Кращі насіння перцю для Підмосков'я і секрети вирощування культури
Перець – широко поширена овочева культура з сімейства пасльонові. Без нього не обходиться жоден присадибна ділянка. На даний момент на ринку посадкового матеріалу можна знайти велику кількість сортів цієї культури, але далеко не всі з них підійдуть для вирощування в умовах Підмосков'я.
Сорти для Підмосков'я
Навіть досвідченому овочівники нелегко зорієнтуватися серед величезної кількості сортів солодкого перцю, що вже говорити про тих, хто зайнявся цим вперше. Нижче в таблиці представлені найпопулярніші і врожайні сорти товстостінного перцю за відгуками овочівників, Які можна сміливо вирощувати на підмосковних ділянках.Насіння перцю: вибір (відео)
вирощування розсади
Вирощування перцю, як солодкого, так і гострого в умовах Підмосков'я можливо тільки через розсаду. Зробити це можна як з пікіровкою, так і без. При цьому треба враховувати наступне, якщо планується пряма висадка розсади в грунт, то її посів здійснюється за 45-50 днів до запланованих термінів висадки, якщо ж в планах є пікіровка, то посів здійснюють за 50-60 днів.Передпосівна підготовка насіння
Щоб насіння дали міцні і дружні сходи їх потрібно попередньо підготувати. Для цього їх поміщають в слабосоленую воду. При цьому порожні насіння спливуть, а повні осядуть на дно. Їх збирають, промивають і розкладають на газеті або будь-який інший папері висушують.Щоб зменшити ймовірність виникнення захворювань на стадії розсади насіння необхідно протравити. Для цих цілей використовують темно-рожевий розчин марганцівки. У нього на 10 хвилин опускають насіння. Після чого їх промивають і трохи підсушують. Роблять це безпосередньо перед посадкою.
Для прискореного отримання сходів посів здійснюють попередньо намоченими насінням. Для цього їх поміщають в мішечок з марлі і опускають в теплу воду на 5-6 годин. Після чого вологий мішечок поміщають в тепле місце. Через кілька днів насіння почнуть проростати. Після чого можна приступати до їх посіву.Оптимальна температура для вирощування розсади перцю + 27 °. Для посіву потрібно пухкий і поживний грунт, для цих цілей можна придбати готовий субстрат для вирощування розсади перцю. Глибина загортання насіння не повинна перевищувати 0.5 см.Важливо! Дуже важливо вибрати правильну глибину загортання насіння. При занадто глибокому посіві сходи бувають дуже слабкі і тонкі, а при занадто дрібному насіння пересихають, так і не встигнувши дати сходів.
Догляд за розсадою
До появи сходів температуру підтримують на рівні 27-28 ° С. Далі її необхідно знизити до 25 ° вдень і 15-18 ° вночі.При посіві в лютому розсада перцю потребує додаткового висвітлення. Для цього можна використовувати лампи денного світла або спеціальні фітолампи. Досвічувати потрібно не менше 12 годин на добу, найкраще це робити в період з 8 ранку до 8 вечора.У фазі 1-2 справжніх листків необхідно провести першу підгодівлю. Для цього використовують спеціальне комплексне добриво для розсади, розводити його слід відповідно до інструкції. Через 2 тижні підгодівлю необхідно повторити.Для поливу розсади використовують воду кімнатної температури. Поливати слід тільки після просихання верхнього шару грунту. Підвищена вологість особливо в поєднанні з високою температурою призводить до витягування розсади. Також зайвий полив спровокує виникнення такого небезпечного захворювання, як «чорна ніжка», яке може погубити до 90% рослин.Перед висадкою перець починають гартувати. Для цього ємності з ним виносять на балкон, веранду або відкривають кватирку. Робити це потрібно поступово, потроху збільшуючи час перебування на свіжому повітрі.
Висадка на постійне місце
До висадки перцю приступають, коли на рослинах буде від 7-12 листочків. Якісна розсада повинна бути міцною і кремезної на вигляд, Її висота не повинна перевищувати 25 см, а на окремих рослинах до цього часу повинні з'явитися перші квіткові бутони.Перед висадкою розсаду гарненько улівают. Це допомагає їй легше перенести процес пересадки.Кращими попередниками для цієї культури є огірки, гарбуз, кабачки або бобові. Не можна садити цю культуру після інших рослин з сімейства пасльонові. Час висадки у відкритий грунт залежить від кліматичних умов конкретного регіону. В умовах Підмосков'я це друга половина травня або перші числа червня. Грунт до моменту висадки повинна прогрітися до температури 18 ° С. Також в цей час дуже важливо вберегти розсаду від поворотних заморозків.Для висадки найкраще вибрати прохолодний і похмурий день. Висаджують рослини в борозни або грядки, при цьому відстань між кущами має становити 35 см, а між рядами 50-60 см.Для прискорення процесу приживлюваності посадки вкривають нетканим матеріалом типу «спанбонд» або «Агроспана».
Догляд за дорослими рослинами
Щоб перець порадував рясним врожаєм, за ним буде потрібно періодичний догляд. З основних заходів по догляду можна виділити наступні:- Полив. Перець – вологолюбна культура. Тому для успішного росту і розвитку йому потрібно своєчасний і рясний полив. У жарку і посушливу пору він повинен бути щоденним. До настання масового цвітіння полив можна здійснювати методом дощування, далі зрошувати потрібно тільки під корінь.
- Розпушування. Після поливу на грунті утворюється кірка, яка обмежує доступ кисню до коренів. В результаті чого коренева система не розвивається, а кущі виростають слабкими. Щоб цього уникнути грядки з перцем після поливу необхідно рихлити. При цьому варто дотримуватися обережності, у цієї культури поверхнева коренева система, яку дуже легко пошкодити.
- Підживлення. Для цих цілей можна використовувати як комплексні мінеральні добрива, так і органіку. Їх необхідно чергувати. Інтервал між ними повинен складати близько 10 днів. Дуже добре перець реагує на підживлення настоєм коров'яку, який розводять в пропорції 1 частина коров'яку на 10 частин води.
- Підв'язка. Високорослі сорти перцю потребують обов'язкової підв'язці. Для цього використовують дерев'яні кілочки або спеціальні опори.
- Рослини перцю потребують форміровке. Для цього видаляються перші квіти і пасинки.
- Видалення бур'янів і розпушування. Як і будь-яку іншу культуру, посадки перцю необхідно прополювати. Виполоти траву можна використовувати для мульчування міжрядь. Такий прийом дозволяє скоротити число поливів, і стримує зростання бур'янів.
- Використання укривного матеріалу. Перець дуже теплолюбна культура. Тому в прохолодне і дощове літо його посадки потрібно вкривати нетканим матеріалом, який захистить його про т знижень температури.
- Урожай плодів можна збирати поступово в міру дозрівання. Небажано залишати на кущах визріли перці, так як вони гальмують розвиток нових. Плоди потрібно зрізати, а не виламувати, гілки у перцю тендітні і легко ламаються.