Томат японський краб – кращий сорт для салатів і соків

Томат «Японський краб»: опис та характеристика, фото

А ви вірите, що існують сорти томатів, в які можна закохатися з «першого смаку»? Так, існують! І помідори «Японський краб» якраз до таких відносяться.

Всі садівники, хто хоча б раз виростив їх у себе на ділянці, стають прихильниками сорти на багато років. Всі відгуки про ці томатах – виключно позитивні, багато всерйоз вважають його найкращим сортом для салатів.

А раз так – прийшла пора дізнатися про них докладніше.

Томати «Японський краб» багатьма городниками вважаються найкращим сортом для вживання в свіжому вигляді.

Плоди рослини у верхній частині мають виступи, завдяки чому сорт і отримав свою назву. Якщо подивитися на томат збоку, його форма дійсно буде нагадувати краба.

опис сорту

Сорт вважається новинкою, хоча був культивований близько 10 років тому. Виводився спеціально для вирощування в неопалюваних теплицях і у відкритому грунті. Відноситься до індетермінантні видам томатів.

Його основні особливості:

• терміни дозрівання врожаю середні, приблизно 110 -115 днів після появи перших сходів. Найчастіше урожай можна знімати вже в липні або на початку серпня;
• урожай рясний – близько 6 -7 кіло помідорів з кожного куща;
• плоди великі;
• при правильному догляді плодоносити культура здатна до середини листопада.

Плоди сорту мають універсальне застосування. Крім вживання в їжу свіжими, їх використовують для консервування, приготування всіляких томатних продуктів типу лечо, пасти і соку. «Японський краб» пропонує томати корисні, смачні та поживні.

Плоди томатів цього сорту можна вживати у свіжому вигляді, використовувати для консервації в свіжому вигляді і приготування соусів.

Наведемо опис плодів:

• дозрівають на третій місяць після висадки розсади в грунт;
• на етапі дозрівання помідори мають зелений окрас, біля плодоніжки колір густішою;
• в процесі дозрівання поступово стають рожево-малиновими, червоними або жовтіють;
• дозрілі помідори важать від 250 до 350 г. Окремі екземпляри при правильному догляді досягають ваги і в 800 г;
• форма плодів кругла, трохи сплюснута;
• число камер – від шести і більше, мала зернистість;
• м'якоть м'ясиста і соковита, смак солодкий з деякою кислинкою.

Досвідчені кулінари стверджують, що салати, приготовані на основі помідорів сорту «Японський краб», довше зберігають свій товарний вигляд і смакові якості, ніж приготовлені з інших сортів.

Плоди томатів цього сорту середні за розміром, круглі і злегка плескаті.

недоліки сорти

Важливим недоліком можна вважати те, що зберігатися урожай довго не буде. Ідеальний варіант – переробити томати незабаром після того, як знімете з кущів.

• біля плодоніжки є щільна біло-салатова зона;
• плоди з працею зав'язуються, якщо літо видалося прохолодне і дощове;
• якщо температура падає до двох – чотирьох градусів, зав'язі здатні опасть.

Головними перевагами описуваного сорту є висока врожайність і імунітет до більшості хвороб (якщо тільки не створювати для них сприятливих умов).

Урожай томатів сорту «Японський краб» не можна довго зберігати в свіжому вигляді.

Агротехніка вирощування

При вирощуванні культури використовується розсадний метод, висадка насіння відразу у відкритий грунт навряд чи дасть позитивні результати.

Садити насіння бажано в березні, числа 8 – 10-го, в цьому випадку їх схожість буде в межах 95%. Глибина посіву – один сантиметр. Ідеальним місцем для висіву насіння є парники або опалювальні теплиці.

Перед висіванням насіння їх бажано протравити в слабкому розчині марганцівки, а після помити.

Землю в теплиці при вирощуванні розсади потрібно постійно зволожувати, і так до тих пір, поки не з'являться перші сходи. Не забувайте також:

• періодично провітрювати приміщення теплиці, щоб провітрити і залітали комахи, які будуть запилювати рослина;
• стежте за тим, щоб не було протягів.

Пікіровкою потрібно зайнятися після того, як із землі з'являться перші два-три повноцінних листочка. Висаджувати розсаду на постійне місце слід, виходячи з умов її вирощування:

• якщо рослина буде рости в теплиці, причому опалювальної, то висадкою пора займатися вже на початку квітня;
• якщо ви садите культуру під відкритим небом – дочекайтеся травня, коли будете впевнені, що всі терміни пізніх заморозків вже позаду.

Після появи на паростку розсади двох-трьох листочків її потрібно пікірувати.

Висаджувати розсаду потрібно по два-три кущика на кожному квадратному метрі. Було б ідеально, якби для вирощування сорти «Японський краб» використовувалася та ж грунт, де до цього росли або зараз ростуть по сусідству бобові культури. Підійдуть також капуста, огірки, цибуля і морква. У будь-якому випадку земля повинна бути:

• пухкої;
• багатою поживними речовинами, т. е. заправленої перепрілим компостом або перегноєм з добавкою золи.

Після висадки, при грамотному догляді і якщо будуть дотримані всі необхідні умови, рослина потужно піде в зростання. Висота кущів складає півтора – два метри, сорт не штамбовий. Листя великі, щільні. Рослині обов'язково знадобляться:

• конструкції, які допоможуть тримати плоди у висячому положенні – вертикальні або горизонтальні шпалери;
• підв'язування;
• пасинкування. Сорт «Японський краб» формує два пасинка. Їх цілком вистачить для успішного росту і для того, щоб почали утворюватися зав'язі;
• обрізка зайвих листя, які здатні забирати частину поживних речовин і випаровують багато вологи. В ідеалі рослина може рости у вигляді ліан, майже не містять на собі листя.

Рослини томатів цього сорту потребують пасинкування і видаленні зайвих листя.

Вирощувати томати цього сорту краще в один або два стебла. Другий стебло рекомендується сформувати під початковій пензлем з пасинка. Всі інші пасинки зрізають.

Подальший догляд теж вимагає дотримання певних правил. Садівникові потрібно:

• періодично, рано вранці або ввечері після заходу сонця, поливати культуру водою, обов'язково теплою. Поливати бажано під корінь або прямо в лунки. Самі рослини оберігайте від вологи, вона сприяє появі грибків;
• вносити комплексні мінеральні склади в якості підгодівлі в грунт. Це потрібно буде виконати буквально два-три рази за весь вегетативний період. Занадто часто – недобре, оскільки листя починає рости дуже бурхливо, а зав'язі, навпаки, утворюється мало.

Для поліпшення врожайності необхідно вчасно поливати і підгодовувати мінеральними добривами.

Якщо ви зрощує сорт у відкритому грунті, важливо дотримуватися балансу поживних речовин в залежності від природних умов:

• якщо дні будуть стояти дуже спекотні, культурі потрібно більше азоту;
• якщо погода похмура і похмура, сонця майже не видно, то в підгодівлю варто додавати калій.

Профілактика хвороб та шкідників

Оскільки перш за все сорт «Японський краб» призначався для суворих сибірських реалій, йому прищепили серйозну стійкість до таких хвороб, як:

• коренева і верхова гнилі;
• фітофтороз;
• тютюнова мозаїка.

Але, як ми вже згадували, різкі перепади нічної і денної температур, а також довга дощова погода здатні негативно вплинути на зростання культури. Зокрема, зайва волога стимулює появу тієї ж фітофтори. Крім того, недотримання рекомендованої вологості при достатньому обігріві в теплиці здатне викликати кладоспоріоз.

Якщо ви помітите поява хвороби, відразу ж почніть обробку культури спеціальними складами. Це потрібно проробляти кожні три дні. Склади наступні:

• при ураженні фітофторою використовуються зола, «Фітоспорін» або «Трихопол»;
• при ураженні кладоспоріозу – препарати з високим вмістом міді.

Навіть якщо ніякі хвороби вашу культуру поки не загрожують, все одно рекомендується періодично проводити профілактичну обробку. Це особливо важливо, якщо ночі в вашому регіоні довгі, холодні і вологі.

При ураженні томатів фітофторозом їх необхідно обприскувати препаратом «Фітоспорін»

Для обприскування в відрі теплої води розчиняють:

• один літр молока;
• 25 крапель аптечного йоду.

Оскільки рослина «заточене» саме на несприятливі умови Сибіру, ​​йому буде незатишно в південних регіонах країни – стійкість до хвороб іноді виявляється надлишкової. Ідеальний варіант – вирощувати сорт в областях з різко континентальними кліматичними умовами.

Сподіваємося, що наведене на томати «Японський краб» опис дозволило всім, хто цікавиться городницьких темою дізнатися про нього більше. Сорт вже по достоїнству оцінили багато любителів цих культур, він прижився на вітчизняних дачах і городах. Ризикнемо припустити, що і вам він теж сподобається.

Сорт не вимагає особливих навичок або досвіду при вирощуванні – досить розуміти основні принципи висаджування та догляду за індетермінантні культурами. Йому не страшні багато рослинні хвороби, зате врожаї рослина дає чудові.

Плоди мають відмінні смакові якості і годяться для будь-якого використання – і для салатів, і для приготування томатних продуктів.

Характеристика та опис сорту томату Японський краб

Сорт томата Японський краб є одним з найбільш вдалих для вирощування. Численні відгуки про ці помідорах сходяться в своїх позитивних оцінках. Томати зосередили в собі унікальну смакову забарвлення і достатню щільність шкірки для зберігання. Якщо ваша душа вимагає експериментів і різноманітності, то цей сорт саме для вас!

Він вразить своїм незвичайним зовнішнім виглядом і не залишить байдужим, подарувавши витончений смак і аромат. Звичайно, перш ніж почати вирощувати помідори, необхідно розуміти, що він буде відрізнятися за формою від інших томатів. Походження цього сорту невідомо. Настав час ознайомитися з характеристиками і описом сорту томатів Японський краб.

Опис зовнішнього вигляду

Плоди томатів сорту Японський краб мають плоско форму.

Саме через свого зовнішнього вигляду він і отримав таку назву, тому що характерна ребристість у верхній частині плоду, віддалено нагадує обриси краба.

На нижніх кистях плоди завжди більший і можуть досягати ваги в 600 грам. Всі інші плоди, досягнутий ваги приблизно в 300 грам. У томаті близько шести насіннєвих камер.

У них міститься дуже маленька кількість зерен, м'якоть щільна. Володіє соковитістю. Спираючись на численні відгуки, можна визнати, що Краб довше інших зберігає пружність і цілісність, навіть в подрібненому стані, і не втрачає своєї соковитості.

Помідори Японський краб мають яскраво виражений солодкий смак з невеликою кислинкою.

Перші плоди можна зібрати вже в кінці липня або початку серпня. Кущ може вирости до півтора метра і має високу врожайність. Збір врожаю становить близько 11 кг на один квадратний метр. Колір плодів варіюється від яскраво-рожевого до червоного і жовтого. Даний сорт прийнято вважати стійким до захворювань. Йому не страшні такі віруси як тютюнова мозаїка, коренева і верхова гниль.

Цей сорт прекрасно росте в тепличних умовах і особливих відмінностей не має. Рослина средневетвістое зі світло-зеленими листками середнього розміру. Стебло має прості суцвіття, на яких формується до 6 плодів. Цей томат середньостиглий і може плодоносити до пізньої осені, якщо рослині забезпечити належний догляд.

Особливості вирощування та догляду

Ознайомившись з докладним описом томатів Японський краб, слід приділити увагу догляду. Вирощування даного сорту вимагає спеціального підходу, тому слід дотримуватися правил для вирощування розсади. Спочатку необхідно оглянути насіння і замочити їх у слабкому розчині марганцю.Садити потрібно неглибоко. Після висадки насіння їм потрібно забезпечити полив теплою водою.

Що необхідно знати про процедуру:

1. Формувати в теплиці слід в два стебла, а щоб плоди встигли визріти в відкритому грунті, то розумно формувати в один.
2. Цьому сорту необхідна додаткова підгодівля. Всього необхідно буде удобрити томат не менше 3-4 разів за період зростання і дозрівання рослини. Для підгодівлі можна використовувати будь-які мінеральні та органічні добавки, золу і перегній.
3. Так як Японський краб – це високорослий сорт, то йому потрібно підв'язка. Про це краще подбати заздалегідь, встановивши опори біля кожного куща.
   Формування першої кисті відбувається над 9 листом, а сама плодоніжка має зчленування.
4. Для даного сорту підійде полив тільки теплою водою і безпосередньо під корінь. Не допускається полив на саму рослину, з попаданням на стебла і листя. Це запобіжить можливість захворювання.
5. Щоб не допустити утворення підвищеної вологості, парник час від часу потрібно відкривати для провітрювання, при цьому уберегти посів від протягу.
6. Також особливу увагу слід приділити своєчасному Пасинкування, так як зайві листочки забирають поживні речовини, і їх велика кількість заважатиме формуванню плодів. Для цього сорту 2 пасинка вважається нормою. Плодів на рослині формується трохи, зате вони все дуже великих розмірів.

Плоди погано переносять транспортування, як і будь-які великоплідні томати.
При дотриманні цих простих і нескладних правил, вам вдасться насолодитися соковитістю і чудовим смаком цього помідора.

Опис томата Японський краб допоможе домогтися гарного врожаю, а своєчасна оцінка розвитку кущів вбереже їх від хвороб.

Це відмінний сорт, який вам варто виростити у себе вдома, щоб порадувати себе і своїх близьких.

Він підійде не тільки для приготування свіжих салатів, але ще і для закрутки соку або лечо.

невеликі підсумки

Сорт томата Японський краб, в даний час вже встиг полюбитися багатьом садівникам любителям і агропромисловим підприємствам, про це говорять їх позитивні відгуки. Плоди цього томата володіють насиченим витонченим смаком, що робить його досить затребуваним, як в особистому користуванні, так і в якості промислового сорту.

Характеристика томата Японський краб: відгуки та фото

Одним з яскравих салатних сортів є томат Японський краб. Огородніков приваблює не тільки клешнеобразная форма овоча, але і безліч інших позитивних якостей. Сорт належить до сибірської колекції і не вважається гібридом.

Одним з яскравих салатних сортів є томат Японський краб

Характеристика томата Японський краб

Нещодавно виведений сорт томатної культури підходить для обробітку не тільки в тепличних умовах, а й на відкритих грядках. Середньостиглий індетермінатний помідор наділений хорошою врожайністю.

Перші овочі товарної стиглості з'являються через 110-115 діб після проростання посадкового матеріалу. Плодоносить томат Японський краб до глибокої осені. Середня вага овочів досягає 300 м

У дуже уважних і клопітливих дачників томати виростають до 700 або 800 г (см. Фото).

Висота дорослих рослин досягає 150 см, при висадці до 3-4 кущів на 1 м² можна отримати до 11-12 кг якісного продукту. Пасльонових культура добре протистоїть кореневої і вершинної гнилизни, її майже не вражає тютюнова мозаїка і фітофтороз.

Огородніков приваблює не тільки клешнеобразная форма овоча, але і безліч інших позитивних якостей

Помідори Японський краб мають плескатої формою, овочі м'ясисті, солодкі, зі слабкою кислинкою. Кожен плід поділений на кілька камер, в яких розташовуються насіння. Успішний продукт селекції призначений для вживання в свіжому вигляді, але багато господинь з цих томатів готують прекрасні заготовки.

Опис будь-якого рослини не може складатися тільки з позитивних якостей.У сорту Японський краб є свої недоліки, наприклад, зав'язь на кущах формується вкрай погано при знижених температурах і великій вологості. При температурі + 3 … + 5 ° С молода зав'язь може опадати.

Також читайте: Коли можна висаджувати помідори в теплицю в Сибіру?

Галерея: томат Японський краб (25 фото)

Томати японської селекції (відео)

Найоптимальнішим місяцем для посіву насіння сорту Японський краб є березень. До цього часу овочівники готують легкий і поживний грунт і зручні ящики для розсади.

Насіння перед посівом необхідно підготувати, знезаразити розчином марганцівки і обробити стимулятором росту.

Деякі овочівники здійснюють висадку насіння безпосередньо в теплицю, ця процедура проводиться в квітні, коли земля в опалювальному приміщенні добре прогріється.

Ще не проклюнутся насіння, грунт в теплиці або рассадном ящику повинна бути завжди зволоженою. У момент, коли проростуть молоді рослини, необхідно періодично проводити провітрювання, при цьому не можна створювати протяги.

Перша пересадка (пікіровка) паростків проводиться при формуванні на культурі 2-3 справжніх листочків. За час підготовки розсади її необхідно підгодовувати комплексними добривами.

Висаджувати готові молоді рослини на постійне місце необхідно в той момент, коли на відкритих грядках прогріється земля і припиняться нічні заморозки. Грунт для томатів готують з осені, вона повинна бути поживною і пухкої.

Не варто вибирати для помідорових кущів ділянки, де скупчується дощова вода або присутній протяг. Пасльонових рослина чуйне до сонячного тепла і помірного поливу.

Нещодавно виведений сорт томатної культури підходить для обробітку не тільки в тепличних умовах, а й на відкритих грядках

Щільність посадки – важливе умови для повноцінного розвитку овоча. Підпірки для кущів варто організувати відразу, в момент посадки розсади на постійне місце. Здорові томати обростають великими і щільними листям, щоб отримати гідний урожай овочів, важливо своєчасно та правильно виключати пасинки і зайве листя.

Полив рослин проводиться під корінь тільки теплою водою, в жаркий період часу для томатів необхідний азот, в похмуру погоду краще підгодувати калієм. Формувати кущ можна в 1 або 2 стебла, це дозволить отримати якісну зав'язь.

Також читайте: Сезонна обробка помідорів від різних хвороб

Врожайні сорти помідорів (відео)

Відгуки городників

Кілька років займаюся розведенням томата сорту Японський краб, вирощую рожеві і жовті види. Томати дуже смачні, використовую їх не тільки в свіжому вигляді, але і готую соки, соуси та інші соління. Особливих труднощів в період догляду за рослинами не відчуваю, кущі високі, досягають 150-160 см, формую в 2 ствола, періодично пасинка. Помідори великі, добре зберігаються.

У минулому сезоні вперше випробувала сорт Японський краб, купувала насіння від фірми «Аеліта». Мої овочі не мали сильної ребристості, але смак томатів сподобався. Солодкі і соковиті помідори гарні в будь-якому вигляді.

Літо вдалося спекотне, мої рослини нічим не хворіли, поливала нечасто, зволожувала землю в основному в момент зростання кущів і в період зав'язі плодів.

Земля на моїй дільниці суглинна, підгодівлю провела тільки один раз комплексним добривом до появи перших томатів.

2 сезону висаджувала томати Японський краб і не могла отримати результату, на третій рік зрозуміла, що цей сорт не для ледачих овочівників. Почитала відгуки досвідчених дачників. Розсаду пікірував тільки при появі 4-х справжніх листів, грунт на грядках періодично мульчувати, не забувала годувати рослину. В результаті отримала смачні томати рожевого кольору вагою в 350 р

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Характеристика та опис томата сорту Японський краб

У статті дана характеристика і опис сорту томатів Японський краб: його відмінні риси, переваги і недоліки, агротехнічні вимоги.

Підійшов до кінця черговий городній сезон. Власники присадибних ділянок підводять підсумки, оцінюють удачі і промахи, будують плани на майбутнє. І можна вже зараз потурбуватися про оновлення набору сортів в майбутньому сезоні. Такий новинкою в теплиці може стати томат сорти Японський краб.

Цей сорт вже звернув на себе увагу овочівників, тому що всі, хто хоч одного разу спробував його плоди, стають постійними його шанувальниками. Він вважається одним з кращих томатів для салатів з усіх відомих.

Його авторами є селекціонери алтайської компанії «Деметра-Сибір». Японський краб був виведений для вирощування в суворих умовах сибірського клімату близько 10 років тому.

сорт середньостиглий, Його можна вирощувати як в плівкових укриттях і теплицях, так і у відкритому грунті, тому що він здатний витримувати перепади температур. При відсутності заморозків і низьких температур плоди можна збирати до листопада.

Томати цього сорту надзвичайно смачні, вони великі за розміром і мають незвичайну ребристу клешнеобразную форму.

Плоди мають незвичайну форму і їх середня вага становить 350-500 грам

• Урожай дозріває приблизно через 110-115 днів після появи сходів;
• Високий і індетермінатний (необмеженого зростання);
• Вимагає підв'язки і пасинкування;
• Кращі результати дає формування в 1-2 стебла;
• рожевоплідний;
• Плоди великі, вага одного плоду від 300 до 500 гр.;
• З 1 кв.м. можна зібрати до 11 кілограмів плодів;
• Сорт не рахується гібридом, самозапилюватися.

Насіння помідор можна придбати у таких фірм, як: «Урожай удачі», «Аеліта», «Сибірський сад».

Сорт Японський краб, як і більшість великоплідних томатів, вирощується через розсаду. Для майбутніх сіянців краще придбати спеціальний грунт, для перців і томатів. Це повинна бути суміш дернової і перегнійної землі в рівних частинах.

Для посадки насіння на розсаду рекомендується придбати спеціальний грунт

Склад повинен бути знезаражений одним із таких способів:

• Прожарити складу в духовці при температурі 200 градусів;
• Пролити рожевим розчином марганцівки;
• Пролити киплячою водою.

Перед посівом для знезараження насіння замочити на 20-30 хвилин в рожевому розчині марганцівки, А потім промити в проточній воді.

Щоб не виловлювати насіння з води, попередньо покладіть їх в марлю.

• Підготувати спеціальні ємності, наприклад, пластикові стаканчики. Можна висівати і в загальному контейнері для розсади.
• Землю в контейнері злегка ущільнюють і добре промачівают. Роблять в ньому борозенки глибиною не більше 1 см на відстані 3-4 см один від одного. Насіння розкладають з кроком 2-3 см і присипають їх землею.
• контейнер накривають плівкою або склом. До появи сходів температуру підтримують близько 22 градусів, а грунт весь час повинна бути вологою. Після появи сходів ємність встановлюють в освітленому місці, але в перші 4-5 днів тепло намагаються підтримувати до температури 17-20 градусів.
• У нічний час протягом усього періоду вирощування розсади температуру підтримують до 12 градусів, щоб у рослин розвинулася хороша коренева система. . При появі перших справжніх листочків денну температуру підвищують до 22 градусів. Закладання квіткових кистей у томатів безпосередньо пов'язана з освітленістю. Чим краще освітленість, тим швидше закладаються квіткові кисті.
• Після появи другого справжнього листочка розсаду пікірують.
• Підживлення слід проводити комплексним добривом.

Насіння помідор Японський краб

З вирощеного в умовах обмеженого простору розсади вийдуть низькопродуктивні рослини.

Найчастіше в закритий грунт розсаду томатів висаджують на початку травня. Рослинам сорти Японський краб потрібно багато місця, тому на 1 м.кв. висаджується не більше 4-х рослин.

Попередниками томатів можуть бути капуста, огірки, бобові. Кращий грунт – пухкий і поживний. А ось на відкриті грядки молоді рослини висаджують після того, як зникне загроза нічних заморозків.

Відразу після посадки слід подбати про підпорах для рослин.

Формувати кущ краще в один або два стебла. Своєчасно видаляти зайве листя і пасинки. Особливо інтенсивно пасинки формуються над першою квіткової пензлем, їх регулярне видалення покращує освітленість куща, його продувність і збільшує майбутній урожай.

Формування куща краще проводити в один або два стебла

Поливати томати слід раз на тиждень краще рано вранці або ввечері відстояною водою тільки під корінь. Самі рослини поливати небажано, це провокує появу грибків.

У жаркий період краще підгодувати азотними добривами, попри велику кількість дощів – калійним. Підгодовувати рослини слід разів зо три за сезон, Частіше не рекомендується, тому що в результаті посилиться зростання листя, а зав'язі стане менше.

Грунт навколо рослин потрібно мульчіровать скошеною травою, тирсою, що дозволить довше зберігати вологу і підвищить врожайність.

Перша кисть з 4-6 майбутніми великими плодами формується над восьмим або дев'ятим листом, такі – через кожні два листа. Індетермінантний кущ дасть близько 11 кистей. Так як плоди утворюються великі і важкі, обов'язкове підв'язка кистей.

Якщо під час формування плодів температура знизиться до 4 градусів, бутони можуть обсипатися. Саме ця здатність опадання зав'язей при низьких температурах є одним з основних недоліків сорту.

