Рак картоплі: опис хвороби, методи боротьби і профілактики

При вирощуванні овочевих культур, а особливо картоплі, можна зіткнутися з таким захворюванням, як рак. Так, рослини також можуть їм хворіти. Збудник цієї патології – особливий гриб, що відноситься до класу біотрофних мікроорганізмів.

Хвороба ця карантинного типу, і може викликати як невелику втрату врожайності, так і його повне знищення. Давайте розберемося з цією проблемою докладніше, дізнаємося, як вона себе проявляє, як можна з нею боротися, і як запобігти.

Рак картоплі – опис

Вперше це підступне захворювання картоплі було виявлено в 1888 році. В наші дні картопляний рак може зустрічатися практично по всій Земній кулі. Але, найчастіше його виявляють в Європі, рідше – в США, Африці і Нової Зеландії.

У Росії цей грибок може виявлятися садівниками в усіх регіонах. Особливо «активний» він на невеликих ділянках поблизу будинків. У північній і південній частині нашої країни він зустрічається рідше.

Небезпека картопляного раку

Для людини картопляний рак абсолютно не небезпечний. Більш того, в нашій країні і деяких інших державах СНД, навіть заражений картопля вважається нешкідливим продуктом. Його навіть можна продавати, хоча він дуже швидко псується, і має, м'яко кажучи, «не товарний вигляд».

Якщо подумати гарненько, то все ж не варто купувати заражену раком картопля, а тим більше є його. Здравоохоронні органи офіційно дають такі рекомендації, хоча абсолютної заборони немає.

В інших європейських країнах йде активна боротьба з зараженими раком овочевими культурами – їх все частіше ліквідують, щоб не допустити масового поширення захворювання. Але, її не заборонено висаджувати на віддалені відстані.

ознаки зараження

Картопляний рак, як і будь-яке інше захворювання, має яскраво виражену «клінічну картину» і симптоматику, по якій його можна «діагностувати», щоб не допустити поширення на здорові культури.

Перша ознака – покриття картоплин наростами «противного» зовнішнього вигляду. Вони проростають з вічко, і чимось можуть нагадувати листя цвітної капусти. Розміри «пухлин» можуть становити від пари міліметрів, аж до декількох десятків сантиметрів в довжину.

В умовах, що сприяють для розвитку раку, на рослинах будуть утворюватися нарости, схожі на листя, або нагадують соснові шишки. Також можуть виникнути скоринки, які можна сплутати з паршею.

Якщо форма картопляного раку гофрований, то плоди будуть мати сильно помітні «зморшки», на них можна буде помітити глибокі западини, «напливи», поглиблення та інші деформації.

Причини виникнення

Щоб кущ заразився раком, і останній почав свій активний «захоплення» верхньої системи культури, йому необхідна підвищена вологість грунту – близько 55-75%, і постійна температура близько +22 градусів. Головне джерело раку картоплі – цисти, які є в землі, а також коренеплоди, які вже зазнали «атаці» захворювання.

Також, серед другорядних, але не менш поширених причин виникнення раку можна віднести:

• Невеликий сівозміну;
• Погане добриво землі перед посадкою культури;
• Культивування тих сортів картоплі, які нестійкі до раку;
• Використання для посіву насіння невідомого походження;
• «Дотримання» сприятливих умов для розвитку захворювання.

Як ми вже писали, крім картоплі, раком можуть заразитися практично всі овочеві культури. Але, захворювання може негативно позначитися і на пасльонових культурах. У випадку з останніми, буде вражена також і коренева система куща.

Патогенність раку цього типу досить висока. Причому, абсолютно не грає ролі, який саме тип раку поширюється на городі. Все одно врожайність може впасти до нижньої межі.Більш того, якщо зберігати «ракові» бульби поруч зі здоровими, то і ті, і інші згниють максимально швидко.

