморозків, на відстані 50 см один від одного. Біля кожного листа формується від 2 до 4 огірків.
На вигляд вони темно-зелені, з великою кількістю помітних дрібних горбків. Шипи білі. Довжина корнішона до 13 см. Маса до 120 г. Урожайність з куща – до 8 кг в сезон.
Огірки Лохвицький F1 добре транспортуються і зберігаються. Стійкі до різних хвороб цієї культури.
Використання
Застосовують для вживання:
- в свіжому вигляді;
- в салатах;
- консервують;
- солоними.
Але Лохвицький як і раніше вважаються всі огірки, вирощені в Луховіцком районі. Керівники вирішили запатентувати бренд, щоб покупців не вводили в оману, пропонуючи продукцію, привезену з інших регіонів.
Лохвицький огірки: гідності сорти і його агротехніка

Даний сорт огірків отримав свою назву через місця зростання – Лохвиця. Це район, розташований в заплаві річки Оки. Він є частиною Підмосков'я і характеризується унікальним мікрокліматом.
До революції в районі Луховиц селяни вважали за краще займатися тваринництвом і риболовлею. Але після історичних подій в заплаві річки пройшла масштабна розорювання земель, виділених під городництво. Люди з'ясували, що найбільш рясний і смачний урожай на цих землях давали саме огіркові кущі. В результаті городники виробили спеціальну технологію вирощування цієї культури.
Овочі, вирощені тут, відрізняються наступними характеристиками:
- завжди тверді;
- при стисненні хрумтять;
- мають характерні пухирці;
- в довжину не більше 6-7 см.
Перераховані вище характеристики мають всі сорти, які будуть вирощуватися по спеціально виробленої технології. Їх можна вирощувати як в теплиці, так і на звичайних грядках.
Опис і характеристика
Лохвицький огірки є збірною назвою. Це не один конкретний сорт, а кілька. Все він вирощуються за певною технологією, щоб домогтися певних якостей (твердість, хрускіт і т.д.). Такий опис мають всі сорти, які будуть вирощувати по Лохвицький технології. Завдяки їй будь-який сорт буде володіти вищеописаними характеристиками.
У радянські роки найбільшою популярністю в цьому районі користувався сорт Витончений, а також гібрид Лібелле. Сьогодні ж багато городники вирощують тут голландські і вітчизняні сорти. Але для того, щоб отримати справжнісінькі Лохвицький огірочки, місцеві городники вважають за краще використовувати холодостійкі види, а також ті, які мають відмінну стійкість до різноманітних недуг.
Сьогодні найбільш часто на території Луховиц вирощуються такі сорти огірків:
- Муромський. Це середньоплетиста рослина, яке у висоту може виростати до 160 см. Сорт утворює зеленці з довжиною 10-14 см. Вони мають подовжено-яйцеподібну форму і мелкобугорчатий. Їх маса становить приблизно 100-140 м Опис даного сорту містить стійкість рослин до бактеріозу або борошнистої роси. Урожайність даного сорту становить 2-3,1 кг з одного кв. м. Його можна виростити як в теплиці, так і у відкритому ґрунті;
- Вязниковский. Характерний короткоплетістих кущ з пучковими зав'язі. На ньому утворюються зеленці з довжиною приблизно 9-11 см. Для них характерна мелкобугорчатий і подовжено-яйцеподібна форма. Плоди не гірчать і є середню масу близько 130 г. З одного кв. м. можна зібрати 2,6-3,5 кг. Має стійкість до температурних перепадів і хвороб. Підходить для вирощування на грядках в теплиці або у відкритому грунті;
- Витончений. Кущ середньоплетиста, що має 5-6 бічних пагонів. Зеленці мають елліпсовіднимі форму і характеризуються мелкобугорчатий. Їх довжина становить близько 10-13 см, а маса – близько 140 г. Не характерна гіркота. Сорт не схильний до оливкової плямистості. Може вирощуватися теплиці. З одного кв. м. можна зібрати 5-7 кг;
- Лібелла.Рослина утворює середньоплетиста кущ з досить великою кількістю зав'язей. Зеленці можуть виростати до 12 см в довжину. Для них характерна мелкобугорчатий, циліндрична форма і відсутність гіркоти. Їх маса варіюється в межах 90-105 м З одного гектара можна зібрати до 80 т. Врожаю. Сорт вирощується в парнику і у відкритому грунті. У його описі також є хороша стійкість до борошнистої роси і мозаїці.
Крім вищеописаних сортів в Луховицах також часто вирощують наступні види огірків:
- Миринда. Для середньоплетиста куща характерний активний ріст бічних пагонів. Освічені зеленці цього сорту мають довжину близько 11-12 см. Вони характеризуються циліндричною формою, горбкуват і відсутністю гіркоти. Середня маса плодів варіюється в межах 100-110 г. Сорт стійкий перед кладоспоріозу і з одного кв. м. можна зібрати 6,3 кг. врожаю;
- Адам. Це сильноросле рослина, для якого характерний жіночий тип цвітіння. На кущі утворюються зеленці з довжиною до 13 см. Вони мають біле опушення і мелкобугорчатий, а також циліндричну форму. Плоди соковиті і хрусткі. Їх маса в середньому становить 95 г. Сорт не заражають борошнистою росою, огіркової мозаїкою і кладоспоріозу. З одного кв. м. можна зібрати до 10,2 кг. врожаю;
- Солінас. Кущ сильнорослий, з пучковими зав'язі. На ньому утворюються зеленці з довжиною до 9 см. Вони білошипий, циліндричної форми і з дрібної горбкуват. Для плодів не характерна гіркота. Максимальна маса огірків – 90-100 г. Сорт стійкий до вірусу борошнистої роси і тютюнової мозаїки. З одного гектара можна зібрати до 100 т. Врожаю.
Останнім часом великою популярністю в даній місцевості користується огірковий сорт Лохвицький-f1. Для цієї рослини характерні кущі із середньою плетистими. На них формуються 2-4 зав'язі. Це скоростиглий сорт, який має універсальне значення. Характерний жіночий тип цвітіння.
На кущі утворюються короткі зеленці овальної форми, що мають темно-зелений колір, який розбавляється розмитими світлими смужками. Поверхня плодів мелкобугорчатая з опушенням. Середня маса огірка даного сорту становить 95-110 м Переважно вирощувати його в теплиці.
Звертаючи увагу на технологію вирощування, перераховані сорти можна садити в теплиці і у відкритому грунті.
«Лохвицький огірочки»
У відеоролику городниця ділиться досвідом вирощування Лохвицький огірків.
Гідності й недоліки
Для Лохвицький огірків характерні такі переваги, які зробили їх дуже затребуваними на всій території Росії:
- невелика довжина зеленцов;
- отримання врожаю за єдиним стандартом. Все огірочки схожі один на одного;
- можливість садити у відритому грунті і в теплиці;
- невеликі розміри;
- акуратний і рівний зовнішній вигляд;
- висока врожайність;
- відмінні смакові якості;
- раннє дозрівання врожаю;
- відсутність у плодів внутрішніх пустот;
- на генетичному рівні сорту позбавлені гіркоти;
- м'якоть соковита, з характерним хрускотом;
- універсальність;
- плоди добре переносять транспортування і можуть зберігатися тривалий період часу;
- стійкість до хвороб.
Варто відзначити, що Лохвицький огірочки практично позбавлені недоліків. Єдиним мінусом тут можна назвати необхідність чіткого виконання всіх приписів технології вирощування.
технологія вирощування
Важливо пам'ятати, що в технології вирощування даних сортів огірків найбільше значення має унікальний мікроклімат місцевості пониззя Оки. Тут є підвищена вологість, а також тривалий безморозний період і жирні грунту. Ці три умови і дозволяють збирати з полів такий відмінний урожай. Зазвичай такі сорти намагаються вирощувати у великих теплицях.
Для вирощування огірків з такими відмінними характеристиками була розроблена наступна технологія:
- на дно парників укладають шар соломи. В майбутньому вона буде поступово гнити, забезпечуючи посадки необхідним теплом;
- зверху соломи необхідно насипати спеціальну грунтосуміш. Вона повинна складатися з перегною, землі і торфу;
- після цього слід висадити в грунт насіння. Їх попередньо слід замочити у воді;
- після висадки посадкового матеріалу грядки зверху накривають в два шари поліетиленовою плівкою.
За описаною вище технології висадка огірків здійснюється ранньою весною до моменту, поки сніг ще не розтанув. Через місяць отриману таким чином розсаду можна буде переносити на звичайні грядки. Але їх все одно потрібно зверху накривати плівкою.
Перед висадкою розсади грунт необхідно замульчувати спеціальним матеріалом з прорізами. Це дозволить уникнути утворення на грядках бур'янів.
При вирощуванні на грядках розсади вручну слід проводити контроль температури повітря. Для цього потрібно періодично відкривати і закривати плівку. Не варто забувати про своєчасне поливі. Полив проводять теплою водою в період активної вегетації.
Коли на грядках сформуються зеленці, їх слід періодично зривати. Це потрібно робити приблизно через день.
Дана технологія, яка з покоління в покоління передається в Луховицах, може виростати як в теплиці, так і в звичайному грунті. Тільки в останньому випадку посадки обов'язково повинні мати плівкове укриття.
Фахівці відзначають, що відмінний урожай виходить при висадці посадкового матеріалу в землю для отримання розсади в кінці квітня. В цьому випадку урожай вийде більш раннім.
Загартовану розсаду на постійне місце слід висаджувати на стадії формування 3-4 справжніх листочків.
Для російської середньої смуги висадка розсади даних сортів проводиться в другій половині травня або на початку червня. Пам'ятайте, повинен бути встановлений оптимальний температурний режим грунту і повітря.
У відкритий грунт посів насіння рекомендують здійснювати в кінці травня. Схема висадки в даному випадку буде 50х50 см.
Ділянка, на який буде проводитися висадка посадкового матеріалу, повинен мати захист від вітру і добре прогріватися сонцем. Земля під Лохвицький огірочки повинна характеризуватися вологістю і рихлістю. У посадочні лунки слід вносити перегній та іншу органіку.
Якщо технологія була дотримана правильно, то будь-який городник може виростити Лохвицький огірочки, отримавши по всіх параметрах відмінний урожай.
«Як вирощують Лохвицький огірочки»
Автор відеоролика розповідає про особливості вирощування даних огірків.
Опис, характеристика і технологія вирощування Лохвицький огірків
Лохвицький огірки відомі у всій Росії. Ростуть вони в Підмосков'ї, в Луховіцком районі, дозрівають раніше інших сортів і мають єдині характеристики.
Смак і вигляд таких огірочків на вищому рівні: хрусткі, соковиті, дрібні, на шкірці дрібні пухирці. Перший урожай в Луховицах дозріває вже на початку травня.
Завдяки своїй скоростиглості огірки полюбилися багатьом садівникам, та так, що в центрі цього району красується пам'ятник улюбленому овочу.
вирощування
Лохвицький огірки – це не конкретний сорт, а кілька різновидів, які можна виростити в районі заплави річки Ока, в однойменному районі. Ці сорти випереджають своїх побратимів не тільки в термінах дозрівання, але і в кількості врожаю.
Хоча дивно, адже деякі з них (індійського походження) дуже люблять тепло і сонечко, не переносять температуру нижче 10 градусів і нічні похолодання. Кущі ростуть тільки при + 15С. При дотриманні всіх цих умов зібрати урожай можна тільки в середині липня.
Але місцеві садівники навчилися обманювати погоду. Вони використовують спеціальну технологію вирощування.
Теплолюбний огірок садять на утеплені грядки з використанням біопалива, тобто свіжого гною коров'ячого або кінського походження. Восени гній щільно трамбують, потім вкривають шаром землі і мішковиною / плівкою.
Так він не промерзне і не втратить своїх властивостей.Ранньою весною конструкцію звільняють від снігу та укриття, ретельно розпушують і перемішують.
Грунт насичується киснем і швидше зігрівається, завдяки активній життєдіяльності бактерій.
Місце для грядки вибирають саме сонячне, захищене від вітру і очищене від снігу.
У теплій грунті створюють поглиблення для майбутніх гряд, глибиною не менше 40 см. На дно ями кладуть тирсу з додаванням сечовини і ретельно розрівнюють. Шар повинен бути товщиною близько 9-13 см.
Слідом укладають розігрітий гній (1 тонна / 3 кв. М). Далі йде шар родючого грунту (20-25 см), прикритий поліетиленовою плівкою темного кольору.
Гній можна замінити сумішшю листя клена / липи і овочевий бадилля.
Другий спосіб культивування огірків ранньою весною – це створення подвійного укриття для саджанців. У цьому випадку грунт прогрівають окропом і висаджують розсаду (не раніше квітня).
Укриття створюють за допомогою каркаса і плівки, другий шар – з таких же матеріалів. Виходить повітряний простір, яке не дає замерзнути посівам.
При створенні сприятливих умов плодоношення огірків можливо в максимальній кількості.
Агротехніка мало чим відрізняється від інших сортів. Єдине – перший час після посадки Лохвицький огірки не вимагають зволоження і розпушування, але потребують додаткових добривах різного типу.
Мінеральні і органічні препарати з'єднують між собою і знижують рекомендовану концентрацію в два рази. Основна умова – це мікроклімат низин річки Оки, з високою вологістю і довгим безморозним періодом. Доглядати за огірками потрібно систематично. Оберігати їх від заморозків і нічних похолодань.
Полив здійснювати теплою, відстояною водою. У міру необхідності видаляти бур'яни і розпушувати грунт.
Щоб уникнути загибелі розсади, потрібно частіше контролювати температуру повітря в теплицях.
Невеликий розмір в поєднанні з відмінними смаковими якостями – ось відмінні риси Лохвицький огірків. Колірний відтінок у них варіюється від зеленого до темно-зеленого, плоди мають дрібні горбки з шипами. Досягають розмірів до 7-9 см в довжину, діаметром від 2 до 3,5 см, масою до 140 гр.
Мікроклімат зазначеного району впливає на швидке дозрівання і смакові якості огірків: вони відрізняються приємним запахом, характерним хрускотом, солодкуватим присмаком, що не в'яжуть і не гірчать, без пустот.
Лохвицький огірки універсальні в застосуванні. Можливо їх вживання в свіжому вигляді для літніх салатів, закручування в банки на зиму, маринування.
Рослини переважно середньорослі з невеликою кількістю пагонів, і в більшості своїй – пучковим типом зав'язі. Багато з них стійкі до хвороб сімейства гарбузових: борошнистої роси, огіркової мозаїки та оливкової плямистості. Високий ступінь продуктивності огірків гарантована на весь сезон.
Комбінат «Лохвицький овочі»
Сорти Лохвицький огірків
Перші такі огірки зародилися ще в 1930-х роках. Вони володіли такими ж унікальними якостями, як і їхні сучасники. Деякі різновиди вирощуються досі. Місцеві городники вибирають такі сорти:
- «Адам» – у даного сорту жіночий тип цвітіння, кущі сильнорослі, листя середніх розмірів, плоди подовжено-овальні, урожай до 10 кг / кв. м.
- «Лібелла» – середніх розмірів кущ, велике число зав'язей, плід циліндричної форми, урожай до 8 кг / кв. м.
- «Марінда» – кількість батогів середнє, бічних пагонів багато, зеленці циліндрової форми, урожай 7-8кг / кв. м.
- «Солінас» – пучковий тип зав'язі, плоди овальні, 9-10 кг з кв. м.
- «Муромський» – середньорослі кущі, плід яйцевидний, до 4 кг / кв. м.
- «Лохвицький F1» – середньорослі, врожайність до 10 кг з кв.м ..
- «Витончений» – бджолозапилюваний, елліпсовідниє плоди, 6-7 кг / кв. м.
- «Отелло» – бджолозапильні, велика рослина, з 1 кв. м можна зібрати до 10 кг зеленцов.
Опис сорту «Лохвицький F1»
Огірок «Лохвицький F1» – гібрид сімейства гарбузових.Призначений для вирощування на відкритому грунті. Насіння гібриду виводяться селекціонерами фірми «Гавриш». Це вітчизняна фірма-виробник насіння різних овочевих культур. Насіння Лохвицький огірків відрізняються високою якістю і гарним проростанням. У 2006 році введено в Державний Реєстр насіння Росії.
Плоди циліндричної форми, з численними дрібними горбиками і шипами. Колір темно-зелений з невеликими світлими смугами. Хрусткі, без гіркоти, ароматні, шкірка не щільна. Підходять для торгівлі, добре переносять транспортування і тривалі терміни зберігання.
При дотриманні агротехнічних умов врожайність становить 7-9 кг з куща.
Позитивні якості
Лохвицький огірки мають наступні переваги:
- товарний вигляд;
- відмінний смак;
- універсальність у використанні;
- тривалий термін зберігання;
- добре переносять перевезення;
- стійкі до деяких хвороб;
- ранньостиглі;
- високоврожайні.
Відгуки городників характеризують дані огірки, як ранні і рясні в плодоносінні, але мають цілу систему обробітку і ряд особливостей.
«Я як то була в Підмосков'ї (Лохвиця) і спробувала місцевих огірочків, і тепер стала їх прихильницею. Для посадки у себе на грядках вибрала гібридний сорт російської агрокомпанії – «Муромський». У способах посадки і догляду не робила відмінності між іншими моїми улюбленцями, плодоносили добре. Садила огірки розсадним способом ».
Катерина, 47 років. «Посадила (заради досвіду) у себе в теплиці кілька видів огірків, які вирощують в Луховицах. Експеримент вдався. Продуктивність кущів хороша. Спробувала замаринувати на зиму, відмінні вийшли солоні огірочки. Для салатів і літніх закусок теж підходять. Опис кожного сорту можна знайти на етикетці виробника. Для себе зрозуміла, що це теплолюбні рослини і вимагають до себе особливої уваги на початкових етапах дозрівання ».
Ніна, 51 рік. Овочі Огірки
Лохвицький огірки: як вирощують овоч в Луховицах, особливості насіння і технологія вирощування
Городок Лохвиця в Підмосков'ї вже багато років постачає на ринки столиці і найближчих регіонів смачні свіжі огірки, зібрані в кінці травня.
Назва «Лохвицький огірок» стало народним брендом багато років тому, в епоху розвиненого соціалізму.
В ті часи купити свіжі овочі місцевого походження в кінці весни було неможливо, що дозволяло Лохвицький умільцям-городникам вигідно реалізовувати місцеву продукцію.
Дивно, що в Луховицах до нинішніх часів не було сучасних теплиць або овощеводческих господарств, весь обсяг продукції вирощувався приватними садибами. І це теж свого роду традиція, започаткована ще було покладено в тридцятих – сорокових роках минулого століття.
Про масштаби вирощування огірків на присадибних ділянках кажуть несхвальні статті в газетах того часу. Так, районна багатотиражна газета "Шлях до комунізму» нарікала на дефіцит робочої сили в радгоспах під час збирання картоплі (випуск 5 вересня 1959 року).
Причиною цього було масове залучення жителів в роботу на своїх угіддях і доставку огірків в Москву для продажу.
Збір зеленцов в кінці сімдесятих років минулого століття сягав серйозної цифри 80 тонн з ділянки.
Суворі часи розвивається вже тепер капіталізму внесли корективи в обсяги вирощування Лохвицький огірків.
Боротися з засиллям експортних дешевих овочів важко, але і тут народний годувальник вистояв, хоча довелося скоротити обсяги огірковим плантацій в два-три рази.
Ще одна проблема – зрозуміле вплив перекупників, кінцева мета яких – аж ніяк не наповнення ринку якісними овочами, а витяг максимального прибутку. На жаль для споживачів і городників, ці дві умови іноді є взаємовиключними.
1 квітня 2006 року в Луховицах встановили пам'ятник зеленому овочу з написом «огірки-годувальнику від вдячних луховічан».І це не першоквітневий жарт, а скоріше народне визнання. Незважаючи на проблеми, в останні роки врожай хрустких огірочків досягає 30-50 тонн з ділянки за сезон. Продаж зеленцов навіть через перекупників істотно поповнює бюджет місцевих жителів.
Луховічане поставили пам'ятник огірку-годувальнику
Способи вирощування Лохвицький огірків
Лохвицький огірок – непростий овоч. Все у нього з особливостями: терміни дозрівання, насіння, умови вирощування.
Зовні стандартні Лохвицький зеленці довжиною 5-7 см, рівні, еліптичної форми. Шкірочка ніжно-зеленого кольору, весь огірочок покритий розсипом маленьких пухирців. Смак і запах плодів насичений огірковий. Зберігають товарний вигляд недовго – протягом 4 днів потрібно реалізувати ніжний продукт.
Все зеленці з Луховиц однакові за розміром
Найчастіше питання стосується посадкового матеріалу – де купити насіння знаменитих Лохвицький огірків. Відповідаємо – ніде. Такого ґатунку немає. У магазинах продаються насіння з написом «Лохвицький», але це не більше ніж виверти маркетологів.
У Луховицах ніколи не вирощували особливого сорту. Винятковість народному бренду дає НЕ сорт огірків, а, як не дивно, місце вирощування.
Лохвиця розташовані в заплаві Оки, на щедро збагачених органікою і корисними мікроелементами грунтах з високою вологістю повітря.
Ще однією цікавою особливістю є кліматичні умови даного регіону Підмосков'я, з тривалим (до 135-140 днів на рік) безморозним періодом.
Адміністрація Луховицького району вирішила запатентувати бренд «Лохвицький огірок» за місцем походження товару. Ця реєстрація означає, що є унікальним не певний сорт або вид овочів, а місце їх вирощування – за винятковими географічним, кліматичним умовам.
Тобто, все огірки, вирощені на території Луховицького району, буде на законних підставах носити ім'я бренду.
Чи зміниться ситуація для тих виробників і торговців, хто видавав зеленці з інших регіонів за Лохвицький – надалі це буде вважатися незаконним використанням бренду з усіма витікаючими наслідками.
Таким чином, насіння «Лохвицький» огірків – не те, що хотілося б придбати городникам. Самі луховічане вирощують на ділянках різні сорти ранньостиглих партенокарпических гібридів.
Партенокарпічний гібрид огірків – сорти, що утворюють плоди без запилення. Багато хто вважає їх самозапилюватися, але це не так. Самозапильних сорти дають насіння, партенкарпікі позбавлені цієї функції.
Застосовуються городниками сорти, які пройшли «народний контроль», випробувані знайомими і сусідами, що дають стабільні врожаї. У шістдесятих роках минулого століття вирощували Муромське, Вяземський, в сімдесятих їм на зміну прийшли Витончені.
З настанням вісімдесятих і дев'яностих років популярність в Луховицах придбали гібриди Лібелла і Марінда, пізніше Отелло. В даний час використовують два гібриди родом з Голландії: Солінас і Адам.
Добре показали себе російські сорти F1: Козирна карта, Охотний ряд, Алфавіт.
Луховічане садять випробувані насіння огірків, але при цьому на кожній дільниці виділяється грядка для експериментальної посадки. Там висаджують пробні сорти, вибираючи потім ті, що дають стабільний урожай.
Технологія вирощування огірків в Луховицах
Для отримання ранніх урожаїв місцеві овочівники використовують спеціальні технології, що дозволяють знімати огірки в той час, коли в сусідніх областях тільки починають посів розсади. У чому ж хитрість луховічан?
Осіння підготовка ділянки
Огірок – теплолюбна культура, при низьких температурах (нижче 16оС) розсада не розвивається, насіння загниває, перетворюючись на потерть.
Оптимальний температурний режим для нормального росту огірків – 22-27 градусів.
При таких умовах висадка розсади у відкритий грунт в березні, коли в підмосковних областях ще лежить сніг, здається божевільною витівкою. Але саме так майже сторіччя вирощують зеленці в Луховицах.
Підготовка до посіву починається з осені. Ділянка для посадки ретельно розчищають від всіх рослинних залишків, батогів, бур'янів – все це може призводити в майбутньому до виникнення захворювань овочів.
Викопують траншеї під майбутні гряди глибиною 35-40 см, скидаючи верхній шар грунту назад в траншею – на нього будуть висаджуватися огірки навесні. Збивають дерев'яні каркаси висотою 20-25 см для парника.
Зазвичай вже з осені складають у купи і тирсу, які використовуються при створенні теплої грядки в якості наповнювача-прошарку.
Для створення теплої грядки траншеї викопують з осені
весняні роботи
Головний секрет – використання теплих грядок під низькими парниками. Для підігріву використовують перепрілий гній, який з осені викладають купами на ділянці, прикривши зверху землею, дрантям і плівкою від перемерзання. Кращим є кінський або коров'ячий гній, проте останнім часом і в цьому питанні спостерігається дефіцит.
Місцеві городники змішують гній з опалим листям, бадиллям від моркви, торішньою травою без насіння. Десь у другій половині березня укриття з гнойових куп знімається, гній розпушують і поміщають в нього розігріті в печах цеглини. Тепло будить дрімаючі бактерії, життєдіяльність яких запускає процеси подальшого розкладання з виділенням тепла.
За 4-5 днів температура біопалива досягає 60оС. У підготовлені з осені траншеї, пролиті гарячою водою, закладається шар товстої плівки, на неї – шар тирси з додаванням сечовини (10-15 см). Зверху на цю підстилку викладають розігрітий гній, далі встановлюють заготовлені короба. Верхнім шаром цього «пирога» буде верхній шар грунту з виритої траншеї.
Грядки закриваються товстої чорною плівкою для збереження тепла, встановлюються дуги, готується плівка для укриття.
Посадка насіння на розсаду
Окремий парник готується для вирощування розсади. Площа 10-15м2 готують тим же чином, що і основні грядки.
Насіння в розсаднику висаджують в чималих масштабах – до 3 тисяч, садять їх не в грунт, а в торфоперегнійні горщики.
У великих масштабах закуповувати такі горщики невигідно, тому місцеві умільці роблять їх самостійно, нарізаючи на кубики суміш з компосту, грунту і торфу.
Насіння висаджують в торфоперегнійні горщики
Розсадник проливають гарячою водою, щільно висаджують кубики з насінням.
Парник вкривають дощатим коробом або металевим каркасом з двома шарами плівки, зверху утеплюють в холодні ночі мішковиною або будь теплою тканиною.
Полив в розсаднику потрібен мінімальний, досить випаровується вологи. У цьому «дитячому садку» насіння проростає і тримаються до появи першого справжнього листочка і стеблинки-повите лі.
Парник з висадженими насінням вкривається двома шарами плівки
Висадка на постійне місце
Не пізніше 16 квітня молоді пагони з одним різьбленим листочком і повітелей висаджують на постійне місце – теплі гряди, укриті чорним поліетиленом. У плівці прорізають отвори, достатні для посадки стеблинки розсади разом з торф'яним кубиком. Перед посадкою гряди проливають гарячою водою, висадивши рослини, закривають також двома шарами плівки, закріпленої на металевих каркасах.
Висаджувати розсаду огірків на постійні грядки
: Вирощування розсади, посадка на постійне місце
В кінці квітня – початку травня, коли температура повітря мінлива, поливають вкрай обережно, щоб не переохолодити рослини. У погожі теплі дні огірки поливають щедро, при цьому ні в якому разі не користуються холодною водою зі свердловин.
На огіркових плантаціях місцевих селян високо над ділянкою встановлені баки, з яких прогріта на сонці вода по шлангах надходить на грядки. В цей час уважно стежать за погодою, відкриваючи плівку для провітрювання огірків, або закриваючи для захисту від дощу.
Підгодовують добривом Сударушка, розведеному в половину зазначеної на упаковці дозування, також використовують Кемиру, і теж в половинній нормі витрати.
Фотогалерея: Лохвицький огірки на грядках
Огірки, вкриті плівкою Масштаби посадок огірків у луховічан вражають Огіркові батоги з зав'язі і маленькими заленцамі
Якщо весна вдасться теплою, перші врожаї знімають на самому початку травня.
Збір потрібно проводити через день, не даючи огіркам переростати. Зеленці зривають обережно, залишаючи маленький хвостик, щоб не пошкодити сам огірок. Зберігаються овочі недовго, протягом трьох-чотирьох днів їх потрібно продати або переробити.
Лохвицький огірки йдуть і на засолювання, і вживаються в свіжому вигляді.
Вирощування на присадибній ділянці огірків по Лохвицький технології – справа непроста, тим більше в масштабах луховічан. Але при бажанні отримати на ділянці хрусткі огірочки можна на початку травня, спорудивши експериментальну теплу грядку, а парник для розсади замінити пророщуванням насіння на підвіконні. Для ентузіастів-городників це стане ще одним незвичайним і цікавим досвідом.