Крім того, є думка, що сорт, виведений для сибірського клімату, не дуже комфортно себе буде почувати в південний районах.

Є думка, що сорт не дуже затишно буде відчувати в південних регіонах

Абсолютна більшість відгуків про сорт Японський краб – позитивні. Плоди відмінного кисло-солодкого смаку, М'якоть щільна, соковита, з мінімумом насіння, що робить їх ідеальними для салатів, приготування соусів та інших томатних продуктів.

За відгуками кулінарів, салати, в які додали томати Японський краб, довше зберігають високі смакові якості і товарний вигляд.

Японський краб, виведений для сибірських широт, стійкий до вершинної і кореневої гнилі, тютюнової мозаїки, фітофторозу. Але в ситуації зайвої вологості, наприклад, при затяжний дощової погоди, фітофтора все ж може з'явитися.

Щоб попередити розвиток хвороби, слід відразу після появи перших ознак хвороби почати обробку рослин спеціальними засобами: «Фітоспорін», «Трихопол» і зола. Обприскування рослин проводиться кожні три дні.

Сорт Японський краб особливих навичок при його вирощуванні не вимагає, слід лише дотримуватися правильну агротехніку індетермінантних культур і робити це, вкладаючи в процес душу. І тоді він обов'язково порадує овочівників відмінним урожаєм смачних рожевих клешнеобразних плодів.

Томат японський краб: відгуки, опис сорту, фото, вирощування, догляд, відео

Томат японський краб є чудовим сортом завдяки відмінним смаковим якостям, які перевершують багато інших видів помідорів. Як і будь-який сорт, японський краб має свої особливості. І їх необхідно обов'язково враховувати, щоб отримувати хороший урожай.

характеристика сорту

Сорт японський краб вважається ідеальним для приготування салатів. М'якоть цього помідора дуже соковита. Великим плюсом є те, що в таких томатах трохи зерен. Це робить м'якоть щільної і придатною для приготування холодних закусок. Досвідчені кулінари стверджують, що салати з таких помідор зберігають товарний вигляд довше, ніж салати, в які порізані інші сорти томатів.

Плоди зазвичай дозрівають на третій місяць після проростання розсади з насіння. Вони досить великі: вага може досягати 300-400 г. Форма у них наполовину округла, плеската зверху.У верхній частині плід має виступи. Через них сорт і отримав свою назву. Якщо подивитися збоку, то томат дійсно чимось нагадує краба.

Кущі рослини виростають більшими: до півтора метрів у висоту. Але тільки в тому випадку, якщо їм будуть надані всі необхідні для розвитку і зростання умови. У здорових рослин досить великі щільні листя. А плоди мають рожеву яскраве забарвлення.

Як свідчать відгуки овочівників, позитивною якістю даного сорту томатів є висока врожайність і підвищена стійкість до всіляких захворювань. При правильному догляді за рослинами плоди можна буде збирати аж до листопада.

Що стосується хвороб, то даний сорт томатів спочатку є стійким, тому грибків, іншим мікроорганізмам і комахам вразити рослини складно. Виняток становлять випадки, коли в процесі вирощування помідорів створюються умови, сприятливі для розмноження хвороботворних мікроорганізмів.

особливості вирощування

Вирощувати томат японський краб в теплиці або у відкритому грунті не так просто, як може здатися на перший погляд. Такі помідори вимагають особливих навичок. Тому для отримання рясного врожаю необхідно дотримуватися певних правил.

Важливо, де буде проводитися посів насіння. Фахівці рекомендують робити це обов'язково в парнику, так як посів відразу у відкритий грунт може не дати хороших сходів. Якщо планується сіяти насіння на початку квітня, то краще за все робити це в опалювальній теплиці. А ось на початку травня можна використовувати звичайний неопалювальний парник.

Грунт в теплиці необхідно постійно зволожувати до появи перших сходів. Як тільки з'являться паростки, потрібно буде періодично відкривати парник для надходження свіжого повітря. Але тільки бережіть рослини від протягів! Після появи перших листочків можна розсаджувати рослини на постійне місце.

Рекомендується використовувати для даного сорту багату поживними речовинами грунт. Вона обов'язково повинна бути пухкої. Бажано висаджувати томати поблизу огірків, бобових культур, моркви або цибулі. Таке сусідство буде дуже сприятливим.

Важливо дотримуватися щільність посадки. Бажано розсаджувати томати так, щоб вона становила не більше 2-3 рослин на 1 метр. Відразу ж передбачте підпірки для кущів, так як рослини будуть досить високими. Тому витримувати самостійно на собі вагу плодів їм буде дуже важко.

Пам'ятайте про те, що якщо планується постійно вирощувати томати даного сорту виключно в теплиці, що не висаджуючи рослини у відкритий грунт, то потрібно буде весь час обрізати пасинки і зайві листя.

Адже вони забирають надто багато вологи і поживних речовин. А це впливає на формування плодів.

Нехай краще рослини ростуть в парнику ліанами, на яких майже немає листочків, але зате дуже багато смачних помідор.

Сорти томатів для відкритого грунту (відео)

Як доглядати за томатами

Але недостатньо лише правильно висадити томати. Для того щоб японський краб добре плодоносив і не хворів, необхідно за ним ще і правильно доглядати.

Розглянемо основні особливості догляду за томатами даного сорту:

1. Важливо правильно здійснювати полив. Найкраще робити це безпосередньо під корінь або в лунки, але ні в якому разі не зверху на рослини. Так можна буде запобігти багатьом грибкові захворювання. Для поливу бажано використовувати злегка теплу, але не холодну воду.
2. Що стосується внесення добрив, то рекомендується робити це не більше 3 разів за весь вегетаційний період. Більш часті підгодівлі сприятимуть бурхливому зростанню листя і зменшення кількості зав'язей на кущах. Слід використовувати комплексні добрива, які збагачені корисними мікроелементами.
3. Важливо дотримуватися балансу поживних речовин в екстремальних погодних умовах. Так, в дуже жарку погоду томати більше мають потребу в азоті.Якщо ж на вулиці постійно похмуро, мало сонячного світла, то рекомендується підгодовувати рослини добривами, які багаті калієм.
4. Щоб томат японський краб не хворів, рекомендується періодично проводити профілактичні обприскування (у відрі теплої води розчинити 25 крапель аптечного йоду і 1 літр молока). Особливо корисно робити це при холодних і вологих ночах.
5. Періодично потрібно видаляти зайве листя і гілочки. Пам'ятайте, що японський краб формує 2 пасинка. Цього цілком достатньо для гарного росту і освіти зав'язей. Всі інші пасинки потрібно без жалю видаляти.

Отже, відгуки багатьох дачників говорять про те, що при дотриманні нескладних правил по догляду томати сорту японський краб здатні довгий час радувати овочівників хорошим урожаєм і відсутністю небезпечних грибкових захворювань.

Якщо слідувати вищевказаним порадам, то вийде виростити гарні смачні помідори. А опис сорту допоможе зрозуміти, як стежити за правильним розвитком рослин.

Томати: вибір сорту (відео)

Томат Японський краб: відгуки і 30 фото

Сорт томатів Японський краб для тих, хто не любить стандартні форми помідорСуществует величезне число томатних сортів, багато з яких схожі один на інший.

Якщо ви хочете урізноманітнити свій город помідорами з дивним зовнішнім виглядом, Японський краб – це те, що вам потрібно. Однак варто розуміти, що така форма може не влаштувати деяких гурманів так, як вона вже дуже незвичайна.

Якщо ви готові до експериментів, пропонуємо вам ознайомитися з цим сортом.

Помідори Японський краб вважаються середньостиглий. Від посадки насіння, До першого збору плодів проходить як мінімум 12 тижнів. Тобто поласувати томатами даного сорту, ви зможете не раніше кінця липня – початку серпня.

Кущ такого томата досить високий, зазвичай він досягає 180 см, він не здатний самостійно зупинити свій ріст.

Як ви, напевно, самі розумієте, такий високий томат обов'язково потрібно підв'язувати, в іншому випадку, під вагою плодів він ляже на землю. Також Японському крабові необхідно пасинкування.

Формувати рослина потрібно в один, максимум в два стебла, тільки в такому випадку ви зможете домогтися максимально високих показників врожайності.

Дані томати формують кисті з плодами. Перша кисть зав'язується над дев'ятим або восьмим листом, подальші утворюються через кожні два листа. На одній такій кисті можуть розташовуватися 4-6 великих і важких помідорів.

Кущі томатів Японський краб високі з великими плодами

Характеристика томата сорту Японський краб:

• Середньостиглий сорт;
• Високий і індетермінатний;
• Потребує підв'язки і пасинкуванні;
• Висока врожайність;
• Стійкість до гнилі різного роду, фітофторозу і тютюнової мозаїки;
• Потребує підгодівлі;
• Не терпить низьких температур під час зав'язування плодів;
• Рожевоплідний сорт;
• Великоплідний.

Урожайність Японського краба досить висока. З одного кв. метра в середньому можна зібрати близько 11 кг томатів. Кожен з плодів може важити від 300 до 500 гр.

Японський краб стійкий до багатьох захворювань сорт, однак, при підвищеній вологості він може заразитися кладоспоріозу. Також потрібно розуміти, що якщо в період зав'язування плодів, температура опуститися нижче 4 градусів, то вони можуть обсипатися.

Цей сорт підходить для вирощування у відкритому і захищеному грунті. У теплиці його плоди будуть більшими.

Томат Японський краб: фото і опис плодів

Ви запитаєте: «Цей сорт ні чим не відрізняється від інших, чому ви розповідаєте про суперечливість відгуків про нього?». У плодах Японського краба і криється відповідь. Вони мають досить незвичайною формою. Вони круглі і плескаті, але при цьому мають виїмку з одного боку і ребристість біля підстави, через що дуже нагадують клешню краба.

Вони можуть мати рожевий, малиновий або жовтий колір. Їх розмір зазвичай не менше 300 грам, але деякі садівники, розповідають, що їм вдавалося збирати плоди вагою близько 800 грам.

Вага одного помідора Японський краб може досягати 800 грамів

Плоди Японського краба мають не дуже товсту блискучу шкірку, яка захищає їх під час транспортування. Термін їх зберігання не дуже великий, але пару тижнів вони цілком можуть пролежати в холодильнику.

На упаковці, виробник може зобразити рівні круглі помідорчики. Якщо у вас виросли саме такі, то, швидше за все, це не Японський краб, а якийсь зовсім інший сорт.

Такі помідори м'ясисті і соковиті. В одному плоді може перебувати більше 6 насіннєвих камер. На смак вони солодкі з приємною кислинкою.

Японський краб ідеально підходить для приготування салатів, на думку деяких кулінарів – це найкращий томатний сорт. Крім салатів його можна додавати в другі страви, або переробляти на томатний сік і кетчуп.

Консервувати в свіжому вигляді такі помідори не вийде так, як вони мають занадто великим розміром.

Як вирощувати томат Японський краб

Як і більшість високих великоплідних сортів, японський краб можна вирощувати виключно розсадним способом. Якщо висадити насіння відразу у відкритий грунт, то, швидше за все, вони просто не зійдуть.

Опис процесу вирощування розсади і її пересадки у відкритий грунт:

1. Огляньте насіння на предмет цвілі і чорних плям. Якщо все в порядку, то замочіть їх на 2 годину в світлому розчині марганцівки, після чого промийте під проточною водою.
2. Землю для розсади краще придбати спеціальну «для томатів і перців», але якщо ви вирішили зробити її самостійно, то обробіть гарячої температурою і змішайте з перегноєм.
3. Висипати більшу частину землі в дерев'яний або пластиковий ящик. Розкладіть на грунті насіння, на відстані 2 см один від одного. Присипте насіння Двосантиметровий шаром землі.
4. Поливати розсаду поки вона не зміцніє краще теплою водою за допомогою пульверизатора.
5. Коли на кожній рослині з'явиться по 2 справжніх листочка, ви зможете їх пересадити в окремі ємності. Найкраще в торф'яні горщики.
6. Приблизно в середині травня, ви можете пересадити розсаду на їх постійне місце. На один квадратний метр можна помістити не більше 4 рослин.
7. Ви можете кинути в лунки з томатами яєчну шкаралупу, а також змішати верхній шар грунту з перегноєм або золою.

Томати Японський краб вирощують розсадним способом

Після того, як після пересадки томатів у відкритий грунт пройде 4 тижні, ви зможете зробити першу підгодівлю мінеральними і органічними добривами. Далі помідори потрібно буде підгодувати 3-4 рази за весь період їх зростання.

Поливати Японського краба потрібно раз в один-два тижні. Для цього підійде лише відстояна тепла вода.

Незважаючи на стійкий імунітет Японського краба до захворювань, при тривалої похмурої погоди рослина може заразитися фітофторозом. При перших ознаках цієї хвороби рослина потрібно почати обробляти спеціальними засобами.

Біля кожної лунки, в яку буде сідати томат цього сорту, потрібно встановити кілочок, до якого буде проводитися підв'язка. Також необхідно вчасно пасинкувати кущ цієї рослини.

Відгуки про томаті Японський краб

Як ми вже говорили, відгуки про томаті Японський краб можуть бути самими різними. Предметом суперечок стала їх незвичайна форма, а також не властивий для рожевих помідорів солодко-кислий смак.

Помідори Японський краб мають кисло-солодкий і смак і незвичайну форму, відповідно, і відгуки про нього самі різні

Відгуки про помідори Японський краб:

1. Я саджу Японський краб уже три роки. Мені подобається їхній смак і незвичайна форма. Вони ідеальні в салатах і в соусах. На жаль, дуже часто деякі виробники підмішують в упаковки до Сибірському сорту інші сорти, тому, раджу збирати насіння з своїх вдалих помідорів. (Тамара Василівна, Тула)
2. Мені абсолютно не сподобався даний сорт. Некрасиві криві плоди і при цьому незрозумілий смак.Від рожевих помідорів очікуєш яскраво-вираженою солодощі, а тут присутній кислинка. Переробила все помідори Японський сад на томатний сік. Не буду їх більше садити. (Іра, Дніпро)
3. Мені подобається Японський краб. Відмінна стійкість до хвороб і прекрасні великі плоди. Всім раджу! (Яна, Іжевськ)

Судячи з відгуків можна точно сказати на скільки хороший цей сорт. Щоб визначитися, радимо спробувати його посадити.

Сорт томата Японський краб: відгуки (відео)

Японський краб – це дуже врожайний сорт з великими плодами незвичайної форми. Якщо ви вже пробували його вирощувати, поділіться з нами своїми враженнями. Вони допоможуть нам і нашим читачам краще розібратися у всіх перевагах і недоліках цих помідорів.