Шляхи поширення раку

Щоб швидко визначити джерело раку, потрібно розуміти, як саме поширюється його збудник – грибок. Так, основними шляхами поширення картопляного раку сьогодні прийнято вважати:

• Уже уражені хворобою картоплини. Шкідливе захворювання може поширюватися також і через розсади і коренеплодів, які раніше росли на зараженому поле;
• Хвороба міститься ще і в землі, яка контактує з різним господарським інвентарем та «знаряддями праці», використовуваними на городі. Взуття також до них відноситься;
• Картопляні кущі найбільше схильні до «атаки» раку, якщо їх постійно висаджують на одному, і тому ж місці;
• Сніг чи дощ також можуть «занести» інфекцію. На цей фактор вплинути не вдасться, але його можна запобігти, систематично і правильно удобрюючи плоди і грунт;
• Якщо тварин годували хворими плодами або сирими картоплина, то їх гній теж може стати осередком поширення раку при добриві грунту;
• Насіннєвий матеріал, який раніше був заражений картопляним раком – одна з найчастіших причин «загинання» врожаю через виникнення раку картоплі.

Паразитує організм, який викликає рак, «орудує» всередині клітин рослини. Він дуже стійкий до зовнішніх умов, і може зберігати свої життєдіяльні здатності протягом 30-40 років.

У посушливі періоди грибок раку буде розвиватися не так швидко, так як йому потрібна підвищена вологість грунту. Тобто, гриби будуть просто гинути. А під час дощів захворювання може почати серйозно прогресувати.

Через таку життєдіяльності, картопляний рак можна вважати одним, з найстійкіших і небезпечних захворювань, які можуть вразити овочеві культури.

Методи боротьби із захворюванням

Щоб не боятися за свій урожай, і не наражати його на небезпеку зараження картопляним раком, варто постійно боротися з хворобою (особливо, якщо вона була помічена на ділянці раніше). Ось найбільш актуальні та ефективні з них:

• Завжди перевіряйте матеріал для посіву. Не купуйте його в неперевірених місцях, і ніколи не використовуйте візуально зіпсований;
• Враховуйте всі тонкощі і нюанси сівозміни на своїй ділянці. Ротація висадки культур повинна чітко дотримуватися. Це значно знизить ризик виникнення хвороботворного грибка;
• Вибирайте для посадки спеціальні сорти картоплі, які селекціонери спочатку «загартували» від можливості зараження раком;
• Ніколи не висаджуйте культури на грунтах, в «здоров'я» яких ви не впевнені, і тим більше на тих, які точно «хворі»;
• Приділяйте максимум уваги очищенню городніх пристосувань, взуття, інвентарю і т.д.

Що стосується сівозміни. Щоб знизити ризики, потрібно перед картоплею висаджувати в грунт такі рослини, як кукурудзу, капусту і зернові злаки. Вони сприяють очищенню грунту, і значно зменшують ризик виникнення раку.

В середині поля не варто садити цибулю, цибулю і т.д., так як вони можуть легко заразитися, а потім сприяти подальшому поширенню хвороби. Всі землі, на яких буде висаджуватися картопля, повинні перебувати як мінімум в 1 км. від таких полів.

Борна кислота – прекрасний метод боротьби з раком. Їм потрібно обробляти всі бульби, що висаджуються в город. Також, для цих цілей підійдуть підгодівлі на основі органіки і мінералів. Вони збільшать врожайність, прискорять процес зростання кущів, і підвищать їх стійкість до хвороби.

Кожне поле з овочевими насадженнями необхідно систематично оглядати. Якщо виявилися хворі бульби – їх відразу прибирають разом з кущем, закопують на глибину 1 м в грунт, попередньо обробивши хлором.

Якщо виявилася територія, де більшість кущів заразилися картопляним раком, то її потрібно закрити на карантин. При цьому, потрібно чітко слідувати всім правилам карантину:

• Нікуди не вивозити хворі картоплини, не продавати їх, не є, і не використовувати в якості посадкового матеріалу;
• Не можна використовувати (в будь-яких цілях, навіть для «неовощних» культур) гній тварин, які раніше харчувалися хворими бульбами;
• Потрібно вчасно повідомити про виявлення зараженої ділянки спеціальним сільськогосподарським інстанціях, які несуть за це відповідальність;
• Не використовувати кошти обробки на основі сильних хімікатів для обробки землі. Звичайно, якщо ви раніше не стикалися з такою проблемою, і вам вдалося її вирішити з їх допомогою;
• Чи не вирощувати картоплю на зараженому ділянці протягом мінімум 6-и років, віддавши перевагу культурам, на яких картопляний рак не впливає.

профілактика

На щастя для городників, з картопляним раком сьогодні можна ефективно боротися за допомогою нескладної профілактики. Але, частіше за все одна тільки профілактика не допомагає, і необхідні лікувально-профілактичні заходи. Розглянемо їх докладніше: