Зелені помідори – це незвичайна страва, яка приємно здивує своїм смаком і ароматом. Вони стають чудовою альтернативою традиційним червоним помідорам і відмінно гармонують з іншими інгредієнтами. Особливо смачно вони поєднуються з часником, який додає пікантності і незабутнього смаку.
Щоб приготувати зелені помідори з часником, вам знадобляться такі інгредієнти: зелені помідори – 1 кілограм, часник – 5-6 зубчиків, олія рослинна – 100 мл, зелень (петрушка або кріп) – за смаком, сіль та чорний перець – за смаком. Також вам знадобиться кухонний ніж, каструля та сковорідка.
Для початку вам потрібно підготувати зелені помідори. Вони повинні бути молоді та незрілі. Вимийте їх, обсуште, а потім наріжте на тоненькі кружечки. Часник розіб’ємо на дрібні частинки. Зелень вимийте, обсуште та розріжте на дрібні шматочки.
Уважно обсмажте часник на розігрітій олії до золотистого кольору. Він має виділити аромат та пікантний смак. Потім додайте до нього нашинковані кружечки зелених помідорів і засмажте їх до м’якості. Страву підсоліть та приправте чорним перцем за своїм смаком. На кілька хвилин вимкніть вогонь, додайте свіжу зелень та профіт – ваша насолода зелених помідорів з часником готова до подачі!
Не зволікайте і спробуйте цей незвичайний рецепт. Впевнені, ви не пошкодуєте! Смачного!
Смачний рецепт зелених помідорів з часником
Зелені помідори з часником – це смачна та легка закуска, яка додасть сезонного смаку вашому столу. Це ідеальний спосіб використати зелені помідори з городу або рознообразити стандартні страви.
Щоб приготувати цей страву, вам знадобиться:
- Зелені помідори – 500 г
- Часник – 4 зубчики
- Оливкова олія – 2 столові ложки
- Сіль – за смаком
- Печериці – 200 г (опціонально)
Інструкції:
- Вимийте зелені помідори та печериці, якщо використовуєте.
- Поріжте зелені помідори на тонкі кружечки або півкружельки.
- Поріжте печериці на тонкі шматочки.
- Розійміть часник на зубчики та дрібно нашаткуйте.
- У каструлю додайте оливкову олію та розігрійте її на середньому вогні.
- Додайте нашаткульований часник та обсмажте його до золотистого кольору.
- Додайте зелені помідори та печериці (якщо використовуєте) до каструлі і приготуйте протягом 5-7 хвилин на середньому вогні, регулярно помішуючи.
- Додайте сіль за смаком та продовжуйте готувати протягом ще 2-3 хвилини.
- Вимкніть вогонь та дайте страві трохи охолонути перед подачею.
Цю закуску можна подавати як окрему страву або використовувати як додаток до гарячих страв. Вона чудово поєднується з м’ясом, рибою або підходить як начинка до сендвічів. Це прекрасний спосіб насолодитися свіжим смаком зелених помідорів та часнику.
На сайті доступний простий рецепт зелених помідорів з часником. Загляньте!
Ми раді поділитися з вами простим рецептом зелених помідорів з часником. Ця страва відмінно підходить як гарнір до м’яса, а також може бути відмінним додатком до вашого обіду або вечері.
Що вам знадобиться:
- зелені помідори – 5-6 штук;
- оливкова олія – 2 столові ложки;
- сіль – за смаком;
- мелений часник – 2-3 зубчики.
Як готувати:
- Промийте зелені помідори та наріжте їх на кружечки.
- На розігрітій сковороді розітріть часник та підсмажте його у оливковій олії до золотистого кольору.
- Додайте нарізані помідори та сіль. Стрічка-павутинка, уміст якої буде згортатися на дольку помідора, свідчить про готовність страви.
- Готуйте до готовності протягом 5-7 хвилин на помірному вогні.
Смачного!
Якщо ви зацікавлені, можете знайти рецепт на нашому сайті і з легкістю приготувати цей витончений смак. Загляньте, спробуйте – вам точно сподобається!
Вишукана страва зелених помідорів з часником з української кухні.
Українська кухня має багато цікавих страв, які готуються з традиційних продуктів. Однією з них є вишукана страва зелених помідорів з часником. Це смачна та поживна страва, яка може стати відмінною альтернативою до звичайних закусок.
Для приготування цієї страви з екзотичного смаку вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 300 г зелених помідорів;
- 2-3 зубчики часнику;
- сіль за смаком;
- олія для смаження.
Для початку, помідори треба добре вимити та нарізати на тонкі кружечки. Часник потрібно розтерти і додати до помідорів, при цьому додавши сіль за вашим смаком. Всі інгредієнти ретельно перемішати, чтобы часник і сіль розподілилися по всій масі помідорів.
Після цього, помідори з часником треба залишити на кілька годин, щоб вони втягли аромат та смак. Після цього, страву можна подати до столу.
Зелені помідори з часніком чудово поєднуються зі свіжим хлібом та салатами, а також можуть бути чудовим доповненням до будь-якого м’ясного або рибного страви.
Приготуйте цю вишукану страву зелених помідорів з часником з української кухні і насолоджуйтесь неперевершеним смаком і ароматом цих незвичайних закусок!
Насолоджуйтеся вишуканим смаком страви зелених помідорів з часником.
Зелені помідори з часником – це прекрасна страва, яка відмінно поєднує в собі свіжість, гостроту та багатий смак. Цей рецепт стане чудовим варіантом для тих, хто любить експериментувати зі смаками і відкривати для себе нові гастрономічні насолоди.
Для приготування цієї страви вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Зелені помідори – 500 г
- Часник – 3-4 зубчики
- Олія соняшникова – 2 столові ложки
- Оцет яблучний – 2 столові ложки
- Сіль – за смаком
- Цукор – за смаком
- Кріп – для прикраси
Наступні кроки розкажуть вам, як приготувати цей смаколик:
- Зелені помідори вимийте та наріжте тонкими колечками. Часник розріжте на декілька пластинок.
- Розігрійте олію на сковороді та обсмажте на ній нарізані помідори та часник до золотистого кольору.
- Додайте оцет, сіль та цукор до зелених помідорів з часником у сковороду. Змішайте і продовжуйте готувати, поки рідини випаруються.
- Страву можна прикрасити кріпом та подавати як гарнир до основної страви або самостійно.
Отже, не зволікайте! Спробуйте цю страву зелених помідорів з часником вже сьогодні і насолоджуйтесь її неперевершеним смаком.
